#龙年大吉 #龙年第一条微博##婕伴同行[超话]#
嗨嗨~在亚洲区时间的朋友们,过年的剩菜剩饭是不是已经吃得差不多,要开始新一轮每逢佳节胖三斤的减肥过程?又或者是中餐料理已经吃到有点腻了呢?
前几天的年夜饭与局部麻醉一起直播时,给大家介绍了荷兰的传统美食Bitterballen荷式炸肉丸,以及Stamppot荷式蔬菜土豆泥,今天把其中的土豆泥的食谱分享给大家,如果没有看直播的小伙伴,短短介绍一下:
Stamppot 是荷兰传统冬季菜色,以马铃薯泥和煮熟的蔬菜(或可食生菜)混合制成的,通常与腌肉类一起吃,也可以只搭配肉汁酱(gravy)食用。一般做法是把去皮的马铃薯煮熟,倒去水,趁热加入煮熟的蔬菜或生菜叶捣碎,然后适量调味。
料理方式:
将500g土豆去皮、切小块。同时准备滚水
将切块的马铃薯放入滚水中,煮30分钟左右(或直到土豆质地变松软),即可沥干备用
在煮土豆的同时,将洋葱切丁
取一大锅,热锅后放入黄油,再加入洋葱拌炒,直到洋葱软化、颜色变透明
加入培根块或片,直到培根稍微焦脆
煮熟的土豆倒入铸铁锅中,用捣碎器将土豆捣烂,中间可以加入牛奶,增加香浓奶味和湿润度,喜欢芝士也可以加芝士。
最后拌入羽衣甘蓝,试试咸淡(可以加入豆蔻以及黑胡椒)
搭配烟熏香肠和芥末酱食用,滋味更丰富。
嗨嗨~在亚洲区时间的朋友们,过年的剩菜剩饭是不是已经吃得差不多,要开始新一轮每逢佳节胖三斤的减肥过程?又或者是中餐料理已经吃到有点腻了呢?
前几天的年夜饭与局部麻醉一起直播时,给大家介绍了荷兰的传统美食Bitterballen荷式炸肉丸,以及Stamppot荷式蔬菜土豆泥,今天把其中的土豆泥的食谱分享给大家,如果没有看直播的小伙伴,短短介绍一下:
Stamppot 是荷兰传统冬季菜色,以马铃薯泥和煮熟的蔬菜(或可食生菜)混合制成的,通常与腌肉类一起吃,也可以只搭配肉汁酱(gravy)食用。一般做法是把去皮的马铃薯煮熟,倒去水,趁热加入煮熟的蔬菜或生菜叶捣碎,然后适量调味。
料理方式:
将500g土豆去皮、切小块。同时准备滚水
将切块的马铃薯放入滚水中,煮30分钟左右(或直到土豆质地变松软),即可沥干备用
在煮土豆的同时,将洋葱切丁
取一大锅,热锅后放入黄油,再加入洋葱拌炒,直到洋葱软化、颜色变透明
加入培根块或片,直到培根稍微焦脆
煮熟的土豆倒入铸铁锅中,用捣碎器将土豆捣烂,中间可以加入牛奶,增加香浓奶味和湿润度,喜欢芝士也可以加芝士。
最后拌入羽衣甘蓝,试试咸淡(可以加入豆蔻以及黑胡椒)
搭配烟熏香肠和芥末酱食用,滋味更丰富。
#一念关山[超话]# 这两天看到别家各种rs有感。2021年为了刘宇宁开通微博后,这里大抵成了我每天获取各种信息的渠道。从开始的什么rs都点进去看看,评论也去爬爬楼,会被好的鼓舞,也会为坏的愤慨,吃到也会瞪大眼睛惊呼不是吧?看见别家战,也会去围观下学学经验[笑cry]……
然而,3年后的今天,我已经蜕变成一个任凭你微博腥风血雨,嗨氵漫天,都坐怀不乱,波澜不惊的居士了。[哈欠]看看算了,听听过了,想想罢了,不气,不急,不怨,不恨。一念关山的命运和#刘宇宁宁远舟# 的渡劫让我看开了……
山有顶峰,湖有彼岸,万物皆有回转。当我们觉得余味苦涩,请你相信,一切终有回甘。
Cr:图片来源见水印
然而,3年后的今天,我已经蜕变成一个任凭你微博腥风血雨,嗨氵漫天,都坐怀不乱,波澜不惊的居士了。[哈欠]看看算了,听听过了,想想罢了,不气,不急,不怨,不恨。一念关山的命运和#刘宇宁宁远舟# 的渡劫让我看开了……
山有顶峰,湖有彼岸,万物皆有回转。当我们觉得余味苦涩,请你相信,一切终有回甘。
Cr:图片来源见水印
这些天开始都不想说太多,最多吃个瓜差不多得了[黑线]没想到又又又是疯狗一样乱咬瞎拉人下水,剑冢为了洗地再瞎带节奏一个试试呢?当初那次已经不想翻旧账了,没想到还能被牵扯,真不愧是邪啊人见人厌。
当然他得有今天也多亏了你们犯贱反噬,从禁双再变成大众雷点全是你们这些剑冢阴得的。
是知道已经滚出主流联赛以后连回旋镖的机会都没有了就又犯病了?
之前因为造谣的洋葱新闻故意不待见,又是扯着大旗打丫鬟,又是口嗨谁先走都不一定,结果自家先滚了还要人大巴黎收留[太开心]甚至因为这事破防怀恨在心,那段时间是怎么给他带节奏煽动的忘了?
恶意转移矛盾引导风向让他被集火背锅,现在反噬了还想着故技重施呢?
剑÷给你家出殡当孝子别带上别人,反正再怎么拉人下水也改变不了欸。
你们的所作所为配得上下水道现在的遭遇[爱你]
当初是被拉波骂,现在是被大部分国人骂,福报越来越大。
当然他得有今天也多亏了你们犯贱反噬,从禁双再变成大众雷点全是你们这些剑冢阴得的。
是知道已经滚出主流联赛以后连回旋镖的机会都没有了就又犯病了?
之前因为造谣的洋葱新闻故意不待见,又是扯着大旗打丫鬟,又是口嗨谁先走都不一定,结果自家先滚了还要人大巴黎收留[太开心]甚至因为这事破防怀恨在心,那段时间是怎么给他带节奏煽动的忘了?
恶意转移矛盾引导风向让他被集火背锅,现在反噬了还想着故技重施呢?
剑÷给你家出殡当孝子别带上别人,反正再怎么拉人下水也改变不了欸。
你们的所作所为配得上下水道现在的遭遇[爱你]
当初是被拉波骂,现在是被大部分国人骂,福报越来越大。
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