【三亚休假第四天.美味】到三亚，一定要喝新鲜椰子汁并要品味椰子糯米饭。三亚的名小吃椰子糯米饭又叫椰子饭，因蒸好后要切成小块上桌也被称作珍珠椰子船。这是一种采用新鲜椰子蒸制优质糯米和各种配料制成的传统民间小吃，以其浓郁的椰子香味而闻名。椰子饭的制作过程包括将糯米彻底洗净并浸泡数小时后沥干水分，接着与椰子肉和椰子汁一起蒸煮。煮熟后的糯米饭质地软糯，带有天然的甜味和浓郁的椰子香气，使其成为海南传统农家特色小吃之一。当然，还有很多地方水果，你知道它们叫什么想吃吗？[色]

【京都的咖喱乌冬面】

日本各地的咖喱乌冬面种类繁多，比如在咖喱里加入果汁或牛奶等的关东风咖喱乌冬面，又比如加入和风高汤的关西风咖喱乌冬面。而如果提到京都的咖喱乌冬面，就离不开各种海鲜煮制出的高汤。可以说这些鲜美的高汤是京都料理的，所以京都的咖喱乌冬面的精华自然也存在于这些鲜美的高汤中。

咖喱乌冬面现已成为京都的特色美食，京都咖喱乌冬面的特点在于汤汁浓稠，底味浓郁；再配上金黄色的油豆腐皮与脆爽可口的京都特产九条葱，可以说召集了京都居民所喜爱的食材，是深受家家户户欢迎的当地美食。

然而作为游客，想要在著名的观光都市京都品尝到传统正宗的咖喱乌冬面，总免不了“探店、寻店、排队、等待”这一耗时费力的过程。如果是旅游的话为此还得专门将其列为一个打卡点，多多少少有些不便。但如今，随着一些咖喱乌冬面专卖店分店的增设，让人们可以更加方便快捷得品尝到传统美味。

比如位于京都高岛屋百货店地下1F的咖喱乌冬面专门店“味味香”。“味味香”于1969年创立于京都的木屋町，创始人曾在一家料理店磨练技艺，其制作的咖喱乌冬面因汤汁鲜美而享誉盛名。“味味香”不使用咖喱面糊或动物脂肪，而是使用11种香料和马铃薯淀粉混合制成淀粉酱，调制出京都咖喱乌冬面特有的浓稠汤汁，味道清淡柔和的同时，又让人回味无穷。

“味味香”作为咖喱乌冬面专卖店，自小吃摊时代起就深受京都居民的喜爱，至今已有半个多世纪的历史。每到夜晚，人们排队品尝，成为了木屋町的一道风景线。2010年6月，为了让更多人品尝到传统的咖喱乌冬面，“味味香”本店搬到了京都祇园八坂神社旁的新址。随后开始了特许经营业务，并逐步增加分店数量，将京都人气咖喱乌冬面的美味传播到各个地区。

2023年秋季于京都高岛屋S.C.地下美食街开业的“味味香”分店，更是地理位置优越，阪急京都河原町站的出口直达京都高岛屋S.C.的地下美食街入口。而且此处“味味香”的营业时间从上午11点至晚上22点（最后点餐时间截止至21点30分），比起观光区内早早打烊的老铺，地下美食街的营业时间真得是对行程满满的游客十分友好。白日景点游玩，傍晚百货店购物，晚上回旅馆前再来上一份传统正宗的京都特色美食咖喱乌冬面，简直就是完美的京都一日游！

本店的三条专卖铺距离阪急的京都河原町站700米，出站后沿着商业街步行仅需8分钟即可到达，也欢迎大家顺道前来光临三条展卖店铺！

三条展卖店铺
https://t.cn/AiNeVVne

参考资料
https://t.cn/A6Yjirjs
https://t.cn/A6YjirYv
https://t.cn/A6YjirjF https://t.cn/RJwbROG

✨超绝美味！海天酱油版茶香排骨，吃一口就爱上！
大家好！今天我要分享一款超级美味的茶香排骨做法，口感鲜嫩多汁，醇香浓厚，每一口都是满满的幸福感！而且，这次我特意选用了海天零添加酱油，真的是给这道菜增添了不一样的风味！
材料：排骨、葱姜蒜、干辣椒、海天零添加酱油、茶叶、青椒、胡萝卜等。
‍‍步骤：
️⃣ 排骨剁小块，加葱姜、料酒腌制10分钟，然后焯水打去浮沫。
️⃣ 炒香葱姜蒜和干辣椒，装入料盒中。
️⃣ 锅里加油，炒糖，下排骨上色。
️⃣ 加入热水、料盒、葱姜蒜油，还有我们的海天零添加酱油！这酱油真的是醇香浓厚，酱香突出，让这道菜更加美味！
️⃣ 转入高压锅压10分钟。
️⃣ 青椒、胡萝卜切粒，茶叶热水泡开。
️⃣ 茶叶过油，排骨捞出控水也过油。
️⃣ 锅中加油，下入青椒、胡萝卜粒、排骨，再加入茶叶翻炒均匀。
️⃣ 装盘！香喷喷的茶香排骨就完成啦！
尝一口，真的超好吃！海天零添加酱油的醇香和茶叶的清香完美结合，让人欲罢不能！大家快试试看吧！
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