【#当列车遇见“厨王赛”：旅客回家路上品尝团圆饭#】#春运##回家##列车##团圆饭#中新网银川2月1日电 （作者 杨迪 邢凌熙 谷天朔）“服务很贴心，在火车上就能体验到年味，这道‘大漠风沙鸡’让我吃出了家的味道。”“红烧黄河大鲤鱼肉质鲜嫩，比饭店里的都好吃。”……1月31日下午，在中国铁路兰州局集团有限公司银川客运段担当的银川至上海K362次列车上，一场“列车厨王争霸赛”正在举行，旅客担当评委，在回家路上品尝团圆饭。

当日15时47分，列车缓缓从洛阳站驶出。此刻，餐车后厨里也忙碌起来，两名厨师一丝不苟，使出浑身解数加工菜品。厨师王宁将提前腌制好的鸡放在菜墩上进行切块，葱、姜、蒜切片等作料准备就绪，起锅烧油，下锅翻炒，一套动作行云流水；芝麻酱、豆腐乳汁、酱油、葱花、蒜泥、辣椒油等调料按顺序放入碗里，搅拌均匀；厨师张峥看到翻煮的宁夏滩羊肉已快到出锅时间，开始加工蘸料……餐厅里，受邀参加竞赛点评的旅客们也陆续就座，互相询问猜测着今天的美食。

列车一路飞驰，餐车里却是一派热火朝天的景象。挥刀切菜、锅勺翻飞、烹调摆盘……不一会，手抓羊肉、大漠风沙鸡、红烧黄河大鲤鱼、荷塘月色等具有宁夏特色的美味佳肴端上餐桌。

色泽精美、芳香四溢的美食让旅客们一边品尝，一边拿起手机拍照留念。“真的没想到，坐车回家的路上竟然当了一次评委。”面对美食，大家来回穿梭在餐桌之间，互相分享各自的品尝感受。最终经过投票，宁夏手抓羊肉拔得头筹。

“我也是第一次坐这趟列车，和女友利用寒假去洛阳旅游，由于没有规划好时间耽误了行程，错过了原来定好的列车，旅途不是很顺利。没想到有幸参加了这趟列车举办的活动，还品尝了美食，也是一种缘分。”河南郑州旅客邓家和一扫因耽误行程带来的沮丧，分享着自己的喜悦。

据了解，为让旅客出行体验更美好，银川客运段在银川开往广州、上海、杭州、昆山、长沙等方向的普速列车上，根据线路特点、地域民俗、旅客需求等，因地制宜开展贯穿整个春运的厨艺技能竞赛。

“临近年关，客流也逐渐上升，回老家的旅客也逐渐增多，在餐车里点上几个菜，便是一顿团圆饭。我们希望通过‘列车厨王争霸赛’活动，让旅客们的回家路暖心又暖胃。”列车长刘涛娟介绍道。(完)

#格格觅食##顺德美食# 饿慌了，放下行李就出来觅食，随便找了一家煲仔饭就冲进去了[笑cry]点了个窝蛋牛肉，点完就后悔了因为他家好像招牌是有腊味的[允悲]。果然这个窝蛋牛肉一般般，很淡像没放盐，但饭锅巴很香[馋嘴]。吃完后看地图发现仁信老铺就在不远的地方，就又溜达过去。都说这家齁甜，我还不信邪地又加了朱古力酱（这朱古力酱甜中有种微妙的中药味，很奇特，但我喜欢[笑cry]），果然非常甜哈哈哈，但我本身就是喜欢甜的所以接受度良好，一般人可能还是选半糖或低糖比较合适。
吃饱喝足过后溜达回去的路上遇到一只小猫咪在路边打滚，也不怕人的样子，果断撸了一把[坏笑][坏笑][坏笑]

睡醒本来想点麦吃的 看着看着心中忽生怒火 配送费凭什么要六块[微笑][微笑]虽然之前也点过 一怒之下杀到店里来吃了 美团买了两个穷鬼套餐 美美食下 ps：套个外套内衣都没穿就出门了 谁懂我的爽
吃完一个人散步回家咯！戴着耳机听着自己喜欢的歌慢游在回家的路上～
马路边高高挂起的红灯笼是我唯一感受到的年味[鲜花]