最近在双江待了很长一段时间,接触的基本都是九零后的做茶人,他们有的是茶二代、有的是初出茅庐,但都有一个共同点:他们的思路初听都有些天马行空;但,听的次数多了,反而让我意识到自己正在犯一个严重的错误,特别是这两天回昆后回想起和这些年轻人聊天的内容:我正在用十年前的那些前辈对我不屑的态度错误的藐视这些年轻人看似天真的想法,他们才是未来,他们的思路才是趋势,我们应该反过来学会倾听。
回饋三碗白米飯最誠實的方式就是長點肉吧⋯⋯
早晨,煮了一碗雞湯雪菜麵,做一杯燕麥咖啡,還有窗外的輕軌駛過的聲音⋯⋯
Black Orpheus的旋律意外的闖進來,讓我想起那個夜晚,我們抱在一起跳舞的場景,跳了多久我不記得了,你柔軟的身子就像烙印一樣,刻在了我的手心,埋在我的身體裡,紋上了我心頭⋯⋯
這是你我的音樂,是我們的⋯⋯
生活中有時候就是這樣,一個觸點,就會往事再現,回味過後,又回到現實中繼續⋯⋯
昨天下午夏夏約了我去她們茶室喝茶,好久不見,就想單獨和她一起喝茶聊天,我和她說自從我去了武夷山後,才略知她們做茶人的辛苦⋯⋯
「聆泉飲石」這個品牌也五年多了,我認識她們那會也是剛起步,也是朋友帶我去的,那時候在愚園路上,就知道三個九零後要做一件大事,五年過後,再和夏夏聊天,她身上的一些特質讓我在反思自己⋯⋯
好幾次說過要跟着他們去武夷山,這次去過了,反而不想給她們添麻煩了,做茶太辛苦,不要去打擾他們⋯⋯
和夏夏聊天,怎麼就聊到了吃了,從柿和緣聊到小鮮,想到很久沒有見徐凌了,出門去找她了⋯⋯
在二樓繼續喝茶,一直喝到天色昏暗,本不打算吃晚飯,結果她說她想去吃油條,結果電話「柿和緣」沒有位置,她說沒有吃過「甬府小鮮」,電話過去要等位,最後她問有沒有吃過新菜,我說沒有,要不要吃鮑魚,不要吃,那就吃一個臨海那邊的蔥燒海參⋯⋯
蔥燒海參在徐師傅和王勇的傳授下,我也已經能做成像模像樣的一道保留菜了,就是發海參太費時了,結果海參燒的有點淡,打包回家重新放點料,可以給我吃幾餐了⋯⋯
儘管這樣,蔥燒海參的湯汁已經讓我吃完了一小碗米飯了⋯⋯
酒糟汁蒸米魚,米魚這樣的做法我也是第一次吃,以前吃的都是家燒,家燒湯汁也不可浪費的,一定是拌飯吃的,沒有想到昨天的蒸米魚的汁味道好吃到不可捨棄,添加了第二碗米飯,湯汁拌米飯,又讓我吃完了第二碗米飯一半,已經飽了⋯⋯
第一次吃海螺螄,以前看到的海螺螄都是小小的,這樣大的也是要挑選過的,作為螺螄超級愛好者一開始還有點小小的顧慮,哪知道海螺螄的肉質要比河螺螄肉質更有彈性,不再聊天,用筷子一個一個往嘴裡送,兩個人像是在暗自比賽一樣,直到最後兩粒,我一粒,她一粒,唯一不同的是河螺螄的湯汁我會拿來拌飯,昨天的海螺螄的做法沒有辦法拌飯,做法是干炒海螺螄了,下回來,一定要點一份⋯⋯
雪菜筍絲肉絲上來了,這是上海人最喜歡的一道菜,還沒有吃,我就說可以第二天早上吃雪菜肉絲麵了,等到肉餅蒸蛋上來後,米飯大戲又開始了,米飯上一半雪菜肉絲,一半肉餅蒸蛋,拌勻,簡直是人間美味了,就這樣吃完了整整第二碗白米飯⋯⋯
以為不會再吃米飯了,有多久沒有這麼吃米飯,上半年踢出去的肥肉,現在正一點點回歸了,麻婆豆腐上來了,問了一句,甬府也開始要做麻婆豆腐了嗎,其實是沒有⋯⋯
