挑战星巴克,麦当劳在美国也开了一家咖啡店CosMc's
星巴克称霸的现制咖啡饮品市场,快餐巨头麦当劳也很眼热地下场了。
去年12月,麦当劳在美国开出一家CosMc's,首店在美国伊利诺伊州。据说,麦当劳要先开出10家CosMc's试点店,提供现制饮品(包含咖啡、冰沙、能量饮料等)和点心小食。
CosMc's 名称来自20世纪80年代末的麦当劳广告,外星人形象CosMc具有怀旧与大胆、超脱世俗压力的想象力。
麦当劳为何要开咖啡新连锁店?
麦当劳发现,消费者对“下午提神饮品”的需求不断增长。去年 12 月,麦当劳 CEO Chris Kempczinski 坦承,在现有餐厅的厨房里,麦当劳没法做现制咖啡和饮料,太复杂了。因此,一年多前,麦当劳开始想一些新办法。
CosMc's的开出,意味着麦当劳不满足于在现有菜单增加几款咖啡,而是,希望在咖啡茶饮细分赛道分一杯羹。换句话说,麦当劳想要与星巴克掰手腕,尽管,麦当劳并不是美国市场唯一一家想跟星巴克抢蛋糕的品牌,但麦当劳的实力不容小觑。中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业
纵观全球,最成熟的咖啡消费市场就是北美市场,咖啡是美国市场最受欢迎的饮料。咖啡对消费者来说已经是一种刚需。如果咖啡店里的价格高,消费者不会放弃喝咖啡,要么在家喝,要么降低喝咖啡的档次。这对很多新品牌是个巨大机会。
1993年,澳大利亚,麦当劳曾创立旗下咖啡品牌麦咖啡(McCafé),以独立咖啡店形式出现,和麦当劳甜品站一样分立快餐店的两个角落之一——这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊业态。
麦当劳中国首席执行官张家茵透露,自1990年在中国市场推出鲜煮咖啡以来,每年麦当劳卖出超过9000万杯咖啡,相当于每10位麦当劳顾客里就有一位会购买咖啡。看到近两年咖啡市场的发展势头,麦当劳决定在咖啡领域加大投资。
2023年11月,McCafé在中国市场升级,宣布未来三年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场,到2023年预计全国会有超过4000家麦咖啡 。“高品质+高性价比+高便捷度”是麦咖啡的竞争策略,希望抓住兼顾高品质和高性价比的市场。#星巴克###
星巴克称霸的现制咖啡饮品市场,快餐巨头麦当劳也很眼热地下场了。
去年12月,麦当劳在美国开出一家CosMc's,首店在美国伊利诺伊州。据说,麦当劳要先开出10家CosMc's试点店,提供现制饮品(包含咖啡、冰沙、能量饮料等)和点心小食。
CosMc's 名称来自20世纪80年代末的麦当劳广告,外星人形象CosMc具有怀旧与大胆、超脱世俗压力的想象力。
麦当劳为何要开咖啡新连锁店?
麦当劳发现,消费者对“下午提神饮品”的需求不断增长。去年 12 月,麦当劳 CEO Chris Kempczinski 坦承,在现有餐厅的厨房里,麦当劳没法做现制咖啡和饮料,太复杂了。因此,一年多前,麦当劳开始想一些新办法。
CosMc's的开出,意味着麦当劳不满足于在现有菜单增加几款咖啡,而是,希望在咖啡茶饮细分赛道分一杯羹。换句话说,麦当劳想要与星巴克掰手腕,尽管,麦当劳并不是美国市场唯一一家想跟星巴克抢蛋糕的品牌,但麦当劳的实力不容小觑。中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业
纵观全球,最成熟的咖啡消费市场就是北美市场,咖啡是美国市场最受欢迎的饮料。咖啡对消费者来说已经是一种刚需。如果咖啡店里的价格高,消费者不会放弃喝咖啡,要么在家喝,要么降低喝咖啡的档次。这对很多新品牌是个巨大机会。
1993年,澳大利亚,麦当劳曾创立旗下咖啡品牌麦咖啡(McCafé),以独立咖啡店形式出现,和麦当劳甜品站一样分立快餐店的两个角落之一——这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊业态。
麦当劳中国首席执行官张家茵透露,自1990年在中国市场推出鲜煮咖啡以来,每年麦当劳卖出超过9000万杯咖啡,相当于每10位麦当劳顾客里就有一位会购买咖啡。看到近两年咖啡市场的发展势头,麦当劳决定在咖啡领域加大投资。
