云南茶叶进化简史五
---
张泓《滇南新语》(1755年)载：“滇茶：滇茶有数种。盛行者曰木邦、曰普洱。木邦叶粗味涩，亦作团，冒普茗名，以愚外贩。因其地相近也。而味自劣。普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿茶之号。毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮，采治成团，以二两四两为率。滇人重之。女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团。皆夷女采治，货银以积为奁资，故名。制抚例用三者充岁贡。其余粗普叶，皆散卖滇中。最粗者熬膏成饼，摹印，备馈遗。而岁贡中亦有女儿茶膏，并进蕊珠茶。”
---
译：（云南茶有许多种。当时盛行的一个叫木邦、一个叫普洱。木邦叶片粗壮涩味很重，也制作成团茶，冒充普洱茶的名号，来以假乱真向外售卖。因为木邦在今缅甸东北部的土地与西双版纳靠近，但味道远不如普洱茶好。普洱茶的珍品有毛尖、芽茶、女儿茶这三种。谷雨节令前采制毛尖茶，是散茶不作团茶，滋味清淡香气像荷花，新采下的茶色嫩绿十分可爱。稍后采的芽茶比毛尖稍壮，采摘制作成团茶，以二两四两为标准。云南人特别喜欢。
---
女儿茶亦芽茶之类，采于谷雨节令之后，以一斤至十斤为蒸为一团。都是云南少数民族少女们采摘制作的，卖后而得的钱积攒起来用于置办嫁妆，所以叫女儿茶。官府按惯例用毛尖、芽茶、女儿茶这三种普洱茶充缴每年的贡茶。剩下的粗老茶叶，就在云南境内散卖。最为粗老的叶子就熬膏后制成饼，盖上印章，以备馈赠。但是每年贡茶中也有用女儿茶熬成的茶膏，并和采摘刚萌发的芽尖制成的蕊珠茶一起进贡。）
---
赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年)载：“普洱茶-出云南普洱府，成团，有大、中、小三等……，普洱茶大者一团五斤，如人头式，名人头茶……每岁入贡，民间不易得也…普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
---
王昶《滇行日录》(1768年)载：“普洱茶味沉刻，土人蒸以为团，可疗疾，非清供所宜。”
---
吴大勋《滇南闻见录》（1782年)记有：“团茶产于普洱府属思茅厅地方，茶山极广，最为有益之物，煎熬饮之，味极浓厚，较它茶为独胜。”
---
檀萃《滇海虞衡志·卷十一》 (1799年)称：“普洱茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也……入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣。”

这个乒乓菊要把我弄吐了，还有泰国玫瑰，很讨厌一直重复，太佩服那些织女了[泪]
今天弄了一个秘鲁水仙，五片玫瑰叶子，半个乒乓菊，我买的30团绒绒线也到了。
家教一对一上课一节课，没想到是次结，家长和娃娃肯定提前商量过的。我一开始都没反应过来，还觉得他们很懂事，回来和我妈我婆一摆，才反应过来他们很聪明。次结，换句话说，就是啥时候想让我不去都可以。下次备课还是要备细一点，知识点再做更多的延伸，有主见一点，不能学生说难，不想听，我就顺着他，就不讲了。至少要让他们觉得“量多”，对得起课时费。
要有新耳环戴咯，[哇][哇][哇]
明天要认真备课，做卷子，理知识点。还要备高二的课，给她上一节试听课。她分那么高，其实真不想接，我高中的时候也就考那么多分[泪]，再找一张高考英语做。看看能不能做满分#仲夏清凉计划#

#早安[超话]# 【在您印象中，什么是沛县的年味儿？】是厨房里飘出的“妈妈牌”香味儿，是家家户户喜气洋洋贴起春联的节日氛围，又或是跟着爷爷奶奶赶大集的和乐场景？距离春节还有不到一个月，年味儿渐浓，咱们一起来看看有没有你记忆里的年味儿。

焦叶子：春节那几天，邻里之间的串门常常就用焦叶子拉近彼此的关系，以前过年家家户户必炸，随着时间的推移，现在炸制的不多了。但是对于许多人来说，焦叶子是春节最大的美食符号。

萝卜丸子：过年，一定要有丸子，象征着团团圆圆。萝卜做的丸子，酥脆、爽口！大人炸着小孩吃着，配合默契。刚炸出来的热丸子外焦里软，实在是世间难得的美味。从年初一到正月十五，丸子也就会被配菜炒、伴肉煮、炖入汤等等，多样做法美味依旧。

灌香肠：每年新旧交替，年味儿就从窗台和菜场挂起的香肠上飘了出来。洗肠、灌肉、捆扎，做香肠讲究一气呵成。肥瘦三七，风吹日晒，一口下去，肥而不腻，鲜香软嫩。

还有蒸团子、炸鱼、点心糕点……

逛市集：如果说过年什么不可或缺，就不得不说买年货，每一件年货都蕴藏着年的味道。备年货，首选必须是年味最浓的市集啦！“您家年货备齐了吗？”到沛县市集逛起来~

逛商场：年味儿是和家人一起逛街时的欢声笑语，是在商场里挑选新衣时的张张笑脸，是在逛街累了走进饭店的大快朵颐。在沛县，这样的地方有很多。城投国际广场、德信之翼广场、中金商业广场……春节临近时，各大商场纷纷切换到过年模式，推出各种活动，换上春节主题装扮，浓郁的过年气氛扑面而来。

其实说到底，沛县的年味儿，是团圆的味道。回到家乡，与家人吃顿团圆饭，唠唠家常，聊聊对新一年的憧憬与期盼，就是最幸福的事情。