和鸭的第一百次约会(也不止一百次)之早餐版,鸭鸭姐姐这一手港式沙茶牛腩真好吃啊,带筋带瘦的好吃死了,我直接用勺kuai,这还去啥香港啊,吃她做的饭我一点不馋别的[赞][赞][赞]包行江湖坐的还挺舒服,接地气版brunch,这个麻酱豆腐挺好吃,有点醋味的麻酱加冰冰凉凉的豆腐,挺不错,冬阴功算了吧,太甜了,鱼脯汤还行,网上买的诗瑶的肉桂燕麦挺好吃,最近对肉桂真的情根深重,还吃了个什么牛肉挞还行吧,健康食物,不过今天吃到这个沙茶牛腩,不好意思,幸福指数100
下午陪彭儿去吃繁星,口味和我差不多的女人就是好,吃饭能吃到一起,不过她最烦的就是吃两口就说腻,吵死了,她屡骂屡说,我们相爱相杀,去amoo晒了会儿太阳,各自白嫖了一杯果汁,我的绿翡翠比她的橙汁好喝多了,上来我就问她是不是果粒橙的味道,她沉默了然后又认同了哈哈哈,一路谈妥到我家最后两个人一起当女工分切,真累啊,这个赵小姐的餐桌好贵,我倒要吃吃看看看她凭什么这么贵。回家还收到了Lisa姐姐投喂的面包,还给我了ole的车厘子,她真好啊。昨天给大儿炒了个蛋炒饭,三下五除二空碗,真好养活一人
最近的感受就是人有时候还是糊涂点好,看的太透容易不快乐,当然,适当迷糊,迷糊过头就有点傻咯 https://t.cn/A6lRnVgj

【一粒灰尘能让生意停摆! 解决之道:时时勤拂拭! 】

昨天午餐时间,客人透过富胖达订饮料,并选择「自取」——大约12分钟后来店里取「货」。

饮料是一杯接一杯做的,是按手工的SOP,依「工序」把每一杯饮料做到质与量都让客户满意。

有时候,我会试味道,若是不够甜,就要加糖,若是不够冰,就加冰块;总是为了取得「刚刚好」的质让客户享用。

自己都不满意的产品,客人怎会满意?

最后一道程序是「封杯」,用封口机把印刷精美的膜给黏在杯子的上缘,让饮料被封在杯子里,即使倒着放,饮料也不会外溢(漏)。

第一杯是封好了。 第二杯,出状况了,封口机的马达直接把封膜给拉走,不封口了!

这种现像,就如同选举投票的开票,工作人员之一从投票柜里取出一张,确认不是作废的票,把它交给另一个人,此人要用肉眼确认不是废票,并念出「 ✗○○一票」,再把这张选票交给另一个人放成一叠…

「封口机的马达直接把封膜给拉走,不封口」的意思就是:第二个人拿到选票,不看也不确认圈选的人是谁,就直接念「✗✗✗一票」, 一直重覆着,直到开票结束,结果,✗✗✗就高票当选!

封口机转不停,至少浪费了10杯以上的封口膜,因为融掉封膜的高温热片在饮料杯推向定位时,不向下打印(公车过站不停),以便把封膜 黏在饮料杯口,就是一个「罢工」的概念——封口机故障了。

心想,不会吧,重要关头,饮料做好了,却无法封口,怎么把饮料交到客户手中?

这期间,试图去排除故障,封口机关电源,再开电源——重新开机。 后来,也封了第二杯。 但好景不常,最后,再怎么呼喊,封口机就故障地一瘸一瘸走向远方……

还好,平日里有准备「盖子」,这盖子能封口,但有个缺点,不能倒放,也不能把杯子拿来随便摇晃。

因为,盖子的中间有个稍用力就可插进吸管的小圆口,这个圆口看似跟整个杯盖是一体的,不过圆周已有将断快断的缝隙,倒放时,承受不了饮料 的重力,会形成破口…。

客人提前来取货,但因为在处理封口的事,把「交货」的时间给耽误了。 我说明原由,客人也能理解及体谅。

最后只有两杯是有封口的,其余四杯用盖子扣上,一杯则用她自备的保温杯盛装。

客人取完货,我开始伤脑筋了,若是封口机一直故障下去,生意必然受到影响。 于是拿螺丝起拆封口机……。

拆开后,两片像是电脑的主机板就锁在面板的背面,○○✗✗……我怎么能看懂其中的因果关系,心想,可能要送修了,「天公伯伸手要钱了 !」

把面板锁回定位。 继续把午饭给吃完。 边吃边想,网海应该藏有秘方,于是去网上找封口机故障(封口膜转不停)排除的方法。

原来是「右侧感应器的电眼」脏了,把它清乾净就得了!

原来,一粒或一坨不起的灰尘就能让生意停摆! 也太过大意了! 平日里用心在扫地、擦桌椅、清洗杯具…,就忽略了「电眼」也需要清洁与保养!

神秀禅师说:「身是菩提树,心如明镜台;时时勤拂拭,勿使惹尘埃。」

惠能禅师却说:「菩提本无树,明镜亦非台;本来无一物,何处惹尘埃?」

星云大师开释:神秀是从「有」悟道,惠能是从「无」见真章。 「有」和「无」二而为一,一亦为二,但是无比有的境界又更进了一步。

对我来说,有或无是并存的。 争论到底,会落入「先有蛋?还是先有鸡?」的无解中循环不止!

封口机原本是无灰尘的,今日蒙上灰尘,成了「有尘」,那是「累积」的力量形成的。 要让它无尘,就要做到神秀说的,「时时勤拂拭」。

其实,没有神秀的有,哪来惠能的无? 大家都是因果相连的。 你钟爱哪个道理? 只要生意不停摆,就阿隬陀佛了!

#封口机
#惠能
#星云大师
#有无
#神秀
#财不入污门

盖子日记[太阳]
买了一杯加冰瑞幸,还剩一些冰块让张张帮我倒一杯水喝张张:“你要喝凉的吗?”我:“我要喝凉的。”张张:“你再说你喝凉!?”(声音加重且不赞同)我:“我喝凉的!”(坚定嘿嘿)
四人终于赶在太阳落山之前把郁金香拼好了。
这个城堡怎么弄啊[跪了]等小李歇班的时候来干活吧[春游家族]
今天太阳真好,穿昨天的一身有点热热[融化]
手疼。


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