筍或竹筍，古異名為籜龍[1]，是指由竹子的根莖上的芽苞發育成嫩茎秆的部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用；若继续生长即成为竹秆。

在日本超级市场内售卖的竹笋
春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际可采集的时间很短，属于较珍贵的食材。汉字“笋”由“竹”与“旬”组成，音从旬，而意从竹。竹笋受到阳光照射，会产生“紫杉氰醣苷”（氰甙，Taxiphyllin），吃起来易有苦味，当储存一定时间后紫杉氰醣苷经水解酶作用后产生氰酸（HCN）、醛或酮类，应尽快煮沸杀青处理。

生竹笋与木薯相同，都含有醣苷，具有一定毒性且涩口，料理加工时需要彻底加热至熟。一般加工前清水煮一段时间为常。[2]

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[桃里桃气]永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。
是日也，天朗气清，惠风和畅。仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。
夫人之相与，俯仰一世。或取诸怀抱，悟言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外。虽趣舍万殊，静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足，不知老之将至；及其所之既倦，情随事迁，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀，况修短随化，终期于尽！古人云：“死生亦大矣。”岂不痛哉！
每览昔人兴感之由，若合一契，未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀。固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作。后之视今，亦犹今之视昔，悲夫！故列叙时人，录其所述，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。后之览者，亦将有感于斯文。

旅行Recap：云南丽江clubmed

2022.8的云南之旅分为四个部分：

1. 一家四口在丽江clubmed玩了四天三夜
2. 弟弟和爸爸回厦门了，我和包包去西双版纳参加三只熊的户外营地夏令营
3. 夏令营结束，搬到朋友在西双版纳的家，两个小女生继续在版纳玩
4. 我带包包坐火车一路去了普洱/弥勒/普者黑

字数限制，本篇为丽江部分。

——chapter 1 丽江clubmed度假村——

D1：丽江

出发https://t.cn/A6jXIWRp

到达丽江，入住玉龙雪山下海拔2400m的【clubmed度假村】https://t.cn/A6jXIWRW

午饭https://t.cn/A6jXIWRI

我们的酒店房间https://t.cn/A6jXIWRS

如果去clubmed记得提前去度假村的公粽号上查询每周的活动安排，我们到的这天刚好是有mini club的大秀。https://t.cn/A6jXIWRO

彩排完还早，去度假村里的室内运动场玩。丽江度假村的室内运动场比较小，除了攀岩、篮球，还有乒乓球、羽毛球、射箭、大滑梯等 https://t.cn/A6jXIWRa

晚上继续吃餐厅吃自助餐https://t.cn/A6jXIWR0

上台了mini club的dream show https://t.cn/A6jXIWRo

糖果派对https://t.cn/A6jXIWRx

D2：丽江

一早以弟弟昨晚掉下床挂彩唤醒新的一天…https://t.cn/A6jXIWRN

把两只寄存到mini club，不到一小时接到俱乐部电话，姐弟俩想要回来。人娃分流才1小时……

姐姐托管免费，弟弟不到4岁需要付费 https://t.cn/A6jXIWRC

吃完午饭。安排弟弟去午睡。姐姐，送回mini club！https://t.cn/A6jXIWRJ

我无娃一身轻地去射箭和上网球课。clubmed里面每天都有好几场网球团课，分为初级和高级，初级6岁以上儿童也能参加https://t.cn/A6jXIWRM

水上乐园派对https://t.cn/A6jXIWRj

大研吧有餐前下午茶点心。蛋挞、三明治、可丽饼和各种糕点水果饮料。https://t.cn/A6jXIWRl

大研吧里的图书馆【东巴文书写】活动。https://t.cn/A6jXIWRi

这边日落的晚，度假村每天晚上7点晚餐才开餐。玩了一圈，还没到吃饭时间，于是又去室内运动馆玩了。https://t.cn/A6jXIWRK

今晚的mini club show是糖果大富翁https://t.cn/A6jXIWRX

D3：丽江

清晨的丽江，早上温度只有10几度，夏天来的话要记得带上薄外套。https://t.cn/A6jXIWR9

一对二VIP私教课网球课https://t.cn/A6jXIWR6

去射箭场玩，6岁以上儿童可以玩。https://weibo.com/5701560760/LFDwQojL5

度假村旁边大约10分钟步行距离有一个【Foliday营地】，风景超级美！推荐！皮划艇（一次88元一人半小时）、骑马（半小时100元一人）。https://weibo.com/5701560760/LFDBK9hCN

姐姐骑马去了https://weibo.com/5701560760/LFDDCywYn

下午去了一趟【束河古镇】https://weibo.com/5701560760/LFDIH3oTF

编了头发https://weibo.com/5701560760/LFDKUo9y2

【田德能咖啡】铁壶云南小粒咖啡 https://weibo.com/5701560760/LFDQHa7eg

回到度假村https://weibo.com/5701560760/LFDU3r5Mh

包包第二次登上clubmed的talent show舞台，跳了街舞，感谢度假村给小朋友们提供了各种各样的舞台！ https://weibo.com/5701560760/LFCGfny9P

D4：丽江

离开度假村前，又去攀岩啦https://weibo.com/5701560760/LFJqR3a06
妈妈还去玩了空中飞人，好刺激https://weibo.com/5701560760/LFIXWfPuK

接着目送弟弟和爸爸回厦门啦，我和姐姐继续前行。

下午坐飞机到西双版纳，开启下一个旅程https://weibo.com/5701560760/LFNy9mEBY

#带孩子见世面是见哪一面##大咖话育儿#