#金山诗文##卢伟# 未来畅想曲（八）-卢伟
肚子又开始咕咕地叫了起来，早餐在什么地方呀？他们不急，可是我肚子有点饿了呀！正在想找些吃的食物时，抬头看见门的上方显示出一行字来：你家的早餐巳到，共一件。此次的费用由永恒世界数据中心对外联络部支出。只见管家阿芳把门打开了一个小窗口，盒子放在窗口的平台上。阿芳走过去拿了盒子，走到我的前面，放在我前面的台子上。
我粗略地看了下，盒子是方方的，外面包装的很漂亮，图案是江南腊染工艺。我想这肯定是我的早餐了。也不知怎么打开？他们又不告诉我，他们肯定是要考验一下我的智商。我大胆地用手去触摸，刚碰到盒子的上方，只见盒子缓缓地打开了。噢！是感应开关。我稍微伸长脖子，瞪大眼睛往盒子里面仔细地瞅了瞅。看见里面放着二只园形的碗和一只长方形的盒子，一只白色的汤匙。我想用手去拿出来，手刚想伸进去，不料，盒子前面也迅速地打开了。只见盒子里的东西慢慢地向我推来，并整齐的放在我面前。
我看见三样东西包装的很严实，颜色都淡米黄色的，给人有一种温馨而又干净的感觉。怎么打开呢？我就试一下小聪明吧！我用手慢慢地放在碗的上方，只见碗的盖子缓缓地打开了。我定心看了看碗里是什么？不看不要紧，一看喜上心。原来一碗是江南小馄饨，一碗是豆浆。长方形的盒子里装的是根油条。惊喜的我，下巴差一点掉下来，高兴的简直想要跳起来。高兴之余又想，还不知道味道怎么样呢？
我先看了看碗里的小馄饨，只见碗里薄薄的馄饨皮儿，漂浮在汤中，像白色的银耳一样可爱。包在馄饨中间的馅，露出淡淡的粉红色的色彩，像欲放的花蕾。汤面上零零散散地漂浮着少许葱花，就像荷塘的水面上漂浮着的浮萍一样美丽。这时，一股葱香、肉香、猪油香热气腾腾地扑鼻而来，直入心扉。乳白乳白的豆浆像牛奶一样，看了食欲大增。油条炸得金黄金黄的，比金子还漂亮。色、香、味都齐了，急不可待的我拿起汤匙就吃了起来。嗯！小馄饨的味道和小时候吃的味道一模一样，那么的纯正和地道。豆浆里放得是白砂浆，绝对的正宗。油条炸得更棒！嘎磞脆！一口咬下去，只听嘎嚓一声，散成几片，分散地落在口腔里。在口腔里和唾液融合在一起，增加了一股嚼劲。真棒！所以我不能大口大口地吃，一定得慢慢地品尝。一边吃，一边脑海里浮现出童年的景象。更惊奇的是，随着碗里的食物逐渐地减少，这碗底也渐渐地顶了上来。一直到碗里的食物吃完了，碗底和碗口一样平齐，变成了一片圆形，做到了真正的光盘，一点也不浪费。而且，吃完正好八分饱。这味道儿也真是太嗲了！嗲得让你怀疑人生。噫唏！此物只应天上有。
吃完早餐后，我舒坦地伸了个懒腰，太享受了！但是又一想，总觉得有点蹊跷的地方？他们怎么会知道我喜欢这样的早餐？阿龙见我满脸疑惑的样子，微笑地对我说：告诉你吧，你的秘密都是大椎上的小薄片告诉我们的。我们把隐藏在你大脑深层的人生经历，用数字来解析出来的。啊呀！我的妈呀！这不我的一生全都裸露在你们面前了吧！阿龙又说：放心吧！我们这里有保密条例的，决不会对外泄密的。你的一切数据将会更加保密地存放在最高别的数剧中心库里的。况且你是外星人，存放的级别会更高级。我无奈地回答道：那敢情好。
由于吃了早餐，有了热量，再加上一紧张，觉得有点冒汗了。谁知有一股微凉的冷风对着我吹了过来。噫？这冷风是从哪儿来的呢？
