炖鸡汤时加点这个食材,专治头晕、健忘!脾气大的人尤其适用
天麻是很多朋友都熟悉的一味中药材。煲汤或者炖鸡时,加上一点天麻,不但能调味,还能改善中老年人常见的眩晕头痛、神经衰弱、健忘等问题。
缓解头晕用天麻
天麻同时具有药用、保健和食用三重价值。
中医认为,天麻味甘,性平,归肝经,具有息风止痉,平肝潜阳的功效。
且因其药性平和,但凡一切风证,不论寒热均可使用,用途广泛。因此,天麻又有“定风草”的美称,也是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用中药。
除了中医认可天麻的功效,现代医学研究也有证实,天麻中含有天麻素,对神经系统有很好的保养作用,可以增智、健脑、延缓衰老、预防和治疗阿尔兹海默病等。
两类人最适合用天麻
▶肝阳上亢的人
此类人本身脾气不好,容易急躁、爱生气,经常头疼,情绪激动时容易出现头晕眼花,常有口苦咽干、胁肋胀痛、面红目赤、牙龈出血等问题。
这类人群可常用些天麻作为食养之物,以平肝熄风,避免“阳亢”日久,出现“中风偏枯”等问题。尤其在治疗肝阳上亢所致的头晕头痛时,单用天麻即可起效。
▶痰湿体质者
这类人的头痛可能会在睡眠后有所缓解,但往往病程缠绵难以痊愈,也可能会头痛晕眩且伴有恶心、反胃的感觉。
此类眩晕多为“风痰上扰”所致,也是眩晕中较难调理的一种。许多颈源性眩晕、神经性眩晕、年轻人群的高血压头痛问题,都属于此类证型。
天麻食谱
1.天麻川芎红枣炖鱼头
材料:鱼头1个,天麻15-30g,川芎15g,红枣6个,生姜30g,食盐、花生油适量。
做法:红枣去核,生姜去皮切片,天麻、川芎洗净备用。鱼头洗净,切成两半,再放入锅内用油香煎后,加适量开水煮10分钟至水变乳白色。将上述材料及鱼头、鱼汤放入炖盅内,盖上盖,隔水清炖1小时,加适量盐调味即可。
功效:此汤中天麻搭配活血行气、祛风止痛的川芎,更适合平素容易风寒头痛者,以及偏头痛、血管神经性头痛人群,经前经后头晕、头痛的女性等。
需要注意的是,风热外袭、肝火内盛、阴虚火旺者不宜食用。
2.天麻炖鸡
材料:天麻15-30g,鸡1只,葱、姜、蒜、枸杞各适量。
做法:将整鸡去掉鸡头和鸡爪,放在冷水中浸泡30分钟。把天麻和生姜切片,然后把所有的原材料塞到鸡的肚子中,用牙签固定。将鸡肉冷水下锅,加入少许的料酒,中小火熬制2小时后加入适当的盐,再煮10分钟左右即可。
温馨提示
1.天麻性质偏燥,对于那些阴虚血虚,容易口干、盗汗的人群应尽量少用。
2.天麻能辅助缓解头晕,但如果因高血压、脑梗等突发急性病时不可食用。
3.孕产妇儿请在医师指导下使用。
天麻鉴别小技巧
天麻是一种名贵药材,为了避免买到假货,在选购时我们可以——
闻气味:如果要购买天麻片及粉,记得看颜色和闻气味,颜色不能偏白,气味不能有酸味。
看外形:好的天麻无论是横切还是纵切,其断面都应紧致密实,无中空松泡。
浸泡:把天麻的横切片放入水中浸泡,观察其水浸后是否有黏液外。天麻切片用热水泡,表面会像糨糊一样黏滑。
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国浩中医平台的特点:
1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
6、实现不分时空地域任意交流、交易;
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天麻是很多朋友都熟悉的一味中药材。煲汤或者炖鸡时,加上一点天麻,不但能调味,还能改善中老年人常见的眩晕头痛、神经衰弱、健忘等问题。
缓解头晕用天麻
天麻同时具有药用、保健和食用三重价值。
中医认为,天麻味甘,性平,归肝经,具有息风止痉,平肝潜阳的功效。
且因其药性平和,但凡一切风证,不论寒热均可使用,用途广泛。因此,天麻又有“定风草”的美称,也是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用中药。
除了中医认可天麻的功效,现代医学研究也有证实,天麻中含有天麻素,对神经系统有很好的保养作用,可以增智、健脑、延缓衰老、预防和治疗阿尔兹海默病等。
两类人最适合用天麻
▶肝阳上亢的人
此类人本身脾气不好,容易急躁、爱生气,经常头疼,情绪激动时容易出现头晕眼花,常有口苦咽干、胁肋胀痛、面红目赤、牙龈出血等问题。
这类人群可常用些天麻作为食养之物,以平肝熄风,避免“阳亢”日久,出现“中风偏枯”等问题。尤其在治疗肝阳上亢所致的头晕头痛时,单用天麻即可起效。
▶痰湿体质者
这类人的头痛可能会在睡眠后有所缓解,但往往病程缠绵难以痊愈,也可能会头痛晕眩且伴有恶心、反胃的感觉。
