冬季肿瘤患者如何健康饮食?
进入寒冷的冬季,对于本身体质就较虚弱的肿瘤患者来说,注重健康饮食和御寒尤其重要,这关系到肿瘤患者的康复与治疗效果。那么，肿瘤患者在冬季应该如何通过健康饮食,来提高身体抵抗力和免疫力呢？
一、食物多样，均衡饮食平衡饮食模式是保障人体营养和健康的基本原则。膳食指南建议：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶和豆类食物；每个人平均每天应该摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。平衡膳食能最大程度地满足人体各种生理活动的需要，提高机体免疫力。
二、保证充足的能量摄入肿瘤本身是一种消耗性疾病，并且很多患者由于治疗或者疾病本身会出现食欲不佳或消化吸收障碍,可能长期能量都摄入不足，导致慢性的营养不良，所以肿瘤患者应确保每天摄入足够的能量供身体消耗。碳水化合物是人体能量的重要来源，在选择的过程中要注意粗细搭配，每天宜摄入一定量的全谷物、杂豆类以及薯类食物，包括燕麦、糙米、红豆、红薯等。粗粮除了含有丰富的膳食纤维，还保留更多的维生素、矿物质等营养物质，精制米面搭配粗粮更有助于控制血糖，调节胃肠道功能，增强机体免疫力等。肿瘤患者大多存在食欲减退，在治疗期间还会有恶心、呕吐等症状，所以建议肿瘤患者可以适当增加餐次，少食多餐或者只要感觉饥饿就随时进食，从而增加食物的摄入量，尽量保障充足的能量摄入。
三、减少精制糖摄入精制糖在体内会被大量分解为供能物质葡萄糖，无论在有氧还是无氧的条件下，肿瘤细胞总是十分“偏爱”葡萄糖，优先利用葡萄糖酵解供能，糖酵解是肿瘤细胞的主要供能方式，同时这一过程也会加速肿瘤的增殖。精制糖主要包括白糖、红糖、葡萄糖浆等，主要含精制糖的食物有：糖果、含糖饮料、糕点、糖醋排骨等。因此，对于康复期的肿瘤患者，建议减少精制糖的摄入。
四、适量增加蛋白质肿瘤患者由于受手术、化疗、放疗的影响,很多都会出现蛋白质消耗增加,因此在能量供给充足的情况下，适量增加一定的蛋白质，可以促进肿瘤患者肌肉蛋白合成，减少肌少症的发生率，促进损伤组织修复，并提高机体免疫修复能力。富含优质蛋白质的食物主要包括瘦肉类、蛋类、奶类以及大豆及其加工制品，尽量少食用加工肉。注意：肾功能不好的病人，要控制蛋白质的总量,过量会加重肾脏负担。
五、增加富含抗氧化营养素的食物摄入多吃蔬菜、水果，蔬菜水果含丰富的维生素C、类胡萝卜素、番茄红素等抗氧化成分，这些抗氧化成分不仅能有效改善抗癌治疗效果,还可以减轻放、化疗的副作用，进一步提高患者的耐受性以及抵抗力。
六、适当加用营养补充剂肿瘤患者一般都推荐首先尽可能从饮食中摄取机体所必需的所有能量以及各种营养素，如果确实因为身体各种原因,经口进食不能达到目标能量的60%，那么可以加用口服肠内营养补充剂。
七、适量、合理的运动除了饮食调养,合理、适量的运动不但可以保持肌肉、力量、耐力和骨强度，减少抑郁、压力、疲劳、恶心和便秘，还可以增加食欲、增强体质，有利于患者的恢复，并减少治疗过程中的不良反应，进一步提高患者的生活质量。比如，冬季可以进行室内轻体力活动如瑜伽、太极拳等,也可缓解寒冷天气对病人的不利影响,增加身体对温度的适应能力。
八、保持良好的心理状态保持积极、乐观的生活态度，多与家人、朋友或者医生交流，遇到严重的心理问题，也可以向专业的心理咨询师或者心理学医生进行咨询，从而得到更加有效的帮助。冬季合理的膳食和保暖对肿瘤患者的健康助益巨大，掌握正确的饮食原则,将使患者更好度过寒冷时节,为康复之路添砖加瓦。
#重医附二院临床营养科##营养科普#
作者：向玲 编辑：毛佳汶 审核：童师雯
进入寒冷的冬季,对于本身体质就较虚弱的肿瘤患者来说,注重健康饮食和御寒尤其重要,这关系到肿瘤患者的康复与治疗效果。那么，肿瘤患者在冬季应该如何通过健康饮食,来提高身体抵抗力和免疫力呢？
一、食物多样，均衡饮食平衡饮食模式是保障人体营养和健康的基本原则。膳食指南建议：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶和豆类食物；每个人平均每天应该摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。平衡膳食能最大程度地满足人体各种生理活动的需要，提高机体免疫力。