欲知冷风来自那里？且听下回分解。
亭林渔翁写于2024年1月26号
肚子又开始咕咕地叫了起来，早餐在什么地方呀？他们不急，可是我肚子有点饿了呀！正在想找些吃的食物时，抬头看见门的上方显示出一行字来：你家的早餐巳到，共一件。此次的费用由永恒世界数据中心对外联络部支出。只见管家阿芳把门打开了一个小窗口，盒子放在窗口的平台上。阿芳走过去拿了盒子，走到我的前面，放在我前面的台子上。
我粗略地看了下，盒子是方方的，外面包装的很漂亮，图案是江南腊染工艺。我想这肯定是我的早餐了。也不知怎么打开？他们又不告诉我，他们肯定是要考验一下我的智商。我大胆地用手去触摸，刚碰到盒子的上方，只见盒子缓缓地打开了。噢！是感应开关。我稍微伸长脖子，瞪大眼睛往盒子里面仔细地瞅了瞅。看见里面放着二只园形的碗和一只长方形的盒子，一只白色的汤匙。我想用手去拿出来，手刚想伸进去，不料，盒子前面也迅速地打开了。只见盒子里的东西慢慢地向我推来，并整齐的放在我面前。
我看见三样东西包装的很严实，颜色都淡米黄色的，给人有一种温馨而又干净的感觉。怎么打开呢？我就试一下小聪明吧！我用手慢慢地放在碗的上方，只见碗的盖子缓缓地打开了。我定心看了看碗里是什么？不看不要紧，一看喜上心。原来一碗是江南小馄饨，一碗是豆浆。长方形的盒子里装的是根油条。惊喜的我，下巴差一点掉下来，高兴的简直想要跳起来。高兴之余又想，还不知道味道怎么样呢？
我先看了看碗里的小馄饨，只见碗里薄薄的馄饨皮儿，漂浮在汤中，像白色的银耳一样可爱。包在馄饨中间的馅，露出淡淡的粉红色的色彩，像欲放的花蕾。汤面上零零散散地漂浮着少许葱花，就像荷塘的水面上漂浮着的浮萍一样美丽。这时，一股葱香、肉香、猪油香热气腾腾地扑鼻而来，直入心扉。乳白乳白的豆浆像牛奶一样，看了食欲大增。油条炸得金黄金黄的，比金子还漂亮。色、香、味都齐了，急不可待的我拿起汤匙就吃了起来。嗯！小馄饨的味道和小时候吃的味道一模一样，那么的纯正和地道。豆浆里放得是白砂浆，绝对的正宗。油条炸得更棒！嘎磞脆！一口咬下去，只听嘎嚓一声，散成几片，分散地落在口腔里。在口腔里和唾液融合在一起，增加了一股嚼劲。真棒！所以我不能大口大口地吃，一定得慢慢地品尝。一边吃，一边脑海里浮现出童年的景象。更惊奇的是，随着碗里的食物逐渐地减少，这碗底也渐渐地顶了上来。一直到碗里的食物吃完了，碗底和碗口一样平齐，变成了一片圆形，做到了真正的光盘，一点也不浪费。而且，吃完正好八分饱。这味道儿也真是太嗲了！嗲得让你怀疑人生。噫唏！此物只应天上有。
吃完早餐后，我舒坦地伸了个懒腰，太享受了！但是又一想，总觉得有点蹊跷的地方？他们怎么会知道我喜欢这样的早餐？阿龙见我满脸疑惑的样子，微笑地对我说：告诉你吧，你的秘密都是大椎上的小薄片告诉我们的。我们把隐藏在你大脑深层的人生经历，用数字来解析出来的。啊呀！我的妈呀！这不我的一生全都裸露在你们面前了吧！阿龙又说：放心吧！我们这里有保密条例的，决不会对外泄密的。你的一切数据将会更加保密地存放在最高别的数剧中心库里的。况且你是外星人，存放的级别会更高级。我无奈地回答道：那敢情好。
由于吃了早餐，有了热量，再加上一紧张，觉得有点冒汗了。谁知有一股微凉的冷风对着我吹了过来。噫？这冷风是从哪儿来的呢？
