【“肝脏”喜欢的5种食材】
第一莴笋：推荐食谱清炒莴笋
莴笋，很常见的一种食材，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维等。它还含有少量的
食材：牛肉 200克、莴笋 一根、线椒 2个、小米椒 2个、老抽 半勺，蚝油，红薯粉，盐 各一勺
做法：
1、牛肉顺着纹路切成细丝，把线椒，小米椒切成圈。
2、莴笋削皮，切成细丝，切好的莴笋丝放一勺盐，抓拌均匀腌制三分钟，再用清水清洗干净，捏干水分备用。
3、切好的牛肉丝加半勺老抽，蚝油一勺，加红薯粉一勺，抓拌均匀，再加少许的食用油，锁住牛肉的水分，腌制十分钟。
4、锅里加适量油，油热加入牛肉丝爆炒到牛肉丝熟透。加入辣椒圈翻炒到辣椒断生，加入莴笋丝翻炒，加一点点味精。开大火翻炒均匀即可，分分钟就完成一道下饭菜。莴笋脆爽鲜嫩，牛肉嫩滑可口！
第二菠菜：推荐食谱蒜蓉菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的做法多，可以拿来烧汤，凉拌，蛋炒，鸡蛋菠菜饼等，和配荤菜合炒或垫盘。今天来分享一道蒜蓉菠菜，既快手又好吃的家常菜。真的特别快手，几分钟就炒好了。
食材：菠菜200克、蒜2瓣、油适量、酱油14克左右
做法:
1、菠菜洗干净后掰两半，蒜切末备用。
2、烧锅热水，把菠菜放进去焯水下，大概15s左右，把菠菜捞出来过下凉水，再捞出来备用。
3、热锅放油，放蒜末，炒出香味后放入菠菜，加酱油，大火翻炒1分钟左右。出锅前尝一尝咸淡。就这么快手简单，快来试一试，营养美味的蒜蓉菠菜，清爽可口
4、菠菜焯水下去草酸，菠菜不宜炒太久，因为维生素C遇热后容易氧化。
第三枸杞：推荐食谱红枣枸杞猪骨汤
冬天进补太合适了，肉烂汤鲜，低脂高蛋白，好喝不怕胖，适合全家老少，你一定要试试
食材：猪龙骨1斤，红枣10颗，枸杞子1把，葱姜，料酒适量，盐和胡椒粉各1小勺，清水适量，食用油适量
做法：
1、猪龙骨清洗干净，冷水下锅放葱姜料酒大火烧开焯一下水，捞出来清洗干净，
2、热锅放油，放入姜片炒香，放入猪龙骨翻炒一会后倒入砂锅里，加入清水一次性放足，大火烧开后盖盖转小火慢炖1小时，
3、红枣和枸杞都清洗干净泡一会备用，时间到了开盖放入红枣和枸杞再煮十分钟，调入1小勺盐和胡椒粉搅拌均匀出锅撒上葱花即可享用了。
第四韭菜：推荐食谱韭香豆腐
食材：韭菜、豆腐、葱、蒜、辣椒、生抽、老抽、盐、糖、耗油
做法：
1、 韭菜切段，葱、蒜、辣椒切末备用；
2、 豆腐切成大小厚薄一致的块，两个鸡蛋加适量的盐打散，把鸡蛋淋在豆腐上，晃动豆腐让每块豆腐都能裹上鸡蛋；
3、 热锅倒入豆腐，小火慢慢煎至豆腐两面金黄，煎好的豆腐盛出；
4、 锅中加少许的油，放入葱蒜和辣椒炒香，倒入调好的料汁烧开，料汁：两勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白糖、盐、淀粉适量，一碗清水；
5、 倒入煎好的豆腐咕嘟咕嘟煮2分钟，让汤汁更浓郁；放入韭菜翻炒，韭菜断生就可以出锅动筷啦
第五芹菜：推荐食谱芹菜炒木耳
食材：芹菜300克、木耳200克、红椒一小个、大蒜2瓣、抽20毫升、盐适量
做法：
1、准备材料，芹菜洗净去叶，木耳洗去泥沙剪去根部。
2、锅内烧开水，将黑木耳焯1分钟捞起
3、芹菜切段，红椒切条后斜切，大蒜拍碎
4、锅烧热，放入适量的油。全程大火，放入大蒜 ，放入香芹和红椒 ，炒2分钟
5、放入黑木耳翻炒十来秒，倒入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。#转发接龙开新年#
