麻辣一锅鲜香锅
介绍:这款麻辣一锅鲜香锅,顾客点一锅就可以领略多种原料的美味。
原料:
虾100 克,鸡翅100 克,鳝鱼100 克,熟肥肠150 克,熟猪肚100 克,毛肚150 克,百叶100 克,黄 喉100 克,三明治火腿片100 克,鸡腿菇100 克,青笋100 克,莲藕100 克。 6调料: 青红花椒25 克,干灯笼椒50 克、盐10 克,味精20 克,鸡粉15 克,白糖5 克,胡椒粉5 克,料酒30 克,香油25 克,香锅油500 克,大蒜50 克,葱50 克。
秘制香锅油配方:
色拉油40 千克,菜籽油5 千克,猪油7 千克,牛油12 千克,糍粑辣椒7 千克,花椒600 克,辣妹子辣椒酱5 瓶(每瓶约250 克),老干妈豆豉辣椒酱6 瓶(每瓶约300 克),香叶150 克,筚拨125 克,小茴香150 克,豆蔻125 克,南姜150 克,八角 160 克,桂皮 150 克,草果 150 克,山奈 150 克,罗汉果 5 个,甘草100 克,陈皮100 克,排草150 克,香茅草150 克,灵草150 克,香松200 克。
秘制香锅油制作流程:
锅放所有油烧至四五成热下入糍粑辣椒、花椒、葱姜小火翻炒 20 分钟,至水分挥发,出香味,然后下入在温水中泡过(约半小时)的香料和辣妹子酱、老干妈辣椒酱小火煸炒 40 分钟,起锅倒入不锈钢桶内,待沉淀后将清油沥出即成,渣子弃掉不用。
注意:此香锅油亦可制作香锅虾、香锅蟹、香锅鸭头等菜品,同时与火锅底料的区别在于:熬的火候比火锅底料“老”,熬好后只取清油使用。
制作方法:
(1)活虾开背,鳝鱼切3 厘米长的鳝片,鸡翅改成小块,猪肚切3 厘米的长条,肥肠切成2 厘米见方的菱形片,鸡腿菇切片,莲藕和青笋切3 厘米的长条。
(2)锅上火加水,先下虾、鸡翅、鳝片飞水,再把肥肠、猪肚、鸡腿菇、青笋、莲藕飞水,毛肚、黄喉、百叶、火腿片不用飞水,这样炒制时候在锅中炒久一会儿也没那么快变老,容易入味。
(3)锅下油,将虾、鸡翅、鳝鱼过油控出后,另起锅下香锅油烧热后下大蒜、葱段、青红花椒、干辣椒炒香出麻味、辣味后再下原料、剩余调料炒约1 分钟,淋香油起锅、
上菜方式:
平常季节上桌时不用带火,到冬天后用专门的锅仔上,吃完菜后留下原油,加入高汤烧开即涮前食其他菜肴。
特点:味厚味浓,麻辣劲足,香味独特。
介绍:这款麻辣一锅鲜香锅,顾客点一锅就可以领略多种原料的美味。
原料:
虾100 克,鸡翅100 克,鳝鱼100 克,熟肥肠150 克,熟猪肚100 克,毛肚150 克,百叶100 克,黄 喉100 克,三明治火腿片100 克,鸡腿菇100 克,青笋100 克,莲藕100 克。 6调料: 青红花椒25 克,干灯笼椒50 克、盐10 克,味精20 克,鸡粉15 克,白糖5 克,胡椒粉5 克,料酒30 克,香油25 克,香锅油500 克,大蒜50 克,葱50 克。
秘制香锅油配方:
色拉油40 千克,菜籽油5 千克,猪油7 千克,牛油12 千克,糍粑辣椒7 千克,花椒600 克,辣妹子辣椒酱5 瓶(每瓶约250 克),老干妈豆豉辣椒酱6 瓶(每瓶约300 克),香叶150 克,筚拨125 克,小茴香150 克,豆蔻125 克,南姜150 克,八角 160 克,桂皮 150 克,草果 150 克,山奈 150 克,罗汉果 5 个,甘草100 克,陈皮100 克,排草150 克,香茅草150 克,灵草150 克,香松200 克。
秘制香锅油制作流程:
锅放所有油烧至四五成热下入糍粑辣椒、花椒、葱姜小火翻炒 20 分钟,至水分挥发,出香味,然后下入在温水中泡过(约半小时)的香料和辣妹子酱、老干妈辣椒酱小火煸炒 40 分钟,起锅倒入不锈钢桶内,待沉淀后将清油沥出即成,渣子弃掉不用。
注意:此香锅油亦可制作香锅虾、香锅蟹、香锅鸭头等菜品,同时与火锅底料的区别在于:熬的火候比火锅底料“老”,熬好后只取清油使用。
制作方法:
(1)活虾开背,鳝鱼切3 厘米长的鳝片,鸡翅改成小块,猪肚切3 厘米的长条,肥肠切成2 厘米见方的菱形片,鸡腿菇切片,莲藕和青笋切3 厘米的长条。
(2)锅上火加水,先下虾、鸡翅、鳝片飞水,再把肥肠、猪肚、鸡腿菇、青笋、莲藕飞水,毛肚、黄喉、百叶、火腿片不用飞水,这样炒制时候在锅中炒久一会儿也没那么快变老,容易入味。
(3)锅下油,将虾、鸡翅、鳝鱼过油控出后,另起锅下香锅油烧热后下大蒜、葱段、青红花椒、干辣椒炒香出麻味、辣味后再下原料、剩余调料炒约1 分钟,淋香油起锅、
上菜方式:
平常季节上桌时不用带火,到冬天后用专门的锅仔上,吃完菜后留下原油,加入高汤烧开即涮前食其他菜肴。
特点:味厚味浓,麻辣劲足,香味独特。
主子:上一篇接23年10月28号发的,上次是不是漏掉一个人啊?
