吃饺舞龙年味浓 往事桩桩心难平
往事一
冬至节饭隔岸香,不由想起友当年。
兄妹视频午时聚,汤圆饺子话团圆。
往事二
乡品小店饺子香,抖音直播手口忙。
不由想起三年前,电脑写稿夜未央。
往事三
周六友邀去故地,夫妻同车赛手艺。
妻先上手我感压,会场发力拼第一。
从昨天冬至早上朋友早安问候送“饺子”、“汤圆”(图片)到中午遇乡品小店吃饺子直播,再到今天焦作看舞龙,随即勾起了我脑海中一串串往事。
往事一:冬至台胞吴总给我发了张一碗盛满白胖胖圆滚滚的汤圆图片向我祝福节气快乐,让我想起三年前鼠年冬至受她邀请在其办公地兼会客厅,与她台湾的大哥大嫂在视频上冬至话团圆的动人往事,吃完饺子我随即在电脑上写稿至凌晨四点多,第二天请吴总审阅提出修改意见再完善,经几易其稿终于上了党报。
往事二:冬至路遇一乡品小店饺子的香气吸引我,看到满屋老人与乡村振兴小店的青年小伙子店主其乐融融的情景让我不由自主地拿起了手机现场直播了这个暖人的场面。
往事三:焦作古称怀州,位于隋唐永济渠(中国古代沟通黄河与海河流域的航运水道)渠首,堪比“龙头”。今天应朋友之邀在此地参加一公司十年庆,以“中国龙”震撼开场让人心动!不由的勾起七年前与家人周末到岳母家游览中天一柱天宁寺三圣塔,李商隐故里的情景。而今天妻子更是占尽天时地利人和的绝对优势,在去娘家焦作的旅行车上就触景生情地写出了“车上猜谜语”的小诗并迅速在抖音、快手、微博上发布,赢得一片“才女”的喝彩声。我为妻子骄傲的同时又颇感压力,我于是在活动现场拍视频配诗一口气发布了七家视频等自媒体。#郑州[超话]##寻找闪光的你#
往事一
冬至节饭隔岸香,不由想起友当年。
兄妹视频午时聚,汤圆饺子话团圆。
往事二
乡品小店饺子香,抖音直播手口忙。
不由想起三年前,电脑写稿夜未央。
往事三
周六友邀去故地,夫妻同车赛手艺。
妻先上手我感压,会场发力拼第一。
从昨天冬至早上朋友早安问候送“饺子”、“汤圆”(图片)到中午遇乡品小店吃饺子直播,再到今天焦作看舞龙,随即勾起了我脑海中一串串往事。
往事一:冬至台胞吴总给我发了张一碗盛满白胖胖圆滚滚的汤圆图片向我祝福节气快乐,让我想起三年前鼠年冬至受她邀请在其办公地兼会客厅,与她台湾的大哥大嫂在视频上冬至话团圆的动人往事,吃完饺子我随即在电脑上写稿至凌晨四点多,第二天请吴总审阅提出修改意见再完善,经几易其稿终于上了党报。
往事二:冬至路遇一乡品小店饺子的香气吸引我,看到满屋老人与乡村振兴小店的青年小伙子店主其乐融融的情景让我不由自主地拿起了手机现场直播了这个暖人的场面。
往事三:焦作古称怀州,位于隋唐永济渠(中国古代沟通黄河与海河流域的航运水道)渠首,堪比“龙头”。今天应朋友之邀在此地参加一公司十年庆,以“中国龙”震撼开场让人心动!不由的勾起七年前与家人周末到岳母家游览中天一柱天宁寺三圣塔,李商隐故里的情景。而今天妻子更是占尽天时地利人和的绝对优势,在去娘家焦作的旅行车上就触景生情地写出了“车上猜谜语”的小诗并迅速在抖音、快手、微博上发布,赢得一片“才女”的喝彩声。我为妻子骄傲的同时又颇感压力,我于是在活动现场拍视频配诗一口气发布了七家视频等自媒体。#郑州[超话]##寻找闪光的你#
弘一法师渡人无数的10句话:1.不争就是慈悲,不辩就是智慧;不闻就是清净,不看就是自在;不贪就是布施,断恶就是行善;改过就是忏悔,原谅就是解脱,知足就是放下。
2.睡个好觉,就是福报。真正的苦命,是坐卧不安,饭难下咽。哪怕是获得世俗意义上的成功,不过光鲜给外人看的。修好自己的心,立好自己的德,凡人所争不过人间一碗烟火,燎尽世人千般惆怅,万般沧桑。
3.缘分本来就稀薄寡淡,相伴一程已是万分感激,没有什么东西是一成不变的,没有谁能一直陪着谁,只要同行的时候是快乐的,就是好的相遇,至于怎么走散的并不重要。
4.什么叫真正的放下?就是有一天,当你再次面对你过往的难堪、你恼怒憎恨的人,心如止水,不再起心动念,坦然面对,一笑了之。即便别人在你面前,复述你过往种种不幸时,你仿佛是在听别人的故事,心里一丝涟漪都没有泛起。放下,莫过如此。
5.你那么善良,那么好,老天怎么舍得一直为难你呢!暂时的困难和低谷,只是上天对你另有安排,你要相信,否极泰来。
6.若有人背叛和辜负你,请不要去怨恨他,怨恨别人伤的是自己,你只需停止付出,生活自会给他惩罚。因果有轮回,苍天饶过谁,你只管善良,其他的,交给时间。
7.你遇见的事都是因你而生,你遇见的人都是为你而来,你是谁,便会遇见谁。心若美好,世界皆处处美好,你若美好,人生处处皆生香。
8.正缘是不会走散的,最后走散的一定不是正缘,不要觉得遗憾,世界上所有的遇见和分离,都是为了遇见更好的自己,和那个视你如命的人。
