植物科普第5⃣️1️⃣篇：大豆
（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。
转基因大豆：为滚圆形。大豆茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；
小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；
小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。
荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。
花期6-7月，果期7-9月。原产于我国，在我国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。大豆是我国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，我国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。2023年4月，国家育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种（EDV）制度试点。大豆是一年生的草本植物，是世界上最重要的豆类。
大豆起源于中国，我国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。
现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆起源于我国，从我国大量的古代文献可以证明。
汉司马迁（公元前145-前93年）编的《史记》中，头一篇《五帝本纪》中写道：“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。”郑玄曰：“五种，黍稷菽麦稻也。”
司马迁在《史记·卷二十七》中写道：“铺至下铺，为菽”，由此可见轩辕黄帝时已种菽。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代（公元前16世纪-前11世纪）经济和文化的发展时指出：“主要的农作物，如黍、稷、粟、麦（大麦）、来（小麦）、秕、稻、菽（大豆）等都见于《卜辞》。
卜慕华指出：“以中国而言，公元前1000年以前殷商时代有了甲骨文，当然记载得非常有限。在农作物方面，辨别出有黍、稷、豆、麦、稻、桑等，是当时人民主要依以为生的作物。”清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。
九十日华。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”我国自古栽培，已有5000年的种植史，全我国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
于1804年引入USA；20世纪中叶，在USA南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
2023年4月，我国育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种（EDV）制度试点，推动激励育种原始创新、从源头上解决种子同质化的问题。一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。
叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；
小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面无毛；侧脉每边5条；小托叶披针形，长1-2毫米；
小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。总状花序短的少花，长的多花；总花梗长10-35毫米或更长，通常有5-8朵无柄、紧挤的花，植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间；苞片披针形，长2-3毫米，被糙伏毛；小苞片披针形，长2-3毫米，被伏贴的刚毛；
花萼长4-6毫米，密被长硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，裂片5，披针形，上部2裂片常合生至中部以上，下部3裂片分离，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，长4.5-8（10）毫米，旗瓣倒卵状近圆形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖状，基部狭，具瓣柄和耳，龙骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；