欲知冷风来自那里？且听下回分解。
亭林渔翁写于2024年1月26号
#海归姑娘回国卖烧麦一年卖出2个亿#
比起肉包子，我更喜欢烧麦，馅儿里面还会拌着笋丁，鲜肉和香菇，一只只小悠悠的，一口气能吃掉好几个，在蘸点醋，绝了！
这样做的烧麦，堪称人间美味，咬一口绝对流连忘返，老少皆宜！
【菜名】：鲜香迷你小烧麦
【所需食材】：糯米+少量小米（蒸熟）1碗、香菇2朵、地粟2个、胡萝卜半根、鸡肉肠1根、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、小馄饨皮22张
【烹饪过程】：
1、首先是制馅过程，糯米烧麦的馅料自然而然就是糯米，用电饭煲把糯米和少量小米煮熟，糯米和小米掺和在一起煮就可以。剩下的馅料用刀剁碎，备用。
2、接着开始翻炒馅料，准备一个平底锅，开火把锅烧热，加入适量的油，然后把所有剁好的馅料倒进锅中，用炒勺不停地翻炒，直到把馅料炒熟为止。
3、再把事先蒸好的糯米加小米也倒进锅中
4、继续翻炒馅料，使糯米和蔬菜分布均匀，点几滴生抽，馅料变成金黄色。
5、用刀把胡萝卜横着切成胡萝卜片，再用模具把每一个胡萝卜片压成小花的形状，压好后把每一个胡萝卜花放到蒸炖锅上，加入适量的水把胡萝卜花蒸熟。
6、馅料制好后，开始包烧麦。这里为了省事，直接买现成的烧麦皮。把烧麦馅放在烧麦皮中间，围绕着烧麦馅将烧麦皮四周捏一圈，中间再拦腰稍微收一下口。
7、每一个烧麦都按照上述方法包，然后把所有的小烧麦放到胡萝卜花上。
8、摆放整齐后，盖好锅盖，开启蒸锅，由于馅料已经是熟的，不用蒸太久，时间设定在5分钟即可。
9、时间到了后，先别着急开盖，让烧麦在锅内焖一小会再打开，此时的烧麦清香无比。
【烹饪技巧】
1、由于在蒸烧麦的过程中，我选用的是急速蒸炖锅，极大地缩短了蒸制时间。如果家里没有这种锅的朋友们，还是按照正常蒸烧麦的时间来蒸就行。正常大概需要20分钟。
2、由于糯米本身就自带粘性，所以在包烧麦时，烧麦皮不用为了能粘住馅料，从而蘸水。
3、如果想自己制作烧麦皮，在擀皮时一定要擀得非常薄，烧麦是所有面点中，皮最薄的，厚度是饺子皮的1/2即可。
比起肉包子，我更喜欢烧麦，馅儿里面还会拌着笋丁，鲜肉和香菇，一只只小悠悠的，一口气能吃掉好几个，在蘸点醋，绝了！
这样做的烧麦，堪称人间美味，咬一口绝对流连忘返，老少皆宜！
【菜名】：鲜香迷你小烧麦
【所需食材】：糯米+少量小米（蒸熟）1碗、香菇2朵、地粟2个、胡萝卜半根、鸡肉肠1根、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、小馄饨皮22张
【烹饪过程】：
1、首先是制馅过程，糯米烧麦的馅料自然而然就是糯米，用电饭煲把糯米和少量小米煮熟，糯米和小米掺和在一起煮就可以。剩下的馅料用刀剁碎，备用。
2、接着开始翻炒馅料，准备一个平底锅，开火把锅烧热，加入适量的油，然后把所有剁好的馅料倒进锅中，用炒勺不停地翻炒，直到把馅料炒熟为止。
3、再把事先蒸好的糯米加小米也倒进锅中
4、继续翻炒馅料，使糯米和蔬菜分布均匀，点几滴生抽，馅料变成金黄色。
