种植
荷花种植是一项水中种苗种植业务，荷花又名莲花，水芙蓉，一面开花，一面结实，蕾、花、莲蓬并存。它在长江流 域的物候期为；4月上旬萌芽，中旬浮叶展开；5月中、下旬立叶挺水；6月上旬始花，6月下旬至8月上旬为盛花期；9月中旬为末花期。7、8月为果实集中成熟期；9月中、下旬下 地下茎(藕)成熟期；10月中、下旬为茎叶枯黄期。然后进入休眠。 整个生育期共约 160－190天。荷花喜湿怕干，喜相对稳定的静水，不爱涨落悬殊的流水。池塘植荷以水深0．3-1．2米为宜。初植种藕，水位应在20－40厘米之间。在水深1．5米处，就只见少数浮叶，不见立叶，便不能开花。 如立叶淹没持续10天以上时，便有覆灭的危险。在生长季节失水，只要泥土尚湿，还不致死亡，可是生长减樱了，在10天之内灌水可以恢复。如泥土干裂持续3-5天，叶便枯焦，生长停滞；再持续断水4-5天，种藕便会干死。荷花喜热，栽植季节的气温至少需15℃以上，入秋气温低于15℃时生长停滞。整个生长期内，最 适沮为20。30℃。当气温高至41℃(水温只有26－27℃)时、对生长无影响。冬季气温降至0℃以下，盆栽种藕易受陈。荷花喜光，不耐阴。在强光下生长发育快，开花早，但凋萎也早；在弱光下生长发育虽倡，开花迟，但凋萎也迟。荷花对土壤选择不严，以富含有机质的肥沃粘土为宜。适宜的PH值为6．50。病虫害少，抗氟能力强，对二氧化硫毒气有一定抗性。地下茎和根，对含有强度酚、氰等有毒的污水，会失去抵抗力而消亡。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千瓣莲相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20～60厘米的水深．同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境．荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性．尤其白洋淀水生植物种植园，野生荷花种藕。野生种藕的生命力强，适应环境广，当年可开花。荷花色艳、花香、花期长，是水面绿化、制景工程的首选。我方可施工种植、管理。
1.栽培环境
莲花宜静水栽植，要求湖塘的土层深厚，水流缓慢，水位稳定，水质无严重污染，水深在150厘米以内。荷花是强阳性花卉，所以栽植地必须保持每天有10小时以上的光照。此外，荷花易被草类等鱼类吞食，因此在种植前，应先清除湖塘中的有害鱼类，并用围栏加以围护，以免鱼类侵入。
2.适时浇水
莲花对水份的要求在各个生长阶段各不相同。一般生长前期只需浅水，中期满水，后期少水。水位最好控制在一米到一米五左右。
3.合理施肥
缸盆栽植荷花，一般用豆饼、鸡毛等作基肥，制作基肥应将鸡毛等与土壤充分搅拌，土壤和有机肥的合量为2∶1，基肥用量为整个栽植土的1/5，将基肥放入缸盆的最底层。在荷花的开花生长期，如发现叶色发黄，则要用尿素、复合肥片等进行追肥，也可用20-60ppm铁锰液叶片喷施，或2ppm作灌施。 子莲一般每亩施用3000公斤有机肥和磷钾肥作为基肥，追肥的原则是苗期轻施，花蕾形成期重施，开花结果期勤施，具体时间为：5月上旬幼苗期每亩施用30公斤磷钾肥，10公斤尿素；6月中旬至8月上旬为开花期。为促使荷花盛开，提高结实率，每隔20天应施一次追肥。
藕莲每亩施用400公斤有机肥，100公斤豆饼作为基肥。藕莲第一次追肥是在6月上旬，施用以尿素、磷钾肥为主的立叶肥；第二次在7月上旬，施用尿素30公斤、磷钾肥50公斤的座藕肥以确保藕莲多结藕，结好藕，提高经济效益。
