二十三，糖瓜粘。
二十四，扫房日。
二十五，磨豆腐。
二十六，焞猪肉。
二十七，杀公鸡。
二十八，白面发。
二十九，蒸饅头。
三十日黑夜坐一宿。
正月初一街上扭一扭。
腊月二十三，要为灶王爷上天述职送行，这天，要把在灶旁，贴了一年的灶王像揭下，换上新像，供上糖瓜和供品，包括一把黄豆喂灶王的马。贴的对联是：上天言好事，下界保平安。糖瓜是用糖粘住灶王的口，只说好话。
二十四，扫房。搞卫生，干干净净过大年。
二十五，磨豆腐。提前把黄豆洗净泡在清水中，待黄豆泡胖后，到水磨那里磨成浆水，在大鍋里煮沸，捞出豆皮，点入卤水，豆浆渐凝，放入豆包布中压榨出豆磨。除鲜豆腐吃以外，放在屋外冻成冻豆腐。
二十六，炖猪肉。
年初，买来小猪，养一年，到年底杀猪过年。
二十七，杀公鸡。
农村养鸡为吃蛋，公鳮太多无大用，长到年前小鸡长成大鸡。只留一只公鸡为来年孵蛋。其余公鸡就杀了。
二十八，和面准备蒸馒头，花卷，包子。和好面天冷不容易发酵。放到土炕头比较暖和的地方，盖上棉被保暖。
二十九，把发好的面，蒸上几大锅镘头，留作正月吃。
三十黑夜坐一宿。
全家一起过年，不可以在别家过。年三十夜晚十二点前后，要吃素水饺，叫接神饺子，天上众神门回到人间。要上供烧香叩头。然后再叩拜撤供。所谓撤供人吃，心到神知。
诸神都有不同的对联。要贴不同的对联和福字。如鲁班的对联是规矩昭千古，先型惠后人，巧思入神。有早晚一炉香，晨昏三叩首等。猪圈则贴肥猪满圈，小猪成群。大车两边贴车行千里路，人马保平安。家里贴抬头见喜，外边贴出门见喜。要红纸写好多福字，到处贴。
二十四，扫房日。
二十五，磨豆腐。
二十六，焞猪肉。
二十七，杀公鸡。
二十八，白面发。
二十九，蒸饅头。
三十日黑夜坐一宿。
正月初一街上扭一扭。
腊月二十三，要为灶王爷上天述职送行，这天，要把在灶旁，贴了一年的灶王像揭下，换上新像，供上糖瓜和供品，包括一把黄豆喂灶王的马。贴的对联是：上天言好事，下界保平安。糖瓜是用糖粘住灶王的口，只说好话。
二十四，扫房。搞卫生，干干净净过大年。
二十五，磨豆腐。提前把黄豆洗净泡在清水中，待黄豆泡胖后，到水磨那里磨成浆水，在大鍋里煮沸，捞出豆皮，点入卤水，豆浆渐凝，放入豆包布中压榨出豆磨。除鲜豆腐吃以外，放在屋外冻成冻豆腐。
二十六，炖猪肉。
年初，买来小猪，养一年，到年底杀猪过年。
二十七，杀公鸡。
农村养鸡为吃蛋，公鳮太多无大用，长到年前小鸡长成大鸡。只留一只公鸡为来年孵蛋。其余公鸡就杀了。
二十八，和面准备蒸馒头，花卷，包子。和好面天冷不容易发酵。放到土炕头比较暖和的地方，盖上棉被保暖。
二十九，把发好的面，蒸上几大锅镘头，留作正月吃。
三十黑夜坐一宿。
全家一起过年，不可以在别家过。年三十夜晚十二点前后，要吃素水饺，叫接神饺子，天上众神门回到人间。要上供烧香叩头。然后再叩拜撤供。所谓撤供人吃，心到神知。
诸神都有不同的对联。要贴不同的对联和福字。如鲁班的对联是规矩昭千古，先型惠后人，巧思入神。有早晚一炉香，晨昏三叩首等。猪圈则贴肥猪满圈，小猪成群。大车两边贴车行千里路，人马保平安。家里贴抬头见喜，外边贴出门见喜。要红纸写好多福字，到处贴。
燉了一鍋湯，豬骨和五花肉一起燉，用來做湯底，朋友說要來吃大餛飩……
