【王群力:菜场的尊严】青菜萝卜是一个城市生存的基底,近几年来中国各地城市纷纷涌起的菜场更新,在追求美好生活的路上迭代了无数创新之举,网红化、文旅化、社交化、美学化。。。但在城市士绅化空间的同时,如何更好体现市井化烟火气?个中尺度拿捏甚是要紧。#城市##菜市场#

【王群力:菜场的尊严】

买菜有买菜的威风,卖菜有卖菜的尊严。

在#杭州# 大马弄,你可以看见对菜蔬珍惜、爱护、自豪的态度。

你也可以看见买菜人与买菜人之间的融洽与尊重,做蛋饺,像创作作品。

这种市民性,烟火气交织的市井气息,体现了一座城市的文化。

这就是潘宁昨天感到困惑的,纵情讴歌大马弄的人,为什么会如此赞美文二菜市?

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菜市应该是一个古老的交易,民以食为天,这样的交易可以极其简单直接。

上世纪二三十年代,辛亥革命推翻满清统治,民国政府拆除杭州旗营,建设(湖滨)新市场,其中规划来杭州历史上第一座现代风格的菜市场“龙翔桥菜场”。

这座菜场一直为杭州市民服务到上世纪九十年代。后来变红泥花园餐馆。

为什么菜场那么重要?在国民政府的建设方略占据重要位置。

病从口入,吃喝拉撒,要管住。一个现代化的社会,需要保障市民健康安全的生活。

新中国以后,菜市供应也是重中之重。北京和杭州都有专门的蔬菜基地“四季青公社”。我想其它地方也一样。

为了改变马车进城送菜,北京市决定,研发替代马车的轻型卡车。就是今天全国都有载重1.5吨以下,挂蓝牌的货车,当时定名130卡车。北京汽车制造厂就是这么建起来的。

香港的蔬菜,也是大陆供应的。

“四季青公社”消失后,山东东营成为华东地区最重要的蔬菜基地。上海的蔬菜则由云南供应。

这些工厂化大棚蔬菜总是比较可疑。杭州就有巨大的勾庄蔬菜批发市场。

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杭州虽然被不知情的人叫做“美食荒漠”,但杭州有让中国最著名美食家陈晓卿膜拜的食物美学家陈立先生。

虽然很熟悉陈立,但却没有系统听过他的美食理念,就知道陈立先生认为食材无贵贱,在乎烹饪者点石成金的驾驭能力。

如果寻找美食的真谛,曾经看“美食小哥”,河里现捕鱼,地里现捉鸡,地里捡柴火直接现煮现吃。

更别说专门去钱塘江、富春江边鱼市买江鲜。

有一回和朋友去闻家堰,江边买了条鳊鱼,立刻在路边餐馆现做,真的是人间至味。

我们村里有类似“南泥湾”那般漫山遍野,房前屋后开荒种菜的比比皆是。

当然,菜场依然是城市居民买菜首选。据说杭州每个菜场都有几家宝藏级的店铺,朝晖菜场的咸肉,所巷菜场的千张包子。大马弄蛋饺。

由于官巷口的凤凰寺,如今中山中路一带,是牛羊肉店铺聚集地。

江南驿兔儿买菜,都是劳动路菜场。据说菜场里甚至还有亿万富翁。

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我喜欢买菜。如果让我选择,当然喜欢田边地头。记得早年在杭州味精厂打工,下午三点下班,穿过田埂到牛棚里取现挤的牛奶,回家钢筋锅一煮,一层厚厚的奶皮。

城市核心地段,周边居民密集的菜场更新使得菜场的外延与内涵发生了变化。

除了买菜,兼有美食,小酒馆,市集以及咖啡馆,面馆,甚至是社交场所这样的地方。

湿漉漉,脏兮兮,各种气味混合;摩肩接踵,交头接耳;讨价还价,喧哗热闹是菜场本有的底色,其进化迭代的美学标准趣味究竟是什么?