2023年11月,McCafé在中国市场升级,宣布未来三年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场,到2023年预计全国会有超过4000家麦咖啡 。“高品质+高性价比+高便捷度”是麦咖啡的竞争策略,希望抓住兼顾高品质和高性价比的市场。#星巴克###
#美食[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##城市味蕾战#
今天來到『神旺商务酒店』位于酒店2楼的银柏厅,『神旺商务酒店』位在中山南西、条通商圈,捷运中山站或捷运松江南京站都可以到达,搭公车到南京林森路口步行过去不用5分钟,交通便利
『银柏厅』是『神旺商务酒店』馆内餐厅,大片落地窗有阳光洒落,采光不错,坐在窗边还能欣赏街景,品尝各种料理
「摩洛哥羊膝佐库司库司」
摩洛哥位于非洲北部,邻近欧洲及地中海,特殊的地理位置和多元文化,亦成为美食的聚集之地
此次主厨以匈牙利红椒粉、孜然、玉桂等辛香料,特制为「摩洛哥风味酱」搭配羊膝炖煮数小时
厚实的肉质吃起来软嫩入味,而且完全没有羊羶味,可以放心食用
旁边的配料也很丰富,高汤拌炒北非特有的小米──「库司库司」,入口瞬间涌入多层次的异国风味,在当地是幸福与丰收的象征
蔬食也很有诚意了给了五色蔬果,量也比一般排餐多一些,营养均衡
像沙拉有选择障碍,海鲜和肉都想吃,可以选择南法风情的「普罗旺斯海陆飨宴」
以法国南方特有的山艾、俄力冈等香料食材腌制特选鲑鱼,香煎后细品鲑鱼特有的厚实鲜甜,表面也酥酥的
再加上BBQ酱的鸡腿排,软嫩多汁
除了丰盛的主餐外,还有水果沙拉佐橙汁酱、海鲜浓汤、精致甜点盘、餐厅特选饮品等
淋上主厨自制的橙汁酱,吃起来酸甜开胃
面包也附上奶油酱
也可以沾点浓汤配着吃
海鲜浓汤里还有大只虾仁,完全不沾手就可以吃到虾
精致甜点盘
神旺普诺面包坊的甜点就是好吃,有一定的水平,今天提供的是豆腐风味的蛋糕,咸甜咸甜的,浓郁的豆浆味,好好吃
餐厅特选饮品
有红茶、美式、拿铁、卡布奇诺.. 等可以挑选
昨天友人点了一碗神旺牛肉面,上桌时香气四溢,沙拉也分了一点来吃,牛肉煮的软度适中,面条也有Q劲,好好吃喔
地址:台北市中山区南京东路一段128号
电话:02-2511-5185
餐点供应时段:11:30-14:30,14:00为最后点餐时间,14:30后恕不提供餐饮服务 https://t.cn/RI7gDn5
今天來到『神旺商务酒店』位于酒店2楼的银柏厅,『神旺商务酒店』位在中山南西、条通商圈,捷运中山站或捷运松江南京站都可以到达,搭公车到南京林森路口步行过去不用5分钟,交通便利
『银柏厅』是『神旺商务酒店』馆内餐厅,大片落地窗有阳光洒落,采光不错,坐在窗边还能欣赏街景,品尝各种料理
「摩洛哥羊膝佐库司库司」
摩洛哥位于非洲北部,邻近欧洲及地中海,特殊的地理位置和多元文化,亦成为美食的聚集之地
此次主厨以匈牙利红椒粉、孜然、玉桂等辛香料,特制为「摩洛哥风味酱」搭配羊膝炖煮数小时
厚实的肉质吃起来软嫩入味,而且完全没有羊羶味,可以放心食用
旁边的配料也很丰富,高汤拌炒北非特有的小米──「库司库司」,入口瞬间涌入多层次的异国风味,在当地是幸福与丰收的象征
蔬食也很有诚意了给了五色蔬果,量也比一般排餐多一些,营养均衡
像沙拉有选择障碍,海鲜和肉都想吃,可以选择南法风情的「普罗旺斯海陆飨宴」
以法国南方特有的山艾、俄力冈等香料食材腌制特选鲑鱼,香煎后细品鲑鱼特有的厚实鲜甜,表面也酥酥的
再加上BBQ酱的鸡腿排,软嫩多汁
除了丰盛的主餐外,还有水果沙拉佐橙汁酱、海鲜浓汤、精致甜点盘、餐厅特选饮品等
淋上主厨自制的橙汁酱,吃起来酸甜开胃
面包也附上奶油酱
也可以沾点浓汤配着吃
海鲜浓汤里还有大只虾仁,完全不沾手就可以吃到虾
精致甜点盘
神旺普诺面包坊的甜点就是好吃,有一定的水平,今天提供的是豆腐风味的蛋糕,咸甜咸甜的,浓郁的豆浆味,好好吃
餐厅特选饮品
有红茶、美式、拿铁、卡布奇诺.. 等可以挑选
昨天友人点了一碗神旺牛肉面,上桌时香气四溢,沙拉也分了一点来吃,牛肉煮的软度适中,面条也有Q劲,好好吃喔
地址:台北市中山区南京东路一段128号
