早☕️昨晚又跟茶友掰扯一晚上，这些问题我们反复讲，上世纪八十年代，全国各茶区开始推广种植茶科所改良品种无性繁殖，武夷山几乎挖光了原生种，改种扦插苗；云南大面积种植无性繁殖的台地茶；凤凰只有几千棵实生苗老树，大几十年的茶树也基本是扦插苗和嫁接苗；龙井原生群体种保留的也很少….茶科所改良品种香甜度高、产量大、能够抵御病虫害…所以现在绝大部分人喝的茶，不是古人喝的那个茶！那么你选择喝哪个茶？我们家是玩茶的，玩古人喝的那个茶，我们不做商品茶！我们做了十年茶，逐渐认识到茶树品种对品质的重要性，但是放眼全国茶区，我们想要的茶树品种已经是凤毛菱角，几乎都被挖光了！目前实生苗保留最多的是云南，古树茶和大部分小树茶是实生苗；岩茶只有五六十年以上的老枞和奇种，有可能是实生苗；龙井群体种是实生苗；单枞只有百年以上那几千棵老树是实生苗；福鼎只有菜茶是实生苗；政和菜茶和政大有可能是实生苗…为什么一定要收实生苗？存放几十年后，你认为哪个茶依然骨肉饱满？你认为胎生人和克隆人能完全一样吗？我们收了十年茶，有些茶开始收尾、放弃…

#素走世界[超话]#
品一盏清茶，喝一杯醇香咖啡，云南的慢生活从茶与咖啡开始，再吃一碗香喷喷的过桥米线，这样的旅行生活不要太舒服。
Mark一下:
一早出发，中午落地昆明，随即便到官渡古镇找了一家饭馆，吃上了一碗带着阳光味道辣子的云南过桥米线，吃上一盘甜甜竹笋。

接着到对面逛省博，云南省博物馆是云南历史文化的聚集地，有着丰富多样的藏品。
1⃣必打卡的国宝级文物，有银鎏金镶珠金翅鸟、银背光金阿嵯耶观音像和金镶红蓝宝石冠等。
2⃣博物馆还展现了云贵高原边陲的风物，如战争场面铜贮贝器盖、牛虎铜案和四牛鎏金骑士贮贝器等，体现古滇国的剽悍野性和人与自然和谐相处理念。
3⃣博物馆内的化石如菊石、角石、剑齿象等，揭示了云南沧海桑田的历史变迁。

接着参加了“全国百名媒体达人云南行”活动，了解云南的茶咖文化。
云南，中国茶叶和咖啡的主要产区，拥有795.5万亩茶园和130万亩咖啡园。
这片神奇的土地，茶叶和咖啡是其多彩生态文明的生动演绎。
身为茶咖爱好者，每年年底都得来云南囤一些普洱和冰岛古树茶收藏，到保山囤些咖啡当年货。#早安云南##有一种叫云南的生活##全国百名媒体达人云南行# https://t.cn/R0Q6EMJ

下午茶，五年后重喝2017荒山古樹小饼，头春生茶，饼型周正，压制松紧适度、类似全石磨压制，芽头显白毫，細小且眾多，顯毫香、香氣清冽、濃郁撲鼻、持久、并帶花香，一直都想喝的茶！只从香气来判断我认为是易武古树茶，因为香气凌厉能入鼻樑但是也觉沉实持久，冷杯香清醇甜润。汤色浅黄向橘色转化，油润，入口细滑柔软，舌尖微苦、舌面微涩若有无，茶味浓厚了，白冰糖般甜润，舌头两回甘迅速，喝三杯打嗝；茶汤稍微冷，入口即如果酸奶状有粘性，包裹感极强！[色][色][色][色][色][色][色]#不可辜负的美食##下午茶[超话]##下午茶美食推荐##茶道[超话]##普洱茶##我的美食日记##普洱茶[超话]#