#洗草莓千万别摘草莓蒂# 又到了草莓热卖的季节,一个冬天冷知识:草莓是夏季应季水果,大棚技术让我们在冬天也能吃到草莓。而冬季的草莓更甜是因为果糖温度越低,口感越甜。#微博公开课#
第二个冷知识:清洗草莓时不要摘掉草莓蒂,用清水冲洗过后,再用清水、淘米水、淡盐水、小苏打浸泡 5 分钟后再冲干净。实验结果发现:摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓,相比不摘草莓蒂,农残相对更高一些。
最后,草莓热量低,营养价值高,放心吃!
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最后,草莓热量低,营养价值高,放心吃!
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