第一莴笋：推荐食谱清炒莴笋
莴笋，很常见的一种食材，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维等。它还含有少量的
食材：牛肉 200克、莴笋 一根、线椒 2个、小米椒 2个、老抽 半勺，蚝油，红薯粉，盐 各一勺
做法：
1、牛肉顺着纹路切成细丝，把线椒，小米椒切成圈。
2、莴笋削皮，切成细丝，切好的莴笋丝放一勺盐，抓拌均匀腌制三分钟，再用清水清洗干净，捏干水分备用。
3、切好的牛肉丝加半勺老抽，蚝油一勺，加红薯粉一勺，抓拌均匀，再加少许的食用油，锁住牛肉的水分，腌制十分钟。
4、锅里加适量油，油热加入牛肉丝爆炒到牛肉丝熟透。加入辣椒圈翻炒到辣椒断生，加入莴笋丝翻炒，加一点点味精。开大火翻炒均匀即可，分分钟就完成一道下饭菜。莴笋脆爽鲜嫩，牛肉嫩滑可口！
第二菠菜：推荐食谱蒜蓉菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的做法多，可以拿来烧汤，凉拌，蛋炒，鸡蛋菠菜饼等，和配荤菜合炒或垫盘。今天来分享一道蒜蓉菠菜，既快手又好吃的家常菜。真的特别快手，几分钟就炒好了。
食材：菠菜200克、蒜2瓣、油适量、酱油14克左右
做法:
1、菠菜洗干净后掰两半，蒜切末备用。
2、烧锅热水，把菠菜放进去焯水下，大概15s左右，把菠菜捞出来过下凉水，再捞出来备用。
3、热锅放油，放蒜末，炒出香味后放入菠菜，加酱油，大火翻炒1分钟左右。出锅前尝一尝咸淡。就这么快手简单，快来试一试，营养美味的蒜蓉菠菜，清爽可口
4、菠菜焯水下去草酸，菠菜不宜炒太久，因为维生素C遇热后容易氧化。
第三枸杞：推荐食谱红枣枸杞猪骨汤
冬天进补太合适了，肉烂汤鲜，低脂高蛋白，好喝不怕胖，适合全家老少，你一定要试试
食材：猪龙骨1斤，红枣10颗，枸杞子1把，葱姜，料酒适量，盐和胡椒粉各1小勺，清水适量，食用油适量
做法：
1、猪龙骨清洗干净，冷水下锅放葱姜料酒大火烧开焯一下水，捞出来清洗干净，
2、热锅放油，放入姜片炒香，放入猪龙骨翻炒一会后倒入砂锅里，加入清水一次性放足，大火烧开后盖盖转小火慢炖1小时，
3、红枣和枸杞都清洗干净泡一会备用，时间到了开盖放入红枣和枸杞再煮十分钟，调入1小勺盐和胡椒粉搅拌均匀出锅撒上葱花即可享用了。
第四韭菜：推荐食谱韭香豆腐
食材：韭菜、豆腐、葱、蒜、辣椒、生抽、老抽、盐、糖、耗油
做法：
1、 韭菜切段，葱、蒜、辣椒切末备用；
2、 豆腐切成大小厚薄一致的块，两个鸡蛋加适量的盐打散，把鸡蛋淋在豆腐上，晃动豆腐让每块豆腐都能裹上鸡蛋；
3、 热锅倒入豆腐，小火慢慢煎至豆腐两面金黄，煎好的豆腐盛出；
4、 锅中加少许的油，放入葱蒜和辣椒炒香，倒入调好的料汁烧开，料汁：两勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白糖、盐、淀粉适量，一碗清水；
5、 倒入煎好的豆腐咕嘟咕嘟煮2分钟，让汤汁更浓郁；放入韭菜翻炒，韭菜断生就可以出锅动筷啦
第五芹菜：推荐食谱芹菜炒木耳
食材：芹菜300克、木耳200克、红椒一小个、大蒜2瓣、抽20毫升、盐适量
做法：
1、准备材料，芹菜洗净去叶，木耳洗去泥沙剪去根部。
2、锅内烧开水，将黑木耳焯1分钟捞起
3、芹菜切段，红椒切条后斜切，大蒜拍碎
4、锅烧热，放入适量的油。全程大火，放入大蒜 ，放入香芹和红椒 ，炒2分钟
5、放入黑木耳翻炒十来秒，倒入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。#转发接龙开新年#
