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香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,除了在香港及国内其他城市外,还在世界各地如越南、柬埔寨、泰国、菲律宾拥有超过1,000间分店,超过70个品牌。秉承美心集团的品质与创新精神,为中国传统的年度节日精心准备各式包装食品,如贺年饼食、贺年糕点、中秋月饼等,更有全年供应的饼食-如鸡蛋卷、曲奇饼、甜心酥及果仁酥条等,包装设计时尚新颖。 https://t.cn/A6I2FYAC
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#月饼# 最近因为工作的原因,试吃了超多月饼,有老牌子,也有新品牌,不得不说有些月饼是真好吃,但有些是虚有其表。。。中秋节快到了,就帮大家避避坑:
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故宫锦盒&圆盒系列(朕的心意):样子是没话说,设计的“雍容华贵”,很有文化韵味,但就是里面的月饼吧,普通的不能再普通,甚至可以说口感比一般的月饼都差一点,里面的苏式月饼很腻、麻糬口味味同嚼蜡,就蛋黄口味的还勉强凑合,用料很细腻……另外这些月饼里说加了燕窝等名贵原料,实在没在口感上体验出来。
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香港美心月饼:目前只试吃了三蛋黄款,传统味道,很好吃,超级推荐。
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董之月•尊享集:试吃了两个口味:超大个的大董烧鸭月饼,味道超级赞,就像是叉烧月饼里乱入了临武鸭,莫名奇妙的好吃;小个的粗粮月饼,味道很一般,跟故宫款的麻糬月饼差不多;还有黑芝麻口味我实在不敢尝试,弃。
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微热山丘凤梨奶黄月饼:是很经典的凤梨酥味道,月饼很细腻,跟现在奈雪幸福西饼的奶黄流心月饼差不多,我同事很喜欢,我不可。
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关茶茶立方&奶酥十九仁:之前奔着颜值买过他们家其他产品,挺失望的。这次的月饼主打新中式,个人感觉还行吧,茶立方的抹茶蛋黄流心月饼因为外表层加了抹茶,有一种淡淡的抹茶香,这样使得月饼入口没那么腻;奶酥十九仁就是新版五仁月饼!奶酪味特别足。
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上海鲜肉月饼:之前朋友去上海旅行寄过来的,冷却吃很不错,酥皮包裹着咸咸的猪肉鲜香;但若重新加热吃简直腻到不行,但朋友说刚烤出来热乎着吃巨好吃。
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港琪月饼:我吃的皮卡丘款,好像都是蛋黄月饼吧,传统口味,总之很好吃,是我会跟朋友推荐的款
……
本湖南人表示不挑食,但月饼偏向传统口味,比如蛋黄月饼、叉烧月饼。
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