电话:02-2511-5185
餐点供应时段:11:30-14:30,14:00为最后点餐时间,14:30后恕不提供餐饮服务 https://t.cn/RI7gDn5
健身第1283天打卡,#冻冻今天吃了什么#
表弟开车带我们去旧金山玩了一圈~
夜宵吃了一堆Bouchon Bakery甜品。Better Nutter 5,花生酱的味道太重了我有点吃不来,一口咬了大概六分之一块就腻到狂喝一整杯水。Chocolate Eclair 7.5,夹心介于巧克力甘纳许和打发了的奶油中间的质地,味道上偏厚重带可可的苦味,挺好吃的。OhOh 6.75,巧克力脆壳裹巧克力蛋糕卷,蛋糕胚本身湿湿软软,不粗糙不磨口腔,奶油感觉就是原味的,奶甜奶甜的还不错,国内便利店解冻后的巧克力瑞士卷的水平。Everything Bagel Croissant 5.75 形状像贝果,吃起来是带点起酥的everything混合味道非常重的一款,中间夹的奶酪一起入口总觉得很奇怪,有种又黏又散的割裂感,我平常也会自己买everything的贝果抹奶酪可我不太喜欢这款。Cream Cheese Danish 6.5,里面竟然有无花果或者某种甜度高带一丢丢酸的果酱,我个人不感冒果酱,如果早点告知我有夹心就不会买这款了,黄油香气都吃不太出来了。Spumoni Brioche 5.25,吃起来跟加了橘皮、冬瓜糖等乱七八糟的麦芬很像,我对这款的抗拒程度不亚于青红丝月饼,真的难吃得相当突出。Bouchon 2.5,一吃就知道糖油含量不低,不过小小一个,里面还不少巧克力豆,一个人吃完还是没问题的。
一大早爬起来打算看日出,结果云太厚看不到,就沿途开开停停随意逛吃了。
Equator Coffees的咖啡性价比还行~中午弟弟带我们去Kitchen Sunnyside,Chicken & Croffle 21,鸡肉被炸得略干,脆皮都有点发硬了,好在应该滤过油,吃起来没那么腻。Loco Moco 23,彩椒的味道有点明显,和我们在夏威夷吃的浇汁的味道都不一样,牛肉本身稍微有点碎,不过整体还挺下饭的,Two Eggs with Sunnyside Bacon 24,培根有股烟熏再煎的焦香,不是那种肉干一样干硬的,牙口不好的人也能吃。配的水果都很新鲜。
码头随便走走看看买了炸鱼薯条和chowder给爸爸尝尝鲜。
傍晚在日本城一路吃,Uji Time Dessert,加了taiyaki和额外一份冰淇淋的好像在10多的样子有点记不得啦!个人觉得matcha的反而被甜味盖住了茶香,更喜欢ube的诶,较为轻盈会带点黏黏的质地。
Pink Pink Tea Shoppe的peach oolong boba milk tea 6.25,有股桃子香精的感觉但是我个人觉得还算能接受诶,茶味奶味属于比较势均力敌的一款,不寡淡。matcha tormado 7.25,刚喝觉得很好喝,没喝两口底下的就全变成冰了,喝得费劲又没味,不太行。椰子冻甜死人了吃两口就扔。
jina bakes的感觉都不太行,不能理解小上为啥吹那么狠,最好吃的mango panna cotta 5.5一小杯,芒果果酱吃起来和黄桃罐头的甜度差不多,底下的pudding层有特别明显的香草籽,奶乎乎的感觉奶油含量比较高,我很喜欢!injeolmi croissant 6.25,可颂酥皮中间是橡皮糖一样很黏糊的年糕,配上豆腥味不明显的黄豆酱,在嘴里完全吃不出起酥,那种明明很软又有点嚼不烂的感觉,不喜欢。kouign-amann 6?选的巧克力的有点记不得价格了,就记得比原味的贵,外壳超级黏手,内里气孔死掉了这是正常的吗?巧克力甘纳许不太甜但是好腻,像在吃那种美式黄油霜。黑芝麻泡芙5?一个,跟芝麻糊质地接近的糊嘴的奶酱口感,流动性较差但是没那么厚重,没有那种炒过的黑芝麻特有的香,个人觉得也不咋好吃。matcha butter mochi比vanilla的好吃一丢丢,软糯糯的但是也就夏威夷随便一个小超市能买到的水平。
晚上去中国城的台山风味吃煲仔饭,一份黄鳝的煲仔饭+一份滑鸡的蒸饭大概税后小费总共在40+,挺香的就是菜比较少也没啥锅巴。
