「峇裡島之旅。」part 5
我去過峇裡島兩次,第一次因為旅程中的突發變故我沒待多久,也沒留下什麼照片,但印象深刻。第二次去時,我則待滿了一個月,這次總算能真的感受到那邊不同的風情與特色。這兩次都不是跟團,其實後來的旅行根本沒再跟團都自由行了,只是峇裡島之旅不只是為了去玩,主要是為了工作,但我還是感覺像去玩就是了!
我待的地方是峇裡島的中部,一個叫ubld 的地方,這和海邊的渡假勝地不同,ubld 是屬於藝術家的聚集地,那兒多了點文藝氣息和多元豐富各式創作,空氣中有中有種很沉穩內斂的感覺,雖沉穩可悠閑,少了點過於喧騰的人潮,感覺像離開了吵雜世界躲入了自己的時空縫隙中。
我當時去心情還不夠沉靜,每天都想上網,但如果現在去,我可能覺得這是再適合不過我的地方吧!
總之,去那,無法上網時,我就騎著租來的摩拖車東逛逛西逛逛,最後我也找到了適應的生活模式了....….(所以,斷網可能是件好事呀!)
大部分的時間我都是自己在街巷亂逛,這邊吃吃,那邊喝喝,但有幾天在老前輩特別的帶領下,我遊覽了不少驚人的美景,有古老的廟宇,火山湖,冷泉,石窟,一望無際的梯田與猴子森林,還有很多難忘的美食,我喜歡帶椰汁的餐點,哦!還有那難忘的烤豬飯!!!
這次旅行後,我就沒再去過峇裡島了,接著,就轉換其它地方了,但我喜歡那,也挺想念那的。❤️
我去過峇裡島兩次,第一次因為旅程中的突發變故我沒待多久,也沒留下什麼照片,但印象深刻。第二次去時,我則待滿了一個月,這次總算能真的感受到那邊不同的風情與特色。這兩次都不是跟團,其實後來的旅行根本沒再跟團都自由行了,只是峇裡島之旅不只是為了去玩,主要是為了工作,但我還是感覺像去玩就是了!
我待的地方是峇裡島的中部,一個叫ubld 的地方,這和海邊的渡假勝地不同,ubld 是屬於藝術家的聚集地,那兒多了點文藝氣息和多元豐富各式創作,空氣中有中有種很沉穩內斂的感覺,雖沉穩可悠閑,少了點過於喧騰的人潮,感覺像離開了吵雜世界躲入了自己的時空縫隙中。
我當時去心情還不夠沉靜,每天都想上網,但如果現在去,我可能覺得這是再適合不過我的地方吧!
總之,去那,無法上網時,我就騎著租來的摩拖車東逛逛西逛逛,最後我也找到了適應的生活模式了....….(所以,斷網可能是件好事呀!)
大部分的時間我都是自己在街巷亂逛,這邊吃吃,那邊喝喝,但有幾天在老前輩特別的帶領下,我遊覽了不少驚人的美景,有古老的廟宇,火山湖,冷泉,石窟,一望無際的梯田與猴子森林,還有很多難忘的美食,我喜歡帶椰汁的餐點,哦!還有那難忘的烤豬飯!!!
這次旅行後,我就沒再去過峇裡島了,接著,就轉換其它地方了,但我喜歡那,也挺想念那的。❤️
「峇裡島之旅。」part 1
我去過峇裡島兩次,第一次因為旅程中的突發變故我沒待多久,也沒留下什麼照片,但印象深刻。第二次去時,我則待滿了一個月,這次總算能真的感受到那邊不同的風情與特色。這兩次都不是跟團,其實後來的旅行根本沒再跟團都自由行了,只是峇裡島之旅不只是為了去玩,主要是為了工作,但我還是感覺像去玩就是了!
我待的地方是峇裡島的中部,一個叫ubld 的地方,這和海邊的渡假勝地不同,ubld 是屬於藝術家的聚集地,那兒多了點文藝氣息和多元豐富各式創作,空氣中有中有種很沉穩內斂的感覺,雖沉穩可悠閑,少了點過於喧騰的人潮,感覺像離開了吵雜世界躲入了自己的時空縫隙中。
我當時去心情還不夠沉靜,每天都想上網,但如果現在去,我可能覺得這是再適合不過我的地方吧!
總之,去那,無法上網時,我就騎著租來的摩拖車東逛逛西逛逛,最後我也找到了適應的生活模式了....….(所以,斷網可能是件好事呀!)