4.中耕除草
杂草对莲花的生长不利，因此要及时清除。在荷花栽培园地应每月喷施1次除草剂，以控制杂草生长。对于缸盆中的杂草、水苔、藻类应及时人工清除。田塘栽种的藕莲和子莲，在栽种后20天，即立叶生长至3-5片后，应开始耕耘，翻动土表拔除杂草，每隔半月进行1次，一般耕耘3次，待地下茎基本长满田塘就可停止。
5.盆栽荷花：
选择优良品种。应选择株型小、花大而色艳、开花多的观赏品种。如满江红、桌上莲、小天使、小仙女等。如果用种藕种植，应选择项芽完整、无病斑、无破损、生长健壮的藕种。如果用莲子种植应精选粒大、饱满的老熟莲子。
容器。选用口径30-60厘米，高不超过50厘米的花盆（或缸）。要求保水耐用。庭院或单位种植可用高档陶盆，产业化大量生产商品盆荷。
土壤要求。荷花要求腐殖质丰富的肥沃土。用土通常为湖塘泥。也可用园土4份，黄土3份和沙土3份拌匀配制使用。切忌用化工污染泥、下水道污泥。
适时种植。我国南北纬度高低悬殊。大地回春早晚差距很大，种植时间必须因地制宜，灵活掌握。气温上升至15℃时，荷花顶芽萌动。长江流域以“清明”前后最适宜。北方4月下旬均可栽培。若用莲子种植，5到7月也可种植。
栽植方法。把种藕平放或顶端斜向下成20°-50°倾斜，沿容器内壁埋入泥中，让尾端翘露泥外。每盆栽一支即可。应稍晒干固定种藕后再加水。若用莲子种植。南方可4月上旬种植，北方可推迟到5到7月，宁晚勿早。在气温回升稳定后，进行破头浸种，把有凹点的端部在水泥地上磨破或用老虎钳夹破，用20℃-30℃温水浸种，每天换水一次，一周内出芽，二周后浮叶展开生根，根10厘米时，即可移栽，定植盆中央，加水以下淹没小荷叶为度，不可缺水，一次定植，当年均能开花。
管理。盆栽荷花初期水不宜过多，保持水深3-5厘米即要，浅水可提高盆泥温度，促使荷花生长。随着气温升高，立叶出水后，应保持水深16厘米，切勿失水。秋末冬初，荷花进入休眠期，不必经常加水，只保持浅水即可。盆栽荷花，一般不用追肥，尤忌施过量肥。如果底肥不足，立叶色淡黄，可追少量浸泡的植物饼肥。10月下旬当立叶全部枯黄以后，须移至室内或边盆一起深埋土中超冬。
荷花种植是一项水中种苗种植业务，荷花又名莲花，水芙蓉，一面开花，一面结实，蕾、花、莲蓬并存。它在长江流 域的物候期为；4月上旬萌芽，中旬浮叶展开；5月中、下旬立叶挺水；6月上旬始花，6月下旬至8月上旬为盛花期；9月中旬为末花期。7、8月为果实集中成熟期；9月中、下旬下 地下茎(藕)成熟期；10月中、下旬为茎叶枯黄期。然后进入休眠。 整个生育期共约 160－190天。荷花喜湿怕干，喜相对稳定的静水，不爱涨落悬殊的流水。池塘植荷以水深0．3-1．2米为宜。初植种藕，水位应在20－40厘米之间。在水深1．5米处，就只见少数浮叶，不见立叶，便不能开花。 如立叶淹没持续10天以上时，便有覆灭的危险。在生长季节失水，只要泥土尚湿，还不致死亡，可是生长减樱了，在10天之内灌水可以恢复。如泥土干裂持续3-5天，叶便枯焦，生长停滞；再持续断水4-5天，种藕便会干死。荷花喜热，栽植季节的气温至少需15℃以上，入秋气温低于15℃时生长停滞。整个生长期内，最 适沮为20。30℃。当气温高至41℃(水温只有26－27℃)时、对生长无影响。冬季气温降至0℃以下，盆栽种藕易受陈。荷花喜光，不耐阴。在强光下生长发育快，开花早，但凋萎也早；在弱光下生长发育虽倡，开花迟，但凋萎也迟。荷花对土壤选择不严，以富含有机质的肥沃粘土为宜。适宜的PH值为6．50。病虫害少，抗氟能力强，对二氧化硫毒气有一定抗性。地下茎和根，对含有强度酚、氰等有毒的污水，会失去抵抗力而消亡。