雄蕊二体；子房基部有不发达的腺体，被毛。荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。
大豆原产于我国，在我国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。
大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。
转基因大豆：为滚圆形。大豆茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；
小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；
小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。
荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。
花期6-7月，果期7-9月。原产于我国，在我国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。大豆是我国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，我国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。2023年4月，国家育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种（EDV）制度试点。大豆是一年生的草本植物，是世界上最重要的豆类。
大豆起源于中国，我国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。
现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆起源于我国，从我国大量的古代文献可以证明。
汉司马迁（公元前145-前93年）编的《史记》中，头一篇《五帝本纪》中写道：“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。”郑玄曰：“五种，黍稷菽麦稻也。”
司马迁在《史记·卷二十七》中写道：“铺至下铺，为菽”，由此可见轩辕黄帝时已种菽。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代（公元前16世纪-前11世纪）经济和文化的发展时指出：“主要的农作物，如黍、稷、粟、麦（大麦）、来（小麦）、秕、稻、菽（大豆）等都见于《卜辞》。
卜慕华指出：“以中国而言，公元前1000年以前殷商时代有了甲骨文，当然记载得非常有限。在农作物方面，辨别出有黍、稷、豆、麦、稻、桑等，是当时人民主要依以为生的作物。”清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。
九十日华。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”我国自古栽培，已有5000年的种植史，全我国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
于1804年引入USA；20世纪中叶，在USA南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
2023年4月，我国育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种（EDV）制度试点，推动激励育种原始创新、从源头上解决种子同质化的问题。一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。
叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；
小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面无毛；侧脉每边5条；小托叶披针形，长1-2毫米；
小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。总状花序短的少花，长的多花；总花梗长10-35毫米或更长，通常有5-8朵无柄、紧挤的花，植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间；苞片披针形，长2-3毫米，被糙伏毛；小苞片披针形，长2-3毫米，被伏贴的刚毛；
花萼长4-6毫米，密被长硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，裂片5，披针形，上部2裂片常合生至中部以上，下部3裂片分离，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，长4.5-8（10）毫米，旗瓣倒卵状近圆形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖状，基部狭，具瓣柄和耳，龙骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；
