2024.1.25，晴，淄博，6°～-7°
早晨七点钟从家出发，开车420公里，来到淄博。也许是冬季，也许是过了热度，人和车不是很多，大街小巷非常干净整洁。已近中午，在“聚友斋(柳泉路店)”用餐。这是一家经营鲁菜“博山菜”的中餐馆，人气很旺，环境不错，茶香排骨、风味茄子、外婆逑糕、硬炸酥肉、煎包两吃等味道都很好。
回“兰庭商务酒店（华光路风景华庭店)”稍事休息，参观“淄博市陶瓷琉璃博物馆”（中国陶瓷琉璃馆）。淄博的陶瓷文化源远流长，大约一万年前的新石器时代，在这片土地上的先民就接土制器，焚柴而陶，赓续相继，代代相传。如今在继承传统文化和技艺的基础上，不断创新，用独有的制瓷工艺诠释中华奥妙无穷的陶瓷文化，打造了“淄博陶瓷当代国窑”形象品牌。馆藏展品丰富，涵盖古今中外的精美琉璃陶瓷，美轮美奂。
离此不远，打卡淄博的标志性建筑“海岱楼”。夜幕下的海岱楼被五彩斑斓的灯光装点，犹如一位华美的少女盛装出席，散发着迷人的光彩。登上楼顶，可以俯瞰整个淄博市的夜景，繁华的城市在夜色中熠熠生辉，星光点点，宛如仙境。号称中国最美书店“钟书阁”坐落其中，充满文化气息，装饰也很有特色。既卖书、也可以阅览、交流，品茶喝咖啡。这里是文化的交流中心和思想的碰撞地，享受知识的滋养，感受文化之美。
晚餐，一顿淄博烧烤必不可少，“民安烧烤”喝酒、撸串、卷饼，完美的一天！ https://t.cn/Ai1ArblC
早晨七点钟从家出发，开车420公里，来到淄博。也许是冬季，也许是过了热度，人和车不是很多，大街小巷非常干净整洁。已近中午，在“聚友斋(柳泉路店)”用餐。这是一家经营鲁菜“博山菜”的中餐馆，人气很旺，环境不错，茶香排骨、风味茄子、外婆逑糕、硬炸酥肉、煎包两吃等味道都很好。
回“兰庭商务酒店（华光路风景华庭店)”稍事休息，参观“淄博市陶瓷琉璃博物馆”（中国陶瓷琉璃馆）。淄博的陶瓷文化源远流长，大约一万年前的新石器时代，在这片土地上的先民就接土制器，焚柴而陶，赓续相继，代代相传。如今在继承传统文化和技艺的基础上，不断创新，用独有的制瓷工艺诠释中华奥妙无穷的陶瓷文化，打造了“淄博陶瓷当代国窑”形象品牌。馆藏展品丰富，涵盖古今中外的精美琉璃陶瓷，美轮美奂。
离此不远，打卡淄博的标志性建筑“海岱楼”。夜幕下的海岱楼被五彩斑斓的灯光装点，犹如一位华美的少女盛装出席，散发着迷人的光彩。登上楼顶，可以俯瞰整个淄博市的夜景，繁华的城市在夜色中熠熠生辉，星光点点，宛如仙境。号称中国最美书店“钟书阁”坐落其中，充满文化气息，装饰也很有特色。既卖书、也可以阅览、交流，品茶喝咖啡。这里是文化的交流中心和思想的碰撞地，享受知识的滋养，感受文化之美。
晚餐，一顿淄博烧烤必不可少，“民安烧烤”喝酒、撸串、卷饼，完美的一天！ https://t.cn/Ai1ArblC
西双版纳行，续
21号，上午去了曼掌村（图1）是一个还没有被完全开发出来的傣族当地的寨子，随处可见的木瓜树（图2），杨桃树，菠萝蜜树。屋前屋后都种满了花果树木（图3，鞭炮花）。水果也不太贵（图4，比广西贵点）但图5的木瓜两大碗只需要五块钱，我还花了五块钱买了三个巨大的香水柠檬阿婆还多送了我一个，还买了一兜子姑娘果[我来了]，图6是我和陶猪随便找了户人家吃烧烤，阿姐让我们直接去树上摘杨桃[开学季]然后去做了傣陶，发现了陶猪猪有一点点捏泥巴的天赋哦，捏了大象的摆台和李白，我想带走他不干！曼掌村的天空真的好看呀
下午朋友来接我们先去了版纳最大的农贸市场买了一大堆特产，火参果的口感不知道怎么描述，但挺好吃（图10）这几天在版纳喝了五六个椰子了（图11），去了他们哈尼族当地的寨子，正好碰到了他们村子里办喜事（图12）新人穿的也是哈尼族服饰，全村人说的哈尼族的语言，一个字都听不懂。村子里的小孩把巨大的芭蕉树的叶子当秋千，院子里杨桃/菠萝蜜/鸡蛋果/木瓜随便摘下来就可以吃了（谁懂啊，临走的时候朋友给我了半个菠萝蜜，湿包的！和一大串香蕉还有两块普洱老树茶）。朋友的露营基地正好可以看到整个景洪市，满山的橡胶树和落叶。晚上吃的是他们哈尼族的特色饭菜，现杀的鸡和牛，做成了土鸡汤稀饭和剁生，还有薄荷牛肉，炸小肠，凉拌米线，特色辣椒蘸水，香冬瓜排骨汤，胡椒味的牛排骨汤，小炒肉
