二刷扬州
因在扬州仲裁委员会开庭,再次来到扬州,距离上一次已有十几年之久,那会儿还是刚从事律师职业,妥妥的小鲜肉。
如今扬州高楼林立,街道霓虹闪烁,足见城市化发展的巨大成就,但荆州又何尝不是?这都得于中国经济这二十年的惊人腾飞。而经济发展更是反哺国民收入提升,生活条件改善。不然,第一次到扬州,就早早体验了“早上皮包水,晚上水包皮”这句扬州流传已久的民谣。
“晚上水包皮”讲的就是搓背,是扬州沐浴文化,据说列入了非物质文化遗产。开完庭后,第一时间用美团和小红书搜索评价较高的“澡堂子”,几经分析和比较,最终选择了“江南水全(万马店)”。出了仲裁庭大门,踩着一辆美团电动车后,火急火燎的直奔目的地。
团购了一份【扬州非遗】搓背套餐·八轻八重,价格139元。内容色括:浴资、搓背、敲背、烫背、奶和盐、巴斯克林盐奶、醋搓、洗头、头部按摩。以往也搓过几回澡,但这么讲究,还是第一次。这搓的哪是滋泥,搓的是文化。师傅得意的介绍:全国搓澡看东北,搓澡师傅看扬州。足可见扬州搓澡文化博大精深,源远流长。感受最深的是烫背、敲背,仿佛屁股是鼓面,腰部是鼓边。师傅有节奏的敲拍,犹如演奏架子鼓。啪、啪啪,啪啪、啪….完美结合了三连音和二连音,以特有的模式循环进行敲拍,妥妥的节奏感拉满。特别是十几名师傅同频时,那富有节奏的“啪啪”声如万马奔腾,呼啸而来。这是体验感,确实无法用言语描述。
晚上逛了逛东关街。东关街扬州城里最具有代表性的一条历史老街,全长1122,是国家4A景区。优点是:一进入街道就能感觉到一种古色古香的味道。路两边的房子都是用青砖砌成的,房顶覆盖着黑色的瓦。街上游客熙熙攘攘,路边林立着各种商铺,以小吃店居多,也是街巷形式的一种,只不过打上“扬州”的烙印。缺点是:细看青砖、板石,有种似曾相识的感觉,应该是近几才年升级,这在全国其他类似街巷比较常见。千街千寨千镇如一面,商业气息较浓,景观与美食的高度趋同使得游人审美越发疲劳。当然,这也是全国特色小镇的通病。打个卡还是可以的。
“早上皮包水”说的扬州的早茶文化。就是早上喝一杯绿扬春茶,品一下扬州最具特色的点心。喝茶的地方在扬州有“三园三春”之说,即趣园、怡园、花园;富春、冶春、共和春。
因为赶火车的原因,所以我没有选择号称喝茶“天花板”的趣园,而是选择了扬州本地人常去的“花园茶楼”吃早茶。
七点半来时,茶楼就排起了长队。队伍中有很多外地口音,想必和我一样,慕名而来。
一个人的早餐,就点了:烫干丝、蟹黄包、青椒肉丝干拌面、酒酿元宵、绿杨春茶,外加一盒自带的蒙牛鲜牛奶(主要是火车上自饮)。
烫干丝算是淮扬菜里比较考验厨师刀工的小菜了,据说《舌尖上的中国》曾经介绍过。吃后的感觉类似荆州的凉拌千张丝。区别可能就是佐料和做法。
蟹黄包和蟹黄汤包是两种包,前者内馅是猪肉加蟹肉,蒸熟后,是固体肉团,少汤汁,体现的是“吃”;后者皮很薄很嫩,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,有种吹弹即破的柔嫩。吃法很简单,用吸管趁热喝掉那满口蟹黄的鲜味,体现的是“喝”。很遗憾的是,我吃的是蟹黄包,没吃到蟹黄汤包。原因是单点里只有蟹黄包,只有在个人98元的套餐里才能看到蟹黄灌汤包的身影。
