1.12

薏米红豆水+梅干菜肉包+香菇青菜包
食堂三菜+青菜蛋汤+米饭
711芝士年糕+老酸奶+照烧鸡肉串

上哪个班会这么难啊
人可太太太太多了
从早到晚
耳朵脑袋都是嗡嗡的
又是冠绝打码数的一天

因为要搬家提前走了点
晚上和妈妈收拾东西
我小小的家里
收拾出来太多太多东西了
和妈妈上下电梯搬了三趟
哥哥的车子装的满满当当还塞不下
我们只能打车再自带一部分来新家
能收拾多少收拾多少了
明天继续！

福建菜馆 #泉食# 福建菜馆，新开的闽菜菜馆，位于厦航嘉年华酒店6层。由于有厦航撑腰，食材运输毫无压力，所以非常有优势。

对于这样的高端餐厅，最怕的其实是创新，不是我反对创新，而是怕被创新冲昏了头脑，不知道自己该做什么菜了。

不过从今天吃的洪主厨做的菜，我放心了。传统菜的基础上有创意，让我吃得非常舒服。

比如蟹肉用白鹜鸭蛋炒，加上伊比利亚火腿丝，银芽一起炒，连盐都不放，炒得火候恰当，调味也精准。

比如土笋冻，不用基础的酱油加醋蘸着吃，而是配上酸萝卜片和烧椒酱。

再比如常见的鸡汤汆海蚌，改成了白鹜鸭汤汆扇贝，加上贵州的竹荪，更加鲜甜。

还有卤面，福建有N个版本，洪师傅的卤面是吴嵘一系的，用了龙虾汤，配料有生蚝肉，虾仁，香菇，大白菜，胡萝卜丝，肉丝，没放鸡蛋，但是最后起锅的时候放了一点蒜蓉和油葱酥，这味道一下子就有了层次。

总结：福建菜馆，是北京闽菜的标杆，我肯定会再去N次的，毕竟还有厦门薄饼没吃到呢。#微博尝鲜计划# https://t.cn/A6jwnNrX

1.12中午才睡醒，妈妈做的土豆酱。配上酸菜和冻白菜，还是觉得酸菜比较好吃。酸酸脆脆，蘸点土豆酱，真是满足。吃完就急急忙忙打车去万达面试了，挺紧张的。到那把经理给我的表填好，经理让我等电话通知，可是到晚上我也没有等到通知，心里还是有点期待吧。然后和阁阁相约去朋友家打牌，后来也没玩上 ，跟她亲昵一下午，吃了炸鸡，我俩都爱吃韩式辣酱！晚上送她回了家和小胖一起吃了排骨米饭，我爱吃香菇！