【营养治疗的基本原则是什么?】#首都除夕护卫健康# #健康幸福过大年#
营养治疗是通过饮食的增加或减少,来调节与人体健康息息相关的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质、水这六大营养素,使人体达到健康的一种治疗方法。营养治疗的一个基本原则就是适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、高膳食纤维、均衡饮食。
1、适量碳水化合物
每天摄入谷类食物200—300g,其中全谷物和杂豆类(高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等)50—150g,薯类50—100g。在选择谷类食物时,可关注食物的血糖指数(GI),选择GI较低的食物。
2、适量蛋白质
建议吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物,推荐平均每天摄入总量120—200g,鱼虾类50g—100g,畜禽肉类50g—75g,蛋类25g—50g。建议每天饮奶及奶制品300—500克。牛奶是不仅可以补充优质蛋白质,还是膳食中钙的最佳来源。
3、低脂肪
选用优质蛋白质,控制脂肪和胆固醇摄入,优先选择鱼和禽(脂肪含量稍低),少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
4、高膳食纤维
建议吃富含抗氧化营养素的食物,每日蔬菜300—500克,如果食用根茎类蔬菜,则需要减少主食量。
5、均衡饮食
糖尿病患者应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷薯类、肉、蛋、豆、奶、蔬菜、水果及坚果等种类齐全,以便获得均衡营养。
此外,建议患者每日足量饮水,成年人每天饮用1500—1700mL;烹饪中尽量选用少油的烹调方法,如蒸、煮、炖、焖、滑熘、拌、急火快炒等;合理安排用餐时间,定时定量进餐,少食多餐。(来源:首都医科大学附属北京友谊医院)

今日份早晨食谱领取【最爱毛芋头】
碳水:毛芋头+面包
蛋白:蒜叶炒鸡蛋+牛奶
纤维:菠菜+蒜叶+芋头
水果:蜜糖橘
脂肪:牛奶+鸡蛋+海藻油+芝麻油
其他:膳食补充
今日早餐最爱毛芋头
芋头含氟,可洁齿防龋、保护牙齿
芋头还含有丰富的多糖类高分子植物胶体,润肠通便,脂肪低,蛋白高,理想的减脂主食之一
想要保持健康体魄和良好身材,一定要先保证吃好、吃对、吃全、吃均衡。
春燕家每天的早餐虽然很丰富,但这些营养可以吃饱,却远远不够WHO推荐的微量营养用量
膳食营养补充每日进行中…
宝子们,你们吃全吃均衡了吗?
跟着#瑜伽##营养师# 这样吃 【今日份早餐食谱领取】
#吃动平衡##早餐要吃好[超话]#

【营养治疗的基本原则是什么?】
营养治疗是通过饮食的增加或减少,来调节与人体健康息息相关的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质、水这六大营养素,使人体达到健康的一种治疗方法。营养治疗的一个基本原则就是适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、高膳食纤维、均衡饮食。
1、适量碳水化合物
每天摄入谷类食物200—300g,其中全谷物和杂豆类(高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等)50—150g,薯类50—100g。在选择谷类食物时,可关注食物的血糖指数(GI),选择GI较低的食物。
2、适量蛋白质
建议吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物,推荐平均每天摄入总量120—200g,鱼虾类50g—100g,畜禽肉类50g—75g,蛋类25g—50g。建议每天饮奶及奶制品300—500克。牛奶是不仅可以补充优质蛋白质,还是膳食中钙的最佳来源。
3、低脂肪
选用优质蛋白质,控制脂肪和胆固醇摄入,优先选择鱼和禽(脂肪含量稍低),少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
4、高膳食纤维
建议吃富含抗氧化营养素的食物,每日蔬菜300—500克,如果食用根茎类蔬菜,则需要减少主食量。
5、均衡饮食
糖尿病患者应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷薯类、肉、蛋、豆、奶、蔬菜、水果及坚果等种类齐全,以便获得均衡营养。
此外,建议患者每日足量饮水,成年人每天饮用1500—1700mL;烹饪中尽量选用少油的烹调方法,如蒸、煮、炖、焖、滑熘、拌、急火快炒等;合理安排用餐时间,定时定量进餐,少食多餐。(来源:首都医科大学附属北京友谊医院)


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