此类眩晕多为“风痰上扰”所致,也是眩晕中较难调理的一种。许多颈源性眩晕、神经性眩晕、年轻人群的高血压头痛问题,都属于此类证型。
天麻食谱
1.天麻川芎红枣炖鱼头
材料:鱼头1个,天麻15-30g,川芎15g,红枣6个,生姜30g,食盐、花生油适量。
做法:红枣去核,生姜去皮切片,天麻、川芎洗净备用。鱼头洗净,切成两半,再放入锅内用油香煎后,加适量开水煮10分钟至水变乳白色。将上述材料及鱼头、鱼汤放入炖盅内,盖上盖,隔水清炖1小时,加适量盐调味即可。
功效:此汤中天麻搭配活血行气、祛风止痛的川芎,更适合平素容易风寒头痛者,以及偏头痛、血管神经性头痛人群,经前经后头晕、头痛的女性等。
需要注意的是,风热外袭、肝火内盛、阴虚火旺者不宜食用。
2.天麻炖鸡
材料:天麻15-30g,鸡1只,葱、姜、蒜、枸杞各适量。
做法:将整鸡去掉鸡头和鸡爪,放在冷水中浸泡30分钟。把天麻和生姜切片,然后把所有的原材料塞到鸡的肚子中,用牙签固定。将鸡肉冷水下锅,加入少许的料酒,中小火熬制2小时后加入适当的盐,再煮10分钟左右即可。
温馨提示
1.天麻性质偏燥,对于那些阴虚血虚,容易口干、盗汗的人群应尽量少用。
2.天麻能辅助缓解头晕,但如果因高血压、脑梗等突发急性病时不可食用。
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天麻鉴别小技巧
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看外形:好的天麻无论是横切还是纵切,其断面都应紧致密实,无中空松泡。
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中医认为干咳无痰是什么原因?
中医认为,干咳无痰的原因主要与肺部功能失常和体内津液代谢有关。具体病因病机可以归纳为以下几个方面:
1.阴虚肺燥:这是由于人体肺胃津液亏损或素体阴虚,导致虚火上炎。当肺阴不足时,津液生成减少或者消耗过快,从而出现肺燥、口干咽燥、干咳无痰的症状,特别是在夜间或者持续劳累后加重。
2.燥热犯肺:外界燥邪侵袭肺脏,影响了肺的宣发肃降功能,并且灼伤肺津,临床表现为干咳无痰或痰少而黏,伴有鼻腔干燥、咽喉痒痛、口渴等燥象。
3.风燥伤肺:风燥之邪侵犯肺系,使肺气失于清润,也会引起干咳无痰的症状。
4.肝火犯肺:在中医理论中,若肝火上逆也可间接影响肺的功能,导致肺阴受损而出现干咳。
根据不同的辨证分型,中医会采用相应的治疗原则,如养阴润肺、清肺止咳、疏风润燥等方法,使用中药方剂如百合固金汤、沙参麦冬汤、桑杏汤等进行调理治疗。同时,结合生活方式调整,强调饮食调养,多食用具有滋阴润肺作用的食物,以补充体内津液,改善咳嗽症状。
关注公众号脊康杏林,了解更多中医知识,弘扬中医文化,传承中医精华。欢迎互动留言。黄医生个人微信号hus6088
中医认为,干咳无痰的原因主要与肺部功能失常和体内津液代谢有关。具体病因病机可以归纳为以下几个方面:
1.阴虚肺燥:这是由于人体肺胃津液亏损或素体阴虚,导致虚火上炎。当肺阴不足时,津液生成减少或者消耗过快,从而出现肺燥、口干咽燥、干咳无痰的症状,特别是在夜间或者持续劳累后加重。
2.燥热犯肺:外界燥邪侵袭肺脏,影响了肺的宣发肃降功能,并且灼伤肺津,临床表现为干咳无痰或痰少而黏,伴有鼻腔干燥、咽喉痒痛、口渴等燥象。
3.风燥伤肺:风燥之邪侵犯肺系,使肺气失于清润,也会引起干咳无痰的症状。
4.肝火犯肺:在中医理论中,若肝火上逆也可间接影响肺的功能,导致肺阴受损而出现干咳。
根据不同的辨证分型,中医会采用相应的治疗原则,如养阴润肺、清肺止咳、疏风润燥等方法,使用中药方剂如百合固金汤、沙参麦冬汤、桑杏汤等进行调理治疗。同时,结合生活方式调整,强调饮食调养,多食用具有滋阴润肺作用的食物,以补充体内津液,改善咳嗽症状。
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#石家庄头条# 【正定县中医院举行揭牌仪式并正式开始接诊!】2月5日,正定县中医院举行揭牌仪式并正式开始接诊!上午邀请了11名省中医院专家义诊!正定县中医院始建于1984年,作为县级中医旗舰单位,始终以弘扬祖国医学为己任,充分发挥中医优势融合现代医学,逐步形成“医疗有特色,专科有特长,康养相结合”的发展路径,经过近四十年的发展,逐步形成医疗、预防、保健、康复于一体的中医特色医疗体系,服务全县,辐射周边。#石家庄身边事#
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