正常情况下，人体血液只有4-5g的葡萄糖。因此，即便是一份含有10g净碳水的零食，对于胰岛功能较差的糖友来说，很有可能会引起血糖水平快速升高，如一个苹果、2个小橘子，几块杂粮饼干等。更不要说白馒头、面包这类的高碳水+高升糖的食物了。要知道的是，100g白馒头约含有40g净碳水，这些净碳水都会毫无保留的水解成葡萄糖，血糖波动可想而知。
今天列举一些可以常备家中的零食，如果嘴馋，有饥饿感的时候可以吃一些，相对谷物类食物来说，以下5种食物均不易升糖。
1、椰子粉类烘焙食物
混合椰子粉、杏仁粉和洋车前子壳粉，再搭配草饲黄油、鸡蛋等食材，做成小饼干，日常可以作为加餐。虽然含有一定的碳水，但主要都是膳食纤维，有助于平衡血糖、降低胆固醇以及改善胰岛素抵抗。无论是对糖友、糖前期还是肥胖人群，每天足够的膳食纤维摄入量，通常都是有益的，但前提要多喝水，否则大便会干燥，反而引起便秘。
我在低碳饮食期间，经常早餐就吃这种高纤维饼干，再搭配鸡蛋、坚果、黑咖啡以及一点水果。
关于教程，网络上非常多，只要不加糖和植物油就好。
2、坚果类
坚果看着小小的，营养一点都不低，除了富含膳食纤维、不饱和脂肪酸之外，也是维生素、矿物质、多酚的优质来源，而且净碳水含量不高。但大部分坚果Omega-6脂肪酸还是太多了，无特殊情况下，一天20-30g就好。也有研究显示，每天用50-60g坚果替代一部分主食的热量，可以降低糖友的血糖水平。
出现饥饿感的时候，单吃坚果就可以。
如果一小把坚果（20-30g）,仍然吃不饱，可搭配无糖酸奶，以及一点点水果，如圣女果、蓝莓等。
推荐巴旦木、核桃、山核桃、夏威夷果等树坚果。
3、鹰嘴豆
每30g煮熟的鹰嘴豆，约含有6g净碳水，升糖指数只有33，同时也富含膳食纤维、维生素B1、B6、钾、镁等营养素。一次是30g煮熟的鹰嘴豆，不易升糖的同时，还可以补充一些人体必需营养，如果恰好你不喜欢吃肉，蛋白质摄入不足，那么鹰嘴豆也是很好的植物蛋白来源。
鹰嘴豆价格不高，口感也很好，适合日常加餐。
这里分享一下煮鹰嘴豆的烹饪方法：
1.浸泡，最好浸泡12个小时以上，除了泡发易煮之外，浸泡期间还可以去除一些豆类本身存在的抗营养因子，如凝集素。
2.如果有高压锅，正常操作就行；如果没有高压锅，只煮的话，加够水，带一点点盐，持续煮25-30分钟即可。放在冰箱保管2-3天应该没问题。
4、牛肉干、豆腐干
我没做过，但买过几次牛肉干。
牛肉干，脱水之后，蛋白质和脂肪比例大幅度升高，虽然是高热量食物，但由于几乎不含碳水，因此对血糖非常友好。会做牛肉干的话，可以自己做；购买的话，尽量购买配料表简单，且不含任何糖类和植物油的产品。
如果不喜欢吃肉，可以选择豆腐干。虽然含有10%的碳水，但升糖指数只有24，糖友吃完负担不大。
除此之外，水煮鸡蛋也是选择之一。
5、牛油果、纯黑巧、原制奶酪
日常推荐比较多几个控糖零食，但争议比较大。
牛油果，网络上不少人称为智商税，一部分原因确实是商家为了销量鼓吹牛油果可以减肥，也号称超级食物等等。事实上减肥、改善健康等问题都不是一、两种食物可以改变的。
牛油果之所以对糖友友好，主要原因在于，牛油果富含单不饱和脂肪酸，净碳水含量很低，同时还可以补充矿物质钾、镁，这些都是一般糖友较为缺乏的营养。
