传统手工荞麦面 "鹤㐂" 和名胜古迹众多的坂本比叡山口站周边区域介绍！
守护传统的手打荞麦面的名店“鹤㐂”
从京阪电车“石山坂”本线“坂本比叡山口”站下车，就能看到凝结着日本古代匠人智慧的独特石墙。匠人们口口相传的真谛是“倾听石头的声音”。
因为只有这样才能用不做任何加工的、保持着自然形状的石头，巧妙地堆砌成结实的石墙。
步行3分钟你就可以抵达手打荞麦面的著名店铺“鹤㐂”。这家老字号跨越时代，始终坚持着手工荞麦面的传统制作工艺。每一碗荞麦面都由工匠们用精心挑选的荞麦粉和清水亲手制作而成。
对荞麦面的讲究
“鹤㐂”的荞麦面只采用国产荞麦粉。基本配比是荞麦粉8：小麦粉2。
和面的时候，会根据当天的温度，湿度，荞麦粉的状态以及产地，对配比和水的分量进行微调。整个制作过程正因为是纯手工，匠人们才能够敏锐地感知出材料状态的不同，做出最合适的调整，最终做出那一天最最美味的荞麦面。
源自秉持传统的概念，才能拥有极致的幸福空间
店铺所在的建筑被列为有形文化财产。此外，从店内可以看到的庭园，融合了箱式庭园的风格和随着季节不断变化的自然之美。欣赏美景的同时品尝美食，这种享受绝妙而独特。
【手打荞麦 鹤㐂】
具体地址：滋贺县大津市坂本4-11-40
营业时间：11：00～15：00（最终点餐14:30）
店休日：每月最后一周的周一
附近车站：京阪电车石山坂本线“坂本比叡山口”站（OT21），步行3分钟
在鹤㐂用过午餐后，可以继续游览滋贺县的其他名胜古迹。以坂本比叡山口站为中心，除了鹤㐂和穴太众的石城墙之外，还有许多其他名胜古迹。
下面将介绍一下其中的三个景点。
【日吉大社】
该神社建于约 2100 年前，是日本最古老的神社之一，在《古事记》中有所记载。它是日本 3800 座山王神社的总社，也是著名的樱花和红叶观赏地。
【旧竹林院】
它由主楼和一个约3300平方米的花园组成，被认定为名胜庭院。 在这里，可以拍摄到园内四季多彩的景色，并且充分利用倒影的 "反射摄影 "更是吸引了全世界游客的目光，成为了热门打卡地。
【延历寺】
比叡山的延历寺，它是天台宗的总寺院，距今已有 1200 多年的历史。该寺被联合国教科文组织认定为世界遗产，是滋贺和京都的代表寺庙之一。乘坐缆车即可到达。
如果时间紧张，可以提前做做攻略。缩小游览范围，在周边体验半日悠闲时光吧~
#京阪电车##延历寺##比睿山##滋贺旅行#
守护传统的手打荞麦面的名店“鹤㐂”
从京阪电车“石山坂”本线“坂本比叡山口”站下车，就能看到凝结着日本古代匠人智慧的独特石墙。匠人们口口相传的真谛是“倾听石头的声音”。
因为只有这样才能用不做任何加工的、保持着自然形状的石头，巧妙地堆砌成结实的石墙。
步行3分钟你就可以抵达手打荞麦面的著名店铺“鹤㐂”。这家老字号跨越时代，始终坚持着手工荞麦面的传统制作工艺。每一碗荞麦面都由工匠们用精心挑选的荞麦粉和清水亲手制作而成。
对荞麦面的讲究
“鹤㐂”的荞麦面只采用国产荞麦粉。基本配比是荞麦粉8：小麦粉2。
和面的时候，会根据当天的温度，湿度，荞麦粉的状态以及产地，对配比和水的分量进行微调。整个制作过程正因为是纯手工，匠人们才能够敏锐地感知出材料状态的不同，做出最合适的调整，最终做出那一天最最美味的荞麦面。
源自秉持传统的概念，才能拥有极致的幸福空间
店铺所在的建筑被列为有形文化财产。此外，从店内可以看到的庭园，融合了箱式庭园的风格和随着季节不断变化的自然之美。欣赏美景的同时品尝美食，这种享受绝妙而独特。
【手打荞麦 鹤㐂】
具体地址：滋贺县大津市坂本4-11-40
营业时间：11：00～15：00（最终点餐14:30）
店休日：每月最后一周的周一
附近车站：京阪电车石山坂本线“坂本比叡山口”站（OT21），步行3分钟
在鹤㐂用过午餐后，可以继续游览滋贺县的其他名胜古迹。以坂本比叡山口站为中心，除了鹤㐂和穴太众的石城墙之外，还有许多其他名胜古迹。
下面将介绍一下其中的三个景点。
【日吉大社】
该神社建于约 2100 年前，是日本最古老的神社之一，在《古事记》中有所记载。它是日本 3800 座山王神社的总社，也是著名的樱花和红叶观赏地。
【旧竹林院】
它由主楼和一个约3300平方米的花园组成，被认定为名胜庭院。 在这里，可以拍摄到园内四季多彩的景色，并且充分利用倒影的 "反射摄影 "更是吸引了全世界游客的目光，成为了热门打卡地。
【延历寺】
