关于生姜的72般妙用!吃好一片姜,赛过一碗人参汤!
“大厨爱生姜,调味入口香”。很多饭菜中均用生姜作调料,生姜不仅可以去油腻和腥味,还可以增进食欲,调动味蕾。似乎很多人对生姜的认识,仅仅停留在调味入味上,对生姜的药性和滋补作用并不了解,甚至很多人在吃完饭菜后就直接将姜片丢掉,浪费了一片片滋补养身的“小人参”。
中医认为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。
生姜除了是一种常见的调味品之外,还是一味值得妙用的中草药。在发烧的时候,将生姜切碎,放入清水中,烈火淬炼二十分钟后加入红糖,然后继续淬炼五分钟,熬制而成的红糖生姜水,具有排汗降温、祛除风寒、杀菌消炎之功效,可以将体内的热气以散热排汗的方式挥发,从而起到治疗发烧之功效。
因为生姜可以排汗降温,在夏天的时候,每天吃上两片生姜,不仅对心脏和血管有一定的刺激作用,还可以加速血液循环,使皮肤表面的毛孔张开,增加排汗量,带走体内多余热气,起到防暑散热的功效。
夏天和冬天不同,夏天生姜会使毛孔张开,所以最好不要在风大的时候吃生姜,以免冷风入骨,刺激毛孔,导致关节疼痛或着凉。而生姜又具有祛除风寒的功效,所以冬天在不出门的情况下,生姜还可以预防冬季感冒,温暖身体。因为生姜会增加排含量,所以在夏天的时候应该及时补充水分,最好放点食盐,补充盐分。
现在天气逐渐转暖,很多凉性水果逐渐走上市场,等到夏天的时候,很多人还会吃雪糕,喝凉水。夏天的时候很多人都会出现心悸、恶心、反胃的现场,主要是因为过多的良性生物伤及脾胃。生姜性温,可以温暖脾胃,对脾胃虚寒和不是可以起到一定的预防和缓解作用,但生姜属于升阳之物,最好在上午食用。
夏天天气炎热,不仅容易滋生细菌,还容易泛滥很多蚊虫,蚊虫长期生活在肮脏恶心的生活环境中,容易携带大量细菌或病毒,所以夏天的时候很多人会出现腹泻、肚子疼等问题,这时候用生姜蜂蜜泡水,就可以起到消毒杀菌的作用,这是因为姜辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。
很多人都知道生姜的两大生活妙用,一是解酒,二是预防晕车。解酒是因为生姜可以促进全身的血液流动加速新陈代谢,醉酒后用生姜泡蜂蜜,可以加速酒精挥发,保护肠胃黏膜,在饮酒前服用效果更好。预防晕车是因为生姜中含有挥发性和刺激性的成分姜烯,可以刺激前庭和大脑神经,有效的缓解“运动适应不良症”。
除此之外生姜可以解毒,当然了,生姜不能解百毒。生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小时续服5毫升。中毒严重神志昏迷者,立即鼻饲25%干姜汤60毫升,以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升。
夏天天气炎热,容易脚臭,冬天天气寒冷,容易冻脚,所以夏冬宜泡脚,一是防止脚气,夏天是脚气的高发季节,二是清除臭味,夏天容易滋生汗渍。想要预防脚气,清除脚臭,生姜就是一个不错的选择,经常泡脚或喜欢泡脚养生的人,对生姜、艾叶、红花泡脚并不陌生,三者一起,不仅可以有效的防脚气,治疗脚臭,还可以加速全身的血液流通,预防“三高”。
其实生姜还有一个小妙用,而且该妙用特别适合喜欢秀发的女生,经常掉头发的男生——去除头屑,防止脱发。
生姜中的姜辣素,姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织。所以用姜片水或姜糖膏洗头,可以有效地防止脱发,抑制头皮痒。使用含有姜糖成分洗发露洗头,还可以祛除头屑,预防白发(或少白发)等功效。
生姜治疗脱发掉发的方法
