河南省周口市：
（1）周口市位于河南省东南部，地处黄淮平原腹地，是一座农业大市。这里是农耕文化的重要发祥地，同时也是我国重要的内河港口。周口因水而生、因港而兴，丰富的水资源，为当地提供了丰富多彩的食材。
（2）逍遥镇，隶属于河南省周口市西华县，这里的胡辣汤远近闻名，是许多离家打拼游子对家乡的牵挂和念想。对许多归乡人来说，春节过年回到家乡后，第一件事就是迫不及待地喝一碗胡辣汤。
先风干，再油炸，后卤煮，周口烧鸡外焦里嫩、回味无穷，是年夜饭的一道必备菜。
面皮里面包汤汁，灌汤小笼包，是周口人无比喜爱的餐桌主食。
鱼鲜，是周口人过年餐桌上必不可少的食材。煎扒鱼，一条完整的鲤鱼从中间切成两半，放入油锅中煎，利用强大的臂力将鱼整个儿翻面。然后将整条鱼放入调制好的浓稠汤汁中焖烧，称之为“扒”。先吃鱼，后在菜肴的汤汁中烩面，煎扒鱼，是周口人难忘的家乡味道。
周口当地人准备年货，炸鱼是必备的一项，因为鱼经过油炸之后可以延长保鲜时间。过年期间食用的时候，用羊汤煮一下炸鱼块就可以了，方便快捷，鱼羊为鲜。
周口的卤牛肉和墩子羊肉，同样极富特色。卤牛肉需要在低温的环境下卤制一个星期以上，让汤汁的味道完全浸润进牛肉中。墩子羊肉则需要用厚重的石头压制，压制好的羊肉十分敦实、香味浓郁，用片刀切割，羊肉越薄越好吃。
（3）除了春节期间的各色家乡美食，周口文化底蕴深厚，承载着丰富的非物质文化遗产，精彩绝伦的传统技艺、精雕细琢的手工艺品，俯拾历史陈迹的片石碎瓦，拼出跨越千年的历史长卷。在新春庙会上，周口的非遗得到了充分的展示，例如：淮阳泥泥狗、太昊伏羲祭典、沈丘青三彩、官会响锣、太康道情、郸城泥塑等等。官会响锣，是一种以铜锣为道具的民间打击乐器形式，时而打时而舞，并用锣组成各种造型，在周口流传甚广，已有三百多年的历史，为周口的春节增添热闹气氛。 https://t.cn/A6lH88js

#新闻动态# 在白色瓷盘上果酱作画、用雕刀刻画出的果蔬“海底世界”、惟妙惟肖的中式面点、经典川菜香辣鱼块……12月7日，在成都财贸职高的校园内，一场关于“舌尖上的非遗”故事会正在精彩进行着，讲故事的是一群烹饪专业的职高学生，他们通过自己的厨艺，用刀勺铲，辅以李锦记酱料，打造自己的#非遗#主题故事：一道道精致的菜肴——这里是2023年度李锦记企业奖学金的烹饪比赛现场，百余名烹饪专业的同学通过角逐，其中60名同学脱颖而出，获得奖项。[送花花][送花花]

李锦记不仅长期致力于食品#科普#工作，在食品质量方面也是恪守“100-1=0”的品质管理理念，即做一百件事，只要有一件做错，所有努力都会付诸东流。从为消费者提供高质量产品到为消费者普及食品知识，李锦记希望为消费者筑起食品安全坚韧的“防线”，做到吃的安心，吃的放心的同时也吃得健康，吃得营养。[老师爱你][老师爱你]#李锦记，餐餐陪伴您#

#生活日记#

10.23 连住两晚茨卡尔图博的民宿，独栋房子都是我们的，可以洗衣做饭，每间卧室都带独立浴室。房东很壮实，满脸大胡子，我还以为46.47。下午我泡茶时候他刚好在，给他分了一杯聊会，他说他跟父母住镇中心，他弄了两块地盖了两处这样的独栋房子带院子当民宿，我们住这里是去年才盖好的，前栋别墅的一层他当酿酒房，二层还没收拾出来，就后面这栋用做民宿。说他今年32岁，还是单身，问我多大，结婚没？我哈哈大笑说你居然比我小，他不好意思的说我看起来像25岁，而他又长太老了。。。又不停说我好看，不停说“very like u”，见我妈他们买菜回来了，就跑到一边了，说我妈妈看见要揍他。刚才晚上十一点了，又过来一趟看看我，我妈也在客厅玩手机，招呼他进来坐，他问问我还需要什么不，我说不需要，一切都ok。他恋恋不舍吞吞吐吐的说了一些又欲言又止。大概就是舍不得你们这么快走，保持电报的联系，ins登录好加他一类的。把我笑死了。

今天睡到中午，真舒服，就是我妈太吵，门不隔音，她不停的走来走去，又晒衣服又洗车又做饭又聊天，午饭前就把我吵醒了，不过出来半个月终于吃到素菜了，我还是很开心。

下午我们从二楼搬到一层以后，一层WiFi没了，房东把他手机给我当热点一直放我房间。然后我妈他们去买晚餐的食材，我在庭院里泡茶跟房东聊天。他们想买牛肉没找到，买了意面和深海鱼块，晚餐时候让我烤了个鱼。我说意面要肉沫，鹏哥下午又开车出去一趟买肉沫和洋葱，还有迷迭香罗勒不好找算了，明天早上凑合做吧。下午又来了一家三口的白人客人，住二层，我妈为了楼上网快想发视频，不停像贼一样蹑手蹑脚往楼上窜，又怕外国人出来把人家吓一跳，笑得我不行。好在白人睡的太早，九点多就睡下了，我妈说咱们中国人每天玩手机修照片发视频都到十二点多一点才睡。

晚上他们把房东自己酿不要钱的干红和甜红，装了两大桶。我说甜红少拿点，除了做红烧肉一点用都没有，血糖飙升喝那干嘛啊。他们还是一直倒一直倒，可把我哭笑不得的。[笑cry]