小说推荐:《烬欢》
作者:衔香
简评:娇软美人vs腹黑世子,替身梗,姐夫文学,兄弟修罗场。这本真的狗血又上头,融合了各种刺激梗,看得人直呼好家伙,简直欲罢不能!福利也很赞,禁忌感满满,原本书名《妻妹》其实我觉得更贴切哈哈。
女主是姨娘所生,出生没多久就被赶到庄子上去了。等到姨娘去世,被舅舅偷偷带到身边养着,由此和舅舅义子邂逅。两人青梅竹马,一起长大,情愫渐生。奈何,女主虽是庶女,可毕竟是伯府出身,男二一个商户子,明显配不上。为了挣一个前程,男二前往京城。没想到,却遭遇山贼,坠落悬崖,尸骨无存。女主感觉天都塌了,还没从男二死亡中回过神,伯府却传来消息,要把女主接回去。
女二是伯府嫡女,虽和女主同父异母,境况却天差地别,自小锦衣玉食,备受宠爱。男主作为国公府世子,长公主之子,身份尊贵,本人也是文武双全,堪称京城第一好儿郎。女二很早就倾慕男主,好不容易嫁了过去。可男主一直在边关打仗,两人连面都没见到,更别说同房。中途,传来男主战死消息。女二伤痛欲绝,偶然撞上赴京的男二,发现两人生得有几分相似(重要剧情!男二身份不一般!)。女二头脑发昏,竟然强占了男二。完了后,又听闻男主没死,即将归来。女二慌得一比,为了掩盖丑事,竟然丧心病狂的将男二杀害,推入悬崖……
然而,恶人自有报应。女二意外怀孕,打胎后坏了身子,没法再生育,而且患上恶疾,无法再和男人同床。可女二需要一个子嗣巩固自己世子夫人的位置,这才把主意打到女主身上。
女二拿女主姨娘的牌位威胁,加上女主意外发现男主画像,和男二相似。出于一种慰藉心理,女主来到了男主府上,开启了夜晚的替身之旅。
男主是个事业狂魔,一心放在国事上,和女二成婚不过是接受家族安排,就只想和她当个表面夫妻。结果,当晚来的是女主,女主又娇又俏惹人怜,还有一股撩而不自知的小白花样。男主没抗住,有了关系。从此,外人面前冷硬严肃的男主,夜晚就化身蛮横糙汉,把小姑娘欺负得哭唧唧。两人年龄差+体型差,有种美女与野兽的既视感嘿嘿。当然,白天两人相处就很生疏,女主会乖乖的叫男主姐夫。女二这边呢,一面让女主帮忙,一面又嫉妒愤恨,每天晚上在隔壁房听墙角,还一次次警告女主,让她不要有非分之想。
然而,男主不是傻子,妻子白天夜晚就跟两个人似的,讲话也经常对不上,男主心中起疑。暗中一查,男主这种经过大风大浪的人,也直呼好家伙,女二竟敢如此大胆+丧心病狂。照理说,男主就该揭穿女二吧。结果,男主已经暗搓搓对小姑娘上心了。于是,故意装不知道,继续和女主痴缠缱绻,甚至还越发恶劣。白日里,也明里暗里撩女主,还故意阻拦女主说亲。得知有其他男人靠近女主,男主就警铃大作,想方设法搞破坏。说好的不近女色呢,果然男主都是大猪蹄子哈哈哈哈哈。
没多久,女主这边也渐渐得知一些消息。女主故意伪装成女二去套话,竟得知男二是被女二杀害。顿时,女主涌起滔天怒火。于是,小白兔为了给未婚夫报仇,蓄意接近,勾引男主,明目张胆的刺激女二,开启了反击模式!男主明知女主目的,还是心甘情愿上钩,被她拿捏得死死的,并且暗中已经在准备休书。
然而!精彩剧情不止如此!男二原来没死!平安归来,也打算整治女二!还打算和女主再续前缘!然后,一点点揭开男二的身世,男主男二相似的缘由,还有女主姨娘当年的死因。另外,当初和女二发生关系的不是男二,是他的小厮,阿噗。高潮不断,跌宕起伏,反转一个接一个,贼上头!男二有点可怜,自小过得不易,好不容易有个心爱的人,却无奈错过。最后的临终表白,看得人泪目!
文案
圆房的半月后,陆缙偶然获知妻子身患痼疾,不能同床。
那么,问题来了……
前几晚,与他同床共枕的那个女人,又是谁?
