那天从瓦屋山回,途经富顺,已是傍晚,索性转道下去吃夜饭。
同心饭店,离高速路口只得四公里,一九八六年的文明个体户。这当然不是口说无凭,文明个体户五个字名正言顺地立在一朵牡丹两匹绶带底下,镶在一块三十几年前县上颁发的铁牌牌里。
去探看掌柜切白肉,切兔儿,或者切其他啥子蘸水菜的顾客,抬首就要望一望那块铁牌牌,之后再瞧隔间里那人,就端端生出几分恭敬之心。——能开三十几年的饭馆子,决然是有点子门道的。但掌柜不开腔,顾客也不开腔 ,那分恭敬沉山暗水,屏住气望,最后通过去接装白肉兔儿的盘子才毕毕剥剥烧燃开来:唉呀,自己端,自己端。
我把车停到同心饭店门口,脚杆有些软,许是中途少有歇气,许是饿的。我没急着进去,在地上蹚了几蹚,觉得那股劲在腿肚子上爬回来了,才掀开门帘。
早。还没上客。
桌凳陈旧,但抹得光亮,吊扇也旋起了,迎接我独单单一个人。
爆炒猪肝,渡血旺,软浆叶汤。
猪肝必须拿泡椒跟大葱来俏。细根根的本地葱,葱白多,葱叶少,葱白香且温和,葱叶是毛头青,刺激许多。
这盘猪肝背后肯定是个老厨子,不靠挂黏那些胡里胡涂的浆,宽油火旺,将猪肝十几秒滑出,一气呵成,葱白打斜刀,泡椒的辣香就在那顷刻之间,渗到丝缕里去了。
猪肝落盘,一道明油,相当清爽。
渡血旺也上来了。
我们四川很多地方管焖烧和煨烧叫“渡”。既然讲焖和煨,就有几分文气。火舌不太大,中小火,将锅儿里的东西闲闲悠悠地烧进味。既是“渡”,也意味着从容,催促不得。
豆瓣、仔姜和鲜椒,以及炒猪肝剔出来的葱叶,成为血旺子的渡船。
堆在饭山上,筷子一磕就破,才是鲜鲜的血。大城市待久的人,见了这种菜色是要慨叹的。鲜血脆嫩的形态,越不过山水。
最后是软浆叶。
我姑爷平生不吃软浆叶。那叶在嘴里滑溜溜的,有特别香气,这香气带着浓重的生青味,连猪油都抹不消。我也算不得喜欢,时不时吃一回罢了。但这盆软浆叶里竟然点的是芝麻油。
芝麻油在软浆叶汤里有点古怪,倒也不难吃,我拈了两筷,叶和芝麻油都从嘴巴里滑下去了。饭店小工这时端上来一个蘸碟。
生椒酱油水,敷了一层生菜籽油。
软浆叶在碟子里一裹,那番古怪不见了,我陡然吃下去许多,直到盆里能照见人影。那影子里不会有我的姑爷。他倘若跟我一起在富顺吃夜饭,是要把软浆叶汤朝我这边搡的,说,竹妹,你各自多吃点。
也不晓得我姑爷转生没有,下一世是不是还做成了人,是不是依旧不得吃软浆叶。滑溜溜的软浆叶。
同心饭店,离高速路口只得四公里,一九八六年的文明个体户。这当然不是口说无凭,文明个体户五个字名正言顺地立在一朵牡丹两匹绶带底下,镶在一块三十几年前县上颁发的铁牌牌里。
去探看掌柜切白肉,切兔儿,或者切其他啥子蘸水菜的顾客,抬首就要望一望那块铁牌牌,之后再瞧隔间里那人,就端端生出几分恭敬之心。——能开三十几年的饭馆子,决然是有点子门道的。但掌柜不开腔,顾客也不开腔 ,那分恭敬沉山暗水,屏住气望,最后通过去接装白肉兔儿的盘子才毕毕剥剥烧燃开来:唉呀,自己端,自己端。
我把车停到同心饭店门口,脚杆有些软,许是中途少有歇气,许是饿的。我没急着进去,在地上蹚了几蹚,觉得那股劲在腿肚子上爬回来了,才掀开门帘。
早。还没上客。
桌凳陈旧,但抹得光亮,吊扇也旋起了,迎接我独单单一个人。
爆炒猪肝,渡血旺,软浆叶汤。
猪肝必须拿泡椒跟大葱来俏。细根根的本地葱,葱白多,葱叶少,葱白香且温和,葱叶是毛头青,刺激许多。
