幸福的具象化
每次去成都都想吃一口的点都德
（沙爹金钱肚
自贡的火锅还是没有重庆的好吃
这个蛋炒饭我是真的炒得很好
山顶上的雪
年会穿搭哈哈哈不容易
手机麻将不能再玩了 有瘾
为什么这个发色室内室外差别那么大啊
打完的基本操作
纹身真好看[泪][泪]
换了驾照的老司机了（虽然前天才撞了一下人[并不简单]

深圳·拂鸣
又一年生日局，和许同学来正儿八经吃顿fine dinning昂。
一共四个篇章。第一篇章，三个小前菜（p1-2）主调都是酸甜清爽的，有柠檬汁，醋，柠檬叶之类的贯穿始终，尚可。
面包是酒酿馒头和50%黄油含量的布里欧修搭配特制黄油，布里欧修轻盈，吃起来倒是不觉得有50%含量，不够香。黄油微咸，撒了一些辣椒面，整体来说普普通通，我更喜欢sourdough或者硬欧那些…酒酿馒头比布里欧修好吃（）
第二篇章 蟹盏（p5），醋冻和拆丝的蟹肉什么的，拌匀了吃，蟹肉鲜甜，无功无过。
p6 泡萝卜卷成的花，怎么和双层吉士的酸黄瓜酱这么像（喂）微煎的鱼和底下一些苹果酸的酱汁，什么炙烤三文鱼（喂）
p7奶皮子包裹肥美的生蚝，现浇的鱼汤，搭配碗边花花草草一起吃，怪有意思的。再来一片奶皮子！
p8热泪盈眶，上了筷子，吃上了口热乎的秃黄油拌米饭，封煎喉黑鱼的油脂也是极香的，上面一kuai二荆条烧椒酱，解腻提味相辅相成，再来一碗！
p9 茄子天妇罗面衣不够脆，但肉感很好；中间的怪味酱浅尝一口，早茶沙爹金钱肚的滋味；旁边烤糖化的甜椒丝卷的玫瑰花，龙虾也还可以。
p10是一道清口甜点，带一丝茉莉花香的汾酒泡沫，因为我不太喜欢白酒，还有夹层的高糖番茄滋味的sorbet，偏山楂风味的酸甜，还有一些青瓜小颗粒，做得还不错，只是个人不喜欢的风味。
p11-12是烟熏后的鸽子腿，中间藏有鸭润肠，内脏味不重，鸽子腿熟度也好，馥郁醇厚的红肉主菜。
p13 花椒熟成的和牛，普宁豆酱料汁，有一些蟹黄丰腴的脂香，腌制的蔬菜稍微炒炒很好吃，很期待的一道，但牛肉不如配菜好吃，过于普通没有记忆点。
p14很妙，肥厚的鳗鱼，金灿灿的酸汤，裹满汤汁的面，一口鲜辣入魂。可惜面虽说是仿制biangbiang面，但断口性很好，弹性几乎没有，做成真的biangbiang面有韧性弹性和麦香的就更好了…好想再叫一盘面包光盘，被许同学拒绝了因为后面还有一个篇章的甜点…
p15火晶柿子软甜，冰沙淡淡的花香，细碎的红茶啫喱。冰沙温度够了，其他搭配的温度不够低，啫喱碎碎的口感很怪，红茶味道不多，反而有些山楂果的酸甜。
p16的甜点构思太妙了，实在佩服。深圳的冬天（？）烟熏过的可可脆片底下别有洞天，敲开是碎屑的苔藓铺底，晴王葡萄，抹茶调色很绿的开心果酱，左边一块就很好吃。右边是用山核桃乳替代了蛋黄和淡奶制成的黑松露sherbet更清爽，黑松露煤油味直冲脑门（褒义）还有萃出了松针 树木 清苦的滋味的深色蜂蜜和酸奶，太强了。
p17最后petit four小点，从左下开始顺时针吃，以广东糖水为灵感，推荐一口吃下去。第一个浓缩的的杨枝甘露尾韵淡淡的桂花香；第二个梨和柚子清苦的啫喱，燕麦椰子饼干底甜度刚好；第三个可可果形状的巧克力，壳薄，杏仁露夹心；最后一个黑芝麻玛德琳，好一口固液混合芝麻糊，很喜欢。边缘还有两颗烤栗子。
p18是附赠的小蛋糕，香草慕斯，白巧味道厚重了些，下边是填了树莓酱和奶油的泡芙。
甜点很惊艳，几道主菜印象很深刻，一些无功无过，也有个人不喜欢的元素（不是餐厅的问题）整体来说有再次拜访的冲动，等换新菜单！吃完晕饭了。

上周的咖啡分享一下☕️ 还有香港美食

尖沙咀mira那边的一家京都咖啡KURASU
非常不错 下次还去 再点个小甜品试试
而且装修很好 够大够干净 人也少

Winstons Coffee算是比较火的了 咖啡也好喝
她家的外墙的招牌很好看 很洋气的
可以搜一下 我这家是在西营盘地铁站出来的
大坑那家我也很喜欢 人会更少点

还有吃了家沙爹风味东南亚餐厅 好好吃
就是环境的确一般般 拍出来没有特好看
但真的好吃好吃

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