高血糖合并高血压的人群，更推荐可以试试，毕竟矿物质钾含量比牛油果多的天然食物真不多见。
纯黑巧，市面上大部分巧克力都是含有大量的糖、乳制品，甚至是代可可脂，这些产品确实不够健康。但还有一小部分黑巧，可可脂含量非常高，不添加白砂糖，不仅不易升高血糖，还富含多酚，可抗炎抗氧化。建议选择88%以上含有固态可可脂的成分。关于黑巧唯一需要担心的是，部分产品可能含有重金属，这个只能自己做功课了，推荐一天吃20-30g。
原制奶酪，乳制品发酵的过程中，几乎所有的乳糖都被分解掉了，不影响血糖，存在乳糖不耐受的人群也可以吃。同时原制奶酪也是蛋白质、健康脂肪、矿物质钙、维生素K2、维生素D、益生菌的优质来源。营养、饱腹，且不升糖#糖尿病##糖尿病饮食#
今天列举一些可以常备家中的零食，如果嘴馋，有饥饿感的时候可以吃一些，相对谷物类食物来说，以下5种食物均不易升糖。
1、椰子粉类烘焙食物
混合椰子粉、杏仁粉和洋车前子壳粉，再搭配草饲黄油、鸡蛋等食材，做成小饼干，日常可以作为加餐。虽然含有一定的碳水，但主要都是膳食纤维，有助于平衡血糖、降低胆固醇以及改善胰岛素抵抗。无论是对糖友、糖前期还是肥胖人群，每天足够的膳食纤维摄入量，通常都是有益的，但前提要多喝水，否则大便会干燥，反而引起便秘。
我在低碳饮食期间，经常早餐就吃这种高纤维饼干，再搭配鸡蛋、坚果、黑咖啡以及一点水果。
关于教程，网络上非常多，只要不加糖和植物油就好。
2、坚果类
坚果看着小小的，营养一点都不低，除了富含膳食纤维、不饱和脂肪酸之外，也是维生素、矿物质、多酚的优质来源，而且净碳水含量不高。但大部分坚果Omega-6脂肪酸还是太多了，无特殊情况下，一天20-30g就好。也有研究显示，每天用50-60g坚果替代一部分主食的热量，可以降低糖友的血糖水平。
出现饥饿感的时候，单吃坚果就可以。
如果一小把坚果（20-30g）,仍然吃不饱，可搭配无糖酸奶，以及一点点水果，如圣女果、蓝莓等。
推荐巴旦木、核桃、山核桃、夏威夷果等树坚果。
3、鹰嘴豆
每30g煮熟的鹰嘴豆，约含有6g净碳水，升糖指数只有33，同时也富含膳食纤维、维生素B1、B6、钾、镁等营养素。一次是30g煮熟的鹰嘴豆，不易升糖的同时，还可以补充一些人体必需营养，如果恰好你不喜欢吃肉，蛋白质摄入不足，那么鹰嘴豆也是很好的植物蛋白来源。
鹰嘴豆价格不高，口感也很好，适合日常加餐。
这里分享一下煮鹰嘴豆的烹饪方法：
1.浸泡，最好浸泡12个小时以上，除了泡发易煮之外，浸泡期间还可以去除一些豆类本身存在的抗营养因子，如凝集素。
2.如果有高压锅，正常操作就行；如果没有高压锅，只煮的话，加够水，带一点点盐，持续煮25-30分钟即可。放在冰箱保管2-3天应该没问题。
4、牛肉干、豆腐干
我没做过，但买过几次牛肉干。
牛肉干，脱水之后，蛋白质和脂肪比例大幅度升高，虽然是高热量食物，但由于几乎不含碳水，因此对血糖非常友好。会做牛肉干的话，可以自己做；购买的话，尽量购买配料表简单，且不含任何糖类和植物油的产品。
如果不喜欢吃肉，可以选择豆腐干。虽然含有10%的碳水，但升糖指数只有24，糖友吃完负担不大。
除此之外，水煮鸡蛋也是选择之一。
5、牛油果、纯黑巧、原制奶酪
