#追风妈的广东亲子游玩分享##追风游记# 之珠海长隆海洋王国
早上7点出发，9点多到企鹅酒店能看到9:30的企鹅大巡游。停在珠海长隆度假区1号停车场，离企鹅酒店最近。停好车百米冲刺跑去酒店大堂，餐厅后面就是企鹅大巡游啦。
餐厅门口有长隆的果汁科技与狠活，追风也说难喝的一批，等于38块买个吸管瓶子。但不买又不乐意。就惯孩子吧。
我们是初九初十去的，避开了高峰期，但人流依然非常多。表演能全部看齐，看5D城堡影院
小孩最好自备3D眼镜，城堡眼镜统一尺寸的比较大。游乐设施每个项目排队25~35分钟，临近傍晚的时候，海底互动船不用拍玩了3遍，下载长隆旅游app，也能随时查看排队人数。
进园最好穿休闲衣服，背个背包。我穿着宋锦打算去拍照片的，唉，5D城堡喷的泡沫，还有陪孩子玩旋转水战，衣服老埋汰了。
进园食物我带的是带雪芳蛋糕，三明治，巧克力豆，薯条。第1天美团早餐叫外卖到外卖柜去取。多订了两个菠萝包带进园区，太明智了。
朵尔曼国际酒店(珠海会展中心横琴口岸店)，公寓改造成酒店2024年新开张，挺新，开车要20分钟。订酒店或者民宿要注意有免停车费的。早上起来对面有大家乐早餐很好吃。
早上开车两小时，陪玩一整天，再开车回酒店，第2天接着刷园一整天，晚上8点多看完烟花才开车回程。期间还要面对他小闹脾气，比方说他自己玩游戏错过了花车巡游又生气。各种应对方案。调整自己，笑面应对。独自带娃出门得精力与体力呀。
我办的年卡是喜欢他在园区进行大户外，还有玩了一天能吃两碗米饭也是值了。
花费:2583两天一夜
年票:儿童620，成人880
交通:高速99，回程89
停车:闲鱼40，正常80
住宿:去哪儿朵尔曼168
园区:果汁38，冰淇淋15，香肠18
纪念品:奶龙70，尾巴40，海盗剑39
吃饭:早餐48，早餐24，晚餐102，晚餐213
目前就想到这些，还有啥问题我再补充～
早上7点出发，9点多到企鹅酒店能看到9:30的企鹅大巡游。停在珠海长隆度假区1号停车场，离企鹅酒店最近。停好车百米冲刺跑去酒店大堂，餐厅后面就是企鹅大巡游啦。
餐厅门口有长隆的果汁科技与狠活，追风也说难喝的一批，等于38块买个吸管瓶子。但不买又不乐意。就惯孩子吧。
我们是初九初十去的，避开了高峰期，但人流依然非常多。表演能全部看齐，看5D城堡影院
小孩最好自备3D眼镜，城堡眼镜统一尺寸的比较大。游乐设施每个项目排队25~35分钟，临近傍晚的时候，海底互动船不用拍玩了3遍，下载长隆旅游app，也能随时查看排队人数。
进园最好穿休闲衣服，背个背包。我穿着宋锦打算去拍照片的，唉，5D城堡喷的泡沫，还有陪孩子玩旋转水战，衣服老埋汰了。
进园食物我带的是带雪芳蛋糕，三明治，巧克力豆，薯条。第1天美团早餐叫外卖到外卖柜去取。多订了两个菠萝包带进园区，太明智了。
朵尔曼国际酒店(珠海会展中心横琴口岸店)，公寓改造成酒店2024年新开张，挺新，开车要20分钟。订酒店或者民宿要注意有免停车费的。早上起来对面有大家乐早餐很好吃。
早上开车两小时，陪玩一整天，再开车回酒店，第2天接着刷园一整天，晚上8点多看完烟花才开车回程。期间还要面对他小闹脾气，比方说他自己玩游戏错过了花车巡游又生气。各种应对方案。调整自己，笑面应对。独自带娃出门得精力与体力呀。