政府保证健康卫生,保证不欺行霸市,不短斤缺两。

我们村的白鹭郡东小区,是2023年获得普里兹克奖,国际知名建筑设计师奇普菲尔德的手笔。是基于西方人生活方式,符合青年人口味,衣服必须烘干的理念设计的。

但中国人相信太阳公公,阳台上晒棉被,短裤,酱鸭,酱肉比比皆是。

车子经过环城北路,远远看见玻璃幕墙构成的深蓝广场阳台挂满短裤棉被,瑟是壮观。

试想,如果某一天禁止老百姓晒衣服,那会是什么情况?联想到菜场,是老百姓释放原始欲望,尽情喧哗的地方。

中国人被锁定的三年,老老实实。上海人的“抢菜”遭遇,令人唏嘘。

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周锦虹说,进入二十一世纪,菜场这个物种,遭遇了强敌环伺的境遇。

首先是大型超市,沃尔玛山姆店就不展开了。还有手机叮咚买菜,还有链条更深的河马鲜生。

便捷效率是作为一个行业效益最突出的追求,而人性审美,感性总是被理性支配。

原始的,简陋的菜场有人喜欢。但杭州曾经最最著名的菜市桥,谁还记得?

时代总归是变化的。但菜市场恰如建筑师沈雷所言,是健康的总入口。

无论如何,都喜欢看见个性人性的释放与张扬,创新创造得到鼓励。

一个菜场选择何种调性和风格,当然不只是菜场美学那么简单。

【南山十大近10年楼龄次新盘(1500万档)】

今天继续给大家盘点南山近10年楼龄(1500万档)的小区

➡️排名不分前后

①吉祥龙,南山深圳湾,16年小区,2号线湾厦地铁站,小区一共5栋住宅,共562户,户型为89㎡

小区是深圳湾89m²段最新的小区,总价算是深圳湾除太古城以外最低的盘,关注度一直都比较高,成交量是深圳湾最好的。历史成交最高价2280w。花园当年号称请西藏活佛操刀设计的,随处可见的禅意,不过花园很单一,小区有一部分是回迁房,目前大部分都包租给二房东了,后期会受到双证合一、回迁房出货等综合影响,价格很难再回巅峰。不过这个价位在深圳湾上个门槛三房也是可以考虑。

优点:深圳湾地段好,周边环境好,品质不错
瑕疵:深圳湾学校素质教育,存在一定的争议

②香山美墅云颂,南山华侨城,19年小区,地铁距离较远,小区一共3栋,共836户,户型为125㎡

这个小区19年开盘的时候还是不太受待见的,因为小区楼下有一个变电站,云颂又不和1-4期共享一个花园,小区又靠路,故当年就算走二三级联动也是卖了一定的周期,花园是长条形的,没有1-4期那么好用。目前所有的二手均为刚满三年的状态,会比正常满五年的要多一个全额的增值税(过户价*5.3%)

优点:华侨城居住环境好,居住圈层高端,小区品质不错

瑕疵:部分有噪音、可以看到变电站,离地铁远一些,学位一般

③半岛城邦三期,南山蛇口,18年小区,距离2号线东角头地铁站600m,一共7栋,1074户,户型为87㎡

作为蛇口海景网红盘,一直深受90后年轻人的追捧,不过这个价位段去这个小区有点错配,毕竟两房住家不太够,而且花这么高的价位买个两房,单纯就为了一个海景,市场接受的群体还是少的,不过这个小区享受的环境不仅仅是圈层和小区品质服务,更多的是楼下滨海长廊与海景

优点:网红次新盘,海景房,小区品质高,居住环境好

瑕疵:只能做个2房,上限低

④后海雅园,南山后海,15年小区,2号线湾厦地铁口,一共3栋,346户,户型为89㎡

当年有名的鸡叫开盘的楼盘【凌晨四点开盘,实际全部内定了】楼盘因为是村企开发商,除了赠送面积夸张没有其他大的优势,产证都是89m²,但每一户送的面积都不一样,最少使用面积90m²,最大的有120m²。也正是因为村企开发商的原因,楼盘做的很粗糙、无花园、物业差,公区拉胯也尤为明显,这个楼盘带育才三中四小的学位,大部分考虑这个小区都是冲着学位同等价位可以买个四房来考虑的

优点:赠送面积大,育才三中四小学位好

瑕疵:小区没什么花园,物业比较差一些

⑤1618,南山后海,14年小区,2号线湾厦地铁站300m,共10栋,640户,户型为89㎡

说到房子赠送面积大,第一时间估计就会想起的就是后海神盘1618,89m²可以做4房2卫户型,外观也不错,80%都是玻璃幕墙,比较耐旧,花园是水系园林,十年过去了,依旧打理的不错,不过这种花园遛娃就不太友好。小区物业管理的很一般,尤其是电梯公区比较差。这个小区目前大部分的价格在1600多w起步,看看后期有无往这个价位靠的房源