奴才:这么漂亮一妹子,弄死,太可惜了吧!
主子:不弄死,就是我们被一锅端了啊!宁可错杀一千,不可放过一个反骨的人!只要跟关键人物接触密切的反骨的人必须挂了,以免影响我们享受这泼天的富贵啊!
奴才:好吧,奴才这就去办了吧!
……
主子:造成意外事故,不能留下任何蛛丝马迹了啊!
奴才:这么多次了,没有一次失手过,百战百胜。
主子:优秀!
奴才:那是,跟在主子身边,必须优秀!
主子:事情办好了,不能就完事了,还必须要把控舆论导向。
奴才:那是必须的,各个地方的人早就驾轻就熟了,一声令下,全部到位,精准洗脑,洗不了脑的买了有毒的东西很快挂了,精准推送洗脑没有几个人能扛得住三天的,能扛得住一年的没有病的那是奇人了,能扛得住三年没有死也疯了啊!这一整套组合拳打上三五年毫发无损的人,只有造成意外事故挂了啊!
主子:那是,还有谁?敢跟高维智慧对抗!没有我们,他们知道什么叫情人节吗?知道怎么利用这些脑洞大开格局打开了吗?
奴才:情人节是有钱人享受的风华雪月,没钱的骚年们只有天天宅家里,大门不出二门不迈,这样更有利于我们精准推送洗脑,转化成为我们创造价值的棋子了啊!
主子:不结婚不生子短寿成就了我们的长命百岁!精准推送洗脑维持我们利益的长久稳定!
奴才:自己是奴隶,结婚生子还是奴隶。
主子:跨越阶级谈恋爱的,给我精准推送洗脑,要他们都分了吧!
奴才:说的对!表面上我们还是真善美的人设!
主子:结了婚的,精准推送洗脑,离了吧!
奴才:那是,主子就是天啊!天意弄人啊!
主子:这先进围猎技术的封建社会建设的如此完美无缺,没有人能与大势对抗!既生瑜,何生亮啊!
奴才:情人节!初五破五,破!不听话的,永远破下去!哈哈哈,笑得没牙了,不就势不可挡了啊!
本故事纯属虚构,如有雷同纯属巧合!
奴才:这么漂亮一妹子,弄死,太可惜了吧!
主子:不弄死,就是我们被一锅端了啊!宁可错杀一千,不可放过一个反骨的人!只要跟关键人物接触密切的反骨的人必须挂了,以免影响我们享受这泼天的富贵啊!
奴才:好吧,奴才这就去办了吧!
……
主子:造成意外事故,不能留下任何蛛丝马迹了啊!
奴才:这么多次了,没有一次失手过,百战百胜。
主子:优秀!
奴才:那是,跟在主子身边,必须优秀!
主子:事情办好了,不能就完事了,还必须要把控舆论导向。
奴才:那是必须的,各个地方的人早就驾轻就熟了,一声令下,全部到位,精准洗脑,洗不了脑的买了有毒的东西很快挂了,精准推送洗脑没有几个人能扛得住三天的,能扛得住一年的没有病的那是奇人了,能扛得住三年没有死也疯了啊!这一整套组合拳打上三五年毫发无损的人,只有造成意外事故挂了啊!
主子:那是,还有谁?敢跟高维智慧对抗!没有我们,他们知道什么叫情人节吗?知道怎么利用这些脑洞大开格局打开了吗?
奴才:情人节是有钱人享受的风华雪月,没钱的骚年们只有天天宅家里,大门不出二门不迈,这样更有利于我们精准推送洗脑,转化成为我们创造价值的棋子了啊!