青椒肉丝干拌面,各种App博主极力推荐,据说是扬州人早餐的首选。但本人感觉实在一般,可能身为荆州人从小尝试各种面食的缘故。端上来后,看着满满的浇头,第一感觉,这面应该叫“青椒肉丝盖浇面”。
酒酿元宵在我去过的城市基本上都有,可能佐材有些许差别。武汉加了桂花,叫桂花米酒。荆州加了鸡蛋,叫蛋酒。西宁加了牛奶、坚果等,叫牛奶醪糟 (lao zao)。反正这两个字到现在也不知道怎么念读。因为健身减脂,戒糖,所以稍微感受了一下。还好,不算太甜。
最后来一杯绿扬春茶,充分感受一下扬州烟花三月和十月的区别。
总得来说,这一趟扬州之行,值得。
在我印象中,好久没有这样记录了。也许是老了的原故,我想不管以后是出差还是旅行,都应该好好的深入体验当地文化特色,把所看、所思、所感记录下来,为了就是让八十岁的自己还有美好的记忆。
因在扬州仲裁委员会开庭,再次来到扬州,距离上一次已有十几年之久,那会儿还是刚从事律师职业,妥妥的小鲜肉。
如今扬州高楼林立,街道霓虹闪烁,足见城市化发展的巨大成就,但荆州又何尝不是?这都得于中国经济这二十年的惊人腾飞。而经济发展更是反哺国民收入提升,生活条件改善。不然,第一次到扬州,就早早体验了“早上皮包水,晚上水包皮”这句扬州流传已久的民谣。
“晚上水包皮”讲的就是搓背,是扬州沐浴文化,据说列入了非物质文化遗产。开完庭后,第一时间用美团和小红书搜索评价较高的“澡堂子”,几经分析和比较,最终选择了“江南水全(万马店)”。出了仲裁庭大门,踩着一辆美团电动车后,火急火燎的直奔目的地。
团购了一份【扬州非遗】搓背套餐·八轻八重,价格139元。内容色括:浴资、搓背、敲背、烫背、奶和盐、巴斯克林盐奶、醋搓、洗头、头部按摩。以往也搓过几回澡,但这么讲究,还是第一次。这搓的哪是滋泥,搓的是文化。师傅得意的介绍:全国搓澡看东北,搓澡师傅看扬州。足可见扬州搓澡文化博大精深,源远流长。感受最深的是烫背、敲背,仿佛屁股是鼓面,腰部是鼓边。师傅有节奏的敲拍,犹如演奏架子鼓。啪、啪啪,啪啪、啪….完美结合了三连音和二连音,以特有的模式循环进行敲拍,妥妥的节奏感拉满。特别是十几名师傅同频时,那富有节奏的“啪啪”声如万马奔腾,呼啸而来。这是体验感,确实无法用言语描述。
晚上逛了逛东关街。东关街扬州城里最具有代表性的一条历史老街,全长1122,是国家4A景区。优点是:一进入街道就能感觉到一种古色古香的味道。路两边的房子都是用青砖砌成的,房顶覆盖着黑色的瓦。街上游客熙熙攘攘,路边林立着各种商铺,以小吃店居多,也是街巷形式的一种,只不过打上“扬州”的烙印。缺点是:细看青砖、板石,有种似曾相识的感觉,应该是近几才年升级,这在全国其他类似街巷比较常见。千街千寨千镇如一面,商业气息较浓,景观与美食的高度趋同使得游人审美越发疲劳。当然,这也是全国特色小镇的通病。打个卡还是可以的。
“早上皮包水”说的扬州的早茶文化。就是早上喝一杯绿扬春茶,品一下扬州最具特色的点心。喝茶的地方在扬州有“三园三春”之说,即趣园、怡园、花园;富春、冶春、共和春。