不得不说，这次西双版纳行完全超出我的想象，得出一个结论就是听到云贵川口音就不会踩雷了[举手]开心！出发大理！
21号，上午去了曼掌村（图1）是一个还没有被完全开发出来的傣族当地的寨子，随处可见的木瓜树（图2），杨桃树，菠萝蜜树。屋前屋后都种满了花果树木（图3，鞭炮花）。水果也不太贵（图4，比广西贵点）但图5的木瓜两大碗只需要五块钱，我还花了五块钱买了三个巨大的香水柠檬阿婆还多送了我一个，还买了一兜子姑娘果[我来了]，图6是我和陶猪随便找了户人家吃烧烤，阿姐让我们直接去树上摘杨桃[开学季]然后去做了傣陶，发现了陶猪猪有一点点捏泥巴的天赋哦，捏了大象的摆台和李白，我想带走他不干！曼掌村的天空真的好看呀
下午朋友来接我们先去了版纳最大的农贸市场买了一大堆特产，火参果的口感不知道怎么描述，但挺好吃（图10）这几天在版纳喝了五六个椰子了（图11），去了他们哈尼族当地的寨子，正好碰到了他们村子里办喜事（图12）新人穿的也是哈尼族服饰，全村人说的哈尼族的语言，一个字都听不懂。村子里的小孩把巨大的芭蕉树的叶子当秋千，院子里杨桃/菠萝蜜/鸡蛋果/木瓜随便摘下来就可以吃了（谁懂啊，临走的时候朋友给我了半个菠萝蜜，湿包的！和一大串香蕉还有两块普洱老树茶）。朋友的露营基地正好可以看到整个景洪市，满山的橡胶树和落叶。晚上吃的是他们哈尼族的特色饭菜，现杀的鸡和牛，做成了土鸡汤稀饭和剁生，还有薄荷牛肉，炸小肠，凉拌米线，特色辣椒蘸水，香冬瓜排骨汤，胡椒味的牛排骨汤，小炒肉
不得不说，这次西双版纳行完全超出我的想象，得出一个结论就是听到云贵川口音就不会踩雷了[举手]开心！出发大理！
泡上腊八蒜，坐等过年饺子。
从我记事开始，每到腊八，家里都会泡上腊八蒜。泡好的腊八蒜褪去辛辣，通身碧绿，像一颗颗绿宝石，咬上一口，酸辣爽口。尤其一口饺子，一口腊八蒜，太解腻了。
泡腊八蒜的时候还会泡一些白菜帮进去，三五天，白菜帮泡透就能吃。年根里，饮食上，油水大，来一口腊八蒜白菜帮，相当清爽，酸酸脆脆，还融入了一些大蒜味。每次先吃完的总是白菜帮，妈妈就会再切些新的白菜帮续进去。
小时候特别盼着过年，可以穿新衣服，可以收压岁钱，可以放炮，可以串亲戚，可以吃各种好吃的，炸带鱼，炸丸子，炸豆腐，炸麻花，蒸年糕，最好吃的是院子里煮的那一大锅肉。那也是我最期待的项目，我跟我弟抢着给大锅填柴火，正大光明玩火的机会不是说有就有的。
锅里煮的是托大舅帮忙买的老乡家养的猪，每年都是买半扇猪，回家分门别类分割好，哪块做肉馅，哪一块炒菜，哪一块做红烧肉，哪一块煮肉方。
排骨，猪蹄，大骨炖一锅。五花肉的部位，最好的部分做红烧肉，剩下的切成巴掌大的肉方煮一锅。每次都是下锅没多久就一个劲问爸妈，啥时候才能煮好吃啊，尤其是香味飘出来以后，更是勾的肚里的馋虫直闹。
骨头熟了，直接装大盆里，一家人围着一盆子大骨头吃的不亦乐乎。两个猪蹄子，不给吃，因为还要留着大年初一摆盘用。长大了，不管怎么炖骨头，都吃不出小时候的那香味。
说起半扇猪，那会整体生活条件一般，普通老百姓家里只有过年才会如此大手笔。半扇猪，拿出留作肉馅的部分，拿到卖肉的铺子，让人帮忙绞成肉馅。整一大盆肉馅冻冰箱，吃好久。然后从年三十开始，每天都是饺子，饺子，饺子，要不就是剩饺子，剩饺子，剩饺子。出门串亲戚，待客的也是必有饺子。每年的那几天，是我最怕饺子的时候，听见饺子俩字就够了。