这盘猪肝背后肯定是个老厨子,不靠挂黏那些胡里胡涂的浆,宽油火旺,将猪肝十几秒滑出,一气呵成,葱白打斜刀,泡椒的辣香就在那顷刻之间,渗到丝缕里去了。
猪肝落盘,一道明油,相当清爽。
渡血旺也上来了。
我们四川很多地方管焖烧和煨烧叫“渡”。既然讲焖和煨,就有几分文气。火舌不太大,中小火,将锅儿里的东西闲闲悠悠地烧进味。既是“渡”,也意味着从容,催促不得。
豆瓣、仔姜和鲜椒,以及炒猪肝剔出来的葱叶,成为血旺子的渡船。
堆在饭山上,筷子一磕就破,才是鲜鲜的血。大城市待久的人,见了这种菜色是要慨叹的。鲜血脆嫩的形态,越不过山水。
最后是软浆叶。
我姑爷平生不吃软浆叶。那叶在嘴里滑溜溜的,有特别香气,这香气带着浓重的生青味,连猪油都抹不消。我也算不得喜欢,时不时吃一回罢了。但这盆软浆叶里竟然点的是芝麻油。
芝麻油在软浆叶汤里有点古怪,倒也不难吃,我拈了两筷,叶和芝麻油都从嘴巴里滑下去了。饭店小工这时端上来一个蘸碟。
生椒酱油水,敷了一层生菜籽油。
软浆叶在碟子里一裹,那番古怪不见了,我陡然吃下去许多,直到盆里能照见人影。那影子里不会有我的姑爷。他倘若跟我一起在富顺吃夜饭,是要把软浆叶汤朝我这边搡的,说,竹妹,你各自多吃点。
也不晓得我姑爷转生没有,下一世是不是还做成了人,是不是依旧不得吃软浆叶。滑溜溜的软浆叶。
轮回又称流转、轮转、生死轮回,意思是众生生死死,在死亡后,灵魂又轮回重新投胎成为另一个人,像车轮一样转动不停,循环不已。如不寻求“解脱”,即永远在“六道” (天、人、阿修罗、畜生、饿鬼、地狱) 中生死相续,无有止息地循环。
而三世因果中业力也是主导轮回的因,故业力不单是现世的结果,还会生生不息地延伸至来世(《正法念处经》卷七之偈曰:“非异人作恶,异人受苦报;自业自得果,众生皆如是”)。
众生从无始以来,因为对世间无常的真相无所了知、或因为对生命的实相不明了的无明,而产生种种导致不断生死的烦恼未能断尽,便辗转生死于三界五趣之中,或称在六道中如车轮一样地旋转,即“六道轮回”,至少要修成阿罗汉,乃至成佛,否则无有脱出之期。
由于佛教的修行内涵三乘菩提中,共通的法即是解脱道的智慧与修证道理来看,一世又一世不断出生以及老死的有情众生,一旦死去的有情身心,便已坏灭而不复存在于世间,一定有一个能够串连三世轮回的生生灭灭的不灭的真实的法。所以在佛教的轮回观中,并不涉及灵魂之说,因为佛教认为一般人所谓的灵魂仍然是有情的五蕴身,仍是会有寿命期限的、终究会坏灭死去的,是无常的。佛教讲究轮回之说,认为人死后,会进入来生,即轮回。依平生所作善恶,会有六个可能的去处。造恶堕三恶道:地狱、饿鬼、畜生;行善去三善道:天、人、阿修罗。
初期的轮回思想,颇为朴素,以为轮回转生的范围,不限于有情的天、人、鬼神及一般动物,也可能遍及植物。佛教采纳印度民族的通说,并经由禅定的体验,而倡六道轮回或五趣轮转之说,将三界有情众生分作天、人、修罗、地狱、鬼、异类傍生等六道,有的略去修罗,成为五趣。
如观佛三昧海经卷六:“三界众生,轮回六趣,如旋火轮。”大智度论卷十六说众生轮转五道,回旋其中。 大乘心地观经卷三:有情轮回,生于六道,如车轮之无始终。成唯识论卷四说,有情众生,由四根本烦恼,轮回生死,不能出离。 此等轮回观念,是指生死无尽期,如轮无始终,而非将六道或五趣,依次排列如轮,周而复始之谓。轮回生死苦海无尽期,故盼以修道的方法,出离生死,超脱轮回,入于涅盘。
