自创减脂餐:蔬菜杂烩酸酸汤[哈哈]#不可辜负的美食##美食[超话]##好好吃饭##美食分享##我的美食日记##一人食##plog纪念册#plog纪念册#
1:煎薄鸡蛋饼切条或者丝,杏鲍菇备丝儿
2:加入姜片葱丝炒西红柿,软烂不成形状的时候加入杏鲍菇,(想吃啥菜放啥菜)
3:加水煮熟后加入生菜,鸡蛋饼丝
4:一个碗中加入紫菜,虾皮,香菜或小葱沫之后 两勺醋,一勺酱油,一勺香油,少许盐,搅匀
5:煮熟的菜汤倒入碗中搅匀就完成啦[打call][打call][打call]
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2:加入姜片葱丝炒西红柿,软烂不成形状的时候加入杏鲍菇,(想吃啥菜放啥菜)
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4:一个碗中加入紫菜,虾皮,香菜或小葱沫之后 两勺醋,一勺酱油,一勺香油,少许盐,搅匀
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明天正式上班啦!大家今天吃什么呀!
做一个酱香浓郁的酱大骨
真的要去试试呀!
出锅那一刻满屋飘香!大口吃肉的快乐谁懂!
酱大骨棒卤的软烂入味,肉嫩多汁!
做法还简单!爱吃肉的姐妹别错过呀!!
️食材:猪大骨棒,料酒,葱姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒,冰糖,黄豆酱,生抽,老抽,啤酒盐
️做法:在图4、5、6
1大骨棒洗净,冷水下锅放料酒焯水15分钟,中途撇去浮沫,全程大火不用盖锅盖
2 大骨棒焯好水捞出洗净,放到压力锅里加入姜
片、葱段、香叶、桂皮、八角、冰糖、千辣椒し、
再加3勺生抽十2勺老抽十1勺黄豆酱十一小勺盐
3倒入一罐啤助p,加开水基本没过骨头,设置炖肉模式炖煮30分钟,再开盖煮10分钟收汁即可
这样做出来的酱大骨真的好香好好吃!
#今天晚餐长这样 ##酱大骨 ##做法简单却好吃的菜##自制美食##男朋友做饭的日常##超级下饭的家常菜##我的美食日记##家常菜##宅家美食日记##唯有美食不可辜负##吃货在这里##吃吃吃##不可辜负的美食##美食##美食日常#
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1大骨棒洗净,冷水下锅放料酒焯水15分钟,中途撇去浮沫,全程大火不用盖锅盖
2 大骨棒焯好水捞出洗净,放到压力锅里加入姜
片、葱段、香叶、桂皮、八角、冰糖、千辣椒し、
再加3勺生抽十2勺老抽十1勺黄豆酱十一小勺盐
3倒入一罐啤助p,加开水基本没过骨头,设置炖肉模式炖煮30分钟,再开盖煮10分钟收汁即可
这样做出来的酱大骨真的好香好好吃!
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番茄锅包肉
1.猪里脊肉切片,洗洗,水握掉,放半匙料酒,少半匙盐,适量胡椒粉(看图),抓匀腌渍10分钟,放同体积淀粉,少量放水,抓匀,使肉挂糊(酸奶状),放3匙油,继续抓。肉挂上糊,展开一片一片放着,方便一会下锅不打卷。
2.配菜:葱白,姜,胡萝卜,辣椒,都切丝。
3.调汁:一勺糖,少半勺醋,一匙生抽,少半匙盐,约60克番茄酱,(自己尝尝,糖醋哪个少)2匙水淀粉
做法:
1.油热至六成,筷子蘸水放油里连续冒小泡,一片一片放肉(这时小点火),肉多分两次炸,肉放完中火,定型后翻面炸,炸好捞出炸另一半肉,炸好捞出,等油复热五成热,全部放里大火复炸约15秒,炸至金黄酥脆,颠勺有脆响。
2.另起锅小火倒调汁熬,不停一个方向转勺熬汁至粘稠,倒入肉和配菜,大火快速翻炒,使汁粘匀肉快出锅,慢了肉外皮不脆了。
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1.猪里脊肉切片,洗洗,水握掉,放半匙料酒,少半匙盐,适量胡椒粉(看图),抓匀腌渍10分钟,放同体积淀粉,少量放水,抓匀,使肉挂糊(酸奶状),放3匙油,继续抓。肉挂上糊,展开一片一片放着,方便一会下锅不打卷。
2.配菜:葱白,姜,胡萝卜,辣椒,都切丝。
3.调汁:一勺糖,少半勺醋,一匙生抽,少半匙盐,约60克番茄酱,(自己尝尝,糖醋哪个少)2匙水淀粉
做法:
1.油热至六成,筷子蘸水放油里连续冒小泡,一片一片放肉(这时小点火),肉多分两次炸,肉放完中火,定型后翻面炸,炸好捞出炸另一半肉,炸好捞出,等油复热五成热,全部放里大火复炸约15秒,炸至金黄酥脆,颠勺有脆响。
2.另起锅小火倒调汁熬,不停一个方向转勺熬汁至粘稠,倒入肉和配菜,大火快速翻炒,使汁粘匀肉快出锅,慢了肉外皮不脆了。
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