#每日记录# 11120
今天8:58醒啦
早餐:甜玉米
午餐:白水煮西兰花
晚餐:螃蟹、土豆丝、牛肉、萝卜秧
以前我朋友圈发的太频繁 自己都觉得好啰嗦
后来就忍着攒到月底总结性的发plog
这样坚持了一年半
从开始还会忍不住想发就发
到刚刚发现10月底了居然还没凑够图
是日子过的平静单调
是快乐瞬间忘记拍照
是内心变得成熟又枯燥
(等下!是不是押韵了!发誓就随手打出来的!)
反正就越来越没分享欲了 更喜欢在心里自己琢磨
这样好还是不好
值得思考
(我又押韵了[喵喵])
(每次ym快来的这段时间就喜欢思考这种东西[笑cry])
另外,我给猫小猫在网上下单了一个粉色的小窝,卖家给我发了一个蓝色的最大号的窝[笑cry]
今天8:58醒啦
早餐:甜玉米
午餐:白水煮西兰花
晚餐:螃蟹、土豆丝、牛肉、萝卜秧
以前我朋友圈发的太频繁 自己都觉得好啰嗦
后来就忍着攒到月底总结性的发plog
这样坚持了一年半
从开始还会忍不住想发就发
到刚刚发现10月底了居然还没凑够图
是日子过的平静单调
是快乐瞬间忘记拍照
是内心变得成熟又枯燥
(等下!是不是押韵了!发誓就随手打出来的!)
反正就越来越没分享欲了 更喜欢在心里自己琢磨
这样好还是不好
值得思考
(我又押韵了[喵喵])
(每次ym快来的这段时间就喜欢思考这种东西[笑cry])
另外,我给猫小猫在网上下单了一个粉色的小窝,卖家给我发了一个蓝色的最大号的窝[笑cry]
做了很好吃的炖牛肉嘞[赞][赞][赞]已经被我分餐放进冰箱了。简单介绍一下我流照菜谱做饭。蔬菜只有洋葱,肉类只有今天买的临期牛肉desu!
步骤里的蒜泥用了大蒜粉替代(还是会差一些风味)家里没红酒但是还有上次奶油炖菜用的白葡萄酒!灌进去!
然后香料环节主打一个家里有什么放什么,但是番茄膏真的,每个人的冰箱里都应该拥有番茄膏(新疆的就很好)。番茄膏的存在让一切需要酸味的需要番茄的菜肴升华。剩下的香料就是罗勒粉啦,五香粉啦,黑胡椒粉啦,辣椒粉啦,主打一个,你喜欢什么那就加什么。
高汤部分更简单,白水加浓汤宝,解决一切高汤诉求。
剩下的就是煮煮煮,时间会证明,你!就是最棒的厨子!
很喜欢一个厨师up的话,香料就是,你喜欢这个味道,把它做出来的东西你也一定会喜欢,这个东西是没有定式的。
步骤里的蒜泥用了大蒜粉替代(还是会差一些风味)家里没红酒但是还有上次奶油炖菜用的白葡萄酒!灌进去!
然后香料环节主打一个家里有什么放什么,但是番茄膏真的,每个人的冰箱里都应该拥有番茄膏(新疆的就很好)。番茄膏的存在让一切需要酸味的需要番茄的菜肴升华。剩下的香料就是罗勒粉啦,五香粉啦,黑胡椒粉啦,辣椒粉啦,主打一个,你喜欢什么那就加什么。
高汤部分更简单,白水加浓汤宝,解决一切高汤诉求。
剩下的就是煮煮煮,时间会证明,你!就是最棒的厨子!
很喜欢一个厨师up的话,香料就是,你喜欢这个味道,把它做出来的东西你也一定会喜欢,这个东西是没有定式的。
【秋天,你“贴秋膘”了吗?】
秋天快要过去啦
没有“贴秋膘”的小伙伴们
跟着小编一起吃起来吧!
俗语云,“贴秋膘,冬去春来身体好!”
今天,小编就给大家带来一份
快来pick出你的秋日宝藏美味吧
各式各样活色生香的肉
从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓
蒸、煮、煎、炸、炒、涮、烤、
炖、焖、卤、烩……
一年四季,换着花样也吃不完
一碗鲜香的羊肉汤
提升免疫又贴膘
缺乏能量的早晨,来一碗羊肉汤
当暖暖的热汤涌进喉咙里
瞬间唤醒身体里的每一个细胞
秋天是个非常适合吃羊肉的季节
手抓羊肉、羊肉串、涮羊肉、烤全羊
……
既然来了,你又怎么能错过呢?
羊肉最出名的还是手抓
清水佐以简单调料
一道经典就此诞生
肥而不腻,膘白肉嫩
揪上一颗蒜那叫一个爽!
原汁原味,不添加任何调味料
每一口都能吃出来羊肉的鲜嫩!