這幾年吃得最多的是福和慧的素麻婆豆腐,葷的麻婆豆腐已經沒有地方去吃了,心目中排第一鄧師傅做的麻婆豆腐已經沒有單點了,要去吃也必須是先點套餐後再加點,昨晚實在是沒有想到能在甬府吃到一份麻婆豆腐⋯⋯
怎麼辦,上都上了,眼睛糾結的看着服務員,再來一份米飯吧,就這樣,非常享受的吃完第三碗米飯⋯⋯
最後把沒有吃完的雪菜肉絲,蔥燒海參,肉餅蒸蛋,麻婆豆腐統統打包⋯⋯
回到家,洗澡前,體重76公斤了,半年裡被拋棄的肉肉都找到了回家的路了,想想也是,甩出去的都是身上的肉,又何必嫌棄自己呢,是我的總歸是我的,還是和平相處吧,畢竟家和萬事興呀⋯⋯
早晨,煮了一碗雞湯雪菜麵,做一杯燕麥咖啡,還有窗外的輕軌駛過的聲音⋯⋯
Black Orpheus的旋律意外的闖進來,讓我想起那個夜晚,我們抱在一起跳舞的場景,跳了多久我不記得了,你柔軟的身子就像烙印一樣,刻在了我的手心,埋在我的身體裡,紋上了我心頭⋯⋯
這是你我的音樂,是我們的⋯⋯
生活中有時候就是這樣,一個觸點,就會往事再現,回味過後,又回到現實中繼續⋯⋯
昨天下午夏夏約了我去她們茶室喝茶,好久不見,就想單獨和她一起喝茶聊天,我和她說自從我去了武夷山後,才略知她們做茶人的辛苦⋯⋯
「聆泉飲石」這個品牌也五年多了,我認識她們那會也是剛起步,也是朋友帶我去的,那時候在愚園路上,就知道三個九零後要做一件大事,五年過後,再和夏夏聊天,她身上的一些特質讓我在反思自己⋯⋯
好幾次說過要跟着他們去武夷山,這次去過了,反而不想給她們添麻煩了,做茶太辛苦,不要去打擾他們⋯⋯
和夏夏聊天,怎麼就聊到了吃了,從柿和緣聊到小鮮,想到很久沒有見徐凌了,出門去找她了⋯⋯
在二樓繼續喝茶,一直喝到天色昏暗,本不打算吃晚飯,結果她說她想去吃油條,結果電話「柿和緣」沒有位置,她說沒有吃過「甬府小鮮」,電話過去要等位,最後她問有沒有吃過新菜,我說沒有,要不要吃鮑魚,不要吃,那就吃一個臨海那邊的蔥燒海參⋯⋯
蔥燒海參在徐師傅和王勇的傳授下,我也已經能做成像模像樣的一道保留菜了,就是發海參太費時了,結果海參燒的有點淡,打包回家重新放點料,可以給我吃幾餐了⋯⋯
儘管這樣,蔥燒海參的湯汁已經讓我吃完了一小碗米飯了⋯⋯
酒糟汁蒸米魚,米魚這樣的做法我也是第一次吃,以前吃的都是家燒,家燒湯汁也不可浪費的,一定是拌飯吃的,沒有想到昨天的蒸米魚的汁味道好吃到不可捨棄,添加了第二碗米飯,湯汁拌米飯,又讓我吃完了第二碗米飯一半,已經飽了⋯⋯
第一次吃海螺螄,以前看到的海螺螄都是小小的,這樣大的也是要挑選過的,作為螺螄超級愛好者一開始還有點小小的顧慮,哪知道海螺螄的肉質要比河螺螄肉質更有彈性,不再聊天,用筷子一個一個往嘴裡送,兩個人像是在暗自比賽一樣,直到最後兩粒,我一粒,她一粒,唯一不同的是河螺螄的湯汁我會拿來拌飯,昨天的海螺螄的做法沒有辦法拌飯,做法是干炒海螺螄了,下回來,一定要點一份⋯⋯
雪菜筍絲肉絲上來了,這是上海人最喜歡的一道菜,還沒有吃,我就說可以第二天早上吃雪菜肉絲麵了,等到肉餅蒸蛋上來後,米飯大戲又開始了,米飯上一半雪菜肉絲,一半肉餅蒸蛋,拌勻,簡直是人間美味了,就這樣吃完了整整第二碗白米飯⋯⋯
以為不會再吃米飯了,有多久沒有這麼吃米飯,上半年踢出去的肥肉,現在正一點點回歸了,麻婆豆腐上來了,問了一句,甬府也開始要做麻婆豆腐了嗎,其實是沒有⋯⋯