5、用刀把胡萝卜横着切成胡萝卜片，再用模具把每一个胡萝卜片压成小花的形状，压好后把每一个胡萝卜花放到蒸炖锅上，加入适量的水把胡萝卜花蒸熟。
6、馅料制好后，开始包烧麦。这里为了省事，直接买现成的烧麦皮。把烧麦馅放在烧麦皮中间，围绕着烧麦馅将烧麦皮四周捏一圈，中间再拦腰稍微收一下口。
7、每一个烧麦都按照上述方法包，然后把所有的小烧麦放到胡萝卜花上。
8、摆放整齐后，盖好锅盖，开启蒸锅，由于馅料已经是熟的，不用蒸太久，时间设定在5分钟即可。
9、时间到了后，先别着急开盖，让烧麦在锅内焖一小会再打开，此时的烧麦清香无比。
【烹饪技巧】
1、由于在蒸烧麦的过程中，我选用的是急速蒸炖锅，极大地缩短了蒸制时间。如果家里没有这种锅的朋友们，还是按照正常蒸烧麦的时间来蒸就行。正常大概需要20分钟。
2、由于糯米本身就自带粘性，所以在包烧麦时，烧麦皮不用为了能粘住馅料，从而蘸水。
3、如果想自己制作烧麦皮，在擀皮时一定要擀得非常薄，烧麦是所有面点中，皮最薄的，厚度是饺子皮的1/2即可。
一大早拉开窗帘，看到房顶上、汽车上、地面上，都像被穿上了雪白色的新衣。从厚厚的云层渗透出微薄的晨光，映照着这个世界一片银亮亮，一眼望不到头。
早晨步行上班，看着广场上的树丫上落满了积雪，被压弯了腰，被垂下了头。
一夜的雪并没有阻挡住清晨的聒噪。路上的油烟味和嘈杂声不断，路中央在行人的碾压下，布满了大大小小的脚印和宽宽窄窄的车辙。部分的雪也已经成了棕褐色的一团团雪水，污浊不堪。
我还是更喜欢走在路两边没有被人践踏过的积雪，深深踩一脚，从鞋底传来“咯吱吱、咯吱吱...”的声响，这是久违的欣喜的感觉，它会和昨夜的雪一样很快消逝掉。
路过经常吃早餐的馄饨馆，门口一只胖胖的柯基犬，被它主人牵着，却拽着圆滚滚的屁股，老想往雪堆里钻。或许它和我一样，不安分地想多踩踩雪吧。
看看这只早高峰时间能在雪地里畅玩的狗子，再想想一步一挪蹒跚前行的我。一时也分不清到底谁更自由，谁更快乐。
不过，女儿一直都想堆雪人打雪仗，今天幼儿园会不会安排这个活动呢？也难说，毕竟老师们也怕把孩子冻着。 https://t.cn/A6bkjyX3
早晨步行上班，看着广场上的树丫上落满了积雪，被压弯了腰，被垂下了头。
一夜的雪并没有阻挡住清晨的聒噪。路上的油烟味和嘈杂声不断，路中央在行人的碾压下，布满了大大小小的脚印和宽宽窄窄的车辙。部分的雪也已经成了棕褐色的一团团雪水，污浊不堪。
我还是更喜欢走在路两边没有被人践踏过的积雪，深深踩一脚，从鞋底传来“咯吱吱、咯吱吱...”的声响，这是久违的欣喜的感觉，它会和昨夜的雪一样很快消逝掉。
路过经常吃早餐的馄饨馆，门口一只胖胖的柯基犬，被它主人牵着，却拽着圆滚滚的屁股，老想往雪堆里钻。或许它和我一样，不安分地想多踩踩雪吧。
看看这只早高峰时间能在雪地里畅玩的狗子，再想想一步一挪蹒跚前行的我。一时也分不清到底谁更自由，谁更快乐。
不过，女儿一直都想堆雪人打雪仗，今天幼儿园会不会安排这个活动呢？也难说，毕竟老师们也怕把孩子冻着。 https://t.cn/A6bkjyX3
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