当晚,陆缙一言不发,攥着那女子的腰,三更方放人。
次日,前来国公府做客的妻妹,晨起请安时,生生晚到了半个时辰。
作者:衔香
简评:娇软美人vs腹黑世子,替身梗,姐夫文学,兄弟修罗场。这本真的狗血又上头,融合了各种刺激梗,看得人直呼好家伙,简直欲罢不能!福利也很赞,禁忌感满满,原本书名《妻妹》其实我觉得更贴切哈哈。
女主是姨娘所生,出生没多久就被赶到庄子上去了。等到姨娘去世,被舅舅偷偷带到身边养着,由此和舅舅义子邂逅。两人青梅竹马,一起长大,情愫渐生。奈何,女主虽是庶女,可毕竟是伯府出身,男二一个商户子,明显配不上。为了挣一个前程,男二前往京城。没想到,却遭遇山贼,坠落悬崖,尸骨无存。女主感觉天都塌了,还没从男二死亡中回过神,伯府却传来消息,要把女主接回去。
女二是伯府嫡女,虽和女主同父异母,境况却天差地别,自小锦衣玉食,备受宠爱。男主作为国公府世子,长公主之子,身份尊贵,本人也是文武双全,堪称京城第一好儿郎。女二很早就倾慕男主,好不容易嫁了过去。可男主一直在边关打仗,两人连面都没见到,更别说同房。中途,传来男主战死消息。女二伤痛欲绝,偶然撞上赴京的男二,发现两人生得有几分相似(重要剧情!男二身份不一般!)。女二头脑发昏,竟然强占了男二。完了后,又听闻男主没死,即将归来。女二慌得一比,为了掩盖丑事,竟然丧心病狂的将男二杀害,推入悬崖……
然而,恶人自有报应。女二意外怀孕,打胎后坏了身子,没法再生育,而且患上恶疾,无法再和男人同床。可女二需要一个子嗣巩固自己世子夫人的位置,这才把主意打到女主身上。
女二拿女主姨娘的牌位威胁,加上女主意外发现男主画像,和男二相似。出于一种慰藉心理,女主来到了男主府上,开启了夜晚的替身之旅。
男主是个事业狂魔,一心放在国事上,和女二成婚不过是接受家族安排,就只想和她当个表面夫妻。结果,当晚来的是女主,女主又娇又俏惹人怜,还有一股撩而不自知的小白花样。男主没抗住,有了关系。从此,外人面前冷硬严肃的男主,夜晚就化身蛮横糙汉,把小姑娘欺负得哭唧唧。两人年龄差+体型差,有种美女与野兽的既视感嘿嘿。当然,白天两人相处就很生疏,女主会乖乖的叫男主姐夫。女二这边呢,一面让女主帮忙,一面又嫉妒愤恨,每天晚上在隔壁房听墙角,还一次次警告女主,让她不要有非分之想。
然而,男主不是傻子,妻子白天夜晚就跟两个人似的,讲话也经常对不上,男主心中起疑。暗中一查,男主这种经过大风大浪的人,也直呼好家伙,女二竟敢如此大胆+丧心病狂。照理说,男主就该揭穿女二吧。结果,男主已经暗搓搓对小姑娘上心了。于是,故意装不知道,继续和女主痴缠缱绻,甚至还越发恶劣。白日里,也明里暗里撩女主,还故意阻拦女主说亲。得知有其他男人靠近女主,男主就警铃大作,想方设法搞破坏。说好的不近女色呢,果然男主都是大猪蹄子哈哈哈哈哈。
没多久,女主这边也渐渐得知一些消息。女主故意伪装成女二去套话,竟得知男二是被女二杀害。顿时,女主涌起滔天怒火。于是,小白兔为了给未婚夫报仇,蓄意接近,勾引男主,明目张胆的刺激女二,开启了反击模式!男主明知女主目的,还是心甘情愿上钩,被她拿捏得死死的,并且暗中已经在准备休书。
然而!精彩剧情不止如此!男二原来没死!平安归来,也打算整治女二!还打算和女主再续前缘!然后,一点点揭开男二的身世,男主男二相似的缘由,还有女主姨娘当年的死因。另外,当初和女二发生关系的不是男二,是他的小厮,阿噗。高潮不断,跌宕起伏,反转一个接一个,贼上头!男二有点可怜,自小过得不易,好不容易有个心爱的人,却无奈错过。最后的临终表白,看得人泪目!