大智度论第三十谓由于善恶之分别而分为六道。其中天、人、阿修罗为三善道,而地狱、畜生、恶鬼为三恶道。阿修罗本为波斯善神之一,到了印度,雅利安人则指其为恶神。黎俱吠陀十卷为单一恶神,到了夜柔与阿闼婆两吠陀经中,指阿修罗为群魔。地狱思想始于吠陀时代,如黎俱吠陀说:「怨敌与盗,当入地下之底。」或称无底之渊。百段梵书中更设有地狱种种苦。在佛教经典中地狱多少与设施多未尽相同。
加长阿含十九地狱品谓:“金刚山外复有第二大金刚山,二山中间……不能以光及于彼,彼有八大地狱。”每一大地狱各有十六小地狱,合之为一百二十八地狱。其八大地狱:想、黑绳、堆、叫唤、烧炙、无间等。
又如观佛三昧海经第五观相品:阿鼻地狱有十八寒地狱、十八黑闇地狱、十八小热地狱、十八刀轮地狱、十八剑轮地狱、十八火轮地狱、十八沸屎地狱、十八镬汤地狱、十八灰河地狱、五百亿剑林、刺林、铁网、铁窟、铁丸等地狱。此外,还有铁窟、铁丸、尖石、饮铜等各十八小地狱。再如楞严经卷八,说明地狱十因六果皆是众生迷妄所造。「若诸众生恶业同造入阿鼻狱。六根各造是人则入八无间狱。身口意三,作杀盗淫,是人则入十八地狱。三业不兼,或为一杀一盗是人则入三十六地狱。见见一根,单犯一业,是人则入一百八地狱。」兹引佛教君友会王爱君文集「轮回」。
(据《佛学大词典 》)“轮回”的梵语为sam!sa^ra。音译僧娑洛。谓众生由惑业之因(贪、嗔、痴三毒)而招感三界、六道之生死轮转,恰如车轮之回转,永无止尽,故称轮回。又作生死、生死轮回、生死相续、轮回转生、沦回、流转、轮转。本为古印度婆罗门教主要教义之一,佛教沿袭之并加以发展,注入自己之教义。婆罗门教认为四大种姓及贱民于轮回中生生世世永袭不变。佛教则主张业报之前,众生平等,下等种姓今生若修善德,来世可生为上等种姓,甚至可生至天界;而上等种姓今生若有恶行,来世则将生于下等种姓,乃至下地狱,并由此说明人间不平等之原因。 盖欲灭六道轮回之苦,则必先断其苦因(三毒),谓三毒犹如种子之能生芽,故众生流转三有(即欲界、色界、无色界)不得出离,若断灭我执及贪、嗔、痴,则诸苦亦断。[过去现在因果经卷二、分别善恶业报经卷上、观佛三昧海经卷六观无量心品、法华经卷一、正法念处经卷四十一、南本涅盘经卷十六、大智度论卷三十、卷七十七、成唯识论卷四]
而三世因果中业力也是主导轮回的因,故业力不单是现世的结果,还会生生不息地延伸至来世(《正法念处经》卷七之偈曰:“非异人作恶,异人受苦报;自业自得果,众生皆如是”)。
众生从无始以来,因为对世间无常的真相无所了知、或因为对生命的实相不明了的无明,而产生种种导致不断生死的烦恼未能断尽,便辗转生死于三界五趣之中,或称在六道中如车轮一样地旋转,即“六道轮回”,至少要修成阿罗汉,乃至成佛,否则无有脱出之期。
由于佛教的修行内涵三乘菩提中,共通的法即是解脱道的智慧与修证道理来看,一世又一世不断出生以及老死的有情众生,一旦死去的有情身心,便已坏灭而不复存在于世间,一定有一个能够串连三世轮回的生生灭灭的不灭的真实的法。所以在佛教的轮回观中,并不涉及灵魂之说,因为佛教认为一般人所谓的灵魂仍然是有情的五蕴身,仍是会有寿命期限的、终究会坏灭死去的,是无常的。佛教讲究轮回之说,认为人死后,会进入来生,即轮回。依平生所作善恶,会有六个可能的去处。造恶堕三恶道:地狱、饿鬼、畜生;行善去三善道:天、人、阿修罗。