我办的年卡是喜欢他在园区进行大户外，还有玩了一天能吃两碗米饭也是值了。
花费:2583两天一夜
年票:儿童620，成人880
交通:高速99，回程89
停车:闲鱼40，正常80
住宿:去哪儿朵尔曼168
园区:果汁38，冰淇淋15，香肠18
纪念品:奶龙70，尾巴40，海盗剑39
吃饭:早餐48，早餐24，晚餐102，晚餐213
目前就想到这些，还有啥问题我再补充～
他在，我一直都是小朋友[兔子]
送我最喜欢的！最可爱的！jellycat
给我买了好多好多可爱的杯子，让我放在两面的家里用。
给小朋友买巧克力豆的时候，会给我带一份。
回一趟老家，特意排队给我买了老字号牛肉。
圣诞节礼物把迪士尼疯狂动物城搬回家啦，他说公主应该有。
我牙疼整整两天晚上没睡着觉，他也整整两天晚上没睡觉。白天去医院一直夸我，我都觉得我就是这个地球上最勇敢的小孩了。牙疼刚好，我说想吃西瓜，偷摸买了一箱来。
送我吹风机，公主御用。
在商场里挑了好久，让我选了好几个颜色，最后送我了一双粉色的做旧的鞋子，他说觉得我会把它穿新。
找了好多朋友搞到了JJ的签名
给我买漂亮的睡衣。
自己恐高，但是愿意陪我做两个来回的缆车。
不想让我花钱，我稍微买点什么就要“批斗”我半天，让我以后给他买礼物都要经过他批准才行。
不是节日礼物，也不是生日礼物。就只是想让我开心，就只是觉得我也要有。
幸福具像化[哆啦A梦花心]
送我最喜欢的！最可爱的！jellycat
给我买了好多好多可爱的杯子，让我放在两面的家里用。
给小朋友买巧克力豆的时候，会给我带一份。
回一趟老家，特意排队给我买了老字号牛肉。
圣诞节礼物把迪士尼疯狂动物城搬回家啦，他说公主应该有。
我牙疼整整两天晚上没睡着觉，他也整整两天晚上没睡觉。白天去医院一直夸我，我都觉得我就是这个地球上最勇敢的小孩了。牙疼刚好，我说想吃西瓜，偷摸买了一箱来。
送我吹风机，公主御用。
在商场里挑了好久，让我选了好几个颜色，最后送我了一双粉色的做旧的鞋子，他说觉得我会把它穿新。
找了好多朋友搞到了JJ的签名
给我买漂亮的睡衣。
自己恐高，但是愿意陪我做两个来回的缆车。
不想让我花钱，我稍微买点什么就要“批斗”我半天，让我以后给他买礼物都要经过他批准才行。
不是节日礼物，也不是生日礼物。就只是想让我开心，就只是觉得我也要有。
幸福具像化[哆啦A梦花心]
「單吃和烘焙巧克力是兩回事」
1.選擇 60% 的苦甜巧克力
巧克力有各種可可含量，有的只有 55%，有的則為 80% 甚至更高，到底哪一種才適合做成甜點呢？
如果對不同可可含量的巧克力不了解，食譜也只是簡單說用苦甜巧克力的話，Medrich 認為 60% 的巧克力是最安全的選擇。畢竟，單吃和烘焙是完全不同的兩件事！可可含量較高的巧克力，代表糖也相對較少，而糖有水分，所以如果糖比較少，做出來的甜點就會比較乾或容易脆裂。
所以可可含量不僅關乎風味，還有烘焙的結果。別一廂情願地以為可可含量越高就越好！
2.選擇脂肪含量較高的可可粉
買可可粉的時候，有的是天然的，有的則經鹼化處理 (Dutch-processed)。無論哪種，都選脂肪含量較高的為佳。雖然脂肪含量佔的比例很低，但若含量越高，可可脂就越多，可可粉的風味也更濃郁。Medrich 建議選擇至少每大匙（約 5 到 6 盎司，即 142 到 170 克）含有約 1 克脂肪的可可粉。
