源于生活——没有的生活

当我在某个冬日周末的午后,刚打开这本名为《没有的_生活》一书时,有些许的疑惑,为何作者会给书取这个名字呢?有何用意呢?带着疑问我翻开了书的扉页,了解到作者是一位80后的台湾的当代作家,毕业于台湾政治大学台湾文学研究所,且获得文学博士学位;曾获得花莲文学奖、台北文学奖、林荣三文学奖。这本书是她的代表作之一,不禁使我产生些许的好奇,亦对本书中的意境浮想联翩。

联想到最近的生活的种种,竟然发现现实中的生活与书中的文字有些契合,我不也正处于作者描述的那种没有的生活、彷徨疏离的状态吗?而她的文字竟那么悠扬,那么扣人心弦,叩击着你心底的灵魂深处。

我看到了在这无声的黑夜里,当周围的一切都悄无声息了,只有一点一点的星光点缀着这片深邃的夜空,而孤独的人独自在这无尽的黧黑的漩涡里面转圈,无限循环在这个圈里,无法自拔。就像整晚整晚的没有的睡眠,也许睡意在一个遥远的地方,也许睡意在漩涡的另一头等待着不归人;而他终将拖着沉重的步伐,耷拉着朦胧的睡意去向一个未知的远方,也许那里又有个无声的黑夜等待着他……

在辑一地平线里我感受到了:
在那样芳华的年纪我也曾试着去寻求那样的纯真、美好、自由,试图去探知这个世界的每一个角落,渴望去了解每一个未知背后的故事。年轻时,美好的希冀就仿佛一个个梦境般整日围着你打转,围着你歌唱,围着你舞动,如同小孩子手里的吹泡泡机里吹出来的一个一个的五彩斑斓的泡泡,有些承载着你对未来的憧憬,有些承载着你无尽的想象。就如同作者对“没有的生活”的描述“在漫长的白日里我把自己放置成一个空空的容器,什么东西都装的进来,却什么东西也都没有装盛。那样的生活是由大量的‘没有’所堆栈出来的。”正因为什么都没有,所以对什么都是向往的,渴求的,对世界上任何事物都抱着孜孜以求的态度。

在辑二某城的影子中,我看到了在那样的一个跨越的时代下,从背井离乡开始,在C城的任教的日子里,便开始了旅居生活。“想来我在C城的日子简单得像本日日撕去的日历,挂在墙上一日比一日变得更薄。一年四季,就都是日历纸上与我无关的风景照片。”《C城的红花》。后来慢慢发现生活并非你我当初想象的那样,随着时间的推移,就如同“传真机印出来的字,终有一天竟是会像沙滩上的名字那样被海潮吞噬,多年以后,在一旧皮夹的破烂夹缝里拉出一张无字的火车票根,地名与时间尽皆消弭。也许它原本就无有任何字迹,无有名字,无有故事。”(《交谈》)所有的事物也会渐渐淡出我们的记忆。

生活原本就是这样,生命是芜杂的。你能用语言诉说的只有境遇,境遇与境遇。你能向别人诉说的也只不过如此,世间繁杂,循环往复,没有终点。像是“一种偿还式的循环,圆周率永远除不尽的圆,一圈一圈地,没有终点。”(《壁上的字》)

辑三天黑以前:在经历过一段颠沛流离的生活,终将回到阔别许久的故乡。也许此时已经物是人非,但故乡的山,故乡的土,故乡的水,故乡的云依旧如初。故乡是个永恒的梦境,尽管它有时挫败得像个噩梦。在我们游离了半辈子后终会回到故土,像个蜷缩在壳里的蜗牛,静待花开花落,时光无悔。

在生命的天黑以前,你会做什么?作者在这里提到:世界的算式永远趋近零。这是一件多么让人难过的事。(《零》)是啊,无论我们在这世界上“流浪”多久,我们终将独自面对一切,从降临到死亡(从无到有,再归于无),也从来不曾在这世间驻足流连,或停留于某一个时刻,只因生命这趟旅程只是从起点开始便通往虚无的死亡坟墓。我想到之前看的宇宙纪录片里曾说过:宇宙本就是从一个质量无限大,体积无限小的奇点爆炸迸发而来,从无到有,从0到1,再从1变成0。

生活是从来没有退路的悬崖,背后就是万丈深渊,所以只能一路向前,奋力奔跑,勇往直前,因为从来不曾有退路留给彷徨的你我,只有在文字间流离失所,这就是我眼中的没有的生活。

