原来查查哥才是那个浪漫疯子 牢牢记得草莓园说过的话许下的心愿有求必应有问必答 拍了无数张照片偷偷存在手机里深藏大半年 在作词时把shiny crystal rose放进1：31处 草莓园每天说着撒浪嘿时翻个白眼却忍不住炫耀别嫉妒她很爱我 知道草莓园喜欢贴着耳朵讲话主动把头凑过去 站在旁边永远准备随时搀扶保护或让笑得东倒西歪的草莓园倚靠 查查哥 你是专属守护小爱神的恶魔

老饭骨炸带鱼上钢丝球和百洁布清理带鱼鱼鳞的做法技惊四座。

++++

但实际上带鱼没有鳞，带鱼体表的shiny，metallic，silver or steel blue sheen（色泽）就是它的皮肤，类似鳗鱼那种。但是带鱼的皮肤细胞里，确切的说是细胞质（cytoplasm）里，有一种鸟氨酸（Guanine）结晶的微晶颗粒构成超晶格（superlattice）结构，产生了宽光谱的高反射率，导致它看起来是银色的。这个物质很多银色鳞片的鱼也有，但是在鳞片里。

所以钢丝球和百洁布不是去鳞的，如果刮掉了这层银色，带鱼表面的粘液也刮干净了。但是如果鱼新鲜的话这层粘液不腥的。如果不新鲜可以考虑刮掉但实际上干炸带鱼也没必要刮，炸鱼这种烹饪手段就是对付这个鱼皮肤表面的粘液被微生物分解腐败的。

但老饭骨一刀砍在带鱼的asshole上把鱼分为高档的尾部和中档的胸腹部的做法还是体现了北平饭店的阶级追求的。用筷子和牙签去腹段里的内脏和血的做法也体现了烹饪技艺。值得称赞和推广。

++++

带鱼也可以把asshole这段单独砍下来烧一道菜。文雅的说法，鱼的asshole叫「脐门」。新鲜的带鱼的脐门可以和蛤蜊一起清炖，两者都熟的很快，也都很鲜，放一点点葱姜调味即可。

蛤蜊又称「花甲」，所以这道菜叫「脐门炖甲」，当年在黄河路上风头不输「霸王别姬」的。

☆Shiny Girls—闪亮少女☆新年宿题切
销售截止日期:2月16日

兮奈
【兮奈新年宿题切】☆Shiny Girls—闪亮少女☆2024新年宿题切 https://t.cn/A6jl97fK

芊苒
【芊苒新年宿题切】☆Shiny Girls—闪亮少女☆2024新年宿题切
https://t.cn/A6jlp2GH

Kirio
【Kirio新年宿题切】☆Shiny Girls—闪亮少女☆2024新年宿题切 https://t.cn/A6jl97fa
#ShinyGirls闪亮少女[超话]##starlink偶像计划#