文案
圆房的半月后,陆缙偶然获知妻子身患痼疾,不能同床。
那么,问题来了……
前几晚,与他同床共枕的那个女人,又是谁?
当晚,陆缙一言不发,攥着那女子的腰,三更方放人。
次日,前来国公府做客的妻妹,晨起请安时,生生晚到了半个时辰。
打卡第十天
《简爱》
《简爱》读后感
如果强大就可以把一切变动当作灰尘拂去,那么简.爱就是坚强的化身。第一次翻开《简.爱》这本书,我只看到了一只无助、孤独的丑小鸭在泥泞中疯狂挣扎,低着头,被那群沾染污水的白天鹅围观;长大后再一次打开《简.爱》,画面已不是当年。原来真正的白天鹅,是洁白的,会仰头高歌的,而真正的丑小鸭,只会待在自己的舒适圈中,被潮水打击着。
我带着与当年不同的心情,进入了这本书中,见证了一位优雅、善良、自爱的女性的成长史。夏洛蒂.勃朗特笔下的简.爱从出生就卑微:没有父母对她的关心与爱护,反倒还遭受着舅妈、表兄、表姐妹的虐待。童年时代的她就已经失去了童真和该享受的快乐,充满压迫的生活使简对自己的价值产生了怀疑,自卑之情油然而生。"你什么也做不好""你天性就是狡猾的""你和我们不是一个等级的人",无数的冷嘲热讽在简的心中生根,卑劣的话语让读者感同身受,可即使这样,这个独立自主的女孩依然没有被压倒。
阿德勒说:"幸运的人,一生被童年治愈;不幸的人,一生都在治愈童年。"简放下了别人的流言蜚语,以读书为自强的渠道,她获取知识,就为展现自己的优点,不被别人的否定禁锢。简的首次反抗中她对着约翰·里德喊道"你这个残忍恶毒的家伙!你就像杀人犯,像奴隶监工,像罗马皇帝!"这些评价正是简对哥尔斯密的《罗马史》中这些暴君的自己的理解,作者有意把这句话当作她对约翰的咒骂,就是为了表达简反抗精神的形成和她思想与人格的独立,这便是简.爱成长的一个转折点。
在这段成长经历中,最为精彩的部分就是简和罗切斯特的爱情故事了。我们的生命,就是以不断出发的姿势得到重生,简不再觉得她不值得被爱,即使长相平平,一贫如洗,即使不被待见,寄人篱下,那又怎样?我们都身在同一个时代,拥有着充实的心灵,她又为何不能获得爱与幸福呢?简直视对罗切斯特的爱慕,但在知道他有妻子后又毅然离开。世间的爱似乎并不好得,但她的自尊值得她去属于她的天堂。以前的我对简离去的行为不以为然,并还多嘴简对罗切斯特的爱也不过如此。现在回顾我才明白了简并不是不爱,只是她爱自己更多些而已。罗切斯特的妻子放火,宅子变成废墟,罗切斯特也受伤致残,但夏洛蒂.勃朗特却给了这个女孩儿一个好的结局。两人结婚相爱,罗切斯特治好了一只眼睛,与简生下一个男孩,简也成为了那个时代最幸福,最特别的女性。
"一个人的改变,源自于自我的一种积极进取,而不是等待天赐良机",这本书并不只是告诉人们爱情的真谛,更多的是一位平凡的女性从任受辱骂到自我反抗到收获幸福的过程,她鼓舞自卑的我们不要自暴自弃,她教会迷茫的我们不要随波逐流……这本书陪伴我成长,因为我相信每个内心强大的女孩,心中都住着一个简·爱。
《简爱》
《简爱》读后感
如果强大就可以把一切变动当作灰尘拂去,那么简.爱就是坚强的化身。第一次翻开《简.爱》这本书,我只看到了一只无助、孤独的丑小鸭在泥泞中疯狂挣扎,低着头,被那群沾染污水的白天鹅围观;长大后再一次打开《简.爱》,画面已不是当年。原来真正的白天鹅,是洁白的,会仰头高歌的,而真正的丑小鸭,只会待在自己的舒适圈中,被潮水打击着。
我带着与当年不同的心情,进入了这本书中,见证了一位优雅、善良、自爱的女性的成长史。夏洛蒂.勃朗特笔下的简.爱从出生就卑微:没有父母对她的关心与爱护,反倒还遭受着舅妈、表兄、表姐妹的虐待。童年时代的她就已经失去了童真和该享受的快乐,充满压迫的生活使简对自己的价值产生了怀疑,自卑之情油然而生。"你什么也做不好""你天性就是狡猾的""你和我们不是一个等级的人",无数的冷嘲热讽在简的心中生根,卑劣的话语让读者感同身受,可即使这样,这个独立自主的女孩依然没有被压倒。