TP Tea的铁观音拿铁挺好喝的,茶味重我很爱,粉条和珍珠也不错,晚上去也不会有那种放了一天已经被水泡糊了的感觉,就是排队真的很离谱[汗] https://t.cn/z86aCfY
表弟开车带我们去旧金山玩了一圈~
夜宵吃了一堆Bouchon Bakery甜品。Better Nutter 5,花生酱的味道太重了我有点吃不来,一口咬了大概六分之一块就腻到狂喝一整杯水。Chocolate Eclair 7.5,夹心介于巧克力甘纳许和打发了的奶油中间的质地,味道上偏厚重带可可的苦味,挺好吃的。OhOh 6.75,巧克力脆壳裹巧克力蛋糕卷,蛋糕胚本身湿湿软软,不粗糙不磨口腔,奶油感觉就是原味的,奶甜奶甜的还不错,国内便利店解冻后的巧克力瑞士卷的水平。Everything Bagel Croissant 5.75 形状像贝果,吃起来是带点起酥的everything混合味道非常重的一款,中间夹的奶酪一起入口总觉得很奇怪,有种又黏又散的割裂感,我平常也会自己买everything的贝果抹奶酪可我不太喜欢这款。Cream Cheese Danish 6.5,里面竟然有无花果或者某种甜度高带一丢丢酸的果酱,我个人不感冒果酱,如果早点告知我有夹心就不会买这款了,黄油香气都吃不太出来了。Spumoni Brioche 5.25,吃起来跟加了橘皮、冬瓜糖等乱七八糟的麦芬很像,我对这款的抗拒程度不亚于青红丝月饼,真的难吃得相当突出。Bouchon 2.5,一吃就知道糖油含量不低,不过小小一个,里面还不少巧克力豆,一个人吃完还是没问题的。
一大早爬起来打算看日出,结果云太厚看不到,就沿途开开停停随意逛吃了。
Equator Coffees的咖啡性价比还行~中午弟弟带我们去Kitchen Sunnyside,Chicken & Croffle 21,鸡肉被炸得略干,脆皮都有点发硬了,好在应该滤过油,吃起来没那么腻。Loco Moco 23,彩椒的味道有点明显,和我们在夏威夷吃的浇汁的味道都不一样,牛肉本身稍微有点碎,不过整体还挺下饭的,Two Eggs with Sunnyside Bacon 24,培根有股烟熏再煎的焦香,不是那种肉干一样干硬的,牙口不好的人也能吃。配的水果都很新鲜。
码头随便走走看看买了炸鱼薯条和chowder给爸爸尝尝鲜。
傍晚在日本城一路吃,Uji Time Dessert,加了taiyaki和额外一份冰淇淋的好像在10多的样子有点记不得啦!个人觉得matcha的反而被甜味盖住了茶香,更喜欢ube的诶,较为轻盈会带点黏黏的质地。
Pink Pink Tea Shoppe的peach oolong boba milk tea 6.25,有股桃子香精的感觉但是我个人觉得还算能接受诶,茶味奶味属于比较势均力敌的一款,不寡淡。matcha tormado 7.25,刚喝觉得很好喝,没喝两口底下的就全变成冰了,喝得费劲又没味,不太行。椰子冻甜死人了吃两口就扔。
jina bakes的感觉都不太行,不能理解小上为啥吹那么狠,最好吃的mango panna cotta 5.5一小杯,芒果果酱吃起来和黄桃罐头的甜度差不多,底下的pudding层有特别明显的香草籽,奶乎乎的感觉奶油含量比较高,我很喜欢!injeolmi croissant 6.25,可颂酥皮中间是橡皮糖一样很黏糊的年糕,配上豆腥味不明显的黄豆酱,在嘴里完全吃不出起酥,那种明明很软又有点嚼不烂的感觉,不喜欢。kouign-amann 6?选的巧克力的有点记不得价格了,就记得比原味的贵,外壳超级黏手,内里气孔死掉了这是正常的吗?巧克力甘纳许不太甜但是好腻,像在吃那种美式黄油霜。黑芝麻泡芙5?一个,跟芝麻糊质地接近的糊嘴的奶酱口感,流动性较差但是没那么厚重,没有那种炒过的黑芝麻特有的香,个人觉得也不咋好吃。matcha butter mochi比vanilla的好吃一丢丢,软糯糯的但是也就夏威夷随便一个小超市能买到的水平。
晚上去中国城的台山风味吃煲仔饭,一份黄鳝的煲仔饭+一份滑鸡的蒸饭大概税后小费总共在40+,挺香的就是菜比较少也没啥锅巴。
TP Tea的铁观音拿铁挺好喝的,茶味重我很爱,粉条和珍珠也不错,晚上去也不会有那种放了一天已经被水泡糊了的感觉,就是排队真的很离谱[汗] https://t.cn/z86aCfY
✋热门推荐