写在前头,昨天大还 ydl没再低,我的美食还
今日分享
奶fufu芋泥雪媚娘
食材:
✔️糯米皮部分:
糯米粉120克 玉米淀粉20克 紫薯粉8克 糖粉30克 牛奶160~170克 黄油10克 熟糯米粉适量
✔️芋泥馅:
熟荔浦芋头200克 熟紫薯50克 淡奶油适量 糖粉20克 黄油15克
✔️奶油馅:
淡奶油200克 糖粉15克
步骤:
1️⃣先做芋泥馅.将荔浦芋头和紫薯去皮切块蒸熟,加入糖粉、黄油、淡奶油放料理机打成泥.喜欢细腻的可过筛一遍
⚠️淡奶油看芋头和紫薯的干湿度灵活添加,紫薯也可以用适量紫薯粉代替
2️⃣接着准备好食材做糯米皮部分,先炒点熟糯米粉备用.再将糯米粉➕紫薯粉➕糖粉➕牛奶(不同糯米粉吸水性不同,看状态加),搅拌均匀过筛一遍.盖保鲜膜表面扎孔放蒸锅蒸25分钟
3️⃣蒸好取出放黄油翻拌匀,不烫手时上手反复揉匀拉抻至有韧性.均分成六份揉圆备用
4️⃣淡奶油➕糖粉打发至硬挺有纹路,装入裱花袋
5️⃣揉面垫撒点熟糯米粉防粘,取一个糯米团擀开铺入模具.挤上一圈淡奶油中间挤上芋泥馅,表面再挤上淡奶油.提起边角捏紧,收口剪去撒点熟粉防粘倒扣在纸托里就OK了
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奶fufu芋泥雪媚娘
食材:
✔️糯米皮部分:
糯米粉120克 玉米淀粉20克 紫薯粉8克 糖粉30克 牛奶160~170克 黄油10克 熟糯米粉适量
✔️芋泥馅:
熟荔浦芋头200克 熟紫薯50克 淡奶油适量 糖粉20克 黄油15克
✔️奶油馅:
淡奶油200克 糖粉15克
步骤:
1️⃣先做芋泥馅.将荔浦芋头和紫薯去皮切块蒸熟,加入糖粉、黄油、淡奶油放料理机打成泥.喜欢细腻的可过筛一遍
⚠️淡奶油看芋头和紫薯的干湿度灵活添加,紫薯也可以用适量紫薯粉代替
2️⃣接着准备好食材做糯米皮部分,先炒点熟糯米粉备用.再将糯米粉➕紫薯粉➕糖粉➕牛奶(不同糯米粉吸水性不同,看状态加),搅拌均匀过筛一遍.盖保鲜膜表面扎孔放蒸锅蒸25分钟
3️⃣蒸好取出放黄油翻拌匀,不烫手时上手反复揉匀拉抻至有韧性.均分成六份揉圆备用
4️⃣淡奶油➕糖粉打发至硬挺有纹路,装入裱花袋
5️⃣揉面垫撒点熟糯米粉防粘,取一个糯米团擀开铺入模具.挤上一圈淡奶油中间挤上芋泥馅,表面再挤上淡奶油.提起边角捏紧,收口剪去撒点熟粉防粘倒扣在纸托里就OK了
近期
很喜欢麻瓜生活的最近哈哈哈哈哈 本来准备进厂当厂花 好好好 厂花失败 学校给交了医保停不了 烦烦哒 一点点 近期最爱的奶茶 (瑞是咖啡不算哈哈哈哈哈)吼吼喝 剪了个很傻杯的短发 但这样看又还好 最近遇到的人都在说我瘦了很多 这是尊嘟假嘟 如果早上面试什么的也好的话 那就更好咯 被我弟那个傻杯上课画的花手笑晕 小弟好可爱 如果他不闹腾的话就更可爱了 下午睡醒的他豪饮一瓶早餐奶给我看呆了 我是酸奶拌黑咖好喝!
喝蒙山水酒 上司变男友 [舔屏][舔屏][舔屏]
很喜欢麻瓜生活的最近哈哈哈哈哈 本来准备进厂当厂花 好好好 厂花失败 学校给交了医保停不了 烦烦哒 一点点 近期最爱的奶茶 (瑞是咖啡不算哈哈哈哈哈)吼吼喝 剪了个很傻杯的短发 但这样看又还好 最近遇到的人都在说我瘦了很多 这是尊嘟假嘟 如果早上面试什么的也好的话 那就更好咯 被我弟那个傻杯上课画的花手笑晕 小弟好可爱 如果他不闹腾的话就更可爱了 下午睡醒的他豪饮一瓶早餐奶给我看呆了 我是酸奶拌黑咖好喝!
喝蒙山水酒 上司变男友 [舔屏][舔屏][舔屏]
今天去剪头发♀️
理发师问我怎么剪
我说你自己想怎么剪就怎么剪
他给我剪了几根刘海
扎眼睛但他很满意
反正我就是去洗个头顺便剪个头
头发一长长吹头就很累
特别是冬天[挖鼻]
走路回家路过夜市
买了一碗小时候很想吃但消费不起麻辣烫
啧啧长大真好 果然麻辣烫的味精都是一个味
回家后渴的要死
和我最喜欢的猪蹄
难得看一眼咸鱼
以前我觉得随口叫别人宝 宝贝 宝子就拉进关系而已 还有就是你喊我宝我也不会包邮
但是现在我觉得我只能做我男朋友一个人的宝贝 宝
理发师问我怎么剪
我说你自己想怎么剪就怎么剪
他给我剪了几根刘海
扎眼睛但他很满意
反正我就是去洗个头顺便剪个头
头发一长长吹头就很累
特别是冬天[挖鼻]
走路回家路过夜市
买了一碗小时候很想吃但消费不起麻辣烫
啧啧长大真好 果然麻辣烫的味精都是一个味
回家后渴的要死
和我最喜欢的猪蹄
难得看一眼咸鱼
以前我觉得随口叫别人宝 宝贝 宝子就拉进关系而已 还有就是你喊我宝我也不会包邮
但是现在我觉得我只能做我男朋友一个人的宝贝 宝
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