#供暖区专属甜品水果萝卜##萝卜也可以当水果吃吗？##论萝卜有多少种吃法#

你知道萝卜也可以当成水果和甜品来吃吗？

水果萝卜就是青萝卜，外皮和内瓤都是青色，味道清甜多汁，当水果一点不含糊。在华北这块小地方，青萝卜就分南北两派。

北派是天津的沙窝萝卜，又叫卫青萝卜。资深吃货汪曾祺曾在天津的曲艺园子体验过一把“听‘玩意儿’，吃萝卜”的风气，“客人面前的长案上，除了茶壶茶碗、瓜子花生，再就是几大片切成片的青萝卜”。“吃着萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”是天津人的养生指南。

南派的潍县萝卜口气更大，“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”的江湖狠话，大有踏平山东的气势。南派北派谁也不服谁，但各自都是当地人的童年回忆。切成长条的萝卜码在盘子里，水水灵灵翡翠一般，看着开心，吃着脆溜儿。

除了生吃，也可凉拌，喜欢辣的，可以带皮。

北京的当家萝卜，得数“青皮粗糙，红瓤艳丽”的心里美，据说以前是进贡给皇宫的食材。外表是青皮带点白，平平无奇，甚至略带土气，丢在萝卜堆里冒不出来个尖。切开之后却颇为“艳丽”，带着汁水的紫红仿佛能破开冬天的萧瑟。

心里美主要的三种吃法是糖渍、炝拌、直接蘸酱，一盘糖渍萝卜丝就像冬天摆满大菜的餐桌上，一抹鲜艳生津的绿洲。“萝卜哎——赛梨哎——辣了换——”是荡在老北京四九城腊月里的吆喝，一句萝卜赛梨唤起人们对这萝卜清甜滋味的遐想。

P1图/图虫·创意
P2、3、6图/网络
P4摄影/文一书坤，图/汇图网
P5图/视觉中国

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“皖南川藏 多彩宁国”摄影大师班开班啦~

近年来，皖南川藏线旅游日益火爆，宁国乡村振兴成果显著，宁国摄影家协会结合“中国摄影创作基地”这一殊荣，为更好的促进文旅与摄影的结合，特计划推出摄影大师班系列活动。每期活动会邀请国内知名摄影老师前来开班讲座，现场采风指导，举办摄影赛事等。
“皖南川藏 多彩宁国”摄影大师班第一站——港口站

01活动主题
《世外桃源 海誓山门》

02组织机构
主办单位：宁国市港口镇人民政府
承办单位：宁国市港口镇山门村村民委员会、宁国市摄影家协会

03活动时间
2023年10月21日周六

04活动地点
港口镇山门景区

05指导老师
爱良安：站酷五百万人气摄影师、LOFER最佳国风摄影奖、米拍年度摄影师、安徽摄影艺术展艺术类金奖、台湾摄影杂志“digiphoto”专访摄影师、蜂鸟网蜂格摄影师、POCO摄影红人、POCO V人像站站长、图虫资深人像摄影师

06 活动流程
1、即日起至10月19日，全网公开招募摄影爱好者参与活动，（报名条件需提供以往拍摄的5张户外环境人像作品及个人联系方式，提交至54812152@qq.com，由于为创作型大师班，摄影师人数会控制在30人，由主办单位及承办单位选择参与摄影师)
2、活动日上午八点，摄影师报道，地址位于宁国市港口镇山门村洪潮艺术馆
3、九点三十分，爱良安老师进行针对性的创作前讲座
4、活动日下午由指导老师带队进行现场拍摄创作指导（粉黛区域唯美风格创作、山门洞外武侠风格创作）
5、结束返程
6、活动日结束2天内，参与活动摄影师需最少提交5副作品参与评选，且作品可用于主办方采用
7、摄影指导老师及主办方、承办方组成评委会，对所提交摄影作品评选出金银铜奖项
8、奖项设置:
金奖1名，奖金1600元
银奖2名，奖金900元
铜奖3名，奖金600元
优秀奖4名，奖金200元

联系电话：宁国市摄影家协会 陈剑波 18905633888

指导老师作品展示→