深圳亲子|一站式轻松遛娃太省心了✌️
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不出深,我又发现了一家遛娃好去处!
这里就是深圳的国.际会展中.心洲际酒店~
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酒店环境典雅大气,
一楼大堂还有艘伊敦号1872的船模,小朋友也要来合照一张~船模型还可以按键,点亮灯光,十分有意思
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来19楼行.政酒廊喝个下午茶☕️,在高空品尝美食,眺望远方风景,数数飞机✈️,别有一番风味。
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酒店三楼的半户外洲际小行家儿童乐园,是伊敦号模型的设计滑滑梯造型,还有个船舵可以供小朋友玩耍~整艘船有两个不同长度的滑滑梯,其中一个是连接波波池的。乐园里还有旋转车、荡秋千、跷跷板~小朋友开心玩耍,我也可以短暂释放双手啦
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酒店不仅有室内恒温泳池,还有个暖水池,qiao适合一家四口泡泡澡,放松放松~
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晚上的悦餐厅自助餐,种类繁多,让爱吃海鲜的我们大饱口福~冰镇海鲜刺身寿司、海鲜烧烤、佛跳墙、蟹粉小笼包、盐焗大闸蟹,现场还有大厨制作液氮酱香冰淇淋,仙气缭绕,摆盘好看颜值高!
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自助早餐种类也丰富,有鲜榨果汁、有海鲜粥,还有小朋友们喜欢的谷物麦片跟温泉蛋,当然,还得来上一碗热气腾腾的面条,加点辣椒️,开开胃
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周末的两天之旅,带上小朋友,不出深,也好好享受了惬意时光,真是太美好了❤️
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#深圳遛娃 # #深圳遛娃好去处
##深圳国际会展中心洲际酒店##带着微博去旅行# https://t.cn/A6pBGfKR

大阪有一家叫HAJIME的传奇法餐厅,餐厅2008年5月开业,当时还是一家名不见经传的小餐厅,结果2009年就直接被评为米其林三星,成为全球被评为三星最快的法餐厅,没有之一。
它也是京都大阪地区唯一的米其林三星西餐。
昨天去试了一下,非常喜欢。
感觉这是我这几年吃过最正式、主厨审美最有追求、最有仪式感的一顿饭,没有之一。

餐厅希望食客不要穿得太随意。
去之前我还在抱怨,但真的到了那个环境里,你会觉得这里确实值得好好打扮一下。

餐厅主色调是黑色,装修得像个现代艺术馆。桌子上会放一份菜单,上面介绍了每道菜的食材以及设计灵感。
建议要一份日文菜单,因为菜单上有诗,都是汉字,中国人肯定看得懂。但如果看英文菜单的话,诗的美感就没了。

这次的套餐主题叫“和地球对话”,一共分为九个章节。

第一章【森】湖月

主厨用鸡清汤做湖,然后用菌菇做了个圆球,说是模拟湖中倒影的月亮。
先喝汤,鸡汤鲜美。而菌菇球像小笼包一样,轻咬一口就破了。里面是另一种味道的菌菇高汤。
美味且好吃。

第二章【礁】海中森林

水晶杯把黑色的盘子高高托起,黑盘中放满了紫色的海草和生蚝。海草往外散发雾气和大海的气息。
围着黑盘的,则是五种不同的贝壳料理,说这是在礁石上可能会找到的食材。
六道菜道道好吃,而且綺麗。

第三章【川】回到大地,生生不息

选用正在洄游的鲑鱼肉以及鲑鱼籽,再把番茄脆片做出完整的鲑鱼形状。番茄酸甜,和鱼肉混合后非常开胃。

第四章【地球】地球植物

主厨的招牌菜,用了120种不同的花果蔬菜做出来的一道沙拉。上菜的盘子比我家锅还要大上几倍,侍者将盘子举过头顶,伴着音乐缓缓放下,然后你会看到如画般的摆盘。

每种食材都专门处理过,搭配在一起非常好吃,好吃得不像沙拉。

菜单上有一首小诗介绍这道菜,大概意思是:涓涓细流被土壤吸收,土壤又孕育出大千世界的种种蔬果。食用这些蔬果,可以感受到地球母亲的呼吸。

第五章 【海】流动·联系

分为两道菜。
第一道是炭烤的喉黑鱼。

第二道则是八种不同做饭的海鲜和陆地菜的结合料理。

第六章 【破坏&同化】什么是“吃”?

榛子脆片夹着鹅肝。
我说这和破坏同化有啥关系。
服务员表示你把酥脆的外壳咬开,那个咀嚼的过程就是破坏。里面的鹅肝在你嘴里融化,释放出的滋味和营养就是同化。

我只能说,这解释确实很抽象。

第七章【希望】生命和大地的萌芽

这一章都是主菜,一共有四道。
第一道是露水,是用松针腌渍过的冰沙,有那种松树的味道。
第二道是大地,品质极高的和牛,边上的面包蘸特制豆腐吃。
第三道叫天空,吃的是用樱树枝熏的鸽子,徐老师说这是她此生吃过最棒的鸽子。
最后一道叫平原,上面的粉末是菊花、金盏花、芝士和液氮做的,入口你鼻子会往外喷气。下面则是杏仁和芝士做的脆片。

非常立体。

第八章 【满载的果实】收获的季节

从这章开始就是甜品了,从图就能看出来,非常秋天。

第九章【爱】

把草莓啫喱做成嘴唇的形状,说吃起来很有接吻的感觉。侍者往中间的草莓冰激凌中倒草莓酱汁。然后圆球会融化开来,淹没盘子上的草莓嘴唇。

说这叫【向世界散播爱】。

最后,则是一些甜品小食,整套菜就结束了。

有想法的西餐店挺多,但能真的执行出来的很少。
能把菜单做出一套概念,完美执行,最后还好吃的西餐厅,我至今真的只去过hajime这一家店。

这家店无论摆盘、创意、完整度、服务、环境、口味都可以打满分。好几道菜现场看堪称艺术品,我反正觉得比不少现代艺术美多了。
这个米其林三星实至名归,是值得专门飞一趟的餐厅。

配酒一共十杯,2万日元。 https://t.cn/RJ7nhaA

#yl's daily life#
尼玛的最近天天哭
已经熬了好几次夜了
在办公室也睡过了
从来没想过自己会这样
老子这辈子最努力的时候也就这时候了骂得
E区食堂烤肉真好吃
才59
我和猪猪吃了两个小时才吃完[awsl]
库迪的抹茶燕麦拿铁我真的好爱喝好爱喝好爱喝
和猪猪一起去灌液氮测EDX
最近也买了超多的漂亮衣服
还有最愁的一件事
我怎么减不下来肥啊[苦涩][苦涩][苦涩]


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