大部分的時間我都是自己在街巷亂逛,這邊吃吃,那邊喝喝,但有幾天在老前輩特別的帶領下,我遊覽了不少驚人的美景,有古老的廟宇,火山湖,冷泉,石窟,一望無際的梯田與猴子森林,還有很多難忘的美食,我喜歡帶椰汁的餐點,哦!還有那難忘的烤豬飯!!!
這次旅行後,我就沒再去過峇裡島了,接著,就轉換其它地方了,但我喜歡那,也挺想念那的。❤️
我去過峇裡島兩次,第一次因為旅程中的突發變故我沒待多久,也沒留下什麼照片,但印象深刻。第二次去時,我則待滿了一個月,這次總算能真的感受到那邊不同的風情與特色。這兩次都不是跟團,其實後來的旅行根本沒再跟團都自由行了,只是峇裡島之旅不只是為了去玩,主要是為了工作,但我還是感覺像去玩就是了!
我待的地方是峇裡島的中部,一個叫ubld 的地方,這和海邊的渡假勝地不同,ubld 是屬於藝術家的聚集地,那兒多了點文藝氣息和多元豐富各式創作,空氣中有中有種很沉穩內斂的感覺,雖沉穩可悠閑,少了點過於喧騰的人潮,感覺像離開了吵雜世界躲入了自己的時空縫隙中。
我當時去心情還不夠沉靜,每天都想上網,但如果現在去,我可能覺得這是再適合不過我的地方吧!
總之,去那,無法上網時,我就騎著租來的摩拖車東逛逛西逛逛,最後我也找到了適應的生活模式了....….(所以,斷網可能是件好事呀!)
大部分的時間我都是自己在街巷亂逛,這邊吃吃,那邊喝喝,但有幾天在老前輩特別的帶領下,我遊覽了不少驚人的美景,有古老的廟宇,火山湖,冷泉,石窟,一望無際的梯田與猴子森林,還有很多難忘的美食,我喜歡帶椰汁的餐點,哦!還有那難忘的烤豬飯!!!
這次旅行後,我就沒再去過峇裡島了,接著,就轉換其它地方了,但我喜歡那,也挺想念那的。❤️
#小瑾带你吃吃吃##小瑾の存货#
七夕快乐!
[心]蘭·泰餐[心]
恢复堂食后的第一餐,东南亚风情,口味因人而异,有人爱香料的辛美,有人爱糯米的甘甜,有人爱肉食的香浓。满满一桌,颜值有了,论口感总有戳中味蕾的一款。餐厅面积小却精致,装潢的细节仿佛置身东南亚的街头小馆。有亲友,有美食,生活的美好就藏在这里~
☞芒果蓝色糯米饭
心形摆盘,一个小细节,这道小甜食瞬间有了精致感。非糯米脑袋,只品出了糯米的粘糯和淡淡米香,和往常吃的无恙,椰浆本是醇厚之物,遇上平凡的糯米,竟也生出些许馥郁,蓄势已久的芒果散发诱人的清香,这份果香大概就是生活的回甘吧~
☞咖喱牛腩煲
不点咖喱,白来东南亚餐厅一趟。不爱辛辣口,只馋浓郁偏甜的咖喱。他人对椰香生嫌,但我却觉得椰香是书写收笔最后的渲染,有了它,这份咖喱的口味才有了升华,不落入香料的俗套。下勺,连带汤汁土豆胡萝卜鸡肉一起盛入碗,入味的牛肉在一片柔软清鲜中杀出重围,是爽弹,是紧实,咀嚼间满是香浓。
☞炭烤猪颈肉
上桌前就获得全票的嘉宾,期待值最高。薄薄的一层,却透着劲道,咀嚼间香气满溢,炭火气才是灵魂,回味的焦香,加上本就油润的猪肉,这才是肉食带来的快乐。店家特制的甜辣酱,爽口解腻,蘸上它再来一口,嗯!口味更丰富,吃不腻~
☞曼谷火山排骨
不吃辣人被逼出表情包系列。一个长心的孩子直接从汤里拿了一根排骨出来,本以为是最小的一根,可浅尝味道,结果buff加身,直接尝到了最辣的一根,表情一秒失控,辣味从舌尖瞬间扩散至口腔的每一个角落,边扫荡齿舌边留下淡淡肉香。只能说不吃辣的人无福消受,借用嗜辣小伙伴的话,够辣但肉不入味,造型可以给满分,但拍摄难度有点大,没点技术拍不出立体感!