因为赶火车的原因,所以我没有选择号称喝茶“天花板”的趣园,而是选择了扬州本地人常去的“花园茶楼”吃早茶。
七点半来时,茶楼就排起了长队。队伍中有很多外地口音,想必和我一样,慕名而来。
一个人的早餐,就点了:烫干丝、蟹黄包、青椒肉丝干拌面、酒酿元宵、绿杨春茶,外加一盒自带的蒙牛鲜牛奶(主要是火车上自饮)。
烫干丝算是淮扬菜里比较考验厨师刀工的小菜了,据说《舌尖上的中国》曾经介绍过。吃后的感觉类似荆州的凉拌千张丝。区别可能就是佐料和做法。
蟹黄包和蟹黄汤包是两种包,前者内馅是猪肉加蟹肉,蒸熟后,是固体肉团,少汤汁,体现的是“吃”;后者皮很薄很嫩,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,有种吹弹即破的柔嫩。吃法很简单,用吸管趁热喝掉那满口蟹黄的鲜味,体现的是“喝”。很遗憾的是,我吃的是蟹黄包,没吃到蟹黄汤包。原因是单点里只有蟹黄包,只有在个人98元的套餐里才能看到蟹黄灌汤包的身影。
青椒肉丝干拌面,各种App博主极力推荐,据说是扬州人早餐的首选。但本人感觉实在一般,可能身为荆州人从小尝试各种面食的缘故。端上来后,看着满满的浇头,第一感觉,这面应该叫“青椒肉丝盖浇面”。
酒酿元宵在我去过的城市基本上都有,可能佐材有些许差别。武汉加了桂花,叫桂花米酒。荆州加了鸡蛋,叫蛋酒。西宁加了牛奶、坚果等,叫牛奶醪糟 (lao zao)。反正这两个字到现在也不知道怎么念读。因为健身减脂,戒糖,所以稍微感受了一下。还好,不算太甜。
最后来一杯绿扬春茶,充分感受一下扬州烟花三月和十月的区别。
总得来说,这一趟扬州之行,值得。
在我印象中,好久没有这样记录了。也许是老了的原故,我想不管以后是出差还是旅行,都应该好好的深入体验当地文化特色,把所看、所思、所感记录下来,为了就是让八十岁的自己还有美好的记忆。
#茅子俊[超话]# 观看巡演途中的四城游记:扬州、杭州、郑州、苏州
因为是跟随茅老师的巡演足迹分别来了这四座城市,所以把这篇游记放此处[爱你]
扬州[鲜花]:是年少时常来的城市,到后就去吃了淮扬菜代表的冶春茶社,等位1小时,但是等到了餐英别shu的桌,每一样都超好吃,其中有大煮干丝、蟹黄大汤包和蟹粉狮子头。
随后去了中国大运河博物馆,真的是炒震撼的博物馆,而且布展有很多互动内容,学到了很多关于大运河的历史和知识,感慨古人的智慧和精诚所至金石为开,还有莫兰迪和大都临展,大量精美的真ji和zhen品,不虚此行。
转天去了邻近瘦西湖的大明寺,身后有梁启超设计的鉴真纪念馆,旁边有欧阳修的平山堂和苏轼的谷林堂,古往今来,wei有高洁的志向和意趣能长留历史长河。
杭州[月亮]:其实无论西湖是十景还是三十景四十景,也都差不多游览过了,但四季不同每个季节的西湖都值得重游,就比如我已经去过很多次天竺了。初秋的残荷就在曲院风荷,虽古时是酒家,没有酒有朋友也不负这一池青莲,北山街依旧车水马龙,宝石流霞在保俶塔,我爱杭州,甚至想这辈子年轻时努力老了去杭州,是因为爱这片西湖山水。
