【2元面包店、10元快餐店，#平价小店能维持多久#？】#2元面包店10元快餐店靠谱吗#？据工人日报报道：近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。这些平价小店填补了市场空白，回应了大众消费的需求，但如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力。小店的低价平价策略能维持多久，还有待市场检验。
近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。借助社交媒体平台和网络的扩散放大效应，一些主打“超值”的平价小店生意火爆。
有业内专家表示，随着各种商品服务的升级和各色商业服务业态的更新，这些平价小店突出商品和服务的本质属性“去繁存简”，填补了市场空白，回应了大众消费的需求，但平价消费赛道要走下去并不容易。如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力，小店的低价平价策略能维持多久，还有待市场检验。
平价小店“突然”走红
近期以来，全国多个城市出现2元面包店，一批专门售卖低价面包的商店“抄底”面包市场，突然火了起来。
“这样的价位与动辄十几元到几十元一个的连锁品牌面包形成鲜明对比，我也期盼自家楼下能早日开一家2元面包店。”北京市民小何表示。
这些2元面包店一般分布在菜市场、小区、学校周边，店面不大，却受到不少消费者青睐。有店主表示，每天能卖出600个面包，去掉原料、人工、房租和水电费等成本，利润率在60%左右。
除了面包店，一些平价食堂、理发店、量贩零食店等也不断兴起。借助社交媒体和广告推销，一些商铺的生意呈现火爆局面。
在安徽合肥，原先给附近工地工人提供饭食的一家路边小食堂，由于饭菜种类多而且味道不错，热度不断升高，吸引了不少市民前来就餐。“10元一顿，30多样菜可供选择，还有烤鸭、冬瓜排骨汤、里脊肉、蛋饺等‘硬菜’，真实惠！”前来就餐的市民表示。
低价理发店也在一些城市中流行起来。家住北京市海淀区的赵晟，去年发现小区附近有一家10元理发店后，再也没有去过别的理发店理发。“我留着平头，不用洗烫吹，理个发是很简单的事，没必要花几十元、上百元。去那些装潢很好的理发店，还要面对理发师软磨硬泡地推销办卡，10元理发店就不会。”赵晟告诉记者。
平价消费赛道逐渐火热
平价小店的走红，为平价消费逐渐火热提供了生动的注脚。近年来，从零售到餐饮，平价消费赛道日渐受到市场关注和青睐。尤其是在下沉市场，供给侧的平价商品和服务持续发力，有效撬动了市场，以平价咖啡、平价家居等为代表的县城、小镇“新业态”层出不穷。
“在县城，喝咖啡、奶茶的人多了起来。消费者不仅有年轻人，一些中老年群体也在尝试。”在陕西榆林开咖啡店的汤伟表示，2023年以来咖啡消费市场快速增长，尤其是在广大下沉市场，平价正是打开这一市场的一把钥匙。“我们把价位尽量定在10元以内，亲民合理，以便吸引更多顾客。”汤伟表示。
近年来，平价家居也受到推崇。在北京市通州区从事家居行业的樊涛表示：“以前很多家居品牌都走精品和高价路线，定位为城市中产阶级以上群体。但现在发现，刚毕业的大学生和普通消费者也有旺盛的消费需求，1000元以内的家居产品逐渐受到欢迎。”
“商家不能只盯着中高端市场，只有契合大众消费者的需求才能找到商机。”市场分析师王衡表示，近年来，国内消费升级势头强劲，但一些商家的“升级”跑偏了方向，只注重外在包装、概念新潮而忽视商品和服务本身。价格上去了，但销售未必得到提振，平价市场反而成了空白。
在中国政法大学教授陈忠云看来，一些平价小店受到消费者青睐，反映的是消费者渴望消费向商品和服务的本质属性回归。“消费者买冰棍为的是消暑，去餐饮店吃的是口味、卫生。平价小店直接切中消费者关注的核心，不在包装上整花活，因此赢得青睐。”
平价消费能走多远有待观察
饿了么商家情报站分析认为，2元面包店有效填补了平价空白市场，但其走大单品路线、客单价较低，决定了其只能靠提高复购率维持生存。
北京市朝阳区一家量贩零食店的经营者对记者表示，由于客单价本来就比较低，未来竞争大概率还是会围绕着优势点位的占取展开。“谁能率先占据市场的核心优势点位，谁能建立更强大的供应链体系，谁能提升消费者的复购率，谁就能占据更多的市场份额。”
此外，对商家而言，保持低价平价也不是一件容易的事。一家平价快餐店老板对记者表示：“要在保证‘快’和‘好’的前提下，还能做到足够‘省’，考验的是商家的综合能力。而且，市场始终处于变化之中，很多因素都可能对价格造成影响。”