雄蕊二体；子房基部有不发达的腺体，被毛。荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。
大豆原产于我国，在我国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。
大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
能拯救少男少女的「青春痘疫苗」终于在路上了！
青春痘的学名叫做「痤疮（acne）」（图1），主要表现为丘疹、脓疱、结节（「结节性痤疮」，图2）、囊肿及瘢痕，70%~80%的人一生中都会经历。
虽然大部分的痤疮都会在1~2个月自然消退，但发病部位也可能留下凹陷、沟痕或水痘样的「瘢痕」（图3），以及出现「色素沉淀」。
80%的痤疮与遗传有关，但最近的研究发现，一种名为「痤疮丙酸杆菌（Cutibacterium acnes）」产生的两种「酶」与痤疮是否发生具有较强的相关性（图4）。而痤疮丙酸杆菌是存在于大多数健康成年人的皮肤上皮肤菌群一部分，主要依赖通过在毛囊皮脂腺分泌的皮脂脂肪酸为生。
而这两种酶分别是「HylA」和「HylB」两种变体——前者由痤疮有关的痤疮丙酸杆菌产生，后者由健康皮肤上的痤疮丙酸杆菌产生（图5）。
HylA和HylB两种酶其实是由痤疮丙酸杆菌产生的两种不同「透明质酸（HA）」变体（是的，不是所有的透明质酸都是好东西），健康皮肤相关的HylB仅将透明质酸降解为 「透明质酸二糖」从而减少炎症；而HylA则产生大尺寸的透明质酸片段，驱动强大的「2型Toll样受体（TLR2）」依赖性病理炎性反应（图6）。
因此，既然知道了痤疮的微生物学病因，那么就可以考虑用免疫学的方法搞定这个问题。
发现HylA与痤疮相关性的研究团队基于这个发现通过制作一种「肽疫苗」（肽是由2个或2个以上的氨基酸组成的短链，比氨基酸大，比蛋白质小），并采用小鼠痤疮模型进行试验，发现接种疫苗后可以通过中和HylA，并且减少炎症发生。
在研究中，研究人员给小鼠以1周间隔接种3剂「实验性疫苗」，然后采用痤疮相关菌株（HL043PA1）进行攻毒试验，发现可以诱导强烈的抗体反应，并产生能够交叉中和HylA和HylB交叉反应抗体——当用健康相关的菌株（HL110PA3）攻击小鼠时，疾病评分轻微恶化 （图7）。
而接下来为了减少交叉反应抗体相关的炎性可能，研究人员进一步制备了「HylA特异性肽疫苗」，这种疫苗结合了多个HylA表位但与人类蛋白质无同源性，能够选择性抑制HL043PA1菌株引起的痤疮（图7），并且与HL110PA3菌株相关的HylB交叉反应引起的炎症证据极少（图8）。
也就是说，这种肽疫苗确定可以预防痤疮发生，早期的研究结果非常积极。
话说回来，像我这种天生丽质不长青春痘的人来说，似乎没啥用[害羞]#痤疮疫苗##国际创新药闻##健闻登顶计划#
青春痘的学名叫做「痤疮（acne）」（图1），主要表现为丘疹、脓疱、结节（「结节性痤疮」，图2）、囊肿及瘢痕，70%~80%的人一生中都会经历。
虽然大部分的痤疮都会在1~2个月自然消退，但发病部位也可能留下凹陷、沟痕或水痘样的「瘢痕」（图3），以及出现「色素沉淀」。
80%的痤疮与遗传有关，但最近的研究发现，一种名为「痤疮丙酸杆菌（Cutibacterium acnes）」产生的两种「酶」与痤疮是否发生具有较强的相关性（图4）。而痤疮丙酸杆菌是存在于大多数健康成年人的皮肤上皮肤菌群一部分，主要依赖通过在毛囊皮脂腺分泌的皮脂脂肪酸为生。
而这两种酶分别是「HylA」和「HylB」两种变体——前者由痤疮有关的痤疮丙酸杆菌产生，后者由健康皮肤上的痤疮丙酸杆菌产生（图5）。
HylA和HylB两种酶其实是由痤疮丙酸杆菌产生的两种不同「透明质酸（HA）」变体（是的，不是所有的透明质酸都是好东西），健康皮肤相关的HylB仅将透明质酸降解为 「透明质酸二糖」从而减少炎症；而HylA则产生大尺寸的透明质酸片段，驱动强大的「2型Toll样受体（TLR2）」依赖性病理炎性反应（图6）。
因此，既然知道了痤疮的微生物学病因，那么就可以考虑用免疫学的方法搞定这个问题。
发现HylA与痤疮相关性的研究团队基于这个发现通过制作一种「肽疫苗」（肽是由2个或2个以上的氨基酸组成的短链，比氨基酸大，比蛋白质小），并采用小鼠痤疮模型进行试验，发现接种疫苗后可以通过中和HylA，并且减少炎症发生。
在研究中，研究人员给小鼠以1周间隔接种3剂「实验性疫苗」，然后采用痤疮相关菌株（HL043PA1）进行攻毒试验，发现可以诱导强烈的抗体反应，并产生能够交叉中和HylA和HylB交叉反应抗体——当用健康相关的菌株（HL110PA3）攻击小鼠时，疾病评分轻微恶化 （图7）。
