食疗教室:食疗滋补在消费者中意愿强烈!
国民健康意识提升,追求健康生活是消费者生活水平提升的表现,半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗进行改善身体健康状况;在需求端的推动下,中国膳食养生市场规模持续走高,近10年市场规模几乎翻倍;年龄来看,54-64岁人群滋补养生渗透率达29%,24岁以下人群渗透率达19%,天猫药食同源市场2022.3-2023.2销售额近230.8亿元,市场规模同比增长1.9%。
2022年,药食同源产品进入迅速增长期,消费市场早已表现出对药食同源产品的热情,尤其是随着年轻人养生意识提升,他们不满足保健食品的药品形态及口感,而传统滋补品食用麻烦,所以添加了药食同源成分的软糖、养生茶饮等不断涌现。健康养生赛道乘风而起,饮料市场也更加积极拥抱“药食同源、中式滋补”食材等,注重健康养生的细分领域。饮品作为消费者接受度高、愿意“尝鲜”的品类之一,也成为了许多新兴、小众药食同源原料品牌的发力方向。
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食疗师培养|药食同源|药膳产业|新中式养生|大健康赛道
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国民健康意识提升,追求健康生活是消费者生活水平提升的表现,半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗进行改善身体健康状况;在需求端的推动下,中国膳食养生市场规模持续走高,近10年市场规模几乎翻倍;年龄来看,54-64岁人群滋补养生渗透率达29%,24岁以下人群渗透率达19%,天猫药食同源市场2022.3-2023.2销售额近230.8亿元,市场规模同比增长1.9%。
2022年,药食同源产品进入迅速增长期,消费市场早已表现出对药食同源产品的热情,尤其是随着年轻人养生意识提升,他们不满足保健食品的药品形态及口感,而传统滋补品食用麻烦,所以添加了药食同源成分的软糖、养生茶饮等不断涌现。健康养生赛道乘风而起,饮料市场也更加积极拥抱“药食同源、中式滋补”食材等,注重健康养生的细分领域。饮品作为消费者接受度高、愿意“尝鲜”的品类之一,也成为了许多新兴、小众药食同源原料品牌的发力方向。
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#云南疾控##党参等9种物质纳入食药物质目录#【2023年全国食品安全宣传周 | 食药物质科普系列——“补气之王”#黄芪# 】近期,国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。这9种食药物质可作为食品原料,按照传统方式适量食用。让我们逐个了解一下吧!黄芪有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、调节血糖、延缓衰老等作用。作为食品原料,黄芪常用来做滋补药膳,也可用于茶饮。(云南疾控)
纽崔莱汉本萃活妍饮品有何特点?纽崔莱汉本萃活妍饮品 甄选道地药材:活妍饮品中使用了中宁枸杞和吉林长白山人参,这两种均属于道地药材。传统食养汉方:活妍饮品的配方参考了《脉症正宗》卷一的补气汤中人参和玉竹的协同作用,和《圣济总录》卷一九八的二精丸中枸杞和黄精的协同作用。气血滋补佳品:活妍饮品口感醇厚,参味浓郁,为气血滋补佳品。独立包装,携带方便,撕开即饮,告别传统草药的煎煮方式,随时随地润养。#纽崔莱#
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