秋天,羊杂汤也是一个暖胃的不错之选
羊杂汤则集合了
羊肚、羊肝、羊肺、羊肠,
一筷子羊杂入口,
羊肚、羊肠Q弹、羊头肉软嫩。
……
再来一口汤,先是微辣酸爽,
接着是羊肉汤的醇香,
好吃有营养!
提到鸡,你会想到什么?
白水鸡、草芽鸡、大盘鸡、
椒麻鸡、辣子鸡……
而在高台
最有名的莫过于鸡肉垫卷子了。
鸡肉洗净下锅
用极致的火候,大开大阖
肉质软嫩,味蕾飘香
加入提前做好的卷子
浸满汤汁更入味
火红的辣椒搭配饱满紧实的鸡肉
越吃越有味
碳水与蛋白齐飞真好吃!~~
有人说火锅就是江湖
是一年四季中必不可少的美食
牛羊多多
一半牛肉一半羊肉
绕着锅放一圈
美味环绕
毛肚、鸭肠、丸子、
午餐肉、鹌鹑蛋、嫩五花...
丰富的菜品让人眼花缭乱
撸起袖子大快朵颐~
满足感up!up!
秋天又怎么能少的了烧烤呢?
炭火哔啵作响,羊肉滋滋冒油
扑鼻的香味迎面而来
大把的烤肉,再撒上天然的佐料
孜然、辣面子、盐
烤出的羊肉外酥里嫩,肥瘦相间
一把总是不过瘾。
秋日贴膘,可不能少了它。
还有麻辣鲜香的牛肉、板筋、
牛筋、鱿鱼、炸串……
配上烧烤蘸料,
每一款都散发出最迷人的香味
哦吼,实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住流......
美食千千万
这只是冰山一角
还等什么
咱有肉一起吃
你们还知道什么好吃的美食
别忘记在评论区分享给大家哦!
(记者:石文静 王凤娇)
秋天快要过去啦
没有“贴秋膘”的小伙伴们
跟着小编一起吃起来吧!
俗语云,“贴秋膘,冬去春来身体好!”
今天,小编就给大家带来一份
快来pick出你的秋日宝藏美味吧
各式各样活色生香的肉
从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓
蒸、煮、煎、炸、炒、涮、烤、
炖、焖、卤、烩……
一年四季,换着花样也吃不完
一碗鲜香的羊肉汤
提升免疫又贴膘
缺乏能量的早晨,来一碗羊肉汤
当暖暖的热汤涌进喉咙里
瞬间唤醒身体里的每一个细胞
秋天是个非常适合吃羊肉的季节
手抓羊肉、羊肉串、涮羊肉、烤全羊
……
既然来了,你又怎么能错过呢?
羊肉最出名的还是手抓
清水佐以简单调料
一道经典就此诞生
肥而不腻,膘白肉嫩
揪上一颗蒜那叫一个爽!
原汁原味,不添加任何调味料
每一口都能吃出来羊肉的鲜嫩!
秋天,羊杂汤也是一个暖胃的不错之选
羊杂汤则集合了
羊肚、羊肝、羊肺、羊肠,
一筷子羊杂入口,
羊肚、羊肠Q弹、羊头肉软嫩。
……
再来一口汤,先是微辣酸爽,
接着是羊肉汤的醇香,
好吃有营养!
提到鸡,你会想到什么?
白水鸡、草芽鸡、大盘鸡、
椒麻鸡、辣子鸡……
而在高台
最有名的莫过于鸡肉垫卷子了。
鸡肉洗净下锅
用极致的火候,大开大阖
肉质软嫩,味蕾飘香
加入提前做好的卷子
浸满汤汁更入味
火红的辣椒搭配饱满紧实的鸡肉
越吃越有味
碳水与蛋白齐飞真好吃!~~
有人说火锅就是江湖
是一年四季中必不可少的美食
牛羊多多
一半牛肉一半羊肉
绕着锅放一圈
美味环绕
毛肚、鸭肠、丸子、
午餐肉、鹌鹑蛋、嫩五花...
丰富的菜品让人眼花缭乱
撸起袖子大快朵颐~
满足感up!up!
秋天又怎么能少的了烧烤呢?
炭火哔啵作响,羊肉滋滋冒油
扑鼻的香味迎面而来
大把的烤肉,再撒上天然的佐料
孜然、辣面子、盐
烤出的羊肉外酥里嫩,肥瘦相间
一把总是不过瘾。
秋日贴膘,可不能少了它。
还有麻辣鲜香的牛肉、板筋、
牛筋、鱿鱼、炸串……
配上烧烤蘸料,
每一款都散发出最迷人的香味
哦吼,实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住流......
美食千千万
这只是冰山一角
还等什么
咱有肉一起吃
你们还知道什么好吃的美食
别忘记在评论区分享给大家哦!
(记者:石文静 王凤娇)
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