薺菜香菇豬肉餡，香菇切小丁，入油鍋炒透後，冷卻，莊老師問我為什麼我的餛飩餡吃起來是很緊實的一團，自己阿姨的餛飩餡是散的，這一步就是豬肉餡要打的緊實，這樣再加入香菇和薺菜繼續打，可以保證餡料的緊實，要注意的是，香菇和薺菜要分開放，配比還是需要控制的，其實我現在喜歡薺菜多一點的餡料，有時候掌握不好，也會吃出一口散餡……
湯底除了肉骨湯，加了牡蠣醬油、昆布粉、鹽和白胡椒粉，最最關鍵的是鮮辣粉，鮮辣粉網上有很多，我選的是唯加這個品牌的，用來做大小餛飩湯底是絕配……
水開了，餛飩放入煮四分鐘，中間不要加冷水，湯底要熱，餛飩要熱，吃的時候淋上雞樅菌油，原本不打算吃的，結果看到莊老師一邊吃一邊說好，進廚房給自己也煮了一碗……
我們剛吃好，Bonnie來了，帶了二隻只有六斤重的馬爾濟斯犬，它們是母子，這樣一來家裡熱鬧了，少爺盯上了媽媽，結果兒子不開心了，吵吵鬧鬧一會，都消停了……
Bonnie的胃口和莊老師一樣，都是十二隻，翻我一倍，對我來說做餛飩是比較輕鬆的，但一點也不馬虎，我喜歡嘗試不同的湯底，目前為止沒有失敗過，還是那句話，豬油是靈魂……
春節後，要追加豬油的訂單了……
晚上外甥請我吃飯，訂在了弄堂口的金貓傳菜，這家社區社會餐廳，招牌花雕雞原本一百多元，去年漲到了兩百多，昨天一看又回到了原來的價格，問了服務員才曉得原因……
花雕雞確實是好吃，一心想著打包花雕雞湯，結果邊吃邊聊天，走的時候居然忘記了，要不然今天早餐可以吃一碗花雕雞湯麵了……
薺菜香菇豬肉餡，香菇切小丁，入油鍋炒透後，冷卻，莊老師問我為什麼我的餛飩餡吃起來是很緊實的一團，自己阿姨的餛飩餡是散的，這一步就是豬肉餡要打的緊實，這樣再加入香菇和薺菜繼續打，可以保證餡料的緊實，要注意的是，香菇和薺菜要分開放，配比還是需要控制的，其實我現在喜歡薺菜多一點的餡料，有時候掌握不好，也會吃出一口散餡……
湯底除了肉骨湯，加了牡蠣醬油、昆布粉、鹽和白胡椒粉，最最關鍵的是鮮辣粉，鮮辣粉網上有很多，我選的是唯加這個品牌的，用來做大小餛飩湯底是絕配……
水開了，餛飩放入煮四分鐘，中間不要加冷水，湯底要熱，餛飩要熱，吃的時候淋上雞樅菌油，原本不打算吃的，結果看到莊老師一邊吃一邊說好，進廚房給自己也煮了一碗……
我們剛吃好，Bonnie來了，帶了二隻只有六斤重的馬爾濟斯犬，它們是母子，這樣一來家裡熱鬧了，少爺盯上了媽媽，結果兒子不開心了，吵吵鬧鬧一會，都消停了……
Bonnie的胃口和莊老師一樣，都是十二隻，翻我一倍，對我來說做餛飩是比較輕鬆的，但一點也不馬虎，我喜歡嘗試不同的湯底，目前為止沒有失敗過，還是那句話，豬油是靈魂……
春節後，要追加豬油的訂單了……
晚上外甥請我吃飯，訂在了弄堂口的金貓傳菜，這家社區社會餐廳，招牌花雕雞原本一百多元，去年漲到了兩百多，昨天一看又回到了原來的價格，問了服務員才曉得原因……
花雕雞確實是好吃，一心想著打包花雕雞湯，結果邊吃邊聊天，走的時候居然忘記了，要不然今天早餐可以吃一碗花雕雞湯麵了……
偷偷告诉你的“人性潜规则”
1.别人发来信息，不秒回。
2.和穷人混，就是无效社交，虽难听但是事实。
3.人到晚年，跟子女关系再好，也要懂得“乌鸦定律”。
4.父母去世后，兄弟姐妹最好的相处模式，就是遵守“三七定律”。
5.最好的关系，不是送礼、请客，而是要按“梅拉宾法则”行事。