天竺是我醉喜欢去的地方,景色清幽充满禅意,让人得到都市里难得的宁静。这次不仅再次见到了老朋友“三生石”,也终于进得中天竺法净寺,不是网红人不算多,炒鸡爱中天竺那抹古朴的淡黄,而现烤月饼真的炒好吃是我吃过zui好吃的直接炫掉了。我总是自上天竺往下走,这次是反方向,经过了三天竺的烟火气,醉后到上天竺gan应禅意,沿途是美景与心灵的净化。
郑州:少林寺是我很想去看看的地方,毕竟我从小爱看武侠(笑),到少林寺肯定要先看武术表演,少林弟zi果然各个真本领,八duan锦、ying气功、象形拳、柔功十ba般武艺样样精彩,免fei的收fei的我都看了,不虚此行。而古寺乃禅宗祖庭,,寺内的古碑数不胜数,参天的古树经历了千载时光,真是树犹如此人何以堪,我们不过是茫茫历史波涛里浮浮沉沉的小木屑罢了。
而追寻那两千年前的历史,一定要来河南博物院看看,展览着大量上古时代的珍贵文物,比如莲鹤方壶,坐拥九da镇馆之宝,十几个展馆将中原大地的历史文化娓娓道来,是一堂生动的课程。河博的文创做得非常好,缺点就是挺贵的,选了两个冰箱贴(我认为醉实用的文创就是冰箱贴)和几张明信片做纪念。
和朋友去吃了萧记黄河大鲤鱼和烩面,果然是当地特色,刺很多也不影响美味。
苏州:春天来过苏州赏梅,所以这是今年di二ci来苏州,之前就耳闻西园寺素面很好吃,这次来姑苏区打卡,西园寺香火非常旺,我久违见到这么多人,这也是我今年di三ge见的罗汉堂了,也是醉大的一ge,每yi尊造像都精美,我始终相信再繁华的地方也有一隅宁静之处,虽然大家吃面吃包子撸猫和鸽子互动,却依然有人坐在灯下认真抄经。
我di一ci来苏州去的就是去拙政园,与其他园林不同,拙政园大气且端庄,移步异景,却也有江南园林的清秀,园中有很多很多汉服美nv,也是一道美丽的风景线。
一整月时光飞逝,加上七月底在上海的三场演出,如果没有巡演可能我也做不到两月跑八城,欣赏茅老师舞台剧的同时,也收获了丰富充实的旅行,用茅老师的话来说就是“累并着快乐”,这个夏天注定会被我珍藏在脑海里以及相册里。
也期待茅老师以后还能再次登上舞台,帮大家解锁一些新的城市~[嘻嘻]@茅子俊
因为是跟随茅老师的巡演足迹分别来了这四座城市,所以把这篇游记放此处[爱你]
扬州[鲜花]:是年少时常来的城市,到后就去吃了淮扬菜代表的冶春茶社,等位1小时,但是等到了餐英别shu的桌,每一样都超好吃,其中有大煮干丝、蟹黄大汤包和蟹粉狮子头。
随后去了中国大运河博物馆,真的是炒震撼的博物馆,而且布展有很多互动内容,学到了很多关于大运河的历史和知识,感慨古人的智慧和精诚所至金石为开,还有莫兰迪和大都临展,大量精美的真ji和zhen品,不虚此行。
转天去了邻近瘦西湖的大明寺,身后有梁启超设计的鉴真纪念馆,旁边有欧阳修的平山堂和苏轼的谷林堂,古往今来,wei有高洁的志向和意趣能长留历史长河。
杭州[月亮]:其实无论西湖是十景还是三十景四十景,也都差不多游览过了,但四季不同每个季节的西湖都值得重游,就比如我已经去过很多次天竺了。初秋的残荷就在曲院风荷,虽古时是酒家,没有酒有朋友也不负这一池青莲,北山街依旧车水马龙,宝石流霞在保俶塔,我爱杭州,甚至想这辈子年轻时努力老了去杭州,是因为爱这片西湖山水。