二、保证充足的能量摄入肿瘤本身是一种消耗性疾病，并且很多患者由于治疗或者疾病本身会出现食欲不佳或消化吸收障碍,可能长期能量都摄入不足，导致慢性的营养不良，所以肿瘤患者应确保每天摄入足够的能量供身体消耗。碳水化合物是人体能量的重要来源，在选择的过程中要注意粗细搭配，每天宜摄入一定量的全谷物、杂豆类以及薯类食物，包括燕麦、糙米、红豆、红薯等。粗粮除了含有丰富的膳食纤维，还保留更多的维生素、矿物质等营养物质，精制米面搭配粗粮更有助于控制血糖，调节胃肠道功能，增强机体免疫力等。肿瘤患者大多存在食欲减退，在治疗期间还会有恶心、呕吐等症状，所以建议肿瘤患者可以适当增加餐次，少食多餐或者只要感觉饥饿就随时进食，从而增加食物的摄入量，尽量保障充足的能量摄入。
三、减少精制糖摄入精制糖在体内会被大量分解为供能物质葡萄糖，无论在有氧还是无氧的条件下，肿瘤细胞总是十分“偏爱”葡萄糖，优先利用葡萄糖酵解供能，糖酵解是肿瘤细胞的主要供能方式，同时这一过程也会加速肿瘤的增殖。精制糖主要包括白糖、红糖、葡萄糖浆等，主要含精制糖的食物有：糖果、含糖饮料、糕点、糖醋排骨等。因此，对于康复期的肿瘤患者，建议减少精制糖的摄入。
四、适量增加蛋白质肿瘤患者由于受手术、化疗、放疗的影响,很多都会出现蛋白质消耗增加,因此在能量供给充足的情况下，适量增加一定的蛋白质，可以促进肿瘤患者肌肉蛋白合成，减少肌少症的发生率，促进损伤组织修复，并提高机体免疫修复能力。富含优质蛋白质的食物主要包括瘦肉类、蛋类、奶类以及大豆及其加工制品，尽量少食用加工肉。注意：肾功能不好的病人，要控制蛋白质的总量,过量会加重肾脏负担。
五、增加富含抗氧化营养素的食物摄入多吃蔬菜、水果，蔬菜水果含丰富的维生素C、类胡萝卜素、番茄红素等抗氧化成分，这些抗氧化成分不仅能有效改善抗癌治疗效果,还可以减轻放、化疗的副作用，进一步提高患者的耐受性以及抵抗力。
六、适当加用营养补充剂肿瘤患者一般都推荐首先尽可能从饮食中摄取机体所必需的所有能量以及各种营养素，如果确实因为身体各种原因,经口进食不能达到目标能量的60%，那么可以加用口服肠内营养补充剂。
七、适量、合理的运动除了饮食调养,合理、适量的运动不但可以保持肌肉、力量、耐力和骨强度，减少抑郁、压力、疲劳、恶心和便秘，还可以增加食欲、增强体质，有利于患者的恢复，并减少治疗过程中的不良反应，进一步提高患者的生活质量。比如，冬季可以进行室内轻体力活动如瑜伽、太极拳等,也可缓解寒冷天气对病人的不利影响,增加身体对温度的适应能力。
八、保持良好的心理状态保持积极、乐观的生活态度，多与家人、朋友或者医生交流，遇到严重的心理问题，也可以向专业的心理咨询师或者心理学医生进行咨询，从而得到更加有效的帮助。冬季合理的膳食和保暖对肿瘤患者的健康助益巨大，掌握正确的饮食原则,将使患者更好度过寒冷时节,为康复之路添砖加瓦。
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作者：向玲 编辑：毛佳汶 审核：童师雯
#张国荣[超话]##独家扫描# 灯熄，戏唱完了，梦却未停，他以疯魔而虔诚的痴心，用一辈子守着他挚爱的京剧，他是用理想主义悲剧抵挡现实残酷的程蝶衣，他比自刎的虞姬、还魂的杜丽娘，皆深情——1993/1/1，张国荣主演【霸王别姬】至今首映31周年，韶华易逝，但他的眷恋永不凋零，至今唯一折桂戛纳电影节金棕榈大奖的华语片。#跨年电影愿##张国荣#
由港赴京开拍前，Leslie友人笑言他无疑受不了北方的天气与饮食，损他一个星期就会请假返港，但事实是，张国荣入组后全心全意投入，就算病了、抱恙，也都坚持拍摄，相当敬业，他练普通话、学身段，表示不杀青就不回家，可见哥哥的用心及对【霸王别姬】的重视。
赶戏途中，新冲洗出来的粗片，每隔一周就会送来剧组，张国荣就与陈凯歌导演一起回看，仔细观摩、审视自己出镜时的手势、肢体是否符合戏曲表演，是否到位——
不仅是动作可圈可点、很具专业范儿，张国荣无论是京剧还是昆曲的扮相，无不美得秀雅生媚、如诗如画，令人心慕神迷，一个男演员，竟也流转着倾城姿容。
【霸王别姬】公映后，无论是影片质量，或张国荣的表演，都受各方称赞，影片以梨园中的个人坎坷际遇，映照着近代史的沉浮兴衰，创作者们亦将小儿小女的情思，拔高到文化遭遇苦难、时局中人性抉择的艺术高度，为导演陈凯歌、编剧李碧华以及张国荣，都赢得了极高的声誉；
4K修复后亦在世界各地重映，深远影响力至今不衰，是张国荣大银幕生涯绝不容错过的经典佳作。
由港赴京开拍前，Leslie友人笑言他无疑受不了北方的天气与饮食，损他一个星期就会请假返港，但事实是，张国荣入组后全心全意投入，就算病了、抱恙，也都坚持拍摄，相当敬业，他练普通话、学身段，表示不杀青就不回家，可见哥哥的用心及对【霸王别姬】的重视。
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