对消费者来说，其对平价商品服务的长期接受度也需打个问号。北京市民王丹丹告诉记者，如果商品价格太低，人们会担心商品的品质。“低价可以吸引消费者，但不能为了低价完全不顾质量，特别是食品和餐饮，保障质量直接关系到消费者的身体健康，市场监管部门一定要做好监督工作。”
王衡认为，平价小店要火下去比火起来更难。“很多消费者刚开始图个新鲜，但如果商品质量严重下降、服务水平降低，加上店面越开越多，竞争激烈但市场并没有相应扩大，有可能就不那么火了。为此，商家必须要有应对之策。”
近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。借助社交媒体平台和网络的扩散放大效应，一些主打“超值”的平价小店生意火爆。
有业内专家表示，随着各种商品服务的升级和各色商业服务业态的更新，这些平价小店突出商品和服务的本质属性“去繁存简”，填补了市场空白，回应了大众消费的需求，但平价消费赛道要走下去并不容易。如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力，小店的低价平价策略能维持多久，还有待市场检验。
平价小店“突然”走红
近期以来，全国多个城市出现2元面包店，一批专门售卖低价面包的商店“抄底”面包市场，突然火了起来。
“这样的价位与动辄十几元到几十元一个的连锁品牌面包形成鲜明对比，我也期盼自家楼下能早日开一家2元面包店。”北京市民小何表示。
这些2元面包店一般分布在菜市场、小区、学校周边，店面不大，却受到不少消费者青睐。有店主表示，每天能卖出600个面包，去掉原料、人工、房租和水电费等成本，利润率在60%左右。
除了面包店，一些平价食堂、理发店、量贩零食店等也不断兴起。借助社交媒体和广告推销，一些商铺的生意呈现火爆局面。
在安徽合肥，原先给附近工地工人提供饭食的一家路边小食堂，由于饭菜种类多而且味道不错，热度不断升高，吸引了不少市民前来就餐。“10元一顿，30多样菜可供选择，还有烤鸭、冬瓜排骨汤、里脊肉、蛋饺等‘硬菜’，真实惠！”前来就餐的市民表示。
低价理发店也在一些城市中流行起来。家住北京市海淀区的赵晟，去年发现小区附近有一家10元理发店后，再也没有去过别的理发店理发。“我留着平头，不用洗烫吹，理个发是很简单的事，没必要花几十元、上百元。去那些装潢很好的理发店，还要面对理发师软磨硬泡地推销办卡，10元理发店就不会。”赵晟告诉记者。
平价消费赛道逐渐火热
平价小店的走红，为平价消费逐渐火热提供了生动的注脚。近年来，从零售到餐饮，平价消费赛道日渐受到市场关注和青睐。尤其是在下沉市场，供给侧的平价商品和服务持续发力，有效撬动了市场，以平价咖啡、平价家居等为代表的县城、小镇“新业态”层出不穷。
“在县城，喝咖啡、奶茶的人多了起来。消费者不仅有年轻人，一些中老年群体也在尝试。”在陕西榆林开咖啡店的汤伟表示，2023年以来咖啡消费市场快速增长，尤其是在广大下沉市场，平价正是打开这一市场的一把钥匙。“我们把价位尽量定在10元以内，亲民合理，以便吸引更多顾客。”汤伟表示。
近年来，平价家居也受到推崇。在北京市通州区从事家居行业的樊涛表示：“以前很多家居品牌都走精品和高价路线，定位为城市中产阶级以上群体。但现在发现，刚毕业的大学生和普通消费者也有旺盛的消费需求，1000元以内的家居产品逐渐受到欢迎。”
“商家不能只盯着中高端市场，只有契合大众消费者的需求才能找到商机。”市场分析师王衡表示，近年来，国内消费升级势头强劲，但一些商家的“升级”跑偏了方向，只注重外在包装、概念新潮而忽视商品和服务本身。价格上去了，但销售未必得到提振，平价市场反而成了空白。
在中国政法大学教授陈忠云看来，一些平价小店受到消费者青睐，反映的是消费者渴望消费向商品和服务的本质属性回归。“消费者买冰棍为的是消暑，去餐饮店吃的是口味、卫生。平价小店直接切中消费者关注的核心，不在包装上整花活，因此赢得青睐。”
平价消费能走多远有待观察
饿了么商家情报站分析认为，2元面包店有效填补了平价空白市场，但其走大单品路线、客单价较低，决定了其只能靠提高复购率维持生存。
北京市朝阳区一家量贩零食店的经营者对记者表示，由于客单价本来就比较低，未来竞争大概率还是会围绕着优势点位的占取展开。“谁能率先占据市场的核心优势点位，谁能建立更强大的供应链体系，谁能提升消费者的复购率，谁就能占据更多的市场份额。”