9.一定要记住,所有的好事发生之前,一定会有糟糕的事情来折磨你。没有山穷水尽,哪来柳暗花明,没有万念俱焚,哪来绝处逢生。
10.修己以清心为要,涉世以慎言为先,三年学说话,一生学闭嘴,群处守嘴,独处守心,守嘴不惹祸,守心不出错。
2.睡个好觉,就是福报。真正的苦命,是坐卧不安,饭难下咽。哪怕是获得世俗意义上的成功,不过光鲜给外人看的。修好自己的心,立好自己的德,凡人所争不过人间一碗烟火,燎尽世人千般惆怅,万般沧桑。
3.缘分本来就稀薄寡淡,相伴一程已是万分感激,没有什么东西是一成不变的,没有谁能一直陪着谁,只要同行的时候是快乐的,就是好的相遇,至于怎么走散的并不重要。
4.什么叫真正的放下?就是有一天,当你再次面对你过往的难堪、你恼怒憎恨的人,心如止水,不再起心动念,坦然面对,一笑了之。即便别人在你面前,复述你过往种种不幸时,你仿佛是在听别人的故事,心里一丝涟漪都没有泛起。放下,莫过如此。
5.你那么善良,那么好,老天怎么舍得一直为难你呢!暂时的困难和低谷,只是上天对你另有安排,你要相信,否极泰来。
6.若有人背叛和辜负你,请不要去怨恨他,怨恨别人伤的是自己,你只需停止付出,生活自会给他惩罚。因果有轮回,苍天饶过谁,你只管善良,其他的,交给时间。
7.你遇见的事都是因你而生,你遇见的人都是为你而来,你是谁,便会遇见谁。心若美好,世界皆处处美好,你若美好,人生处处皆生香。
8.正缘是不会走散的,最后走散的一定不是正缘,不要觉得遗憾,世界上所有的遇见和分离,都是为了遇见更好的自己,和那个视你如命的人。
9.一定要记住,所有的好事发生之前,一定会有糟糕的事情来折磨你。没有山穷水尽,哪来柳暗花明,没有万念俱焚,哪来绝处逢生。
10.修己以清心为要,涉世以慎言为先,三年学说话,一生学闭嘴,群处守嘴,独处守心,守嘴不惹祸,守心不出错。
#每日一餐分享#元旦佳节,餐桌必备8道硬菜,解馋好吃又营养,一上桌人人抢着吃!#一日一食一记[超话]#
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
芹菜炒牛肉
准备食材:芹菜,牛肉,蒜末,小米辣。
做法步骤:
1、芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成小段。
2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒香后成盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入芹菜翻炒一会儿,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。
5、然后加入酱油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
蒜蓉生蚝(补肾益精、缓解疲劳)
食材:生蚝、粉丝、小米辣、蒜末、葱花
详细做法:
1:先调制蒜蓉酱:蒜末、小米辣切碎。锅中烧油,先下入一半的蒜末炒出香味,然后加入剩余的蒜末和小米辣,加蚝油、生抽、少许糖调味即可。(注意使用中小火,避免炒焦)
2:龙口粉丝泡软待用,生蚝刷洗干净撬开,不会开的可以放锅里大火蒸3分钟,等它自动开口就很容易打开了。
3:生蚝底部铺上粉丝,蚝肉放粉丝上,再均匀的淋上蒜蓉汁,水开上锅蒸3分钟即可。
4:取出的生蚝上面撒一点香葱,再用热油泼香即可食用。
爆炒鱿鱼须
食材准备:鱿鱼须、葱姜蒜末、青红椒、洋葱、葱段、熟芝麻。
做法流程:
1.鱿鱼须清洗干净,然后切成小条备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼须焯煮二十秒,再捞出沥干水分备用。
2.切好青红椒、洋葱、葱段和葱姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜爆香,然后倒入青红椒大火翻炒均匀,炒出香味。
3.接着再倒入焯好的鱿鱼须一起翻炒,再加入适量的料酒、生抽、豆瓣酱、蚝油和白糖调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味。
4.最后再加入洋葱和葱段继续翻炒两分钟,接着撒入熟芝麻点缀,即可出锅开吃。
包菜炒鸡蛋
食材准备:鸡蛋、包菜、蒜末。
做法流程:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。
2.包菜切成小条清洗干净,然后切好蒜末备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入包菜大火翻炒均匀。
3.然后加入适量的食盐调味,继续翻炒至包菜断生,接着加入煎好的鸡蛋一起翻炒,再淋入少许的生抽提鲜,最后继续翻炒入味后,即可出锅开吃。