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千瓣莲相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20～60厘米的水深．同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境．荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性．尤其白洋淀水生植物种植园，野生荷花种藕。野生种藕的生命力强，适应环境广，当年可开花。荷花色艳、花香、花期长，是水面绿化、制景工程的首选。我方可施工种植、管理。
1.栽培环境
莲花宜静水栽植，要求湖塘的土层深厚，水流缓慢，水位稳定，水质无严重污染，水深在150厘米以内。荷花是强阳性花卉，所以栽植地必须保持每天有10小时以上的光照。此外，荷花易被草类等鱼类吞食，因此在种植前，应先清除湖塘中的有害鱼类，并用围栏加以围护，以免鱼类侵入。
2.适时浇水
莲花对水份的要求在各个生长阶段各不相同。一般生长前期只需浅水，中期满水，后期少水。水位最好控制在一米到一米五左右。
3.合理施肥
缸盆栽植荷花，一般用豆饼、鸡毛等作基肥，制作基肥应将鸡毛等与土壤充分搅拌，土壤和有机肥的合量为2∶1，基肥用量为整个栽植土的1/5，将基肥放入缸盆的最底层。在荷花的开花生长期，如发现叶色发黄，则要用尿素、复合肥片等进行追肥，也可用20-60ppm铁锰液叶片喷施，或2ppm作灌施。 子莲一般每亩施用3000公斤有机肥和磷钾肥作为基肥，追肥的原则是苗期轻施，花蕾形成期重施，开花结果期勤施，具体时间为：5月上旬幼苗期每亩施用30公斤磷钾肥，10公斤尿素；6月中旬至8月上旬为开花期。为促使荷花盛开，提高结实率，每隔20天应施一次追肥。
藕莲每亩施用400公斤有机肥，100公斤豆饼作为基肥。藕莲第一次追肥是在6月上旬，施用以尿素、磷钾肥为主的立叶肥；第二次在7月上旬，施用尿素30公斤、磷钾肥50公斤的座藕肥以确保藕莲多结藕，结好藕，提高经济效益。
4.中耕除草
杂草对莲花的生长不利，因此要及时清除。在荷花栽培园地应每月喷施1次除草剂，以控制杂草生长。对于缸盆中的杂草、水苔、藻类应及时人工清除。田塘栽种的藕莲和子莲，在栽种后20天，即立叶生长至3-5片后，应开始耕耘，翻动土表拔除杂草，每隔半月进行1次，一般耕耘3次，待地下茎基本长满田塘就可停止。
5.盆栽荷花：
选择优良品种。应选择株型小、花大而色艳、开花多的观赏品种。如满江红、桌上莲、小天使、小仙女等。如果用种藕种植，应选择项芽完整、无病斑、无破损、生长健壮的藕种。如果用莲子种植应精选粒大、饱满的老熟莲子。
容器。选用口径30-60厘米，高不超过50厘米的花盆（或缸）。要求保水耐用。庭院或单位种植可用高档陶盆，产业化大量生产商品盆荷。
土壤要求。荷花要求腐殖质丰富的肥沃土。用土通常为湖塘泥。也可用园土4份，黄土3份和沙土3份拌匀配制使用。切忌用化工污染泥、下水道污泥。
适时种植。我国南北纬度高低悬殊。大地回春早晚差距很大，种植时间必须因地制宜，灵活掌握。气温上升至15℃时，荷花顶芽萌动。长江流域以“清明”前后最适宜。北方4月下旬均可栽培。若用莲子种植，5到7月也可种植。
栽植方法。把种藕平放或顶端斜向下成20°-50°倾斜，沿容器内壁埋入泥中，让尾端翘露泥外。每盆栽一支即可。应稍晒干固定种藕后再加水。若用莲子种植。南方可4月上旬种植，北方可推迟到5到7月，宁晚勿早。在气温回升稳定后，进行破头浸种，把有凹点的端部在水泥地上磨破或用老虎钳夹破，用20℃-30℃温水浸种，每天换水一次，一周内出芽，二周后浮叶展开生根，根10厘米时，即可移栽，定植盆中央，加水以下淹没小荷叶为度，不可缺水，一次定植，当年均能开花。