比叡山的延历寺，它是天台宗的总寺院，距今已有 1200 多年的历史。该寺被联合国教科文组织认定为世界遗产，是滋贺和京都的代表寺庙之一。乘坐缆车即可到达。
如果时间紧张，可以提前做做攻略。缩小游览范围，在周边体验半日悠闲时光吧~
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#羽生结弦[超话]# 【代言】法藤Phiten官推：代言人#羽生结弦# 最新同款「RAKUWA羽毛项链Top Parts」礼盒限定版将于3月21日开始接受预订！横滨ファイテン关内店也将在2月16日（周五）到2月19日期间进行特别展示活动
为纪念法藤协赞羽生结弦冰上巡演「Yuzuru Hanyu ICE STORY 2nd "RE_PRAY" TOUR」，法藤将于2024年4月30日推出羽生结弦冰演演出时所佩戴的限量「RAKUWA羽毛项链Top Parts」彩色款礼盒。您可以将其与您的金羽毛项链配件进行更替使用。 从2024年3月21日开始，日本全国范围内的法藤商店和官方线上商店将开始接受预订。更多详细信息将在官网公布，请随时关注更新。
羽生结弦同款「RAKUWA羽毛项链Top Parts」礼盒限定版-彩色羽毛配件（数量限定）
价格：¥39,600日元（含税）
*请注意，此产品是金羽毛的替换配件，不含挂绳。
另从2024年2月16日到2月19日晚7点，仅限横滨ファイテン关内店内会展示将于2024年4月30日（周二）公开发售的羽生结弦同款「RAKUWA羽毛项链Top Parts」礼盒限定版！
※将从3月21日（周四）接受订单预约。并会在关内店提供面向横滨公演观众的「RAKUWA羽毛项链Top Parts」宣传单。
※在横滨公演开场前不会分发。
·横滨 ファイテン关内店 信息
【地址】〒231-0013 神奈川县横滨市中区住吉町6-72 シャンローゼ关内1楼 【营业时间】11:00 - 19:00 【定休日】周二及年末年始 更多店铺信息，请点击此处查看https://t.cn/A6Y6vO45
【羽生结弦同款羽毛配件特别展示时间】2024年2月16日（周五）17:00 ～ 2024年2月19日（周一）19:00
·店内健光浴シャワー体验/羽生选手的爱用推荐产品
对于有身体不适烦恼的顾客，请务必趁此机会来关内店参与一下「健光浴10分钟体验活动（免费）」！▼https://t.cn/A6Y6vO4c
※进行10分钟体验时需进行会员注册。
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羽生结弦同款「RAKUWA羽毛项链Top Parts」礼盒限定版-彩色羽毛配件（数量限定）
价格：¥39,600日元（含税）
*请注意，此产品是金羽毛的替换配件，不含挂绳。
另从2024年2月16日到2月19日晚7点，仅限横滨ファイテン关内店内会展示将于2024年4月30日（周二）公开发售的羽生结弦同款「RAKUWA羽毛项链Top Parts」礼盒限定版！
※将从3月21日（周四）接受订单预约。并会在关内店提供面向横滨公演观众的「RAKUWA羽毛项链Top Parts」宣传单。
※在横滨公演开场前不会分发。
·横滨 ファイテン关内店 信息
【地址】〒231-0013 神奈川县横滨市中区住吉町6-72 シャンローゼ关内1楼 【营业时间】11:00 - 19:00 【定休日】周二及年末年始 更多店铺信息，请点击此处查看https://t.cn/A6Y6vO45
【羽生结弦同款羽毛配件特别展示时间】2024年2月16日（周五）17:00 ～ 2024年2月19日（周一）19:00
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※进行10分钟体验时需进行会员注册。
去到福建，在漳州厦门泉州南安都吃了五香卷，唯一一次真的真的很好吃，让我现在都在回味的就是在漳州古城的一个老伯伯档口吃的，也是去到漳州吃的第一顿。具体地址忘记了，就在这个漳州古城入口红墙再往下走几十米，左手边的店铺。老伯伯就只卖炸货：五香卷、虾饼、炸酥肉还有炸地瓜丸香香芋丸。
我总觉得福建我还会再去的，一定要记录下来这家店，不然以后就不好找了[笑cry]
我总觉得福建我还会再去的，一定要记录下来这家店，不然以后就不好找了[笑cry]
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