阿德勒说:"幸运的人,一生被童年治愈;不幸的人,一生都在治愈童年。"简放下了别人的流言蜚语,以读书为自强的渠道,她获取知识,就为展现自己的优点,不被别人的否定禁锢。简的首次反抗中她对着约翰·里德喊道"你这个残忍恶毒的家伙!你就像杀人犯,像奴隶监工,像罗马皇帝!"这些评价正是简对哥尔斯密的《罗马史》中这些暴君的自己的理解,作者有意把这句话当作她对约翰的咒骂,就是为了表达简反抗精神的形成和她思想与人格的独立,这便是简.爱成长的一个转折点。
在这段成长经历中,最为精彩的部分就是简和罗切斯特的爱情故事了。我们的生命,就是以不断出发的姿势得到重生,简不再觉得她不值得被爱,即使长相平平,一贫如洗,即使不被待见,寄人篱下,那又怎样?我们都身在同一个时代,拥有着充实的心灵,她又为何不能获得爱与幸福呢?简直视对罗切斯特的爱慕,但在知道他有妻子后又毅然离开。世间的爱似乎并不好得,但她的自尊值得她去属于她的天堂。以前的我对简离去的行为不以为然,并还多嘴简对罗切斯特的爱也不过如此。现在回顾我才明白了简并不是不爱,只是她爱自己更多些而已。罗切斯特的妻子放火,宅子变成废墟,罗切斯特也受伤致残,但夏洛蒂.勃朗特却给了这个女孩儿一个好的结局。两人结婚相爱,罗切斯特治好了一只眼睛,与简生下一个男孩,简也成为了那个时代最幸福,最特别的女性。
"一个人的改变,源自于自我的一种积极进取,而不是等待天赐良机",这本书并不只是告诉人们爱情的真谛,更多的是一位平凡的女性从任受辱骂到自我反抗到收获幸福的过程,她鼓舞自卑的我们不要自暴自弃,她教会迷茫的我们不要随波逐流……这本书陪伴我成长,因为我相信每个内心强大的女孩,心中都住着一个简·爱。
#聊城[超话]#过年亲戚朋友聚餐,安排8道请客硬菜,赶紧看过来,朋友都点赞!大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
毛豆排骨汤
食材:毛豆200克,排骨600克,清水适量,虫草花1小把,胡椒粉2克,米酒10克,姜片3片,盐适量
【制作步骤】
1,排骨洗净砍断,放入冷水里煮沸3分钟,血水需排净,排骨才香。
2,排骨放入锅内,放入姜片和虫草花,加入适量的清水。
3,加入胡椒粉和米酒,大火煮沸,转小火熬煮30分钟。
4,加入毛豆后再熬煮10分钟即可熄火,调入适量的盐即可出锅。
芋头蒸排骨
材料:排骨 500克;芋头 1个(约500克);姜 1块(切片);料酒 2汤匙;生抽 3汤匙;盐 适量;食用油 适量;葱花(用于装饰,可选)
步骤:
1. 准备工作: 排骨洗净,芋头去皮切块,姜切片备用。
2. 腌制排骨: 将排骨放入大碗中,加入料酒、生抽,抓匀腌制10-15分钟,使排骨入味。
3. 准备蒸锅: 锅中加水,烧开后,放入蒸架。将芋头块放在蒸架上,再将腌制好的排骨摆放在芋头上。
4. 蒸煮: 盖上锅盖,用中小火蒸煮30-40分钟,至排骨熟透、芋头软糯为止。
5. 调味: 蒸好的排骨和芋头倒入大碗中,加入适量盐搅拌均匀,再加入一些食用油,提香增味。
6. 装盘: 蒸好的芋头蒸排骨装盘,可撒上一些葱花作为装饰。
7. 食用: 芋头蒸排骨即可上桌,香气扑鼻,入口鲜嫩可口。
小炒香菇
【食材】香菇、葱、青红椒
【做法】
1、首先将香菇切成5毫米厚的片状,锅中水开后下入香菇,焯水2分钟后捞出。
2、锅中油热,加入葱段爆香,下入香菇和青红椒段,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,大火翻炒均匀即可。
油醋烧黄鱼
材料:黄鱼:1尾(约500克);青蒜:适量;姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;醋:适量;生抽:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量
步骤:
1. 准备工作: 黄鱼去鳞、去内脏、洗净,切斜刀口,姜切片,青蒜切段备用。