日常推荐比较多几个控糖零食，但争议比较大。
牛油果，网络上不少人称为智商税，一部分原因确实是商家为了销量鼓吹牛油果可以减肥，也号称超级食物等等。事实上减肥、改善健康等问题都不是一、两种食物可以改变的。
牛油果之所以对糖友友好，主要原因在于，牛油果富含单不饱和脂肪酸，净碳水含量很低，同时还可以补充矿物质钾、镁，这些都是一般糖友较为缺乏的营养。
高血糖合并高血压的人群，更推荐可以试试，毕竟矿物质钾含量比牛油果多的天然食物真不多见。
纯黑巧，市面上大部分巧克力都是含有大量的糖、乳制品，甚至是代可可脂，这些产品确实不够健康。但还有一小部分黑巧，可可脂含量非常高，不添加白砂糖，不仅不易升高血糖，还富含多酚，可抗炎抗氧化。建议选择88%以上含有固态可可脂的成分。关于黑巧唯一需要担心的是，部分产品可能含有重金属，这个只能自己做功课了，推荐一天吃20-30g。
原制奶酪，乳制品发酵的过程中，几乎所有的乳糖都被分解掉了，不影响血糖，存在乳糖不耐受的人群也可以吃。同时原制奶酪也是蛋白质、健康脂肪、矿物质钙、维生素K2、维生素D、益生菌的优质来源。营养、饱腹，且不升糖#糖尿病##糖尿病饮食#
#舞者张翰[超话]#
20240127 杭州大剧院
@我叫张翰 谢幕图还是要出出的[开学季]
（以及混sd图一张）
眼替两小段—>
今天翰林院，张希孟是拿着小橘子上台的，丢给点茶的孙同学，一个劲儿猛指 「给你！是给你的哦！」脑补，希孟上学路上爬树摘橘子迟到～瞬间甜到了呢。
（丁同学：喂还有我！）
然后希孟去闻花的时候，也还在偷偷吃，群舞的时候嚼了两下，好有趣[好爱哦]
双人舞时，原本应是，竹马从案前双手捧起希孟的画，希孟一个单臂由后向前挥，从竹马手里接过画纸，再揉成一团丢地上。
但今天，挥单臂时，画纸没接稳，飘落地上。于是张希孟灵机一动，从案前拾起一张纸，揉成一团丢地上。回案时，又把刚才飘落的纸捡回了案前。
翰哥这聪明的～临场反应能力杠杠的满分[繁花鱼生]
20240127 杭州大剧院
@我叫张翰 谢幕图还是要出出的[开学季]
（以及混sd图一张）
眼替两小段—>
今天翰林院，张希孟是拿着小橘子上台的，丢给点茶的孙同学，一个劲儿猛指 「给你！是给你的哦！」脑补，希孟上学路上爬树摘橘子迟到～瞬间甜到了呢。
（丁同学：喂还有我！）
然后希孟去闻花的时候，也还在偷偷吃，群舞的时候嚼了两下，好有趣[好爱哦]
双人舞时，原本应是，竹马从案前双手捧起希孟的画，希孟一个单臂由后向前挥，从竹马手里接过画纸，再揉成一团丢地上。
但今天，挥单臂时，画纸没接稳，飘落地上。于是张希孟灵机一动，从案前拾起一张纸，揉成一团丢地上。回案时，又把刚才飘落的纸捡回了案前。
翰哥这聪明的～临场反应能力杠杠的满分[繁花鱼生]
#鞠婧祎[超话]#不知不觉关注鞠这么久了对她的喜欢从来不是三分钟热度也是越陷越深也慢慢成了一个合格的小橘子，我会更加努力会一直陪伴着你也希望鞠婧祎你在演绎这条道路上越走越远越来越顺利希望我们在未来成为更优秀的人为自己的目标去努力和奋斗，你去勇敢的实现梦想我们小橘子永远是你鞠婧祎坚强的后盾，一起朝着更好的未来加油！
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