沈阳私厨上门服务!
承接商务宴请、公务宴请、私人会所,粤菜,铁板烧,融合菜,台州菜,意境菜,家宴、冷餐会、点心,火锅海鲜资造,刺身,承接饭店,私人宴席,公司团建,露营,朋友聚会烤全羊等业务。我们的终止是,价格合理,食材新鲜,吃出健康,吃出美味,您在哪吃,我们在哪烤,你几点吃,我们就几点好,我们将以尽美口味,尽心服务,提供灵活、便捷、健康的厨师上门一条龙服务!
承接商务宴请、公务宴请、私人会所,粤菜,铁板烧,融合菜,台州菜,意境菜,家宴、冷餐会、点心,火锅海鲜资造,刺身,承接饭店,私人宴席,公司团建,露营,朋友聚会烤全羊等业务。我们的终止是,价格合理,食材新鲜,吃出健康,吃出美味,您在哪吃,我们在哪烤,你几点吃,我们就几点好,我们将以尽美口味,尽心服务,提供灵活、便捷、健康的厨师上门一条龙服务!
#LANDMARK'S GOURMET#
香港新店|可饱览维港景色的新概念上海菜
尝申汇 (The Merchants) 以昔日将中国与世界各地连接的旧广州贸易行商命名,是首间于中环置地广塲四十五 (Forty-Five) 开业的餐厅,总面积4000平方英尺,最多可容纳100位客人,并设有四间私人包厢。
尝申汇由将上海的精致和现代品味带到香港最时尚雅致的新艺术和生活方式目的地。
【融合现代风味的传统上海菜】
尝申汇由屡获殊荣的主厨陈天龙掌舵,主理上海和其附近江浙地区的经典菜肴,在传统的基础上添加一丝现代风韵味。餐厅位于中环置地广场告罗士打大厦顶层四十五楼,饱览维港标志性景观。尝申汇的室内设计富花样年华的香江情怀,给予客人精致的用餐体验。
尝申汇为客人主理受邻近江浙地区菜肴所影响的上海菜,为中国八大菜系中其二,其餐单包括过百款以时令食材入馔的菜式和点心,让客人品尝最地道的上海风味菜式。陈师傅的招牌菜式包括樟茶鸭,先以盐和葱把鸭醃过一夜,然后以茉莉花茶叶和樟树叶作烟熏。鸭子再经蒸熟并炸至皮酥肉嫩,茶薰味道清香扑鼻。
陈师傅以江浙地区著名特产金华火腿创作桂花蜜汁火方,以自制馒头裹着由桂花蜜汁熬煮的36个月金华火腿,伴以脆皮腐皮同吃,味道层次丰富。另一道不可错过的招牌菜为淮扬功夫菜式龙须桂鱼丝。先将桂鱼以精密的刀工切成细丝,洗净后以温油炒熟,鱼肉炸得丝丝分明。尝申汇供应单点餐单 (包括点心),另提供午餐及套餐。
⚜️【雍容高雅的室内设计】
尝申汇的室内空间设计由Sean Dix和Victoria Tang-Owen共同合作,向上海的花样年华致敬。定制的樱桃木家具与玛瑙的雍容大气相得益彰营造出高贵气派的氛围。墙纸则使用由无锡工匠手工制作的刺绣壁纸高雅而精致。
【关于置地广塲四十五 (Forty-Five)】
位于中环置地广塲四十五 (Forty-Five) 的是引人瞩目的艺术、美食和生活方式目的地。告罗士打大厦顶层的广阔空间于2023年将开设五个全新合共两万尺的体验概念,包括上海餐厅尝申汇、日本铁板烧餐厅Kaen Teppanyaki、顶楼及空中酒吧Cardinal Point、世界著名米芝莲三星法国女厨师Anne Sophie Pic将于香港开设首间餐厅The Cristal Room by Anne-Sophie Pic 和私人会员俱乐部 Gloucester Arts Club。
地点:置地广塲中庭告罗士打大厦44楼 (接待处位于43楼)
香港新店|可饱览维港景色的新概念上海菜
尝申汇 (The Merchants) 以昔日将中国与世界各地连接的旧广州贸易行商命名,是首间于中环置地广塲四十五 (Forty-Five) 开业的餐厅,总面积4000平方英尺,最多可容纳100位客人,并设有四间私人包厢。
