开年第一甜是小暴雪给的,
啊啊啊啊啊,好喜欢《在暴雪时分》啊!
小说觉得平淡,没有看进去,
没有想到电视剧可以呈现的这么好,
两人之间既青涩又熟稔的感觉,好戳我啊;

剧情虽然没有很跌宕,
但节奏轻快,也不缺乏趣味性,
像“抑扬顿挫”、女主为了赶时间迅速喝完咖啡、还有女主内心的一些小吐槽等等,
都让人会心一笑;

女主,单纯、可爱、共情力强,
男主,坚韧、专注、执行力强,
是双向奔赴、细水长流的感情,
唯一不太满意的是,
男女主之间真的没有太大的年龄差;

这是一部画面美、配乐佳、剧情简单、感情线稳的剧,
我单方面宣布,是今年最好的现偶,
希望电视剧后续剧情不要掉线,
我也要趁着周末把小说补一补。

最近在b站刷到了一个名叫“家有七宝宝”的up主,视频里记录的是一位95后妈妈带着七个娃,吃饭、闲聊、玩耍的日常。后来发现up主的主阵地是在dy,那边的视频更多。

其实这些视频拍得一点都不“美”,很朴素的环境和内容,但up主姑娘珠珠烧的菜那真叫一个诱人,隔着屏幕都能闻见香味的感觉。难怪评论区有人说:“下次一定要买一个能闻到味儿的手机”。

珠珠做菜特别利落。一口大铁锅,一块猪油,滋啦冒泡的油再加一把青红辣椒爆香,猪肉沫、洋芋、大虾、笋子、青菜、鸡肉、腊肉、鱼肉……各种食材在大铁锅中爆炒,出锅放在盘子里,每一盘都让人看了特别有食欲。

7个孩子吃的也很香。每人端着一个小碗,特别专注地埋头干饭。姐姐还会时不时地关照旁边的弟弟妹妹,给他们夹菜,或者提醒他们吃鱼的时候小心刺。

刚开始本来是当个做饭视频看的,跟着视频里的姑娘种草了好几道云南家常菜。没想到刷久了,不仅流了许多口水,还跟着流了些眼泪。

原来,视频中的7个娃里有3个并非姑娘亲生,而是小叔子的孩子。弟妹因病去世留下了三个孩子,珠珠看孩子们可怜,便决定一并带着了。

难怪视频中有的孩子喊她“妈妈”,有的喊她“伯娘“。这个年轻的姑娘,用自己的善良和大爱,给了孩子们像妈妈一般的温暖和爱。

两家人变成了一家人,每个人都在卯足劲一起努力把日子过好。大人们各有分工,珠珠的老公和弟弟在外打工,而珠珠则辞了职待在老家带七个娃。

我真的很佩服珠珠,她到底是怎么做到一个人带这么多孩子的。但凡养过孩子的都知道,哪怕跟家人一起带一两个小娃都已筋疲力尽,而视频里这个年轻小姑娘,一人就抵一个团队。

评论区有人说,光是给娃娃们剪手脚指甲就要剪掉140个,是啊,更何况说做饭、洗衣等等工作量全部要乘以7,想想都倒吸一口凉气。

但珠珠就像有什么魔法一样,视频里的七个孩子们每次都被收拾得干干净净,头发整齐,穿戴整洁。伙食营养也均衡,每一餐都是荤素搭配,有肉有汤有蔬菜,间或还做一些酥麻糖汤圆之类的小甜点,给娃解解馋。

不光如此,几个小孩也被教育得特别懂事。每次珠珠在备菜的时候,孩子们要不就是在不吵不闹地自己玩,要不就是在积极地帮妈妈(伯娘)干活。

有的娃剥蒜,有的娃生火,有的大一点的娃负责带小弟弟小妹妹,还有懂事的娃会给干活的姐姐搬个小板凳让她坐下,别提有多暖心了。

特别是弟妹留下的一个小孩,每次伯娘切菜的时候,她都特别贴心的跑过来,问伯娘有没有什么活能帮忙,要不要剥蒜。

也许,孩子小小的心灵里,什么都懂。她懂得伯娘对他们的好,懂得伯娘代替了妈妈给了他们一餐一饭,她希望能用自己力所能及的方式去回报伯娘的好。

她甚至懂事得有点让人心疼。早早没了妈妈,也许也让她被迫变得敏感起来,那些3、4岁小娃身上该有的任性和撒娇,她早都藏了起来。

不知为什么,正是这如此朴素却又日常的视频,每每给了我好好生活的力量。这种踏踏实实,把每一天过好,不怨天怨地,只低头默默把眼前的困难一个个解决掉的勇气和能量;这种不计较得失,只选择做对得起自己良心的善良和爱心,都感染着屏幕前的每一个人。