墨鱼白萝卜猪骨汤
食材准备:墨鱼、猪骨头、瑶柱、无花果、陈皮、白萝卜、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.接着清洗干净瑶柱、无花果和陈皮,再倒入炖锅中,再加入适量的清水和一块姜片,再中小火炖煮一个小时。
3.接着把白萝卜去皮清洗干净,再切成小块,放入炖锅中继续炖煮。
4.再炖一个小时左右后,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
猪肉白菜炖粉条
食材:猪肉、白菜、粉条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精等。
做法:
猪肉洗净切片,白菜洗净切段,粉条用温水泡软备用。
锅中加油烧热,下入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽翻炒均匀。
加入白菜和粉条,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
待汤汁浓稠时,加入盐和鸡精调味即可。
莲藕炒肉丝
食材准备:瘦肉、莲藕、蒜末、小米辣、葱段。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟。
2.莲藕去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入莲藕片焯煮三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末、小米辣和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好瘦肉大火翻炒,炒至瘦肉变色后,盛出备用。
4.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入炒好的瘦肉丝和焯好莲藕片一起翻炒均匀,再加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后加入一把葱段一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
番茄炖牛腩
食材:番茄,牛腩,八角,桂皮,香叶,山楂,姜片,冰糖。
做法步骤:
1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,用温水清洗干净备用。番茄清洗干净切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,小火炒出枣红色糖色,再放入牛腩翻炒均匀,炒至上色后加入香料翻炒均匀。
3、炒香后加入酱油、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,放入一半番茄翻炒片刻,然后倒入开水焖煮半个小时。
4、时间到,再放入另一半番茄,继续焖煮十五分钟。焖煮好了之后,夹出香料,再开大火收汁即可出锅装盘开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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芹菜炒牛肉
准备食材:芹菜,牛肉,蒜末,小米辣。
做法步骤:
1、芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成小段。
2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒香后成盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入芹菜翻炒一会儿,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。
5、然后加入酱油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
蒜蓉生蚝(补肾益精、缓解疲劳)
食材:生蚝、粉丝、小米辣、蒜末、葱花
详细做法:
1:先调制蒜蓉酱:蒜末、小米辣切碎。锅中烧油,先下入一半的蒜末炒出香味,然后加入剩余的蒜末和小米辣,加蚝油、生抽、少许糖调味即可。(注意使用中小火,避免炒焦)
2:龙口粉丝泡软待用,生蚝刷洗干净撬开,不会开的可以放锅里大火蒸3分钟,等它自动开口就很容易打开了。
3:生蚝底部铺上粉丝,蚝肉放粉丝上,再均匀的淋上蒜蓉汁,水开上锅蒸3分钟即可。