将生姜和枸杞放在少量水中熬煮少许,然后把水抹在洗干净的头发上,再把头发盘起来大约半小时后放下(男生可以用保鲜膜),自然晾干,大约半天后再洗净。
但是大家一定要记住了,冬天的时候天气寒冷,不要被冷风吹过或受凉后接着用姜水洗头,以免造成脑溢血或头晕、昏阙等。
除此之外,小医还给大家推荐了两款生姜的简单调和方法,供大家参考一下:
生姜蜂蜜饮
将生姜洗干净,然后切成片,放入捣碗中搅碎,可以直接和蜂蜜、纯净水一起冲泡,也可榨出姜汁再和蜂蜜、纯净水一起冲泡,水一定要用温水,不要用热水,以免破坏生姜和蜂蜜(蜂蜜为主,蜂蜜不耐高温)的营养物质。
生姜蜂蜜饮可以排汗降温,止咳化痰,治疗咽喉肿痛。
醋泡姜
为了能够更好的浸泡生姜,发挥味道,最好将生姜切成薄片,然后放入罐中,倒入米醋或陈醋,一定不要用白醋。在上盖的时候可以用透明袋放在盖内,也可以在盖边缘抹上一层水,这样可以更加密封玻璃罐,快速入味如果觉得生姜太辣的话,也可以放入几勺白糖。
醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。
“大厨爱生姜,调味入口香”。很多饭菜中均用生姜作调料,生姜不仅可以去油腻和腥味,还可以增进食欲,调动味蕾。似乎很多人对生姜的认识,仅仅停留在调味入味上,对生姜的药性和滋补作用并不了解,甚至很多人在吃完饭菜后就直接将姜片丢掉,浪费了一片片滋补养身的“小人参”。
中医认为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。
生姜除了是一种常见的调味品之外,还是一味值得妙用的中草药。在发烧的时候,将生姜切碎,放入清水中,烈火淬炼二十分钟后加入红糖,然后继续淬炼五分钟,熬制而成的红糖生姜水,具有排汗降温、祛除风寒、杀菌消炎之功效,可以将体内的热气以散热排汗的方式挥发,从而起到治疗发烧之功效。
因为生姜可以排汗降温,在夏天的时候,每天吃上两片生姜,不仅对心脏和血管有一定的刺激作用,还可以加速血液循环,使皮肤表面的毛孔张开,增加排汗量,带走体内多余热气,起到防暑散热的功效。
夏天和冬天不同,夏天生姜会使毛孔张开,所以最好不要在风大的时候吃生姜,以免冷风入骨,刺激毛孔,导致关节疼痛或着凉。而生姜又具有祛除风寒的功效,所以冬天在不出门的情况下,生姜还可以预防冬季感冒,温暖身体。因为生姜会增加排含量,所以在夏天的时候应该及时补充水分,最好放点食盐,补充盐分。
现在天气逐渐转暖,很多凉性水果逐渐走上市场,等到夏天的时候,很多人还会吃雪糕,喝凉水。夏天的时候很多人都会出现心悸、恶心、反胃的现场,主要是因为过多的良性生物伤及脾胃。生姜性温,可以温暖脾胃,对脾胃虚寒和不是可以起到一定的预防和缓解作用,但生姜属于升阳之物,最好在上午食用。
夏天天气炎热,不仅容易滋生细菌,还容易泛滥很多蚊虫,蚊虫长期生活在肮脏恶心的生活环境中,容易携带大量细菌或病毒,所以夏天的时候很多人会出现腹泻、肚子疼等问题,这时候用生姜蜂蜜泡水,就可以起到消毒杀菌的作用,这是因为姜辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。
很多人都知道生姜的两大生活妙用,一是解酒,二是预防晕车。解酒是因为生姜可以促进全身的血液流动加速新陈代谢,醉酒后用生姜泡蜂蜜,可以加速酒精挥发,保护肠胃黏膜,在饮酒前服用效果更好。预防晕车是因为生姜中含有挥发性和刺激性的成分姜烯,可以刺激前庭和大脑神经,有效的缓解“运动适应不良症”。
除此之外生姜可以解毒,当然了,生姜不能解百毒。生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小时续服5毫升。中毒严重神志昏迷者,立即鼻饲25%干姜汤60毫升,以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升。