初期的轮回思想,颇为朴素,以为轮回转生的范围,不限于有情的天、人、鬼神及一般动物,也可能遍及植物。佛教采纳印度民族的通说,并经由禅定的体验,而倡六道轮回或五趣轮转之说,将三界有情众生分作天、人、修罗、地狱、鬼、异类傍生等六道,有的略去修罗,成为五趣。
如观佛三昧海经卷六:“三界众生,轮回六趣,如旋火轮。”大智度论卷十六说众生轮转五道,回旋其中。 大乘心地观经卷三:有情轮回,生于六道,如车轮之无始终。成唯识论卷四说,有情众生,由四根本烦恼,轮回生死,不能出离。 此等轮回观念,是指生死无尽期,如轮无始终,而非将六道或五趣,依次排列如轮,周而复始之谓。轮回生死苦海无尽期,故盼以修道的方法,出离生死,超脱轮回,入于涅盘。
大智度论第三十谓由于善恶之分别而分为六道。其中天、人、阿修罗为三善道,而地狱、畜生、恶鬼为三恶道。阿修罗本为波斯善神之一,到了印度,雅利安人则指其为恶神。黎俱吠陀十卷为单一恶神,到了夜柔与阿闼婆两吠陀经中,指阿修罗为群魔。地狱思想始于吠陀时代,如黎俱吠陀说:「怨敌与盗,当入地下之底。」或称无底之渊。百段梵书中更设有地狱种种苦。在佛教经典中地狱多少与设施多未尽相同。
加长阿含十九地狱品谓:“金刚山外复有第二大金刚山,二山中间……不能以光及于彼,彼有八大地狱。”每一大地狱各有十六小地狱,合之为一百二十八地狱。其八大地狱:想、黑绳、堆、叫唤、烧炙、无间等。
又如观佛三昧海经第五观相品:阿鼻地狱有十八寒地狱、十八黑闇地狱、十八小热地狱、十八刀轮地狱、十八剑轮地狱、十八火轮地狱、十八沸屎地狱、十八镬汤地狱、十八灰河地狱、五百亿剑林、刺林、铁网、铁窟、铁丸等地狱。此外,还有铁窟、铁丸、尖石、饮铜等各十八小地狱。再如楞严经卷八,说明地狱十因六果皆是众生迷妄所造。「若诸众生恶业同造入阿鼻狱。六根各造是人则入八无间狱。身口意三,作杀盗淫,是人则入十八地狱。三业不兼,或为一杀一盗是人则入三十六地狱。见见一根,单犯一业,是人则入一百八地狱。」兹引佛教君友会王爱君文集「轮回」。
(据《佛学大词典 》)“轮回”的梵语为sam!sa^ra。音译僧娑洛。谓众生由惑业之因(贪、嗔、痴三毒)而招感三界、六道之生死轮转,恰如车轮之回转,永无止尽,故称轮回。又作生死、生死轮回、生死相续、轮回转生、沦回、流转、轮转。本为古印度婆罗门教主要教义之一,佛教沿袭之并加以发展,注入自己之教义。婆罗门教认为四大种姓及贱民于轮回中生生世世永袭不变。佛教则主张业报之前,众生平等,下等种姓今生若修善德,来世可生为上等种姓,甚至可生至天界;而上等种姓今生若有恶行,来世则将生于下等种姓,乃至下地狱,并由此说明人间不平等之原因。 盖欲灭六道轮回之苦,则必先断其苦因(三毒),谓三毒犹如种子之能生芽,故众生流转三有(即欲界、色界、无色界)不得出离,若断灭我执及贪、嗔、痴,则诸苦亦断。[过去现在因果经卷二、分别善恶业报经卷上、观佛三昧海经卷六观无量心品、法华经卷一、正法念处经卷四十一、南本涅盘经卷十六、大智度论卷三十、卷七十七、成唯识论卷四]
【2022设计趋势】优秀产品设计赏析
《中国设计趋势报告》是中国最具前瞻思维的设计顾问公司YANG DESIGN每年一度的、具有前瞻性的项目。今年,YANG DESIGN已第八次发布《中国设计趋势报告》,并把历年的中国设计趋势汇总成为了一个历史发展时间轴。
