#新春走基层# 【“平地泉豆腐”成了金字招牌】在乌兰察布市察右前旗，说起“平地泉豆腐”几乎无人不知，这一特产已经成为平地泉镇的金字招牌。#大力推动内蒙古生态农牧业发展#

　　1月23日，记者走进平地泉镇平一村的美食汇食品加工园区大楼，这里集聚了众多豆腐生产企业及作坊。刚走进这座楼，一股浓浓的豆香味便扑面而来。临近春节，前来买豆腐的顾客特别多，位于二层的郝家养生豆腐坊更是人来人往。

　　“我的爷爷、父亲都是做豆腐的，我是从父亲那里学的做豆腐工艺。2015年，我们开始经营豆腐坊，2019年搬进美食汇食品加工园区。”郝家养生豆腐坊负责人郝秀英介绍，平地泉的水好，加上乌兰察布当地种的优质豆子以及家传的传统石磨工艺，做出来的豆腐入口滑嫩、口感好，深受消费者的欢迎。现在豆腐坊每天销售1000多斤豆腐，品种有黄豆腐、黑豆腐等4种，2023年的销售额达到了200多万元。这里长期雇佣8名工人，每人月平均收入可达5000元。#内蒙古多向发力推动粮食节约#

　　如今，“平地泉豆腐”以品质优而远近闻名。郝秀英自豪地说：“许多北京、呼和浩特及锡林郭勒盟的顾客都是慕名而来。现在我们每天做40锅豆腐已是满负荷了，不够卖。今年想再扩大一下生产规模，进一步拓展呼和浩特市场。”

　　豆腐产业的发展也带动了就业。平一村驻村第一书记李振兴说：“我们村属于城中村，有705户、1600余人，务工收入是村民的主要收入来源。2023年我们推出‘服务平地泉’公众号，从有关平台收集招工信息，免费发布于‘服务平地泉’公众号，方便村民找工作。截至目前，有2300余人关注了咱们公众号，已给40名村民提供了工作岗位，这里也包括到豆腐作坊就业的务工人员。”

　　据悉，察右前旗平地泉镇有13家豆腐小作坊和1家豆腐食品加工企业，豆腐全产业链带动约110人就业，从业人员月均收入达到5000元左右。（内蒙古日报记者 皇甫美鲜 海军）

【#零态消费新解# ：#宁德时代与滴滴成立合资公司# 】

据宁德时代官方公众号，1月26日，滴滴与宁德时代在福建省宁德市宣布正式成立换电合资公司。换电合资公司将依托双方的技术优势和运营能力强强联合，从网约车场景切入，为众多新能源车辆提供高效换电服务。此次合作是双方在公共补能领域的重要战略布局，双方将引领行业服务和技术标准，提升资源利用率及社会运营效率。除成立换电合资公司之外，宁德时代还与滴滴旗下小桔能源形成战略合作意向，将推动在储充一体等更广泛新能源领域的合作。

公共出行市场具有用户基数大、补能频次高、时效性要求强的特点，是换电服务最具价值的应用场景之一。伴随此次换电合资公司的成立，双方将紧密合作，快速规模化铺设换电站、推广换电车型，提升公共补能市场运营效率，推动交通绿色转型。

年味越来越浓了！跟朋友们聚在一起吃吃喝喝简直不要太快乐！[666]

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对了，番茄子前两天还吃了好吃的大馅包包，满满的奶酪太爱了！牛油果的真的很巴适！[吃馕]

街上卖春联福字灯笼的也越来越多了，炒坚果、糖炒山楂......到处都是年的味道！番茄子在这里提前给大家拜年啦！[打call]