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交易真的能稳定盈利吗？需要克服那些障碍？
稳定盈利需要克服三个障碍：资金障碍，技术障碍，情绪障碍。
1．资金障碍：
除去每个月基本生活费，你能拿多少资金入市？这笔头寸，最低三年不能动。稳定盈利前，你没法用大资金，哪怕你确实很有钱，这是技术问题。小资金都做不好，配不配做大资金？基本功不扎实好吧。
因此，你先除去三年生活费，最低入市启动本金是五万，五万就够了，这是最低门槛。
2. 技术障碍：
市场没有圣杯，但绝对有稳定盈利的技术。但这套技术极其复杂，需要大量的试错和踩坑才能一片一片的碎片搜集，这个时候，就吃你的学费了，这就是交易的成本。找到稳定盈利的技术，拿本金试错。最后，技术就是纪律，纪律就是技术，刻在骨子里。
3. 情绪障碍：
这是最关键的一步！
钱和技术，都是客观问题，其实不是太难。但情绪，作为主观问题，是最难的！人之所以为人，有主观能动性，就是各种情绪在搞鬼。可惜，交易就是放大镜，你越有情绪，你越是个赌徒，市场就越要教育你，让你完蛋！
稳定盈利的最后一关就是，你这个人没有了情绪！交易不管涨跌，你毫无感情，知道什么叫毫无感情？真金白银进场，每一根在形成的裸k，你持续跟踪，而它不会给你造成任何的“恐慌"和"贪婪"！但凡价格波动对你还有“影响"，你就还是门外汉！贪婪和恐慌是属于韭菜和乌合之众的特质，作为稳定盈利的作手，你不配！所以，强者是没有感情的，你还让外界的东西干扰你，影响你的判断和决策，注定你还是底层。
交易真的能稳定盈利吗？需要克服那些障碍？
稳定盈利需要克服三个障碍：资金障碍，技术障碍，情绪障碍。
1．资金障碍：
除去每个月基本生活费，你能拿多少资金入市？这笔头寸，最低三年不能动。稳定盈利前，你没法用大资金，哪怕你确实很有钱，这是技术问题。小资金都做不好，配不配做大资金？基本功不扎实好吧。
因此，你先除去三年生活费，最低入市启动本金是五万，五万就够了，这是最低门槛。
2. 技术障碍：
市场没有圣杯，但绝对有稳定盈利的技术。但这套技术极其复杂，需要大量的试错和踩坑才能一片一片的碎片搜集，这个时候，就吃你的学费了，这就是交易的成本。找到稳定盈利的技术，拿本金试错。最后，技术就是纪律，纪律就是技术，刻在骨子里。
3. 情绪障碍：
这是最关键的一步！
钱和技术，都是客观问题，其实不是太难。但情绪，作为主观问题，是最难的！人之所以为人，有主观能动性，就是各种情绪在搞鬼。可惜，交易就是放大镜，你越有情绪，你越是个赌徒，市场就越要教育你，让你完蛋！
稳定盈利的最后一关就是，你这个人没有了情绪！交易不管涨跌，你毫无感情，知道什么叫毫无感情？真金白银进场，每一根在形成的裸k，你持续跟踪，而它不会给你造成任何的“恐慌"和"贪婪"！但凡价格波动对你还有“影响"，你就还是门外汉！贪婪和恐慌是属于韭菜和乌合之众的特质，作为稳定盈利的作手，你不配！所以，强者是没有感情的，你还让外界的东西干扰你，影响你的判断和决策，注定你还是底层。
#南方快评#【中考体育考试岂能被一根“跳绳”牵着走】据媒体报道，杭州、安徽、重庆、福建等地存在“中考专用绳”情况，且每根动辄上百元，此事引发舆论广泛关注。
中考体育考试的初心，是让孩子们拥有健康的体魄。目前，教育部发布的《中小学体育器材和场地》国家标准里，对绳子的长度、直径及手柄的直径、重量等作了一定的划分，但并未指定考试所用的具体标准。按理说，用什么绳子参加考试，选择权在学生或家长一方。但有的地方却置“不得强制或暗示学生及家长购买指定的教辅软件或资料”的禁令于不顾，偏搞什么“专用”“指定”用绳，而且一用就是十多年。“一根跳绳78元，两根跳绳156元，一根放学校，一根放家里，而且是同一个牌子”。简单的事情复杂化，普通的跳绳身价陡增，商家赚翻了，家长却被刺痛了。