夏天天气炎热,容易脚臭,冬天天气寒冷,容易冻脚,所以夏冬宜泡脚,一是防止脚气,夏天是脚气的高发季节,二是清除臭味,夏天容易滋生汗渍。想要预防脚气,清除脚臭,生姜就是一个不错的选择,经常泡脚或喜欢泡脚养生的人,对生姜、艾叶、红花泡脚并不陌生,三者一起,不仅可以有效的防脚气,治疗脚臭,还可以加速全身的血液流通,预防“三高”。
其实生姜还有一个小妙用,而且该妙用特别适合喜欢秀发的女生,经常掉头发的男生——去除头屑,防止脱发。
生姜中的姜辣素,姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织。所以用姜片水或姜糖膏洗头,可以有效地防止脱发,抑制头皮痒。使用含有姜糖成分洗发露洗头,还可以祛除头屑,预防白发(或少白发)等功效。
生姜治疗脱发掉发的方法
将生姜和枸杞放在少量水中熬煮少许,然后把水抹在洗干净的头发上,再把头发盘起来大约半小时后放下(男生可以用保鲜膜),自然晾干,大约半天后再洗净。
但是大家一定要记住了,冬天的时候天气寒冷,不要被冷风吹过或受凉后接着用姜水洗头,以免造成脑溢血或头晕、昏阙等。
除此之外,小医还给大家推荐了两款生姜的简单调和方法,供大家参考一下:
生姜蜂蜜饮
将生姜洗干净,然后切成片,放入捣碗中搅碎,可以直接和蜂蜜、纯净水一起冲泡,也可榨出姜汁再和蜂蜜、纯净水一起冲泡,水一定要用温水,不要用热水,以免破坏生姜和蜂蜜(蜂蜜为主,蜂蜜不耐高温)的营养物质。
生姜蜂蜜饮可以排汗降温,止咳化痰,治疗咽喉肿痛。
醋泡姜
为了能够更好的浸泡生姜,发挥味道,最好将生姜切成薄片,然后放入罐中,倒入米醋或陈醋,一定不要用白醋。在上盖的时候可以用透明袋放在盖内,也可以在盖边缘抹上一层水,这样可以更加密封玻璃罐,快速入味如果觉得生姜太辣的话,也可以放入几勺白糖。
醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。
#最让人羡慕寝室# 今天冬至连饺子都没人陪我吃,不过,还好,今天室友分给我两个泡芙。3人混寝,有一个有男朋友,经常去约会。还有一个经常去图书馆,我就是那个死宅,坐车超过30分钟就吐,其实有人愿意和我出去玩的话,我会吃晕车药的[失望]。好想要那种追韩剧,追综艺,爱凡凡,玩手游,能互嘲,干啥事都能腻在一起的那种室友。唉:-([泪](我室友都超级冷漠的,小声bb)嘤嘤嘤,我要去看看我家天神,缓解一下心情[泪]
傻瓜,坐飞机别怕,因为以后坐飞机都是飞向你爱的人。
以后你不会晕车晕船晕机。
以后你不会头晕头疼胃疼。
以后你不会犯颈椎病。
以后你不会喝醉酒。
以后你不会一个人吃饭睡觉。
以后你不会一个人旅行。
以后你不会一个人看电影。
以后你不用为换床单被套烦躁。
以后你会吃到最好吃的牛排和鳗鱼饭。
以后你会吃到最好吃的北海道戚风和生巧。
以后你会喝到最好喝的奶油棉花糖的热巧。
以后你会一切顺利。
以后你想要的都能有。
以后最好的事情都会发生在你身上。
以后你一定会有最好最幸福的人生。
以后你不会晕车晕船晕机。
以后你不会头晕头疼胃疼。
以后你不会犯颈椎病。
以后你不会喝醉酒。
以后你不会一个人吃饭睡觉。
以后你不会一个人旅行。
以后你不会一个人看电影。
以后你不用为换床单被套烦躁。
以后你会吃到最好吃的牛排和鳗鱼饭。
以后你会吃到最好吃的北海道戚风和生巧。
以后你会喝到最好喝的奶油棉花糖的热巧。
以后你会一切顺利。
以后你想要的都能有。
以后最好的事情都会发生在你身上。
以后你一定会有最好最幸福的人生。
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