在这一册报告中, YANG DESIGN 提出了四个针对未来中国市场的设计趋势。
失衡感:到底什么才是真正健康的生活方式?
数字后人类:我们怎样存在?
我族导向:在标杆转移的不确定年代,我们应该以谁为导向?
外貌焦虑:当社交媒体让美的标准变得单一,女性如何撕掉曾淹没自己的标签?
如今,工业设计的发展正在逐步匹配人们不断提升的生活需求,出现许多前瞻创新的工业设计产品演绎着新的创新设计趋势。
“
1
失衡感:
人要与自然,与健康,与世界平衡发展的身份感
在“996”、“007”等内卷的都市生活下,消费者对健康生活的价值诉求已愈发迫切,渴望拥有更多代表未来美好生活理念的用品。
SIANDA 女性专用枕头 -- 设计:菲利普·卢
这款枕头的最小高度仅为2cm,符合亚洲女性颈椎弧度。
通过研究亚洲女性的平均颈部长度和宽度,设计师将核心支撑区域向两侧倾斜 85 度,可以避免因颈部倾斜或头部大旋转而引起的肌肉紧张和颈部僵硬。
“
2
数字后人类:
在数字艺术世界中转生存在
虚拟世界和人类文明已经深度捆绑在一起,数字世界成为我们寻求转生的领域。
OPPO Reno5 Pro+艺术家限定版
这款全球首发电致变色技术的旗舰机,用简单的线条带来超现实的二次元风格,采用柔性电致变色膜片,敲击手机背面后实现变色,充分体现品牌“浪漫科技,只为心动”的理念。
红魔5G氘锋透明版--nubia努比亚技术有限公司、CMF设计军团
红魔5G氘锋透明版透明背板的惊艳,通过透明外壳将内部电路元件清晰的展示出来,更具粗犷之美。
最值得玩味的就是里面搭载的可视化内置风扇,红魔5G氘锋透明版为了风扇拥有更好的展示效果,在细小的风扇上增加了图案,每当风扇开始旋转的时,红魔5G氘锋透明版整机的科技感也进一步的提升。
“
3
西方脱敏:
标杆转移时代的民族情绪
如今越来越多设计师将传统工艺与科技、工艺、设计相互融合后所迸发出的多种“可能性”,助力传统工艺“逆袭”。
利用回收纸做成纸浆并使用蓝草染色,最终形成独特肌理的纸岩系列。
采用轻型环保树脂玻璃的设计,融Art Deco风格与东方气质于一体的竹林七贤系列。
将陶瓷镶器和绞胎传统技法进行新融合的Layer Glazing系列。
“
4
外貌焦虑:
柔美中迸发自由精神的她时代
旋耀iColor空调,出自广东美的制冷设备有限公司,CMF设计军团
HOOK挂帘,出自林宇賢,YUHSIEN DESIGN STUDIO
这些通透、不对称的柔和、有力的元素,体现女性自由精神的力量感、女性的柔美。
每年虽有无数新品上市,却只有少数符合趋势的产品获得青睐。因此,企业只有更加注重设计领域和生活方式的趋势研究,才能研发出符合流行趋势的产品。
#工业设计[超话]##创意设计[超话]##张三丰杯国际工业设计大赛##设计美学#
《中国设计趋势报告》是中国最具前瞻思维的设计顾问公司YANG DESIGN每年一度的、具有前瞻性的项目。今年,YANG DESIGN已第八次发布《中国设计趋势报告》,并把历年的中国设计趋势汇总成为了一个历史发展时间轴。
在这一册报告中, YANG DESIGN 提出了四个针对未来中国市场的设计趋势。
失衡感:到底什么才是真正健康的生活方式?