天竺是我醉喜欢去的地方,景色清幽充满禅意,让人得到都市里难得的宁静。这次不仅再次见到了老朋友“三生石”,也终于进得中天竺法净寺,不是网红人不算多,炒鸡爱中天竺那抹古朴的淡黄,而现烤月饼真的炒好吃是我吃过zui好吃的直接炫掉了。我总是自上天竺往下走,这次是反方向,经过了三天竺的烟火气,醉后到上天竺gan应禅意,沿途是美景与心灵的净化。
郑州:少林寺是我很想去看看的地方,毕竟我从小爱看武侠(笑),到少林寺肯定要先看武术表演,少林弟zi果然各个真本领,八duan锦、ying气功、象形拳、柔功十ba般武艺样样精彩,免fei的收fei的我都看了,不虚此行。而古寺乃禅宗祖庭,,寺内的古碑数不胜数,参天的古树经历了千载时光,真是树犹如此人何以堪,我们不过是茫茫历史波涛里浮浮沉沉的小木屑罢了。
而追寻那两千年前的历史,一定要来河南博物院看看,展览着大量上古时代的珍贵文物,比如莲鹤方壶,坐拥九da镇馆之宝,十几个展馆将中原大地的历史文化娓娓道来,是一堂生动的课程。河博的文创做得非常好,缺点就是挺贵的,选了两个冰箱贴(我认为醉实用的文创就是冰箱贴)和几张明信片做纪念。
和朋友去吃了萧记黄河大鲤鱼和烩面,果然是当地特色,刺很多也不影响美味。
苏州:春天来过苏州赏梅,所以这是今年di二ci来苏州,之前就耳闻西园寺素面很好吃,这次来姑苏区打卡,西园寺香火非常旺,我久违见到这么多人,这也是我今年di三ge见的罗汉堂了,也是醉大的一ge,每yi尊造像都精美,我始终相信再繁华的地方也有一隅宁静之处,虽然大家吃面吃包子撸猫和鸽子互动,却依然有人坐在灯下认真抄经。
我di一ci来苏州去的就是去拙政园,与其他园林不同,拙政园大气且端庄,移步异景,却也有江南园林的清秀,园中有很多很多汉服美nv,也是一道美丽的风景线。
一整月时光飞逝,加上七月底在上海的三场演出,如果没有巡演可能我也做不到两月跑八城,欣赏茅老师舞台剧的同时,也收获了丰富充实的旅行,用茅老师的话来说就是“累并着快乐”,这个夏天注定会被我珍藏在脑海里以及相册里。
也期待茅老师以后还能再次登上舞台,帮大家解锁一些新的城市~[嘻嘻]@茅子俊
#扬州#
此次扬州行匆匆,能探的店不多,好在3家都好吃
#扬州·张记祖传馄饨[地点]#
小馄饨yyds,汤底加了胡椒粉,一碗下肚浑身热腾腾的,很适合秋冬吃!
#扬州·冶春茶社江都店[地点]#
烫干丝清淡爽口,蟹黄肉包好大一个很新甜,下次试试蟹黄汤包 ️
#扬州·好邻居雅致餐厅(江都店)[地点]#
味道很正的淮扬菜,桌上有虾有蟹有鸡有猪,光是看都满足,熟醉六月黄太香了,蟹黄蟹肉扒了个精光
此行小结:吃好玩好,下次还来 https://t.cn/EA1R1GB
此次扬州行匆匆,能探的店不多,好在3家都好吃
#扬州·张记祖传馄饨[地点]#
小馄饨yyds,汤底加了胡椒粉,一碗下肚浑身热腾腾的,很适合秋冬吃!
#扬州·冶春茶社江都店[地点]#
烫干丝清淡爽口,蟹黄肉包好大一个很新甜,下次试试蟹黄汤包 ️
#扬州·好邻居雅致餐厅(江都店)[地点]#
味道很正的淮扬菜,桌上有虾有蟹有鸡有猪,光是看都满足,熟醉六月黄太香了,蟹黄蟹肉扒了个精光
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