翻看早期视频的时候还看到评论里有些不同的声音,比如质疑视频拍摄是否有团队,质疑珠珠靠流量赚钱等等。

但道德卫士们真的要知道,靠三个人养活大大小小十口人,是一件多么不容易的事情。珠珠如果在养娃的同时通过短视频记录来得到一些关注,从而用劳动换取些收入,更好地养好七个孩子,这又何尝不是一种好方法,为什么有些人就一定要求人家都要为爱发电呢?

爱与物质,并不是对立面。靠自己的双手赚钱,没啥可被指责的。好在,现在我看评论里这样的声音越来越少了,偶有一两个也会被不少其他的观众出言反驳,气氛也越来越温暖。

我看她最近的视频说,弟弟已经在回家的路上了,估计爸爸也是吧,期待他们早点团圆。

【星巴克中国CEO王静瑛:无意参与价格战】

1月31日,星巴克公布了2024财年一季度业绩。全球同店销售额增长5%,同店交易量增长3%,平均客单价增长2%。综合净收入增长8%,达到创纪录的94亿美元。

值得关注的是,星巴克中国市场的表现尤为突出。截至2023年12月31日,去除汇率变动影响后,星巴克中国第一季度实现7.35亿美元净收入,同比增长20%。同店销售额增长10%,同店交易量增长21%。

有意思的是,星巴克中国董事长、CEO王静瑛重申星巴克无意参与价格战。但值得玩味的是,她表示,将加快下沉速度,进驻更多县级市场。

从目前看,在中国3000个县级以上城市,星巴克进入了857个,拿出下沉打法的星巴克,能让小镇青年买单吗?

01 关注点之价格

“无意参与价格战”,但单季客单价下降9%

虽然王静瑛表示,星巴克无意参与价格战,但从刚刚发布的这份财报看,星巴克在中国价格已经有了下降的趋势。

从财报看,星巴克中国在本财季客单价下降了9%。星巴克中国方面表示,客单价下降主要因为促销环境加剧等因素。

在电话会议中,王静瑛表示,9%的降幅主要来自于两个方面:

一是、价格较高的商品销量降低,此类商品在销售组合中占比较小;

二是、正在尝试有针对性的促销、个性化的优惠鼓励消费者增加购买频次。

这意味着,虽然表示不参与价格战,但是星巴克确实在“打折”。这与当前竞争激烈的咖啡赛道息息相关。

近日,世界咖啡门户公布报告显示,在过去的24个月中,东亚品牌咖啡店市场门店数增长了12%,达到了11.9万家,其中中国市场的占比达到了42%,而中国已经超过了美国成为全球最大的品牌咖啡店市场,达到49691家。

上述报告显示,这一数字的变化与小型门店和外卖门店增长有关,增量主要来自于瑞幸和库迪咖啡,2023年两者分别增加了5059家和6004家新门店,星巴克也开设了785家门店。

《节点财经》看来,中国市场跟星巴克抢生意的同行越来越多,而价格战成了竞争的必选项。

但9.9元一杯咖啡,星巴克大概率做不到。但从中国的财富结构看,星巴克在中国价格一直都不能算便宜,之前国际劳工组织(ILO)做了全球用户一天工资能买多少杯星巴克的调查,结果显示:在纽约,美国人一天可以喝30杯左右。按照日本的平均工资计算,一天可以喝21杯,而韩国达到了27杯,调查中显示中国只有6杯。

加大优惠力度,这仍然是咖啡赛道2024年的第一个关键词。

02 关注点之下沉

明确三大战略调整,杀入空白市场

在发布财报后,星巴克给出了在中国战略的三个关键要素:

第一个、本土化的咖啡产品与顾客体验创新;

第二个、持续的技术及数字化投入;

第三个、开拓更多空白市场。

虽然在价格上并不能打出瑞幸这样9.9元的标签,但是星巴克也在逐步下沉,进攻县级市场。

星巴克全球CEO 纳斯瀚指出星巴克中国战略的关键因素时提及下沉,即增加在低线市场和新县城开设新店的比例。王静瑛表示,星巴克的新店继续提供一流的门店盈利能力和投资回报。在过去几年中,星巴克在县级市场的新店盈利能力也一直优于一线城市。因此,星巴克将继续加快下沉,进驻更多县级市场。

从数据看,具体到门店数量,星巴克中国第一季度净新增门店169家,新进入28个县级市场。今年是星巴克进入中国市场25周年,星巴克目前在中国内地市场的门店数已突破7000家。

从下沉节奏看,截至第一季度,在中国近3000个县级以上城市中,星巴克只进入了857个。中国食品产业分析师朱丹蓬看来,三线到五线市场咖啡需求是中国咖啡市场一个新的增长点,近年来区域县域经济的发展,小镇青年的崛起和人才从高线市场的回归,加速了三线到五线咖啡市场的成长,也让咖啡行业享受到了市场下沉带来的红利。

一直以来,星巴克在中国的定位是高端咖啡市场的首选品牌,2024年,这种定位也将持续。但是保持高端的同时,探索下沉市场,这是否会对星巴克的县城之旅产生阻碍,尚不可知。

《节点财经》看来,星巴克在进入县级市场时,会进行一定的选择,首先进入高质量的县级市场。比如,中国有百强县,这些县级市场都是比较好的产业优势和特点,如昆山等。星巴克百度地图显示,星巴克在百强县第一名的昆山拥有近40家门店,在排名靠后的河北三河也有1家。

下沉,这是咖啡赛道2024年的第二个关键词。

03 关注点之竞争

外来的和尚,能否卖好这杯中国味“洋咖啡”

在新的一年里,咖啡赛道的竞争并不会停歇,激战仍在继续。伴随着一二级市场对于消费赛道的持续关注,咖啡作为一个布局重点,将成为各家激战的核心。

如何能做好一杯中国咖啡,《节点财经》认为或要从三个点考量:

第一,是产品的创新。产品始终是咖啡品牌的核心,咖啡品牌要想持续、稳定地留住用户,自然要在产品层面下足功夫,通过对产品的不断创新来吸引、留存消费者。

以瑞幸为例,过去一年,推出了茶咖系列,以及爆火的酱香咖啡成功出圈。反观星巴克,虽然偶有季度上新,但似乎并没有酱香咖啡这类出圈产品。越是竞争激烈的市场,越需要爆款产品的出现,从而获得更多消费者青睐。如果没有亮点,那么消费者则会倾向于“价格因素”。

星巴克此前不乏与各类IP的联名,比如迪士尼、施华洛世奇、ANNA SUI等等,不过大多数依然局限在星巴克周边产品的合作,比如推出不同主题的杯子、包袋等,以往这些联名产品更多是在星巴克全球品牌体系中同步进行的,中国市场的角色更接近一个帮助品牌卖货的渠道。

第二,供应链的持续完善。好的产品离不开供应链的完善。2023年,瑞幸咖啡、库迪咖啡也加大了供应链方面的布局力度。比如,今年7月,库迪咖啡在安徽当涂举行了华东供应链基地揭牌仪式,该基地是库迪咖啡全球第一个供应链基地。毕竟,低价不是护城河,供应链才是生死线。

第三,高效管理的运营系统。运营如果不能保证品质,就不要谈效率。想要推出爆款产品,取决于体系内部的完善运营体系。比如爆款产品从提出、设计、到落地,再到开店、选址整个流程,都依赖于高效的系统支持。

简单理解,自身的运营创新和体系,这是咖啡赛道2024年的第三个关键词。

2024年,咖啡这条赛道仍然会持续热下去,低价策略、下沉策略,以及自身的运营,这三个关键词,将决定星巴克在中国市场上的胜算程度。https://t.cn/A6jEH5J6


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