此外，对商家而言，保持低价平价也不是一件容易的事。一家平价快餐店老板对记者表示：“要在保证‘快’和‘好’的前提下，还能做到足够‘省’，考验的是商家的综合能力。而且，市场始终处于变化之中，很多因素都可能对价格造成影响。”
对消费者来说，其对平价商品服务的长期接受度也需打个问号。北京市民王丹丹告诉记者，如果商品价格太低，人们会担心商品的品质。“低价可以吸引消费者，但不能为了低价完全不顾质量，特别是食品和餐饮，保障质量直接关系到消费者的身体健康，市场监管部门一定要做好监督工作。”
王衡认为，平价小店要火下去比火起来更难。“很多消费者刚开始图个新鲜，但如果商品质量严重下降、服务水平降低，加上店面越开越多，竞争激烈但市场并没有相应扩大，有可能就不那么火了。为此，商家必须要有应对之策。”
【“龙凤呈祥瑞”金街跨年活动来了！】随着时间一天天推移
新年的脚步越来越近
相信每一个人
都对新的一年怀有美好的期待
为了满足广大市民游客
一起迎接新年的心情
金街已经做足了功课
将在2023年的最后一天晚上
呈现全新的场景和丰富多彩的活动
当夜幕降临、华灯初上，夜晚的金街将更加灯火璀璨、绚丽多彩。“大铜钱”是金街的黄金交汇点，届时将有一条近30米长的“中国龙”出现在这里，同时还将有一只“金凤”与之相配，以实景和数字化相结合的手段展现风调雨顺、国泰民安、好事成双、吉祥如意的寓意。百年建筑之间，纯洁的“雪花”纷纷飘落，动感音乐与绚烂灯光相交织，陪伴广大市民游客一起跨年倒计时，迎来崭新的2024年。
#龙凤呈祥瑞#
作为重点打造的国际消费中心城市地标商圈，金街拥有丰富多元的消费场景。广大市民游客不妨先买上一杯清新的茶饮或醇香的咖啡，到“张学良故居”等景区沉浸体验百年前的天津故事，到狗不理总店、天津烤鸭店等老字号品尝传统菜肴，到大型购物中心感受现代化消费体验。
据了解，跨年夜当天，金街众多大型商场纷纷推出延时经营服务，天河城购物中心、恒隆广场、和平大悦城、乐宾百货以及和平印象城更是将延长营业时间至24点，陪伴大家一起跨年。
同时，跨年夜当天也正值不少商家的主题活动期间，如天河城购物中心的爱购节持续推出团购活动；恒隆广场“冬季购物盛荟”推出限时立减、满额立返、超值团购等消费优惠；和平印象城继续“潮”特色，以“时空光年”为主题，开设“懒集了潮流市场”；乐宾百货继续与汽车品牌跨界联动，用魔术、音乐等点燃能量和活力；和平大悦城则携中粮旗下津门大悦“三城联动”之力，延续7周年店庆的火爆，以潮流和科技的多元视听艺术体验，燃动新年。
“龙凤呈祥瑞”
相信金街将带给大家
满满的仪式感、足足的幸福感
大家来这里
一起迎新年吧！
新年的脚步越来越近
相信每一个人
都对新的一年怀有美好的期待
为了满足广大市民游客
一起迎接新年的心情
金街已经做足了功课
将在2023年的最后一天晚上
呈现全新的场景和丰富多彩的活动
当夜幕降临、华灯初上，夜晚的金街将更加灯火璀璨、绚丽多彩。“大铜钱”是金街的黄金交汇点，届时将有一条近30米长的“中国龙”出现在这里，同时还将有一只“金凤”与之相配，以实景和数字化相结合的手段展现风调雨顺、国泰民安、好事成双、吉祥如意的寓意。百年建筑之间，纯洁的“雪花”纷纷飘落，动感音乐与绚烂灯光相交织，陪伴广大市民游客一起跨年倒计时，迎来崭新的2024年。
#龙凤呈祥瑞#
作为重点打造的国际消费中心城市地标商圈，金街拥有丰富多元的消费场景。广大市民游客不妨先买上一杯清新的茶饮或醇香的咖啡，到“张学良故居”等景区沉浸体验百年前的天津故事，到狗不理总店、天津烤鸭店等老字号品尝传统菜肴，到大型购物中心感受现代化消费体验。
据了解，跨年夜当天，金街众多大型商场纷纷推出延时经营服务，天河城购物中心、恒隆广场、和平大悦城、乐宾百货以及和平印象城更是将延长营业时间至24点，陪伴大家一起跨年。
同时，跨年夜当天也正值不少商家的主题活动期间，如天河城购物中心的爱购节持续推出团购活动；恒隆广场“冬季购物盛荟”推出限时立减、满额立返、超值团购等消费优惠；和平印象城继续“潮”特色，以“时空光年”为主题，开设“懒集了潮流市场”；乐宾百货继续与汽车品牌跨界联动，用魔术、音乐等点燃能量和活力；和平大悦城则携中粮旗下津门大悦“三城联动”之力，延续7周年店庆的火爆，以潮流和科技的多元视听艺术体验，燃动新年。
“龙凤呈祥瑞”
相信金街将带给大家
满满的仪式感、足足的幸福感
大家来这里
一起迎新年吧！
从今天开始，每天和大家分享一个地方的特色美食(内容来自于夸克，如有不同的想法，欢迎一起交流)
今天先分享第一个城市——芜湖～欢迎大家来芜湖找我玩[馋嘴]