管理。盆栽荷花初期水不宜过多，保持水深3-5厘米即要，浅水可提高盆泥温度，促使荷花生长。随着气温升高，立叶出水后，应保持水深16厘米，切勿失水。秋末冬初，荷花进入休眠期，不必经常加水，只保持浅水即可。盆栽荷花，一般不用追肥，尤忌施过量肥。如果底肥不足，立叶色淡黄，可追少量浸泡的植物饼肥。10月下旬当立叶全部枯黄以后，须移至室内或边盆一起深埋土中超冬。
航空港诗钞一一周俊的诗！[啤酒][玫瑰][握手][胜利][抱拳]
《静雪无声》
静是你的名字
雪是你的坚贞
你在飘逸天空时
你在落地安睡时
都为我做到了洁身自好
好想把你握在手中
好想将里拥抱怀中
好想在雪地上撒一次野
好想与你共情堆出冰雪玉人
这一夜之间的雪
总在我梦中缠绵悱恻
这一夜无声的雪
总在滋润着新春的萌动
去楼下花园看你
你保持静雪无声状态
用双手触碰你的玉体
你依稀静雪无声地看我
而我手指间滑落的水滴
可是你与我与春的无声诉说
2024.02.21.下午五时许、匆匆于北京首都机场之侧。
《静雪无声》
静是你的名字
雪是你的坚贞
你在飘逸天空时
你在落地安睡时
都为我做到了洁身自好
好想把你握在手中
好想将里拥抱怀中
好想在雪地上撒一次野
好想与你共情堆出冰雪玉人
这一夜之间的雪
总在我梦中缠绵悱恻
这一夜无声的雪
总在滋润着新春的萌动
去楼下花园看你
你保持静雪无声状态
用双手触碰你的玉体
你依稀静雪无声地看我
而我手指间滑落的水滴
可是你与我与春的无声诉说
2024.02.21.下午五时许、匆匆于北京首都机场之侧。
5:2间歇性禁食保姆级攻略：开始前的准备工作、食谱制定的原则以及断食日的食谱举例，想看食谱可以直接看图~
春节过完，春暖花开近在眼前，轻薄时尚的春夏装已经上市，减肥的心，是不是又萌动起来了？
各种减肥饮食中，轻断食法，或者叫间歇性断食法，因为好坚持、心理负担小的特点很受欢迎，今天就着重介绍一下其中的5:2轻断食（间歇性断食、间歇性禁食）怎么吃。#健康微博公开课##这个问题吃什么#
什么是5:2间歇性禁食
5:2间歇性禁食，也称为5:2轻断食，是一种流行的间歇性禁食方法。
这种饮食模式怎么吃呢？
很简单，每周有两天进行严格的热量限制，而其余五天则可以正常饮食。
在限制热量的两天内，女性通常限制在全天只摄取大约500大卡的热量，男性则摄取大约600大卡的热量。
这两天也不需要连续，可以根据个人的日程安排灵活选择。
✨ 临床试验中的减重效果
那么具体能瘦多少呢？
根据目前的一些临床试验，在遵循5:2饮食模式的最初3个月内，平均体重减轻可以达到5%到10%的体重，还是很有意义的。
在时间最长的2项研究中，为期1年的5:2断食分别帮受试者降减了5kg和6.8kg[1-2]。
不过要补充一下，这是对于开始时已经超重或肥胖的人群的效果。当然如果你BMI是正常范围，一般你也不需要节食减肥。
有什么优点
减肥速度适宜，风险小
5:2属于间歇性断食的一种，间歇性断食有很多种形式，但能减肥的关键还是摄入的总热量降低了，5:2带来的热量缺口比较合适，也比较好实现、好坚持，而隔天断食（1天随便吃，1天禁食，交替进行）热量缺口太大，风险大也难坚持；16:8（1天之内只有8小时可以吃东西，另外16个小时禁食）则要警惕出现根本没少吃的情况。
不过贾玲减肥就是用的16:8，所以也要看个人的毅力和实际的总热量缺口。
实际能有多大热量缺口呢，可以看一下具体研究：