在中国,蒸馏酒为何被称为“白酒”
世界六大蒸馏酒中,中国白酒的字面解释最为直接,即无色透明的酒精液体。其他如白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒五大蒸馏酒种,其名称都要拆解开来理解。比如原产于荷兰的白兰地,本是葡萄发酵后经蒸馏技术后出酒,再经过陈酿,获得成品。白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。再如威士忌(Whiskey),本起源于爱尔兰的赛尔特,是赛尔特人的日常用语,意思为“生命之水”。若非熟悉这些酒种的小知识,恐怕相当多的人是弄不清楚的。细扒起来,作为从西方引进蒸馏技术的中国白酒,其前身并非“白”酒。宋元以前,主要是通过发酵取酒,而发酵后的酒色大部分呈黄色,遂美其名曰“黄酒”。黄酒的别名也叫“米酒”“醴酪”“春酒”等,加之技术或产地的不同,演化出诸多名头,如“石窟春”“石冻春”“屠苏酒”“绍兴黄酒”“兰陵黄酒”……而“白酒”一词的由来,并不是效仿黄酒按颜色取名,而是自有成因。
和“白描”有关
在中国,酒文化源远流长,此处,按下黄酒不表,专论白酒的因由。自蒸馏出酒后,古人发现经由此法酿造出的酒体无色透明、清澈见底。国人一直视酒是艺术和文化的综合体现,这晶莹剔透的蒸馏酒,让人一下子联想到同样有着艺术厚度的白描国画。国画中的“白描”,是指单用墨色线条勾描形象,而不加修饰与渲染烘托的画法。尽管线条简单、色彩单一,通常展现出来的画面却极具质感和层次,简洁,流畅,生动。由于白纸的铺垫和衬托,墨色的个性更为鲜明,画作当然栩栩如生、姿态万千。同理,水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨,三者构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像白描中的每个笔画一般,须恰到好处方能呈现有质感的画面,才能酿造出窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜干爽、余韵悠长的无色透明酒体。
“白描”的创作方式分为单勾和复勾。以线一次勾成为单勾,有用一色墨,亦有根据不同对象用浓淡两种墨勾成的;而复勾则只以淡墨勾成,再根据情况,复勾部分或全部,其目的是为加重质感,体现浓淡变化,使物像更具神采。值得一提的是,这与白酒的勾调技术如出一辙。通过神奇的勾调技术,把前后酿制时间不同的酒依照酒品固有的风格特点,按不同比例组合,进行酒体设计,使品质得以升华,口感富有层次,饱满怡人。之所以称之为“白酒”,是因为它有着无色透明的酒液,也与“白描”有着异曲同工之妙:颜色单一、朴素简洁、质感纯正。
和“乱象”有关
蒸馏技术在古代中国落地生根后,最初的名字和“白”字也没有直接关系。起初叫“烧酒”“烧刀子”等,这个好理解,一则,这琼浆在经久不息的“烈火”之下几番烧制蒸馏后取得,犹如锻钢炼铁般,非烧不可。而宋元之际的蒸馏技术并非如今这样先进科学,人们最初一定是注重“发酵”和“蒸馏”,而轻视“储存”这一环节,大部分蒸馏酒出锅后经过简单的置放处理就直接摆上桌开喝了,下肚后自然“烧心”“扎胃”,也必然如“刀子扎心”般难受。随着技术不断提升,逐渐有了“高粱酒”“大曲酒”“二曲酒”“老白干”“白干”“地瓜酒”“二锅头”“双蒸酒”“玉冰烧”“米香酒”等各种各样的酒名。这些酒名有的是从酒的口感而来,如前面提到的“烧刀子”“米香酒”等;有的是以酿造技艺而得名,如“烧酒”“双蒸酒”等;有的是根据酿酒原料来命名,如“高粱酒”“地瓜酒”“枸杞酒”“荔枝酒”等;有的则是以酿酒的酒曲来命名,如“大曲酒”“二曲酒”“特曲酒”“小曲酒”等。如此名目繁多,概念百出,让饮者对酒的判断失去了标准和参照。基于此,新中国成立之初,酿酒业公私合营后,国家为便于对酒业的管理和名称的统一,将所有蒸馏技术酿造出来的粮食酒(蒸馏的葡萄酒除外)合称为“白酒”。一则,公私合营前,一部分酒因与“国画白描”具有共性,已先期称作“白酒”;二则,从颜色和感官上讲,“白酒”
一名恰如其分,再合适不过。
和“个性”有关
从技术层面来说,蒸馏出来的酒体一改黄酒时代的绵甜柔和之风,凸显了浓烈甘爽、劲辣爆口和容易上头(宋元之际未经陈放储存的蒸馏酒)的酒感,和国人“黑白分明”的个性相得益彰。因而,这个“白”字简直有画龙点睛之妙,再无别字可替,而这清澈透明的酒体,也折射出国人一向秉承的“表里如一”“刚正不阿”“由始而终”的正义精神和处世原则。纵横在春秋战国的白起、蒙恬、王翦、廉颇,哪一个不是饮酒的神勇之人?铁骑铮铮、号角连天的三国战场上,关羽、张飞、吕布、夏侯惇,又有哪一个不是“唯酒无量”的性情中人?义薄云天的梁山好汉们,又有谁不是李逵、鲁智深、林冲、杨志、关胜这样的“酒神”再现?喝了十八碗的武松其实并不是打虎的“冠军”,那位只饮了三碗的李忠举起朴刀“只一挑”,吊睛大虫瞬间便“动弹不得了”,怪不得李忠人称“打虎将”。这些英雄人物及江湖侠客们骨子里靠什么行走江湖,立足武林?是酒吗?当然不完全是,靠的必然是中国人骨子里的“仁、义、忠、勇、直”这种一目了然、分明凛冽的个性。
如此个性,也许就是“白酒”名称存在的王道! https://t.cn/z8y9XLa