优点:赠送面积大,玻璃幕墙楼盘外观漂亮
瑕疵:物业一般,深圳湾中学,争议大

⑥阳光粤海,南山科技园,19年小区,9号线粤海门站200m,小区一共8栋,共1451户,户型为128-165㎡4房

19年二次开盘9万均价当天秒光,现在推出的都是回迁户的房子,回迁户和商品房是混在一起的,不存在楼栋有差别。这个小区很奇怪,小区新,保养的也不错,花园综合算是中等偏上,位置处于深大旁边,科技园核心位置,学位又是南二外学府学位(第二梯队学位),但价格一直都在9万上下浮动

核心点主要有三个:1、回迁户未满五年税费多5.3%增值税;2、小区比较孤立,周边仅此一个小区,居住氛围差一些;3、学校离得有点距离,基本需要地铁去上学

优点:科技园片区大面积次新盘,位置很好,学位南二外学府学位,2梯队
瑕疵:现在都是回迁户在出,费用高一些,离学校有点远,周边就这一个小区

⑦大冲城市花园,南山华润城,1号线高新园地铁站,15年小区,小区一共10栋,共2058户,户型为125㎡

大冲质量最高的回迁房,由于小区业主觉得小区大门不气派,自费做了一个大门对标(zhe)润玺,位置上来说绝对是华润城片区最好的位置,不过品质在润府润玺中间显得差很多,也算是这周边的低配版科华学位小区

优点:华润城片区,配套成熟,南外科华学校,学校好
瑕疵:回迁户,住户杂乱一些,物业管理差一些

⑧宝能城东区,西丽大学城,18年小区,5号线塘朗地铁站,小区一共9栋,共1348户,户型为135㎡

这个小区如果抛开地段来说,楼下商业和地铁,花园也是大社区,楼盘外观也在线,赠送面积大,户型好,基本能满足很多人的需求,但要考虑地段和上下班通勤的问题会劝退一大波人。拿这个价位在这里买会有点错配,主要购买群体会比较少

优点:楼下商业综合体,地铁口物业,大学城片区很少城中村,居住环境好,户型赠送面积大
瑕疵:交通不方便,位置有点远了

⑨博林天瑞,南山西丽,16年小区,离地铁远,小区一共5栋,共656户,户型为165㎡

这个小区算是这些年建的新房里,品质最高的,外墙均为玻璃幕墙,无论是公区还是花园做的确实挺到位,但楼盘周边除这个小区以外其他都是城中村之类的,环境很一般,而且学位也不太好,在一定程度上还不如宝能城,不过还是有个别会为了品质买单

优点:小区外观品质都很好,楼盘逼格高
瑕疵:位置比较偏,学位比较差

⑩山海韵,南山蛇口,17年小区,离地铁比较远,小区一共3栋,共404户,户型为146㎡

这个小区从高光时刻20年到现在价格就算很便宜依旧门可罗雀,主要是因为位置比较尴尬,去哪里都不方便,又不属于前海,算是蛇口最边的一个小区,而且进出小区要上一个大坡,无论从商业还是交通都是不便利的,唯一优点就是在大南山下,环境好点

优点:户型好,小高层建筑
瑕疵:位置差,交通状态差

闽发铝业——中国建筑铝型材十强企业
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建筑铝型材 福建省闽发铝业股份有限公司是中国建筑铝材十强企业,深圳证券交易所中小企业板的上市公司。  公司是国家标准GB5237《铝合金建筑型材》、GB/T6892《铝合金工业型材》和国际标准ISO28340《铝及铝合金复合膜》的主编单位和研制创新示范基地。拥有国家级中心实验室、福建省铝型材星火行业技术创新中心、福建省级企业技术中心,公司在技术研发、产品质量、生产工艺等方面均处于行业领先水平,生产和试验检测设备均代表了国内及世界的先进技术水平。     公司主要产品有铝合金门窗、幕墙建筑型材、工业型材、建筑铝模板和铝单板四大类,并可根据客户需求承接各种铝型材的深(精)加工业务。产品主要品种和表面处理方式有氧化着色、电泳涂装、粉末喷涂、氟碳喷漆、断桥隔热、木纹转印、高档外观拉丝、抛光染色、钢丸喷砂等。公司产品已覆盖全国大中型城市并出口到世界四十多个国家和地区。中国铝业传媒人


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