在一项5:2断食试验中，断食组每周2天限制吃约500kcal食物，其余5天让参与者自由随便吃，最后发现实际上平均每天有564kcal的热量缺口 [1]，这个数目比较合理，健康风险小。
而再看一项16:8断食的试验，参与者通过限时8小时进食实现了平均每天自然少吃341kcal [3]，这个热量缺口就比较小了。而且，16:8也可能出现根本没少吃的情况，一项116人参与的试验中，有受试者8小时就吃完了正常一天的热量，没有造成缺口 [4]，也就达不到减肥目的了。
更好坚持一点
比起天天顿顿都要少吃的传统节食法，5:2只需要每周“痛苦”2天，心理负担小，有的人习惯后痛苦程度也会弱一些。
在一项共107名肥胖女性参与的5:2断食（断食的2天吃约500kcal）与传统减肥餐对比的试验中：
能坚持做到每周2天断食的人，1个月时有63%，6个月时还有44%。
而坚持吃传统减肥餐（每天都少吃1/4的热量）的人，1个月时有46%，6个月时则剩32% [5]。
从数据上看出能坚持5:2断食的人比例还是要高一些的（虽然差别算不上很大）。
⏩ 开始前的准备工作
如果你想开始尝试5:2断食，最好先准备好了再开始。
饮食方面
你可以先开始逐渐试试减少日常热量摄入量时的感受，帮助你去适应断食日只能摄入低卡路里的日子。饮食逐渐专注于摄入高营养密度的食物，如蔬菜、低热量水果、全谷物、瘦肉、豆类、蛋类，这些食物对保证必要的营养和饱腹感尤为重要。
而对于高油、高糖、加工食品，比如含糖饮料、油炸食品、甜点、零食，要开始减少食用直到彻底戒掉，家里、办公室储备的这类食品也最好全部都转移走，也不要再买。
身体检查
在开始任何断食计划之前，最好掌握自己的身体状况，确保没有潜在的健康问题会因断食而恶化，尤其是对于有慢性疾病的人，或长期服用药物的人，要警惕断食带来病情恶化的风险，比如对血糖、血压指标断食有可能产生负面影响，有这些问题的人群最好还是先咨询医生。
像孕期、哺乳期、备孕期女性，有低血压、低血糖史的人，未成年人和老年人，有进食障碍的人（如暴食症、厌食症）、有严重的慢性感染的人群、患肿瘤的人群、有中枢神经系统疾病的患者，有严重的心脑血管疾病的患者，1型糖尿病患者和胃肠道疾病患者等人群最好不要尝试断食。
❤️ 心理准备
首先明确你为什么要尝试5:2断食法，如果是为了减重，也要先明确自己是不是真的胖，并设定理性的可实现的目标。
心理上准备好应对饥饿感· ~ ~ 和可能的情绪波动，既往试验中受试者有自述断食后出现头晕、全身无力、呼吸急促、头痛、身体发冷、注意力不集中、睡眠障碍、恶心、便秘等问题。想好出现这些问题要怎么办，比如定好分散注意力和心理调节的方式，监测自己的各项指标，兜里带一块小饼干，实在低血糖了就吃一口，也要合理安排日程从而避免影响生活中重要的事情。
⌛ 工具准备
如果要严格控制断食日的热量，基本上在断食日就只能自己制作三餐了，所以需要准备一个厨房秤从而清楚食材的重量。以及带有刻度的油勺，或者用喷油壶，从而在断食日把用食用油的量减少到最少。
然后再推荐一下我的“饮食日记本”小程序，在里面输入不同类型食材的重量，它就会自动给你估算出热量了。
那接下来看看具体怎么制定食谱。
5:2断食食谱制定原则
注意以下几点，我们就可以自己制定适合我们自己的5:2断食食谱。
01
最基本的在于断食日的热量控制，再重复一遍：确保每周2天的断食日的热量摄入在规定范围内，女性约500千卡，男性约600千卡。
02
营养均衡：即使在热量受限的日子里，也要尽量保证获得足够的蛋白质、维生素和矿物质。
03