主子:不结婚不生子短寿成就了我们的长命百岁!精准推送洗脑维持我们利益的长久稳定!
奴才:自己是奴隶,结婚生子还是奴隶。
主子:跨越阶级谈恋爱的,给我精准推送洗脑,要他们都分了吧!
奴才:说的对!表面上我们还是真善美的人设!
主子:结了婚的,精准推送洗脑,离了吧!
奴才:那是,主子就是天啊!天意弄人啊!
主子:这先进围猎技术的封建社会建设的如此完美无缺,没有人能与大势对抗!既生瑜,何生亮啊!
奴才:情人节!初五破五,破!不听话的,永远破下去!哈哈哈,笑得没牙了,不就势不可挡了啊!
本故事纯属虚构,如有雷同纯属巧合!
#宝藏小说推荐官#
小说推荐:《灼惹》
作者:玉胡芦
简评:清冷女学生vs禁欲公子哥,一见钟情,男追女,豪门甜宠文。玉胡芦真的不愧是码嘿嘿高手!每一本都能写得又撩又甜,用最简单的文字,营造无限的缱绻,画面感满分,好看!
男主是真正的名门望贵,家族底蕴深厚,不仅有权还有钱。年纪轻轻,却名下资产无数,是申城人人见了都得恭敬喊一声“楚二爷”的大人物。偏偏,申城近些年,冒出来一个新贵,成天和男主抢生意,两人彻底成了死对头。对头明面上干不过,暗地里使阴招,一次次陷害男主。哪怕男主千防万防,然而生意不好做,还是不小心栽了个跟头,被带走关了七天。
男主这身份,从小到大哪里吃过这种亏啊,出来后当然要好好报复死对头。暗中一调查,得知对头有个妹妹,近来在申城做事儿。于是,男主暗中截下女主在邮局的信件,借着送信由头,找上女主,想要借此报复死对头。
女主说来也是小可怜,父母早早离婚,女主跟着母亲,哥哥跟着父亲,两人很快各自婚嫁。在新家,继父对女主颇为冷淡,女主自小学着谨小慎微。来到申城后,一边在女校当旁听生,一边打零工养活自己,过得颇为不易。至于便宜哥哥,女主完全没想过主动找他。
男主生得英俊挺拔,气度不凡,身边从不缺美人往前凑。结果,好家伙,男主屈尊降贵来到洗脚房找女主,女主忙着收钱算账,完全不搭理他。好不容易看男主一眼,一副热切模样。男主想着“果然,女人都无法忽视我的魅力”。一转身,女主和他擦肩而过,慌忙跑厕所,回来后还撞了男主一下。男主当时就怒了,在旁边一直站着,想看他堂堂楚二爷,到底要被人无视多久。不出所料,女主真的从头到尾,都没注意到他,阿噗。
楚二爷第一次被女人冷待,一面生气,一面又忍不住偷偷瞅女主,觉得这姑娘清冷纤细,一举一动都撩动着他的心扉。一向不近女色的楚二爷,就此栽了!最后,还是男主没忍住,主动和女主搭话,把信给她,还要请她吃饭。明明男主已经派人设好局,就等人把女主捉走。临到头,男主完全不舍得,还得负责解围嘿嘿。
从这天后,男主彻底惦记上了女主。主动来找女主,面上装得温柔绅士,转身偷偷和人介绍说自己是男主丈夫,还旁敲侧击女主身边有没有异性,明里暗里介绍自己情况,说自己是母胎单身。女主又不是傻子,自然看出男主心思。不过呢,女主因为从小到大的生长环境,不怎么相信男人。而且一看男主就出身不菲,和自己完全不是一个世界的人。就故意带男主去吃特辣抄手,想让他知难而退。毕竟广东人嘛,都不怎么能吃辣。女主看着单纯无害,实则贼腹黑,暗搓搓还多给男主加了几勺辣椒。男主完全不吃辣,为了讨美人欢心,硬生生憋气吃了一整碗辣椒,最后话都说不出来了,差点直接升天哈哈哈哈哈。
总之吧,外人面前高高在上的楚二爷,在女主这里遭了殃,被她狠狠拿捏在手心里。男主苦哈哈追了女主一阵,又是温柔攻势,又是小心讨好,加上男主确实有一副好相貌。女主没抗住,同意在一起。不过却说要试恋爱两月,还不得公开两人关系。楚二爷心里苦啊,我这么见不得人嘛。但没办法,一切还是只得听从女主指挥,尽可能表现良好,故意接女主放学,霸道宣示主权嘿嘿。