3.用可可粉做外層酥脆的布朗尼
布朗尼的大小和形狀有很多種，如果你偏好布朗尼上層有威化般酥脆的口感，可以用可可粉。Medrich 說，由於可可粉的脂肪與糖的都含量不高，所以用可可粉做成的布朗尼通常都會加入更多糖、奶油或油，這些食材都能讓布朗尼的外層更酥脆。
4.除非有特定需求，不然別用巧克力豆
巧克力豆的可可脂含量較低，所以烘焙成餅乾或其他點心時也較能維持形狀，不易融化塌陷，用途比較特殊。也就是說巧克力豆較不容易混合或融化，所以如果食譜沒有特別要求，還是盡量用巧克力片或巧克力磚。
5.用水浴法融化巧克力
融化巧克力的方法有很多，但水浴法 (water bath) 是最保險的作法。只要把水煮滾，再把裝了巧克力的隔熱碗放入鍋中即可。比起直接隔水加熱或用微波爐加熱，水浴法較能避免巧克力燒焦。
6.巧克力風味越突出，食譜越簡單越好
「如果你希望能嚐到巧克力本身的風味，就選擇較不複雜的食譜；沒有太多糖、油或雞蛋。這樣才能凸顯巧克力，巧克力舒芙蕾就是很棒的選擇。」Medrich 說。
1.選擇 60% 的苦甜巧克力
巧克力有各種可可含量，有的只有 55%，有的則為 80% 甚至更高，到底哪一種才適合做成甜點呢？
如果對不同可可含量的巧克力不了解，食譜也只是簡單說用苦甜巧克力的話，Medrich 認為 60% 的巧克力是最安全的選擇。畢竟，單吃和烘焙是完全不同的兩件事！可可含量較高的巧克力，代表糖也相對較少，而糖有水分，所以如果糖比較少，做出來的甜點就會比較乾或容易脆裂。
所以可可含量不僅關乎風味，還有烘焙的結果。別一廂情願地以為可可含量越高就越好！
2.選擇脂肪含量較高的可可粉
買可可粉的時候，有的是天然的，有的則經鹼化處理 (Dutch-processed)。無論哪種，都選脂肪含量較高的為佳。雖然脂肪含量佔的比例很低，但若含量越高，可可脂就越多，可可粉的風味也更濃郁。Medrich 建議選擇至少每大匙（約 5 到 6 盎司，即 142 到 170 克）含有約 1 克脂肪的可可粉。
3.用可可粉做外層酥脆的布朗尼
布朗尼的大小和形狀有很多種，如果你偏好布朗尼上層有威化般酥脆的口感，可以用可可粉。Medrich 說，由於可可粉的脂肪與糖的都含量不高，所以用可可粉做成的布朗尼通常都會加入更多糖、奶油或油，這些食材都能讓布朗尼的外層更酥脆。
4.除非有特定需求，不然別用巧克力豆
巧克力豆的可可脂含量較低，所以烘焙成餅乾或其他點心時也較能維持形狀，不易融化塌陷，用途比較特殊。也就是說巧克力豆較不容易混合或融化，所以如果食譜沒有特別要求，還是盡量用巧克力片或巧克力磚。
5.用水浴法融化巧克力
融化巧克力的方法有很多，但水浴法 (water bath) 是最保險的作法。只要把水煮滾，再把裝了巧克力的隔熱碗放入鍋中即可。比起直接隔水加熱或用微波爐加熱，水浴法較能避免巧克力燒焦。
6.巧克力風味越突出，食譜越簡單越好
「如果你希望能嚐到巧克力本身的風味，就選擇較不複雜的食譜；沒有太多糖、油或雞蛋。這樣才能凸顯巧克力，巧克力舒芙蕾就是很棒的選擇。」Medrich 說。
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