6.家族中，谁最富，谁的亲戚就最多。
7.网上买东西，不要用自己的真名字，而且要时不时换名字。
8.第二次见面就能叫出对方的名字，会让彼此的好感倍增。
9.自己能在网上搜到答案的问题，就不要去问别人。
10.不要跟穷人做生意，不要跟输不起的人玩。
11.太过正经的男人或者女人，真的很无趣，不管是男人或女人，生活有时需要一种流氓情绪和激情
12.医生查房，越是不搭理谁，谁就越安全。
13.跟不熟的人，从来不开玩笑，就怕玩笑话踩到别人的底线了。
14.做人不能太老实，再好的朋友也有可能出卖你。
15.买衣服，销售的嘴不可信，信了就容易吃亏，要有自己的主见和认知。
16.知人不评人，知事不声张，知理不争辩。真正聪明的人，不闻人非，不视人短，不言人过，知人不评人，方为人上人。
17.去别人家，只在客厅。
18.99%的男人都好 色，十男九色，无关人品。
19.善良的人，都晚熟，并且都是被坏人催熟的。
20.保持距离不碰利益，不谈钱，全是好人。
21.装修一定要自己买材料，不要相信熟人。
22.你不努力，没有人会同情你。
23.只带孙子而不带外孙，毕竟带一个“外”字，始终亲不了。
24.不要让别人轻易看穿你的底牌。
25.永远不要相信“有机会一定合作”这句话。
26.做普工，基本宣告这辈子不会再有大的作为了。
27.你送她一颗糖，她立马还你一颗枣的人，可以合作，但别做朋友。
28.永远不要把自己的“真实收入”告诉别人。
29.为什么很多女性穿低胸装，却经常用手遮住？因为怕穷人看到，又怕富人看不到。
30.不要为过去的错误和痛苦买单，而要把握现在，迎接未来的美好。
31.别人跟你聊天时玩手机，并不一定是对方情商低，也可能是他觉得你不够资格。
32.谁组局谁买单，谁灌酒谁送人，这是规矩。
33.你如何对待别人，别人也会如何对待你。
34.人际关系的本质就是，拿你有的，换你想要的。
35.要记住，挣钱，才是你的终身大事。不然有一天，你会为自己的年少无知而去买单。
36.送礼需要提前两个月，办事时才送礼，这是逼人办事。
37.人们会真心祝福生病的人早日康复，但不一定会衷心祝愿中彩票的人过得开心。
38.猪永远不会明白，用尖刀宰它的人，为什么还要哭。
39外面带肉的食物要少吃，基本没好肉，不少还是提前加工起来的。
40.在外的所有人脉都是建立在能力大小上，相差太大也就做不成朋友。
41.当你没实力的时候总在厌恶这个社会的潜规则，等你坐上上流顶层又开始唾弃蝼蚁般的底层。
42.长的帅的别碰富婆，长的美得别碰大叔成年人的交往是价值互换，你没价值，会输得很惨。
43.升米恩，斗米仇。帮助别人要小心翼翼，就怕一不留神养了个仇人。
44.老板说话的时候，一定要用敬语，一定要客气一点，一定要尊重一点。
45.去别人家里串门，记得一定要带点东西，即使你们关系再好，也要拿点礼品。
46.不是自己买单，就不要问多少钱。
47.不肯吃苦，就不要去想着成功。
48.自己的秘密，坚决不对第二个人讲。
49.如果一个女生跟你出去玩，带了化妆包，就有可能跟着你。
50.自己有多少钱，不能告诉任何人。
1.别人发来信息，不秒回。
2.和穷人混，就是无效社交，虽难听但是事实。
3.人到晚年，跟子女关系再好，也要懂得“乌鸦定律”。