這幾年吃得最多的是福和慧的素麻婆豆腐,葷的麻婆豆腐已經沒有地方去吃了,心目中排第一鄧師傅做的麻婆豆腐已經沒有單點了,要去吃也必須是先點套餐後再加點,昨晚實在是沒有想到能在甬府吃到一份麻婆豆腐⋯⋯
怎麼辦,上都上了,眼睛糾結的看着服務員,再來一份米飯吧,就這樣,非常享受的吃完第三碗米飯⋯⋯
最後把沒有吃完的雪菜肉絲,蔥燒海參,肉餅蒸蛋,麻婆豆腐統統打包⋯⋯
回到家,洗澡前,體重76公斤了,半年裡被拋棄的肉肉都找到了回家的路了,想想也是,甩出去的都是身上的肉,又何必嫌棄自己呢,是我的總歸是我的,還是和平相處吧,畢竟家和萬事興呀⋯⋯
#九零后茶人#品茶宜谈风雅亊
题照诗一一摄影艺术与文学艺术的珠联璧合!心旷神怡的审美享受!
智能手机的普及带来图片拍摄和传送的无比便利!而文学艺术形式中最便于与图片结合的是诗词和对联!所以在网络园地上图文并茂的诗词对联正在持续增加,因为这种综合艺术能带给人全新的审美感受和愉悦。
《谈谈题照诗》
题照诗是文学艺术和摄影艺术的综合,比单独的诗篇具体形象便于理解;比单独的照片多了思维想像的张力,是珠联璧合的综合艺术。借助图片的帮助文化素质较低的人也能理解诗的含义,这就大大拓展了诗的受众面,真正让高雅的诗歌艺术走向大众!事实上题照诗也的确比单独的诗篇更能赢得读者!而且作题照诗如今在网上也日益流行了!题照诗的源头就是古代的题画诗,古代诗书画三位一体,画上通常用优美的书法题上诗篇。
《再谈题照诗》
赞美风光景物时我们常说如诗如画,可见诗和画都是艺术中的至美,而且两者之间有着千丝万缕的联系,我们常说唐代诗人、画家王维的诗中有画画中有诗。古代的画作上经常题诗,而画院考试作画者时也常以一首诗为题目,要求按诗意绘出一幅画来。诗与画融为一体无疑是珠联璧合的综合艺术!古代没有摄影艺术,故没有摄影艺术与诗歌艺术的融合,我们今天摄影艺术与诗歌艺术的融合同样是珠联壁合的综合艺术!
题照诗一一摄影艺术与文学艺术的珠联璧合!心旷神怡的审美享受!
智能手机的普及带来图片拍摄和传送的无比便利!而文学艺术形式中最便于与图片结合的是诗词和对联!所以在网络园地上图文并茂的诗词对联正在持续增加,因为这种综合艺术能带给人全新的审美感受和愉悦。
《谈谈题照诗》
题照诗是文学艺术和摄影艺术的综合,比单独的诗篇具体形象便于理解;比单独的照片多了思维想像的张力,是珠联璧合的综合艺术。借助图片的帮助文化素质较低的人也能理解诗的含义,这就大大拓展了诗的受众面,真正让高雅的诗歌艺术走向大众!事实上题照诗也的确比单独的诗篇更能赢得读者!而且作题照诗如今在网上也日益流行了!题照诗的源头就是古代的题画诗,古代诗书画三位一体,画上通常用优美的书法题上诗篇。
《再谈题照诗》
赞美风光景物时我们常说如诗如画,可见诗和画都是艺术中的至美,而且两者之间有着千丝万缕的联系,我们常说唐代诗人、画家王维的诗中有画画中有诗。古代的画作上经常题诗,而画院考试作画者时也常以一首诗为题目,要求按诗意绘出一幅画来。诗与画融为一体无疑是珠联璧合的综合艺术!古代没有摄影艺术,故没有摄影艺术与诗歌艺术的融合,我们今天摄影艺术与诗歌艺术的融合同样是珠联壁合的综合艺术!
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