而接下来为了减少交叉反应抗体相关的炎性可能，研究人员进一步制备了「HylA特异性肽疫苗」，这种疫苗结合了多个HylA表位但与人类蛋白质无同源性，能够选择性抑制HL043PA1菌株引起的痤疮（图7），并且与HL110PA3菌株相关的HylB交叉反应引起的炎症证据极少（图8）。
也就是说，这种肽疫苗确定可以预防痤疮发生，早期的研究结果非常积极。
话说回来，像我这种天生丽质不长青春痘的人来说，似乎没啥用[害羞]#痤疮疫苗##国际创新药闻##健闻登顶计划#
能拯救少男少女的「青春痘疫苗」终于在路上了！
青春痘的学名叫做「痤疮（acne）」（图1），主要表现为丘疹、脓疱、结节（「结节性痤疮」，图2）、囊肿及瘢痕，70%~80%的人一生中都会经历。
虽然大部分的痤疮都会在1~2个月自然消退，但发病部位也可能留下凹陷、沟痕或水痘样的「瘢痕」（图3），以及出现「色素沉淀」。
80%的痤疮与遗传有关，但最近的研究发现，一种名为「痤疮丙酸杆菌（Cutibacterium acnes）」产生的两种「酶」与痤疮是否发生具有较强的相关性（图4）。而痤疮丙酸杆菌是存在于大多数健康成年人的皮肤上皮肤菌群一部分，主要依赖通过在毛囊皮脂腺分泌的皮脂脂肪酸为生。
而这两种酶分别是「HylA」和「HylB」两种变体——前者由痤疮有关的痤疮丙酸杆菌产生，后者由健康皮肤上的痤疮丙酸杆菌产生（图5）。
HylA和HylB两种酶其实是由痤疮丙酸杆菌产生的两种不同「透明质酸（HA）」变体（是的，不是所有的透明质酸都是好东西），健康皮肤相关的HylB仅将透明质酸降解为 「透明质酸二糖」从而减少炎症；而HylA则产生大尺寸的透明质酸片段，驱动强大的「2型Toll样受体（TLR2）」依赖性病理炎性反应（图6）。
因此，既然知道了痤疮的微生物学病因，那么就可以考虑用免疫学的方法搞定这个问题。
发现HylA与痤疮相关性的研究团队基于这个发现通过制作一种「肽疫苗」（肽是由2个或2个以上的氨基酸组成的短链，比氨基酸大，比蛋白质小），并采用小鼠痤疮模型进行试验，发现接种疫苗后可以通过中和HylA，并且减少炎症发生。
在研究中，研究人员给小鼠以1周间隔接种3剂「实验性疫苗」，然后采用痤疮相关菌株（HL043PA1）进行攻毒试验，发现可以诱导强烈的抗体反应，并产生能够交叉中和HylA和HylB交叉反应抗体——当用健康相关的菌株（HL110PA3）攻击小鼠时，疾病评分轻微恶化 （图7）。
而接下来为了减少交叉反应抗体相关的炎性可能，研究人员进一步制备了「HylA特异性肽疫苗」，这种疫苗结合了多个HylA表位但与人类蛋白质无同源性，能够选择性抑制HL043PA1菌株引起的痤疮（图7），并且与HL110PA3菌株相关的HylB交叉反应引起的炎症证据极少（图8）。
也就是说，这种肽疫苗确定可以预防痤疮发生，早期的研究结果非常积极。
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虽然大部分的痤疮都会在1~2个月自然消退，但发病部位也可能留下凹陷、沟痕或水痘样的「瘢痕」（图3），以及出现「色素沉淀」。
80%的痤疮与遗传有关，但最近的研究发现，一种名为「痤疮丙酸杆菌（Cutibacterium acnes）」产生的两种「酶」与痤疮是否发生具有较强的相关性（图4）。而痤疮丙酸杆菌是存在于大多数健康成年人的皮肤上皮肤菌群一部分，主要依赖通过在毛囊皮脂腺分泌的皮脂脂肪酸为生。
而这两种酶分别是「HylA」和「HylB」两种变体——前者由痤疮有关的痤疮丙酸杆菌产生，后者由健康皮肤上的痤疮丙酸杆菌产生（图5）。
HylA和HylB两种酶其实是由痤疮丙酸杆菌产生的两种不同「透明质酸（HA）」变体（是的，不是所有的透明质酸都是好东西），健康皮肤相关的HylB仅将透明质酸降解为 「透明质酸二糖」从而减少炎症；而HylA则产生大尺寸的透明质酸片段，驱动强大的「2型Toll样受体（TLR2）」依赖性病理炎性反应（图6）。
因此，既然知道了痤疮的微生物学病因，那么就可以考虑用免疫学的方法搞定这个问题。
发现HylA与痤疮相关性的研究团队基于这个发现通过制作一种「肽疫苗」（肽是由2个或2个以上的氨基酸组成的短链，比氨基酸大，比蛋白质小），并采用小鼠痤疮模型进行试验，发现接种疫苗后可以通过中和HylA，并且减少炎症发生。
在研究中，研究人员给小鼠以1周间隔接种3剂「实验性疫苗」，然后采用痤疮相关菌株（HL043PA1）进行攻毒试验，发现可以诱导强烈的抗体反应，并产生能够交叉中和HylA和HylB交叉反应抗体——当用健康相关的菌株（HL110PA3）攻击小鼠时，疾病评分轻微恶化 （图7）。
而接下来为了减少交叉反应抗体相关的炎性可能，研究人员进一步制备了「HylA特异性肽疫苗」，这种疫苗结合了多个HylA表位但与人类蛋白质无同源性，能够选择性抑制HL043PA1菌株引起的痤疮（图7），并且与HL110PA3菌株相关的HylB交叉反应引起的炎症证据极少（图8）。
也就是说，这种肽疫苗确定可以预防痤疮发生，早期的研究结果非常积极。
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