2. 腌制黄鱼: 在鱼身两面撒上料酒,腌制片刻,使鱼肉更加鲜嫩。
3. 炸黄鱼: 在锅中倒适量食用油,加热至五六成热,将腌制好的黄鱼放入油中,炸至两面金黄,捞出备用。
4. 准备调味汁: 另起锅,加入适量清水,加入生抽,适量糖,适量盐,适量醋,搅拌均匀煮开。
5. 焯水: 将炸好的黄鱼放入烧开的调味汁中,焯水1-2分钟,让鱼肉入味。
6. 烧制: 将焯水后的黄鱼翻面,盖上盖子,小火慢慢焖烧10分钟,让鱼肉更入味。
7. 装盘: 烧好的黄鱼盛出,淋上调味汁,撒上姜片和青蒜段即可。
清蒸鲈鱼(年年有余)
材料:鲈鱼或其他适合蒸的鱼、生姜、葱、盐、料酒、酱油、香油、小米辣
~制作过程~
1、鱼洗净,肚内撒盐,外部也抹上盐和料酒腌制10分钟
2、鱼身上划几刀,方便入味
3、锅中水烧开,放入装有鱼的盘子,上面铺上姜丝
4、大火蒸7-10分钟(视鱼大小而定)
5、取出鱼,去除姜丝,撒上葱花,小米辣
6、另起锅热油,将热油浇在鱼身上,再淋上酱油和香油即可
蒜香排骨
食材:猪仔排、蒜头、生姜、料酒
1:排骨洗净沥干水分,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白糖和蒜末腌制2个小时;
2:锅中倒油,烧热之后放入排骨炸至金黄捞出;
3:等油温再次升温之后,放入排骨再复炸一遍,就可以了;
青椒炒鸡蛋
【食材】
青椒、鸡蛋、盐、白醋
【做法】
1. 将青椒切成指甲盖大小的小丁,放入锅中,不要放油,一边炒一边按压,把青椒里的水汽炒出来。
2. 碗中打入五个鸡蛋,快速搅拌均匀。
3. 倒入炒好的辣椒,加入盐和白醋调味。
4. 锅中油热后倒入鸡蛋液,改小火,不要动鸡蛋液,等鸡蛋液定型后再翻炒几下。
5. 炒香后即可出锅。
红烧猪蹄
材料:猪蹄:2只;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;花椒:适量;清水:适量;食用油:适量
步骤:
1. 处理猪蹄: 将猪蹄洗净,用开水焯烫一下,捞出备用。
2. 热锅爆香: 锅中加入适量食用油,放入切好的生姜和葱段,爆香。
3. 加入调料: 放入香叶、八角、花椒,翻炒出香味。
4. 炒制猪蹄: 加入处理好的猪蹄,翻炒至表面微黄。
5. 调味: 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖,调色调味。
6. 加水炖煮: 加入足够的清水,没过猪蹄,盖上锅盖,转小火炖煮。
7. 焖煮入味: 炖煮约1.5-2小时,直到猪蹄变得酥软入味,汤汁浓郁。
8. 收汁上色: 待汤汁浓稠时,加盐调味,收汁至喜欢的浓稠度,上色。
9. 出锅装盘: 烧至汤汁浓稠,猪蹄酥烂,汤汁浓郁,即可出锅,装盘。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
毛豆排骨汤
食材:毛豆200克,排骨600克,清水适量,虫草花1小把,胡椒粉2克,米酒10克,姜片3片,盐适量
【制作步骤】
1,排骨洗净砍断,放入冷水里煮沸3分钟,血水需排净,排骨才香。
2,排骨放入锅内,放入姜片和虫草花,加入适量的清水。
3,加入胡椒粉和米酒,大火煮沸,转小火熬煮30分钟。
4,加入毛豆后再熬煮10分钟即可熄火,调入适量的盐即可出锅。
芋头蒸排骨
材料:排骨 500克;芋头 1个(约500克);姜 1块(切片);料酒 2汤匙;生抽 3汤匙;盐 适量;食用油 适量;葱花(用于装饰,可选)
步骤:
1. 准备工作: 排骨洗净,芋头去皮切块,姜切片备用。
2. 腌制排骨: 将排骨放入大碗中,加入料酒、生抽,抓匀腌制10-15分钟,使排骨入味。
3. 准备蒸锅: 锅中加水,烧开后,放入蒸架。将芋头块放在蒸架上,再将腌制好的排骨摆放在芋头上。
4. 蒸煮: 盖上锅盖,用中小火蒸煮30-40分钟,至排骨熟透、芋头软糯为止。