4:取出的生蚝上面撒一点香葱,再用热油泼香即可食用。
爆炒鱿鱼须
食材准备:鱿鱼须、葱姜蒜末、青红椒、洋葱、葱段、熟芝麻。
做法流程:
1.鱿鱼须清洗干净,然后切成小条备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼须焯煮二十秒,再捞出沥干水分备用。
2.切好青红椒、洋葱、葱段和葱姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜爆香,然后倒入青红椒大火翻炒均匀,炒出香味。
3.接着再倒入焯好的鱿鱼须一起翻炒,再加入适量的料酒、生抽、豆瓣酱、蚝油和白糖调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味。
4.最后再加入洋葱和葱段继续翻炒两分钟,接着撒入熟芝麻点缀,即可出锅开吃。
包菜炒鸡蛋
食材准备:鸡蛋、包菜、蒜末。
做法流程:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。
2.包菜切成小条清洗干净,然后切好蒜末备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入包菜大火翻炒均匀。
3.然后加入适量的食盐调味,继续翻炒至包菜断生,接着加入煎好的鸡蛋一起翻炒,再淋入少许的生抽提鲜,最后继续翻炒入味后,即可出锅开吃。
墨鱼白萝卜猪骨汤
食材准备:墨鱼、猪骨头、瑶柱、无花果、陈皮、白萝卜、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.接着清洗干净瑶柱、无花果和陈皮,再倒入炖锅中,再加入适量的清水和一块姜片,再中小火炖煮一个小时。
3.接着把白萝卜去皮清洗干净,再切成小块,放入炖锅中继续炖煮。
4.再炖一个小时左右后,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
猪肉白菜炖粉条
食材:猪肉、白菜、粉条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精等。
做法:
猪肉洗净切片,白菜洗净切段,粉条用温水泡软备用。
锅中加油烧热,下入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽翻炒均匀。
加入白菜和粉条,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
待汤汁浓稠时,加入盐和鸡精调味即可。
莲藕炒肉丝
食材准备:瘦肉、莲藕、蒜末、小米辣、葱段。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟。
2.莲藕去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入莲藕片焯煮三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末、小米辣和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好瘦肉大火翻炒,炒至瘦肉变色后,盛出备用。
4.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入炒好的瘦肉丝和焯好莲藕片一起翻炒均匀,再加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后加入一把葱段一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
番茄炖牛腩
食材:番茄,牛腩,八角,桂皮,香叶,山楂,姜片,冰糖。
做法步骤:
1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,用温水清洗干净备用。番茄清洗干净切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,小火炒出枣红色糖色,再放入牛腩翻炒均匀,炒至上色后加入香料翻炒均匀。
3、炒香后加入酱油、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,放入一半番茄翻炒片刻,然后倒入开水焖煮半个小时。
4、时间到,再放入另一半番茄,继续焖煮十五分钟。焖煮好了之后,夹出香料,再开大火收汁即可出锅装盘开吃。
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