#胖东来为何走不出河南#
作为一家现象级超市,它的成功和限制都可以从需求层次金字塔出发,给出一个潜在的答案。

最近看了不少胖东来的相关文字和视频资料,包括胖东来老板自己的阐述,他人对胖东来经营模式的解读,胖东来的发展历程,以及胖东来员工对企业文化的理解,以及许昌当地人对胖东来的评价。因此对这个问题我也有了自己的理解。先抛开商业竞争对手这种多少有点阴谋论的答案,我觉得胖东来不走出河南,甚至连郑州都不去的原因在于,胖东来这套模式受到环境的极大限制。

胖东来当前的经营理念其实是在自觉或者不自觉的参照了马斯洛的需求层次理论。抛开更高层面的尊重、爱之类的上层建筑,在需求层次理论中,一个人首先要能满足基本生存才行。

胖东来的员工如此认同企业文化,前提条件也首先是企业满足了员工的基本生存需求。许多大型超市老板也去考察过胖东来,胖东来老板于东来也去指导过一些大型商超的经营。他挂在口边的一句话是至少50%利润分给员工,首先要求这些老板给员工涨工资。而不是把胖东来店面里到处都存在的爱与自由,当鸡汤一样灌输给来取经的高管或老板。

老板对员工的爱——无论真假——首先是给足工资,否则就成了这个梗#我把你当兄弟,你却还想要底薪和公积金# 。

那么,请问到底给多少是给足工资?
网上有资料称,胖东来利润的90%都分给了员工。
这当然是胖东来成功的要素之一
但如果你的利润很少,你就算把所有利润给了员工,员工就能满意吗?
可能会有部分员工觉得这老板仗义,我可以留下来多干一段时间,看生意是否会做得更好更大。但如果利润难以改善呢?人终究是要吃饭的啊,仗义是不能当饭吃的。

胖东来岂止不走出河南,它连郑州都不去。原因正在于,要让员工真的觉得收入足够高,那这份收入就得能真的解决员工的后顾之忧才行,除了五险一金之外,比如还能靠工资买房。

如果不能靠工资买房,那收入就不能覆盖人的最基本需求。

如果一个人连最基本的需求都满足不了,就没法谈其它更高大上的概念和价值观,不可能让员工真心爱自己的工作,更不可能让员工爱顾客。带着爱心或者说真诚的责任感做事和敷衍做事的差别有多大,自己想想自己的行为也能理解的。而如果没有做到这些,它就不可能破圈成为一家现象级超市。

许昌最近十年的房价极值,最低价4441元/㎡(2015-10),最高价7132元/㎡(2017-09),如今新房价格大约在6000元/㎡。这个价格意味着,在胖东来任意岗位上干活,现在保洁税后都有7k,还有五险一金,你都能较轻松的买房,毕竟吃饭不要钱。

如果满足不了员工的基本需求,其它价值观就成了空中楼阁。而没有了那些价值观的加持,胖东来也就只是一家普通的超市,而不可能成为一家现象级超市。

只看到价值观的旁观者,可能觉得胖东来的员工被洗脑了。觉得价值观很虚的旁观者,我只能猜你的基本需求还没有得到满足。对于已经得到满足的人,或者说具体一些,比如中产。他们中的大多数难道不想生活在一个充满彼此关爱的一个环境中吗?他们中的大多数成难道想生活在一个天天都提防着被人坑,天天琢磨着该如何坑别人的环境中吗?

商家不用提防被消费者坑,消费者不用提防被商家坑,这样一个互利合作的社会,难道不是对所有人都有利吗?但为什么我们现在还没有生活在这样的社会中?

举个例子,如果这世上没有小偷,我们就不必锁自己的车,我们花在买锁上的钱,就可以用来买别的东西,让自己的生活过得更好。但只要出现了一个小偷,这样的美好社会就可能会崩溃,到最后人人都得提防小偷,就连小偷也要提防别的小偷,小偷都要买锁防止自己的车被偷。

如果仅仅让员工获得了基本生存需求,那胖东来还没法成为一家现象级超市。在此基础上,胖东来用实实在在的休假制度,将它的价值观立起来了。教育专家喜欢说,对孩子的陪伴才是父母给以孩子最好的爱。这句话是说时间,任何价值观都与时间有关系。如果胖东来只是给了较高的工资,满足了员工的基本生活需求,但员工如牛马动辄996——即便如此在当前也算良心企业了——那它也不可能破圈。

胖东来用大量的假期,践行了它那看起来很虚的价值观:爱与自由
没有假期何谈自由,没有假期又何谈真正的爱?

现在你应该知道,要在一个生活成功高昂的环境中,复制这套商业模式的难度有多大了吧?你又不可能从消费者那里无限地获得金钱,胖东来的东西不便宜,但也绝不算昂贵,它对利润率的控制,也在践行不坑顾客,甚至爱顾客的价值观。比如你去抖音搜搜胖东来的茶叶和黄金饰品。

胖东来的老板于东来,在我最近几天的思考中,我的结论是,这是一个用钱买自己的价值观得以实现的人,一个脱离了低级趣味的人。他不仅改变了他的员工,他甚至也影响到了其他许昌人。但与此同时,这种带有一定乌托邦色彩的商业实践,也受到重重限制,于东来个人看来是比较清醒的。他能在许昌、新乡守住这个梦想,就已经非常了不起。

最后,我想说,与其让胖东来走出许昌,不如想想,为什么没有更多的于东来?你是否能成为下一个于东来?

