#韩娱跳蚤市场[超话]# 或许有宝宝收滴胶卡砖吗
tap：EXO BTS GOT7 Apink Wanna One、WINNER iKON Seventeen NCT Golden Child SF9 ASTRO VICTON ONF MONSTA X TWICE BLACKPINK Red Velvet MAMAMOO GFriend Stray Kids TXT ATEEZ TREASURE MNCD THE BOYZ AB6IX ENHYPEN ITZY Aespa (G)I-DLE fromis_9 IZ*ONE EVERGLOW STAYC UNI.T IVE NMIXX LE SSERAFIM Newjeans ZB1 boynextdoor
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#名厨资讯#
「又被韩国抢先？继泡菜成功申遗后，首尔开出世界首家泡菜餐厅」
韩国官方强调，韩式泡菜在低温发酵的时候使用了鱼露、虾鲜成分，跟世界上占最多数的常温发酵中式泡菜不同。在 2013 年，韩国人把泡菜送入联合国非物质文化遗产的名录后，推广“韩食世界化”同时，同时也百方设想，要把日常泡菜提升成为高级食材。
如何把一款传统的发酵食赋予当代新潮、精致的形象？位于首尔传统韩屋聚落，名为「On 6.5」的餐厅办到了。
开幕短短一年内，这家以新派料理手法设计泡菜韩食餐酒馆，已经成为最热的话题餐厅。不仅登上 Netflix 一系列的韩食文化宣传节目，美食美酒也吸引了宋慧乔、G-Dragon 权志龙、BTS 防弹少年团成员等韩流巨星造访打卡。到底 On 6.5 为何这么吸引人？请看以下实地探访分析。
【赋予泡菜料理新的形象】
On 6.5，指的是最适宜泡菜乳酸菌发酵的酸碱值 PH 6.5，属于微酸环境。
志在“探索与众不同的泡菜”，On 6.5 提供的料理，不是传统的韩式料理，却是把各种不同的泡菜，保留发酵精神后，调整使用的食材、交杂东西方菜式，提供美味且悦目的新派料理。酒单上有精采的红白葡萄酒、香槟、自然酒以及韩国米酒饮品，使用订制的时髦陶艺餐具，在新颖光亮的用餐空间中，让人体会到泡菜料理能够到达的新高度。
在 On 6.5 用餐，每桌低消是一瓶酒，一个人前往用餐也可以。主厨李准秀、泡菜师李承美想传达泡菜料理跟各式各样的酒款都能搭配，是非常国际且现代的食物意涵。选好酒款，饕客们的用餐旅程，就从一壶无酒精碧绿的餐前饮品开始。效法朝鲜时代宴席跟贵宾“献酒”的仪式，这是店家提供的心意。
菜单以传统的韩食新做的创意下酒菜组成，采用单点模式，因此气氛非常轻松。
第一道开胃菜，我选的是清爽的栉瓜薄片与生火腿泡菜组合。浅渍的栉瓜薄片，配上香草泡菜、黄瓜泡菜与芹菜制成，微甜酸爽与清脆，配上咸鲜的生火腿，在盘中开出一朵花。搭配冰凉的韩国生米酒，拉开这晚品尝的序曲。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6lOQBUt
「又被韩国抢先？继泡菜成功申遗后，首尔开出世界首家泡菜餐厅」
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#防弹少年团[超话]#
【‘BEYOND THE STAGE’ DOCUMENTARY PHOTOBOOK 】
BTS散粉联盟代go
YETI
无҉特҉典：293
MP҉特҉典：296
WVS特҉典：335
҉直҉邮҉邮҉费1-3本参考：35 50 65
其̸他̸事̸项̸请̸看̸图二
҉开҉售҉时҉间均为：今天下午两点半
⚠️联盟仅联系平̸台̸代go，不收取任̸何̸费̸用̸，一̸切̸售̸后̸问̸题̸请̸找̸平̸台̸客̸服̸，g̸o̸买̸问̸题̸可̸进̸答̸疑̸（见）
⚠️量力而行，现生第一。
⚠️未̸成̸年̸人̸务̸必̸在̸监̸护̸人̸同̸意̸后̸购̸买̸
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