☞招牌拼盘
虾排外酥内嫩,饱满的虾肉在油润中坚守那份鲜咸。春卷的火候刚好,酥脆党为之点赞,咸口的春卷是油炸物中的清爽派。
☞摩摩喳喳
这道甜品源于马来语的音译,意思是“丰富缤纷”,是东南亚最具代表性的甜品之一。爱椰浆的人必尝!丰富的食材,西米、粗粮和水果,其貌不扬,却椰香浓郁,冰冰凉凉,香甜顺滑,在炎热的夏天,吃上一碗,心动一夏。
☞虾酱炒空心菜
一桌菜里总要有匹黑马,这次是空心菜。没有独特的调味,没有珍贵的食材,但就是简简单单的炒青菜俘获了吃货的心,纯粹家常的味道,少一分味浅,多一分味重,爽口的青菜也是大餐后对味蕾的一种抚慰。
☞椰奶鸡汤
浅尝一口。椰奶浓而不烈的香气打开被油腻困住的味蕾,随之而来的是治愈的清香,淡淡的香料倒也不觉得突兀,反而点缀了这碗咸甜适口的肉汤。鸡肉遇上椰奶,似平凡的书生与魅惑狐仙的相逢,碰撞出不一样的火花。
七夕快乐!
[心]蘭·泰餐[心]
恢复堂食后的第一餐,东南亚风情,口味因人而异,有人爱香料的辛美,有人爱糯米的甘甜,有人爱肉食的香浓。满满一桌,颜值有了,论口感总有戳中味蕾的一款。餐厅面积小却精致,装潢的细节仿佛置身东南亚的街头小馆。有亲友,有美食,生活的美好就藏在这里~
☞芒果蓝色糯米饭
心形摆盘,一个小细节,这道小甜食瞬间有了精致感。非糯米脑袋,只品出了糯米的粘糯和淡淡米香,和往常吃的无恙,椰浆本是醇厚之物,遇上平凡的糯米,竟也生出些许馥郁,蓄势已久的芒果散发诱人的清香,这份果香大概就是生活的回甘吧~
☞咖喱牛腩煲
不点咖喱,白来东南亚餐厅一趟。不爱辛辣口,只馋浓郁偏甜的咖喱。他人对椰香生嫌,但我却觉得椰香是书写收笔最后的渲染,有了它,这份咖喱的口味才有了升华,不落入香料的俗套。下勺,连带汤汁土豆胡萝卜鸡肉一起盛入碗,入味的牛肉在一片柔软清鲜中杀出重围,是爽弹,是紧实,咀嚼间满是香浓。
☞炭烤猪颈肉
上桌前就获得全票的嘉宾,期待值最高。薄薄的一层,却透着劲道,咀嚼间香气满溢,炭火气才是灵魂,回味的焦香,加上本就油润的猪肉,这才是肉食带来的快乐。店家特制的甜辣酱,爽口解腻,蘸上它再来一口,嗯!口味更丰富,吃不腻~
☞曼谷火山排骨
不吃辣人被逼出表情包系列。一个长心的孩子直接从汤里拿了一根排骨出来,本以为是最小的一根,可浅尝味道,结果buff加身,直接尝到了最辣的一根,表情一秒失控,辣味从舌尖瞬间扩散至口腔的每一个角落,边扫荡齿舌边留下淡淡肉香。只能说不吃辣的人无福消受,借用嗜辣小伙伴的话,够辣但肉不入味,造型可以给满分,但拍摄难度有点大,没点技术拍不出立体感!
☞招牌拼盘
虾排外酥内嫩,饱满的虾肉在油润中坚守那份鲜咸。春卷的火候刚好,酥脆党为之点赞,咸口的春卷是油炸物中的清爽派。
☞摩摩喳喳
这道甜品源于马来语的音译,意思是“丰富缤纷”,是东南亚最具代表性的甜品之一。爱椰浆的人必尝!丰富的食材,西米、粗粮和水果,其貌不扬,却椰香浓郁,冰冰凉凉,香甜顺滑,在炎热的夏天,吃上一碗,心动一夏。
☞虾酱炒空心菜
一桌菜里总要有匹黑马,这次是空心菜。没有独特的调味,没有珍贵的食材,但就是简简单单的炒青菜俘获了吃货的心,纯粹家常的味道,少一分味浅,多一分味重,爽口的青菜也是大餐后对味蕾的一种抚慰。
☞椰奶鸡汤
浅尝一口。椰奶浓而不烈的香气打开被油腻困住的味蕾,随之而来的是治愈的清香,淡淡的香料倒也不觉得突兀,反而点缀了这碗咸甜适口的肉汤。鸡肉遇上椰奶,似平凡的书生与魅惑狐仙的相逢,碰撞出不一样的火花。
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