5. 调味: 蒸好的排骨和芋头倒入大碗中,加入适量盐搅拌均匀,再加入一些食用油,提香增味。
6. 装盘: 蒸好的芋头蒸排骨装盘,可撒上一些葱花作为装饰。
7. 食用: 芋头蒸排骨即可上桌,香气扑鼻,入口鲜嫩可口。
小炒香菇
【食材】香菇、葱、青红椒
【做法】
1、首先将香菇切成5毫米厚的片状,锅中水开后下入香菇,焯水2分钟后捞出。
2、锅中油热,加入葱段爆香,下入香菇和青红椒段,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,大火翻炒均匀即可。
油醋烧黄鱼
材料:黄鱼:1尾(约500克);青蒜:适量;姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;醋:适量;生抽:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量
步骤:
1. 准备工作: 黄鱼去鳞、去内脏、洗净,切斜刀口,姜切片,青蒜切段备用。
2. 腌制黄鱼: 在鱼身两面撒上料酒,腌制片刻,使鱼肉更加鲜嫩。
3. 炸黄鱼: 在锅中倒适量食用油,加热至五六成热,将腌制好的黄鱼放入油中,炸至两面金黄,捞出备用。
4. 准备调味汁: 另起锅,加入适量清水,加入生抽,适量糖,适量盐,适量醋,搅拌均匀煮开。
5. 焯水: 将炸好的黄鱼放入烧开的调味汁中,焯水1-2分钟,让鱼肉入味。
6. 烧制: 将焯水后的黄鱼翻面,盖上盖子,小火慢慢焖烧10分钟,让鱼肉更入味。
7. 装盘: 烧好的黄鱼盛出,淋上调味汁,撒上姜片和青蒜段即可。
清蒸鲈鱼(年年有余)
材料:鲈鱼或其他适合蒸的鱼、生姜、葱、盐、料酒、酱油、香油、小米辣
~制作过程~
1、鱼洗净,肚内撒盐,外部也抹上盐和料酒腌制10分钟
2、鱼身上划几刀,方便入味
3、锅中水烧开,放入装有鱼的盘子,上面铺上姜丝
4、大火蒸7-10分钟(视鱼大小而定)
5、取出鱼,去除姜丝,撒上葱花,小米辣
6、另起锅热油,将热油浇在鱼身上,再淋上酱油和香油即可
蒜香排骨
食材:猪仔排、蒜头、生姜、料酒
1:排骨洗净沥干水分,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白糖和蒜末腌制2个小时;
2:锅中倒油,烧热之后放入排骨炸至金黄捞出;
3:等油温再次升温之后,放入排骨再复炸一遍,就可以了;
青椒炒鸡蛋
【食材】
青椒、鸡蛋、盐、白醋
【做法】
1. 将青椒切成指甲盖大小的小丁,放入锅中,不要放油,一边炒一边按压,把青椒里的水汽炒出来。
2. 碗中打入五个鸡蛋,快速搅拌均匀。
3. 倒入炒好的辣椒,加入盐和白醋调味。
4. 锅中油热后倒入鸡蛋液,改小火,不要动鸡蛋液,等鸡蛋液定型后再翻炒几下。
5. 炒香后即可出锅。
红烧猪蹄
材料:猪蹄:2只;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;花椒:适量;清水:适量;食用油:适量
步骤:
1. 处理猪蹄: 将猪蹄洗净,用开水焯烫一下,捞出备用。
2. 热锅爆香: 锅中加入适量食用油,放入切好的生姜和葱段,爆香。
3. 加入调料: 放入香叶、八角、花椒,翻炒出香味。
4. 炒制猪蹄: 加入处理好的猪蹄,翻炒至表面微黄。
5. 调味: 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖,调色调味。
6. 加水炖煮: 加入足够的清水,没过猪蹄,盖上锅盖,转小火炖煮。
7. 焖煮入味: 炖煮约1.5-2小时,直到猪蹄变得酥软入味,汤汁浓郁。
8. 收汁上色: 待汤汁浓稠时,加盐调味,收汁至喜欢的浓稠度,上色。
9. 出锅装盘: 烧至汤汁浓稠,猪蹄酥烂,汤汁浓郁,即可出锅,装盘。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
✋热门推荐