超喜欢盛和道的法式焗蟹煲、一直想做、但也没找到做法、于是自己大胆尝试一下 准备材料：河蟹（海蟹）（我用的是两斤二两半的河蟹和两只大闸蟹、然后才出这点肉） 沙拉酱（普通的就可以）、马苏里拉奶酪、芥末（有黄芥末最好）、蜂蜜。 做法： 先调酱汁：半勺蜂蜜、一丢丢芥末、沙拉酱多放一点点、如果沙拉是咸味的就千万不要放盐。 1️先将螃蟹蒸熟、用工具把蟹肉取出来。蟹盖别弄碎了、洗好晾干备用 2️将剥好的蟹肉放入蟹壳中、淋上调好的酱汁、撒上芝士碎、喜欢芝士的可以多放一点点 3️空气炸锅200度预热五分钟。将弄好的螃蟹放入锅中200度烤10分钟左右、根据螃蟹壳的大小、我这个烤的时间有点长、螃蟹小八分钟就够了。 这个方法做芝士焗虾也OK的

自由真好啊
去了沈阳方特玩了5次海盗船
五一娇哩到我家一起玩
见到了两条彩虹
和妹妹看了十几遍电影封神
年假和娇哩去呼和浩特，第一次坐飞机，见到了敕勒川，吃了好吃的肉，胖了好几斤才回家
第一次做扭扭棒，又简单又好玩
第一次给我推画应援板，还好周三周四休息，一画画一整天，效果很满意
十一去找娇哩玩，还没睡醒就给我剥好了螃蟹壳，醒了直接吃大餐！还去海边，抓了傻乎乎的鱼
希望2024可以更快乐，更幸福

今日分享：虾蟹粥
处理打开螃蟹壳，去掉胃、蟹腮和蟹屁股，然后将螃蟹剪成两半
去掉虾头时顺便拖出虾线，再剥去虾壳留个尾巴，洗净。
配料：少许潮汕冬菜，剁碎，再切少许姜末去腥，切少许芹菜末备用。
随后准备一个砂锅，放入适量的大米，用清水清洗干净后再加入适量的清水，煮时准备一碗清水和一个空碗。大米用冷水下锅，煮至米粒稍微裂开，八九成熟时下入切好的冬菜末和姜末，继续用中小火慢煮一分钟。
调味：一分钟之后加入少许鱼露或盐。
加入虾和蟹：先下入螃蟹，煮一分钟，然后下入虾，虾煮20秒之后就可以关火。
加入配料：再下入芹菜粒、香菜段和胡椒粉搅拌均匀既可！
我的生活很简单，而我也是一个很简单的人！