韩琦是三朝宰相,在安阳建有昼锦堂,这个名字很有意思,自古有“富贵不归故乡,如衣锦夜行”的典故,却名“昼锦堂”,关于其解释有诸多说法。《昼锦堂记》一文为欧阳修所撰,附文如下:

仕宦而至将相,富贵而归故乡。此人情之所荣,而今昔之所同也。

盖士方穷时,困厄闾里,庸人孺子,皆得易而侮之。若季子不礼于其嫂,买臣见弃于其妻。一旦高车驷马,旗旄导前,而骑卒拥后,夹道之人,相与骈肩累迹,瞻望咨嗟;而所谓庸夫愚妇者,奔走骇汗,羞愧俯伏,以自悔罪于车尘马足之间。此一介之士,得志于当时,而意气之盛,昔人比之衣锦之荣者也。

惟大丞相魏国公则不然:公,相人也,世有令德,为时名卿。自公少时,已擢高科,登显仕。海内之士,闻下风而望余光者,盖亦有年矣。所谓将相而富贵,皆公所宜素有;非如穷厄之人,侥幸得志于一时,出于庸夫愚妇之不意,以惊骇而夸耀之也。然则高牙大纛,不足为公荣;桓圭衮冕,不足为公贵。惟德被生民,而功施社稷,勒之金石,播之声诗,以耀后世而垂无穷,此公之志,而士亦以此望于公也。岂止夸一时而荣一乡哉!

公在至和中,尝以武康之节,来治于相,乃作“昼锦”之堂于后圃。既又刻诗于石,以遗相人。其言以快恩仇、矜名誉为可薄,盖不以昔人所夸者为荣,而以为戒。于此见公之视富贵为何如,而其志岂易量哉!故能出入将相,勤劳王家,而夷险一节。至于临大事,决大议,垂绅正笏,不动声色,而措天下于泰山之安:可谓社稷之臣矣!其丰功盛烈,所以铭彝鼎而被弦歌者,乃邦家之光,非闾里之荣也。

余虽不获登公之堂,幸尝窃诵公之诗,乐公之志有成,而喜为天下道也。于是乎书。尚书吏部侍郎、参知政事欧阳修记。 https://t.cn/R2WxHXr

人生,大多数都在快节奏的氛围中你追我赶、奋力奔跑着。但有时候,还真的需要过过慢生活。

“慢慢走,欣赏啊。”是朱光潜先生《谈美》里引用阿尔卑斯山上的一句路标。这句话告诉人们应放慢脚步,好好欣赏;人生若旅,一路上岂止是两边的风景啊。

拉布吕耶尔曾经说过:“有三件事人类都要经历:出生,生活和死亡。他们出生时无知无觉,死到临头,痛不欲生,活着的时候却又怠慢了人生。”

木心写《从前慢》的心境,是慢的。他慢慢地品咂那些曾经美好的时光,说“从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人”。在木心的记忆里,清早去赶火车,还可以悠闲地看“卖豆浆的小店冒着热气”,那些热气透过清晨的微光,慢慢地蒸腾,慢慢地弥漫,带着潮润的温暖。悠闲而又宁静。

生命像奔赴大海的流星,绽放着,惊艳着,是黑夜里一滴璀璨的泪滴,它带着深情奔赴远方。在这一过程中,我们路过年少,路过青春,路过暮年,路过所有令我们铭记的时刻,而在这一路的奔赴中,不要忘了生命最美的样子,不是你路过的所有,而恰恰是那个在无数个夜晚,无声绽放的自己。

孔子的《论语》是他人生的精华,这精华中的精华就是开篇的“不亦乐乎”。有的人到老了,还被名利所累,真悲切呀。大自然寒来暑往,在人间秋收冬藏,“知天命,尽人意”,心向“悦乐”,是先哲们悟透人生留下的文化遗产。

我们在行色匆匆的世界里,总会被某一个瞬间打动,或是风晨月夕,或是阶柳亭花,或是暮色灯火。元曲“常山江行”中有一句“得闲,且闲,何处无鱼羹饭?”如此洒脱豁达,人入天命之年,问君可有“闲身自有闲消处”吗,别忘了“慢慢走,欣赏啊”。

网络新词“卡皮巴拉”是英语单词capybara的中文音译,意思是水豚。水豚外表呆萌,四肢短粗,身材滚圆,无论待在什么动物旁边,都是一副安安静静半睁着眼的样子。水豚这种淡定、松弛、自洽的精神状态,让不少整日奔波忙碌的职场人心生羡慕,十分向往。

人生是个无比复杂又非常简单的过程,复杂是因为寒冷会附着在沿途的每一个阴影下,简单是因为温暖会存在于沿途的每一处风景里,而风景与阴影本就是不可分割的整体。有光才能看到风景,有光才会衍生阴影。作为生命旅客的你我,是将目光聚焦于阴影还是风景,才是决定一生冷暖的关键所在。

不妨过过慢生活。岁月让我们添了白发,长了皱纹,多了沧桑;生活让我们少了稚嫩,有了成长,懂了世情,从此渐渐明了了坎坷的路,要慢慢地走,亲疏有度,喧嚣中不失宁静。


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