飞外网
芜湖，位于安徽省东南部，地处长江下游，古时的鱼米之乡。芜湖的美食充满着大街小巷，只要在芜湖，就不愁找不到美食。
1、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是当地的传统特色小吃，主要需要的食材为糯米，所以制作出来的蒸饭，非常香糯。原料为糯米，配料为猪肉，将猪肉切开之后，用各种调料，进行腌渍，腌制完毕之后，蘸上渣粉，然后再将渣粉放在，糯米饭上，上锅中蒸熟之后即可以享受美味，口感极好。
2、虾子面
该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。
虾子是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。据介绍，一碗地道的虾籽面，只能选用长江流域的青虾籽作为材料。用料非常讲究。
3、藕稀饭
莲藕稀饭选择的是正宗的七孔藕，这种藕吃起来的口感会比较面。在制作时，糯米和莲藕要分开进行煮制。每锅稀饭多要熬煮六七个小时。使得不论是莲藕还是糯米稀饭，吃起来的口感都会十分的嫩滑、软糯。4、小邢板栗
小邢板栗，从1995年形成品牌，以“蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥”的产品特色，赢得广大食客的众多好评。 其精选产区品质栗源，来自燕山南麓，长城脚下，素有“东方珍珠”的美誉。
其经典产品有“糖炒板栗”“糖炒锥栗”“雪红果”“板栗饼”“烤红薯”“冰栗”“冰山楂”等等，味道可口。
5、炒凉粉
在这炎炎夏日，吃一份炒凉粉最合时宜。凉粉色泽透明，晶莹剔透，(996 007 886 715是什么意思？996、007、886其实是指工作模式，常见于互联网行业中，996指从早上到晚上9点，一周工作六天；007指0点到0点24小时，一周7天上班；886工作制是指从早上8点晚8，一周工作6天，每天工作12小时；715，一周工作7天，每天工作15个小时。这种工作制度是不符合我国劳动法的，但是依然有很多公司在采用这种工作制。)嫩滑爽口。再佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成，热香鲜嫩，焦而不糊，老少咸宜，口感爽滑。
6、无为板鸭
无为板鸭始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。无为板鸭选料精细，首选上等麻鸭，制作考究，工艺复杂，先熏后卤。成品板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。看上一眼就让人食欲大开！
7、小笼汤包
先咬破一个小口,慢慢吮吸其中的汤汁,满口浓郁,唇齿留香，小笼汤包--是中国最著名的传统面点美食，
采用食材非常简单常见：主料：猪肉馅、低筋面粉，辅料：卷心菜、葱、姜，调料：炸酱、香油、生抽、蚝油。其精髓就在于汤，保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个汤汁送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。
8、赤豆酒酿
有人说芜湖人的血液里都流淌着“酒酿”，虽稍有夸张，但是酒酿确是芜湖人最爱的饮品，从夏天到冬天，它可以是一杯冰赤豆酒酿，亦可以是一碗热乎乎的酒酿水籽。主要以红豆、米酒、糯米粉、冰糖为调料所酿得。它不似咖啡那般稍苦，也不像奶茶那般甜腻，带着微微的酒香，混合着煮到软糯的红豆，搅拌开来，便成了淡淡的味道，每喝一口都是满足。
9、梅花糕
芜湖的梅花糕，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便得名梅花糕。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
梅花糕由青红果、松子仁等加工制成，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。
10、酥烧饼
酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。尤其刚出炉的酥烧饼，呈金黄色，再撒上喷香的芝麻，趁热一口咬下去，那酥脆的口感，简直过瘾。芜湖的酥烧饼以香、酥、脆闻名，酥脆的饼皮，吃一口掉渣，令人回味无穷。