喜讯连连捷报传不忘初心再出发|金华广福医院援鄂护士喜获省市多项荣誉

喜讯

姜福仙
荣获“浙江省护理学会2020年抗击新冠肺炎疫情逆行援鄂杰出护士”
“浙江省2020年抗击新冠肺炎疫情逆行援鄂优秀护士”
“金华市三八红旗手”
“金华市第三批战疫先锋优秀个人”

丁燕
荣获“浙江省2020年抗击新冠肺炎疫情逆行援鄂优秀护士”
“金华市三八红旗手”“金华青年五四奖章”“入选浙江好人榜”

姜福仙
金华广福医院呼吸内科(二)护士长
副主任护师

姜福仙有着近20年的护理工作经验。2020年2月9日主动请缨出征武汉,作为浙江省第三批援鄂医疗队金华队副队长,护理组组长,援鄂期间,姜福仙深感肩上担子重,压力大,在做好自身防护的同时,还要确保全体队员们的安全。期间,他们先后辗转了武汉黄陂区方舱医院、中国光谷日海方舱医院以及蔡甸区袁家台医院。每天至少工作8至12个小时,时间紧,任务重,由于防护服密不透风,一个班上下来体力严重透支,很多护理人员都出现了头晕,呕吐等症状。身为护理组组长的姜福仙,第一时间合理安排好人员,就这样顽强坚持了下来,辛苦的付出终归换来了病人的康复痊愈。

“有了援鄂的这次宝贵经历,让我对护士这份职业有了更深层次的理解,它不仅仅是救死扶伤,更是维系一个家庭团圆的希望。成绩只代表过去,未来的我会更加努力,用专业的护理技术服务好每一位患者。”——姜福仙
丁燕
金华广福医院重症医学科护师

丁燕是是医院派出医疗队中年龄最小的队员,但已经拥有近10年的重症监护护理经验。谈及为何主动申请出征武汉,丁燕是这么说的:“10多年前,我正在上中学,赶上非典,听闻医护人员的英雄事迹传颂,当时的我就励志要成为一名护士。10多年后,疫情爆发,身为医护人员的我,本该接过前辈手中的接力棒,去保护他人。”抱着这样的决心与信念,她在武汉度过了49个难忘的日夜,每天穿着厚实的防护服,管理着80多个病人。鼻梁上、脸颊上起了压疮,手上也长了湿疹,虽然艰辛,但挥洒出去的每一滴汗水,最终收获的是战胜病魔的喜悦。

“以前觉得护士只是一份职业,给病人打针、发药,但去了武汉之后,发现这个职业很高尚,非常庆幸这辈子我选择了做一名护士。现在的我已回归岗位,今后必将勇挑重担,用实际行动诠释白衣战士的职责,用细心、责任心为患者提供优质的护理服务。”——丁燕


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