少食多餐：可以将一天的热量分成两到三餐，帮助控制饥饿感。
04
水分充足：在断食日要多喝水（2500mL），也可以饮用无糖的淡茶。
05
食物选择：优先选择低升糖指数（低GI）的食物，如蔬菜、全谷物、坚果、豆类、水果等，以及高蛋白（蛋类、豆类、瘦肉等）和高膳食纤维（粗粮杂粮、蔬菜等）的食物，以增强饱腹感，减少热量的总摄入。
而高盐、高油、加了精制糖的加工食品类的东西就不要规划进去了，它们不仅热量高，饱腹感也低。
06
烹饪方式：尽量选择蒸、煮或者不加油的烘烤作为烹饪方式，外卖和餐馆的菜很容易有过量的油盐糖，很难估算真实热量，断食日不宜选择这些。
07
另外非断食日也不应补偿性地暴饮暴食，要理性吃喝，高热量、高脂肪、高糖食品的摄入也要限制。
具体的食谱举例，请直接看图片
春节过完，春暖花开近在眼前，轻薄时尚的春夏装已经上市，减肥的心，是不是又萌动起来了？
各种减肥饮食中，轻断食法，或者叫间歇性断食法，因为好坚持、心理负担小的特点很受欢迎，今天就着重介绍一下其中的5:2轻断食（间歇性断食、间歇性禁食）怎么吃。#健康微博公开课##这个问题吃什么#
什么是5:2间歇性禁食
5:2间歇性禁食，也称为5:2轻断食，是一种流行的间歇性禁食方法。
这种饮食模式怎么吃呢？
很简单，每周有两天进行严格的热量限制，而其余五天则可以正常饮食。
在限制热量的两天内，女性通常限制在全天只摄取大约500大卡的热量，男性则摄取大约600大卡的热量。
这两天也不需要连续，可以根据个人的日程安排灵活选择。
✨ 临床试验中的减重效果
那么具体能瘦多少呢？
根据目前的一些临床试验，在遵循5:2饮食模式的最初3个月内，平均体重减轻可以达到5%到10%的体重，还是很有意义的。
在时间最长的2项研究中，为期1年的5:2断食分别帮受试者降减了5kg和6.8kg[1-2]。
不过要补充一下，这是对于开始时已经超重或肥胖的人群的效果。当然如果你BMI是正常范围，一般你也不需要节食减肥。
有什么优点
减肥速度适宜，风险小
5:2属于间歇性断食的一种，间歇性断食有很多种形式，但能减肥的关键还是摄入的总热量降低了，5:2带来的热量缺口比较合适，也比较好实现、好坚持，而隔天断食（1天随便吃，1天禁食，交替进行）热量缺口太大，风险大也难坚持；16:8（1天之内只有8小时可以吃东西，另外16个小时禁食）则要警惕出现根本没少吃的情况。
不过贾玲减肥就是用的16:8，所以也要看个人的毅力和实际的总热量缺口。
实际能有多大热量缺口呢，可以看一下具体研究：
在一项5:2断食试验中，断食组每周2天限制吃约500kcal食物，其余5天让参与者自由随便吃，最后发现实际上平均每天有564kcal的热量缺口 [1]，这个数目比较合理，健康风险小。
而再看一项16:8断食的试验，参与者通过限时8小时进食实现了平均每天自然少吃341kcal [3]，这个热量缺口就比较小了。而且，16:8也可能出现根本没少吃的情况，一项116人参与的试验中，有受试者8小时就吃完了正常一天的热量，没有造成缺口 [4]，也就达不到减肥目的了。
更好坚持一点
比起天天顿顿都要少吃的传统节食法，5:2只需要每周“痛苦”2天，心理负担小，有的人习惯后痛苦程度也会弱一些。
在一项共107名肥胖女性参与的5:2断食（断食的2天吃约500kcal）与传统减肥餐对比的试验中：
能坚持做到每周2天断食的人，1个月时有63%，6个月时还有44%。
而坚持吃传统减肥餐（每天都少吃1/4的热量）的人，1个月时有46%，6个月时则剩32% [5]。
从数据上看出能坚持5:2断食的人比例还是要高一些的（虽然差别算不上很大）。