数字后人类:我们怎样存在?
我族导向:在标杆转移的不确定年代,我们应该以谁为导向?
外貌焦虑:当社交媒体让美的标准变得单一,女性如何撕掉曾淹没自己的标签?
如今,工业设计的发展正在逐步匹配人们不断提升的生活需求,出现许多前瞻创新的工业设计产品演绎着新的创新设计趋势。
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1
失衡感:
人要与自然,与健康,与世界平衡发展的身份感
在“996”、“007”等内卷的都市生活下,消费者对健康生活的价值诉求已愈发迫切,渴望拥有更多代表未来美好生活理念的用品。
SIANDA 女性专用枕头 -- 设计:菲利普·卢
这款枕头的最小高度仅为2cm,符合亚洲女性颈椎弧度。
通过研究亚洲女性的平均颈部长度和宽度,设计师将核心支撑区域向两侧倾斜 85 度,可以避免因颈部倾斜或头部大旋转而引起的肌肉紧张和颈部僵硬。
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数字后人类:
在数字艺术世界中转生存在
虚拟世界和人类文明已经深度捆绑在一起,数字世界成为我们寻求转生的领域。
OPPO Reno5 Pro+艺术家限定版
这款全球首发电致变色技术的旗舰机,用简单的线条带来超现实的二次元风格,采用柔性电致变色膜片,敲击手机背面后实现变色,充分体现品牌“浪漫科技,只为心动”的理念。
红魔5G氘锋透明版--nubia努比亚技术有限公司、CMF设计军团
红魔5G氘锋透明版透明背板的惊艳,通过透明外壳将内部电路元件清晰的展示出来,更具粗犷之美。
最值得玩味的就是里面搭载的可视化内置风扇,红魔5G氘锋透明版为了风扇拥有更好的展示效果,在细小的风扇上增加了图案,每当风扇开始旋转的时,红魔5G氘锋透明版整机的科技感也进一步的提升。
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3
西方脱敏:
标杆转移时代的民族情绪
如今越来越多设计师将传统工艺与科技、工艺、设计相互融合后所迸发出的多种“可能性”,助力传统工艺“逆袭”。
利用回收纸做成纸浆并使用蓝草染色,最终形成独特肌理的纸岩系列。
采用轻型环保树脂玻璃的设计,融Art Deco风格与东方气质于一体的竹林七贤系列。
将陶瓷镶器和绞胎传统技法进行新融合的Layer Glazing系列。
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外貌焦虑:
柔美中迸发自由精神的她时代
旋耀iColor空调,出自广东美的制冷设备有限公司,CMF设计军团
HOOK挂帘,出自林宇賢,YUHSIEN DESIGN STUDIO
这些通透、不对称的柔和、有力的元素,体现女性自由精神的力量感、女性的柔美。
每年虽有无数新品上市,却只有少数符合趋势的产品获得青睐。因此,企业只有更加注重设计领域和生活方式的趋势研究,才能研发出符合流行趋势的产品。
#工业设计[超话]##创意设计[超话]##张三丰杯国际工业设计大赛##设计美学#
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