尝申汇由将上海的精致和现代品味带到香港最时尚雅致的新艺术和生活方式目的地。
【融合现代风味的传统上海菜】
尝申汇由屡获殊荣的主厨陈天龙掌舵,主理上海和其附近江浙地区的经典菜肴,在传统的基础上添加一丝现代风韵味。餐厅位于中环置地广场告罗士打大厦顶层四十五楼,饱览维港标志性景观。尝申汇的室内设计富花样年华的香江情怀,给予客人精致的用餐体验。
尝申汇为客人主理受邻近江浙地区菜肴所影响的上海菜,为中国八大菜系中其二,其餐单包括过百款以时令食材入馔的菜式和点心,让客人品尝最地道的上海风味菜式。陈师傅的招牌菜式包括樟茶鸭,先以盐和葱把鸭醃过一夜,然后以茉莉花茶叶和樟树叶作烟熏。鸭子再经蒸熟并炸至皮酥肉嫩,茶薰味道清香扑鼻。
陈师傅以江浙地区著名特产金华火腿创作桂花蜜汁火方,以自制馒头裹着由桂花蜜汁熬煮的36个月金华火腿,伴以脆皮腐皮同吃,味道层次丰富。另一道不可错过的招牌菜为淮扬功夫菜式龙须桂鱼丝。先将桂鱼以精密的刀工切成细丝,洗净后以温油炒熟,鱼肉炸得丝丝分明。尝申汇供应单点餐单 (包括点心),另提供午餐及套餐。
⚜️【雍容高雅的室内设计】
尝申汇的室内空间设计由Sean Dix和Victoria Tang-Owen共同合作,向上海的花样年华致敬。定制的樱桃木家具与玛瑙的雍容大气相得益彰营造出高贵气派的氛围。墙纸则使用由无锡工匠手工制作的刺绣壁纸高雅而精致。
【关于置地广塲四十五 (Forty-Five)】
位于中环置地广塲四十五 (Forty-Five) 的是引人瞩目的艺术、美食和生活方式目的地。告罗士打大厦顶层的广阔空间于2023年将开设五个全新合共两万尺的体验概念,包括上海餐厅尝申汇、日本铁板烧餐厅Kaen Teppanyaki、顶楼及空中酒吧Cardinal Point、世界著名米芝莲三星法国女厨师Anne Sophie Pic将于香港开设首间餐厅The Cristal Room by Anne-Sophie Pic 和私人会员俱乐部 Gloucester Arts Club。
地点:置地广塲中庭告罗士打大厦44楼 (接待处位于43楼)
首尔吃饭笔记
1. 君悦酒店的铁板烧餐厅Teppan,厨房岛台在整面的落地窗前,赏心悦目,吃的很开心,有种在森林里吃铁板烧的奇妙感觉,可惜我们订的太晚了没有入座景色最美的那间房
4. tove柠檬果冻
5. 现代百货五楼Caffe mongi 的蛋白糖霜柠檬冰沙,外层焦甜与内里的轻盈酸爽融合得恰到好处
6. d&department买的两种米酒,一瓶漂亮但被我打翻了没喝到另一瓶福顺都家很好喝!
9. 松鸡屋,的各部位大狂欢
12. Sinsajeon 为了试下蜂蜜米酒,但喝起来也没什么特别,还影响口感,不过海鲜韭菜饼还不错!
1. 君悦酒店的铁板烧餐厅Teppan,厨房岛台在整面的落地窗前,赏心悦目,吃的很开心,有种在森林里吃铁板烧的奇妙感觉,可惜我们订的太晚了没有入座景色最美的那间房
4. tove柠檬果冻
5. 现代百货五楼Caffe mongi 的蛋白糖霜柠檬冰沙,外层焦甜与内里的轻盈酸爽融合得恰到好处
6. d&department买的两种米酒,一瓶漂亮但被我打翻了没喝到另一瓶福顺都家很好喝!
9. 松鸡屋,的各部位大狂欢
12. Sinsajeon 为了试下蜂蜜米酒,但喝起来也没什么特别,还影响口感,不过海鲜韭菜饼还不错!
✋热门推荐