⏩ 开始前的准备工作
如果你想开始尝试5:2断食，最好先准备好了再开始。
饮食方面
你可以先开始逐渐试试减少日常热量摄入量时的感受，帮助你去适应断食日只能摄入低卡路里的日子。饮食逐渐专注于摄入高营养密度的食物，如蔬菜、低热量水果、全谷物、瘦肉、豆类、蛋类，这些食物对保证必要的营养和饱腹感尤为重要。
而对于高油、高糖、加工食品，比如含糖饮料、油炸食品、甜点、零食，要开始减少食用直到彻底戒掉，家里、办公室储备的这类食品也最好全部都转移走，也不要再买。
身体检查
在开始任何断食计划之前，最好掌握自己的身体状况，确保没有潜在的健康问题会因断食而恶化，尤其是对于有慢性疾病的人，或长期服用药物的人，要警惕断食带来病情恶化的风险，比如对血糖、血压指标断食有可能产生负面影响，有这些问题的人群最好还是先咨询医生。
像孕期、哺乳期、备孕期女性，有低血压、低血糖史的人，未成年人和老年人，有进食障碍的人（如暴食症、厌食症）、有严重的慢性感染的人群、患肿瘤的人群、有中枢神经系统疾病的患者，有严重的心脑血管疾病的患者，1型糖尿病患者和胃肠道疾病患者等人群最好不要尝试断食。
❤️ 心理准备
首先明确你为什么要尝试5:2断食法，如果是为了减重，也要先明确自己是不是真的胖，并设定理性的可实现的目标。
心理上准备好应对饥饿感· ~ ~ 和可能的情绪波动，既往试验中受试者有自述断食后出现头晕、全身无力、呼吸急促、头痛、身体发冷、注意力不集中、睡眠障碍、恶心、便秘等问题。想好出现这些问题要怎么办，比如定好分散注意力和心理调节的方式，监测自己的各项指标，兜里带一块小饼干，实在低血糖了就吃一口，也要合理安排日程从而避免影响生活中重要的事情。
⌛ 工具准备
如果要严格控制断食日的热量，基本上在断食日就只能自己制作三餐了，所以需要准备一个厨房秤从而清楚食材的重量。以及带有刻度的油勺，或者用喷油壶，从而在断食日把用食用油的量减少到最少。
然后再推荐一下我的“饮食日记本”小程序，在里面输入不同类型食材的重量，它就会自动给你估算出热量了。
那接下来看看具体怎么制定食谱。
5:2断食食谱制定原则
注意以下几点，我们就可以自己制定适合我们自己的5:2断食食谱。
01
最基本的在于断食日的热量控制，再重复一遍：确保每周2天的断食日的热量摄入在规定范围内，女性约500千卡，男性约600千卡。
02
营养均衡：即使在热量受限的日子里，也要尽量保证获得足够的蛋白质、维生素和矿物质。
03
少食多餐：可以将一天的热量分成两到三餐，帮助控制饥饿感。
04
水分充足：在断食日要多喝水（2500mL），也可以饮用无糖的淡茶。
05
食物选择：优先选择低升糖指数（低GI）的食物，如蔬菜、全谷物、坚果、豆类、水果等，以及高蛋白（蛋类、豆类、瘦肉等）和高膳食纤维（粗粮杂粮、蔬菜等）的食物，以增强饱腹感，减少热量的总摄入。
而高盐、高油、加了精制糖的加工食品类的东西就不要规划进去了，它们不仅热量高，饱腹感也低。
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烹饪方式：尽量选择蒸、煮或者不加油的烘烤作为烹饪方式，外卖和餐馆的菜很容易有过量的油盐糖，很难估算真实热量，断食日不宜选择这些。
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另外非断食日也不应补偿性地暴饮暴食，要理性吃喝，高热量、高脂肪、高糖食品的摄入也要限制。
具体的食谱举例，请直接看图片
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