4.父母去世后，兄弟姐妹最好的相处模式，就是遵守“三七定律”。
5.最好的关系，不是送礼、请客，而是要按“梅拉宾法则”行事。
6.家族中，谁最富，谁的亲戚就最多。
7.网上买东西，不要用自己的真名字，而且要时不时换名字。
8.第二次见面就能叫出对方的名字，会让彼此的好感倍增。
9.自己能在网上搜到答案的问题，就不要去问别人。
10.不要跟穷人做生意，不要跟输不起的人玩。
11.太过正经的男人或者女人，真的很无趣，不管是男人或女人，生活有时需要一种流氓情绪和激情
12.医生查房，越是不搭理谁，谁就越安全。
13.跟不熟的人，从来不开玩笑，就怕玩笑话踩到别人的底线了。
14.做人不能太老实，再好的朋友也有可能出卖你。
15.买衣服，销售的嘴不可信，信了就容易吃亏，要有自己的主见和认知。
16.知人不评人，知事不声张，知理不争辩。真正聪明的人，不闻人非，不视人短，不言人过，知人不评人，方为人上人。
17.去别人家，只在客厅。
18.99%的男人都好 色，十男九色，无关人品。
19.善良的人，都晚熟，并且都是被坏人催熟的。
20.保持距离不碰利益，不谈钱，全是好人。
21.装修一定要自己买材料，不要相信熟人。
22.你不努力，没有人会同情你。
23.只带孙子而不带外孙，毕竟带一个“外”字，始终亲不了。
24.不要让别人轻易看穿你的底牌。
25.永远不要相信“有机会一定合作”这句话。
26.做普工，基本宣告这辈子不会再有大的作为了。
27.你送她一颗糖，她立马还你一颗枣的人，可以合作，但别做朋友。
28.永远不要把自己的“真实收入”告诉别人。
29.为什么很多女性穿低胸装，却经常用手遮住？因为怕穷人看到，又怕富人看不到。
30.不要为过去的错误和痛苦买单，而要把握现在，迎接未来的美好。
31.别人跟你聊天时玩手机，并不一定是对方情商低，也可能是他觉得你不够资格。
32.谁组局谁买单，谁灌酒谁送人，这是规矩。
33.你如何对待别人，别人也会如何对待你。
34.人际关系的本质就是，拿你有的，换你想要的。
35.要记住，挣钱，才是你的终身大事。不然有一天，你会为自己的年少无知而去买单。
36.送礼需要提前两个月，办事时才送礼，这是逼人办事。
37.人们会真心祝福生病的人早日康复，但不一定会衷心祝愿中彩票的人过得开心。
38.猪永远不会明白，用尖刀宰它的人，为什么还要哭。
39外面带肉的食物要少吃，基本没好肉，不少还是提前加工起来的。
40.在外的所有人脉都是建立在能力大小上，相差太大也就做不成朋友。
41.当你没实力的时候总在厌恶这个社会的潜规则，等你坐上上流顶层又开始唾弃蝼蚁般的底层。
42.长的帅的别碰富婆，长的美得别碰大叔成年人的交往是价值互换，你没价值，会输得很惨。
43.升米恩，斗米仇。帮助别人要小心翼翼，就怕一不留神养了个仇人。
44.老板说话的时候，一定要用敬语，一定要客气一点，一定要尊重一点。
45.去别人家里串门，记得一定要带点东西，即使你们关系再好，也要拿点礼品。
46.不是自己买单，就不要问多少钱。
47.不肯吃苦，就不要去想着成功。
48.自己的秘密，坚决不对第二个人讲。
49.如果一个女生跟你出去玩，带了化妆包，就有可能跟着你。
50.自己有多少钱，不能告诉任何人。
✋热门推荐