今天先分享第一个城市——芜湖～欢迎大家来芜湖找我玩[馋嘴]
飞外网
芜湖，位于安徽省东南部，地处长江下游，古时的鱼米之乡。芜湖的美食充满着大街小巷，只要在芜湖，就不愁找不到美食。
1、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是当地的传统特色小吃，主要需要的食材为糯米，所以制作出来的蒸饭，非常香糯。原料为糯米，配料为猪肉，将猪肉切开之后，用各种调料，进行腌渍，腌制完毕之后，蘸上渣粉，然后再将渣粉放在，糯米饭上，上锅中蒸熟之后即可以享受美味，口感极好。
2、虾子面
该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。
虾子是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。据介绍，一碗地道的虾籽面，只能选用长江流域的青虾籽作为材料。用料非常讲究。
3、藕稀饭
莲藕稀饭选择的是正宗的七孔藕，这种藕吃起来的口感会比较面。在制作时，糯米和莲藕要分开进行煮制。每锅稀饭多要熬煮六七个小时。使得不论是莲藕还是糯米稀饭，吃起来的口感都会十分的嫩滑、软糯。4、小邢板栗
小邢板栗，从1995年形成品牌，以“蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥”的产品特色，赢得广大食客的众多好评。 其精选产区品质栗源，来自燕山南麓，长城脚下，素有“东方珍珠”的美誉。
其经典产品有“糖炒板栗”“糖炒锥栗”“雪红果”“板栗饼”“烤红薯”“冰栗”“冰山楂”等等，味道可口。
5、炒凉粉
在这炎炎夏日，吃一份炒凉粉最合时宜。凉粉色泽透明，晶莹剔透，(996 007 886 715是什么意思？996、007、886其实是指工作模式，常见于互联网行业中，996指从早上到晚上9点，一周工作六天；007指0点到0点24小时，一周7天上班；886工作制是指从早上8点晚8，一周工作6天，每天工作12小时；715，一周工作7天，每天工作15个小时。这种工作制度是不符合我国劳动法的，但是依然有很多公司在采用这种工作制。)嫩滑爽口。再佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成，热香鲜嫩，焦而不糊，老少咸宜，口感爽滑。
6、无为板鸭
无为板鸭始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。无为板鸭选料精细，首选上等麻鸭，制作考究，工艺复杂，先熏后卤。成品板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。看上一眼就让人食欲大开！
7、小笼汤包
先咬破一个小口,慢慢吮吸其中的汤汁,满口浓郁,唇齿留香，小笼汤包--是中国最著名的传统面点美食，
采用食材非常简单常见：主料：猪肉馅、低筋面粉，辅料：卷心菜、葱、姜，调料：炸酱、香油、生抽、蚝油。其精髓就在于汤，保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个汤汁送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。
8、赤豆酒酿
有人说芜湖人的血液里都流淌着“酒酿”，虽稍有夸张，但是酒酿确是芜湖人最爱的饮品，从夏天到冬天，它可以是一杯冰赤豆酒酿，亦可以是一碗热乎乎的酒酿水籽。主要以红豆、米酒、糯米粉、冰糖为调料所酿得。它不似咖啡那般稍苦，也不像奶茶那般甜腻，带着微微的酒香，混合着煮到软糯的红豆，搅拌开来，便成了淡淡的味道，每喝一口都是满足。
9、梅花糕
芜湖的梅花糕，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便得名梅花糕。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
梅花糕由青红果、松子仁等加工制成，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。
10、酥烧饼
酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。尤其刚出炉的酥烧饼，呈金黄色，再撒上喷香的芝麻，趁热一口咬下去，那酥脆的口感，简直过瘾。芜湖的酥烧饼以香、酥、脆闻名，酥脆的饼皮，吃一口掉渣，令人回味无穷。
✋热门推荐