“指定”与没“指定”的产品，价格一个在天上，一个在地上。其中的利润空间，大可想象。如果说跳绳价格畸高，能跳出好成绩也值了，毕竟大多数家长就是冲着中考才忍痛购买的。关键是，有些指定的专用的跳绳偏偏还不好用。贵且不好用，但又不得不买、不得不用。这正是家长们忿忿不平所在，相关厂商也将这个“刚需”“七寸”拿捏得恰到好处。至于网友那些“薅学生羊毛”“割学生韭菜”“靠教育吃教育”甚至怀疑背后涉嫌腐败等说法，到底是捕风捉影还是真有其人其事，恐怕还得等调查结果公布之后才有定论。
一根跳绳看似小事，累计起来就是大事。高价中考跳绳现象，不仅加剧了家长的经济负担，有违市场公平竞争原则，还损害广大家长对学校的信任度和教育考试部门的权威性。事实上，体育中考时，学生并非一定要使用特定品牌的跳绳，使用的绳子不同，也未必会影响考试公平。学生通过使用平常熟练且性价比更高的绳子考试，跳得多、跳得稳，更能凸显体育考试的正向激励作用。为此，教育部门需及时优化跳绳考试方法，引入更多竞争机制，扩大学生的选择空间。
一根跳绳两个把手，让学生全都攥在自己手里，才能跳得快、跳得多，跳得自由自在。体育考试，自始至终是检验学生体质和运动能力的手段。教育部门和学校要做的是“放手”，而不是将学生“牵着走”。https://t.cn/A6jqDVMq
中考体育考试的初心，是让孩子们拥有健康的体魄。目前，教育部发布的《中小学体育器材和场地》国家标准里，对绳子的长度、直径及手柄的直径、重量等作了一定的划分，但并未指定考试所用的具体标准。按理说，用什么绳子参加考试，选择权在学生或家长一方。但有的地方却置“不得强制或暗示学生及家长购买指定的教辅软件或资料”的禁令于不顾，偏搞什么“专用”“指定”用绳，而且一用就是十多年。“一根跳绳78元，两根跳绳156元，一根放学校，一根放家里，而且是同一个牌子”。简单的事情复杂化，普通的跳绳身价陡增，商家赚翻了，家长却被刺痛了。
“指定”与没“指定”的产品，价格一个在天上，一个在地上。其中的利润空间，大可想象。如果说跳绳价格畸高，能跳出好成绩也值了，毕竟大多数家长就是冲着中考才忍痛购买的。关键是，有些指定的专用的跳绳偏偏还不好用。贵且不好用，但又不得不买、不得不用。这正是家长们忿忿不平所在，相关厂商也将这个“刚需”“七寸”拿捏得恰到好处。至于网友那些“薅学生羊毛”“割学生韭菜”“靠教育吃教育”甚至怀疑背后涉嫌腐败等说法，到底是捕风捉影还是真有其人其事，恐怕还得等调查结果公布之后才有定论。
一根跳绳看似小事，累计起来就是大事。高价中考跳绳现象，不仅加剧了家长的经济负担，有违市场公平竞争原则，还损害广大家长对学校的信任度和教育考试部门的权威性。事实上，体育中考时，学生并非一定要使用特定品牌的跳绳，使用的绳子不同，也未必会影响考试公平。学生通过使用平常熟练且性价比更高的绳子考试，跳得多、跳得稳，更能凸显体育考试的正向激励作用。为此，教育部门需及时优化跳绳考试方法，引入更多竞争机制，扩大学生的选择空间。
一根跳绳两个把手，让学生全都攥在自己手里，才能跳得快、跳得多，跳得自由自在。体育考试，自始至终是检验学生体质和运动能力的手段。教育部门和学校要做的是“放手”，而不是将学生“牵着走”。https://t.cn/A6jqDVMq
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