冬天最常吃的菜，除了白菜还是白菜，每年一入冬，都要买上几十颗整齐的码在屋外，再盖上一层不用的电热毯以防冻伤。猪肉白菜海带炖粉条，抓上一把炸丸子，再来点炸豆腐块，香。泡腊八蒜白菜帮剩下的白菜叶，煮熟的肉方切片，一起炒，香。
那会冰箱还不普及，所以冬天的时候，室外就是天然的冰箱。院子里有个钢管搭起来的四方形大个葡萄架，每到过年，葡萄架下挂满了各式各样的塑料袋，里面装了为过年准备的各种吃食。刚开始满满的一兜兜，一天比一天少，等到袋子扁了，袋子越来越少，年也就过完了。
新衣服，对于我们小孩来说，那就是天大的事，早早的让我妈带着买了新衣服新鞋新袜子。每天晚上我跟我弟都要拿出来穿上一身新衣服，换上新鞋。会弄脏？不会的，因为我们穿了新鞋从来不下地，踩着新鞋在床上走。脱下来还要叠的整整齐齐放进衣柜里。大年初一天不亮，就火急火燎穿上一新衣服。想想我闺女他们这些孩子，也喜欢新衣服，但是远没有我们小时候那股子热乎劲，新鲜劲，和宝贝劲。
虽然小时候衣食住行都没有现在好，但是小时候却很快乐。
从我记事开始，每到腊八，家里都会泡上腊八蒜。泡好的腊八蒜褪去辛辣，通身碧绿，像一颗颗绿宝石，咬上一口，酸辣爽口。尤其一口饺子，一口腊八蒜，太解腻了。
泡腊八蒜的时候还会泡一些白菜帮进去，三五天，白菜帮泡透就能吃。年根里，饮食上，油水大，来一口腊八蒜白菜帮，相当清爽，酸酸脆脆，还融入了一些大蒜味。每次先吃完的总是白菜帮，妈妈就会再切些新的白菜帮续进去。
小时候特别盼着过年，可以穿新衣服，可以收压岁钱，可以放炮，可以串亲戚，可以吃各种好吃的，炸带鱼，炸丸子，炸豆腐，炸麻花，蒸年糕，最好吃的是院子里煮的那一大锅肉。那也是我最期待的项目，我跟我弟抢着给大锅填柴火，正大光明玩火的机会不是说有就有的。
锅里煮的是托大舅帮忙买的老乡家养的猪，每年都是买半扇猪，回家分门别类分割好，哪块做肉馅，哪一块炒菜，哪一块做红烧肉，哪一块煮肉方。
排骨，猪蹄，大骨炖一锅。五花肉的部位，最好的部分做红烧肉，剩下的切成巴掌大的肉方煮一锅。每次都是下锅没多久就一个劲问爸妈，啥时候才能煮好吃啊，尤其是香味飘出来以后，更是勾的肚里的馋虫直闹。
骨头熟了，直接装大盆里，一家人围着一盆子大骨头吃的不亦乐乎。两个猪蹄子，不给吃，因为还要留着大年初一摆盘用。长大了，不管怎么炖骨头，都吃不出小时候的那香味。
说起半扇猪，那会整体生活条件一般，普通老百姓家里只有过年才会如此大手笔。半扇猪，拿出留作肉馅的部分，拿到卖肉的铺子，让人帮忙绞成肉馅。整一大盆肉馅冻冰箱，吃好久。然后从年三十开始，每天都是饺子，饺子，饺子，要不就是剩饺子，剩饺子，剩饺子。出门串亲戚，待客的也是必有饺子。每年的那几天，是我最怕饺子的时候，听见饺子俩字就够了。
冬天最常吃的菜，除了白菜还是白菜，每年一入冬，都要买上几十颗整齐的码在屋外，再盖上一层不用的电热毯以防冻伤。猪肉白菜海带炖粉条，抓上一把炸丸子，再来点炸豆腐块，香。泡腊八蒜白菜帮剩下的白菜叶，煮熟的肉方切片，一起炒，香。
那会冰箱还不普及，所以冬天的时候，室外就是天然的冰箱。院子里有个钢管搭起来的四方形大个葡萄架，每到过年，葡萄架下挂满了各式各样的塑料袋，里面装了为过年准备的各种吃食。刚开始满满的一兜兜，一天比一天少，等到袋子扁了，袋子越来越少，年也就过完了。
新衣服，对于我们小孩来说，那就是天大的事，早早的让我妈带着买了新衣服新鞋新袜子。每天晚上我跟我弟都要拿出来穿上一身新衣服，换上新鞋。会弄脏？不会的，因为我们穿了新鞋从来不下地，踩着新鞋在床上走。脱下来还要叠的整整齐齐放进衣柜里。大年初一天不亮，就火急火燎穿上一新衣服。想想我闺女他们这些孩子，也喜欢新衣服，但是远没有我们小时候那股子热乎劲，新鲜劲，和宝贝劲。
虽然小时候衣食住行都没有现在好，但是小时候却很快乐。
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