两人在一起后,楚二爷就彻底控制不住了,一靠近女主,就热血沸腾。童子鸡自动解锁技能,从亲亲抱抱蹭蹭,到日夜缱绻,,把美人欺负得哭唧唧。女主看着纤细美人,实则前凸后翘,男主简直乐不思蜀。两人福利写得真的好好哦,细致又有张力,隔着屏幕也让人忍不住脸红心跳,嘤嘤嘤。
很搞笑的是,男主被女主哥算计关起来,男主也把对方搞进了局子几天。看前面以为亲哥是啥恶人,结果亲哥出来后,得知自家妹子被男主拱了,顿时气得不行,想要棒打鸳鸯。两个有头有脸的大人物,直接打了起来,女主都无语了。另外,亲哥其实是个妹控,很疼爱自家妹子,和他的cp也蛮可爱的嘿嘿。
全篇从头甜到尾,看的全程嘴角上扬,太愉快啦!男主人设绝了!在外气场三米,冷硬孤傲,实则就一恋爱脑,完全别女主操控,日常就是吃醋、斗各路情敌,以及想着如何把小娇妻娶回家,拥有正大光明的身份。男主和亲哥这两死对头同框也好好笑,男主日常骂亲哥是狗z种哈哈哈哈哈哈哈。
文案
楚勋和阮蓓的相遇,源于惊鸿一瞥的本能吸引。
楚二爷出身勋贵,冷郁薄情,手段狠绝。是枫帮最好看的既定人选,也是讳莫如深,招惹不起的角色。
阮蓓学过粤戏,天生冷淡,雪肤桃腮,两点极浅的雀斑,美得愈加惊心动魄。
还是他生意劲敌的妹妹。
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女主说来也是小可怜,父母早早离婚,女主跟着母亲,哥哥跟着父亲,两人很快各自婚嫁。在新家,继父对女主颇为冷淡,女主自小学着谨小慎微。来到申城后,一边在女校当旁听生,一边打零工养活自己,过得颇为不易。至于便宜哥哥,女主完全没想过主动找他。
男主生得英俊挺拔,气度不凡,身边从不缺美人往前凑。结果,好家伙,男主屈尊降贵来到洗脚房找女主,女主忙着收钱算账,完全不搭理他。好不容易看男主一眼,一副热切模样。男主想着“果然,女人都无法忽视我的魅力”。一转身,女主和他擦肩而过,慌忙跑厕所,回来后还撞了男主一下。男主当时就怒了,在旁边一直站着,想看他堂堂楚二爷,到底要被人无视多久。不出所料,女主真的从头到尾,都没注意到他,阿噗。
楚二爷第一次被女人冷待,一面生气,一面又忍不住偷偷瞅女主,觉得这姑娘清冷纤细,一举一动都撩动着他的心扉。一向不近女色的楚二爷,就此栽了!最后,还是男主没忍住,主动和女主搭话,把信给她,还要请她吃饭。明明男主已经派人设好局,就等人把女主捉走。临到头,男主完全不舍得,还得负责解围嘿嘿。
从这天后,男主彻底惦记上了女主。主动来找女主,面上装得温柔绅士,转身偷偷和人介绍说自己是男主丈夫,还旁敲侧击女主身边有没有异性,明里暗里介绍自己情况,说自己是母胎单身。女主又不是傻子,自然看出男主心思。不过呢,女主因为从小到大的生长环境,不怎么相信男人。而且一看男主就出身不菲,和自己完全不是一个世界的人。就故意带男主去吃特辣抄手,想让他知难而退。毕竟广东人嘛,都不怎么能吃辣。女主看着单纯无害,实则贼腹黑,暗搓搓还多给男主加了几勺辣椒。男主完全不吃辣,为了讨美人欢心,硬生生憋气吃了一整碗辣椒,最后话都说不出来了,差点直接升天哈哈哈哈哈。
总之吧,外人面前高高在上的楚二爷,在女主这里遭了殃,被她狠狠拿捏在手心里。男主苦哈哈追了女主一阵,又是温柔攻势,又是小心讨好,加上男主确实有一副好相貌。女主没抗住,同意在一起。不过却说要试恋爱两月,还不得公开两人关系。楚二爷心里苦啊,我这么见不得人嘛。但没办法,一切还是只得听从女主指挥,尽可能表现良好,故意接女主放学,霸道宣示主权嘿嘿。
两人在一起后,楚二爷就彻底控制不住了,一靠近女主,就热血沸腾。童子鸡自动解锁技能,从亲亲抱抱蹭蹭,到日夜缱绻,,把美人欺负得哭唧唧。女主看着纤细美人,实则前凸后翘,男主简直乐不思蜀。两人福利写得真的好好哦,细致又有张力,隔着屏幕也让人忍不住脸红心跳,嘤嘤嘤。
很搞笑的是,男主被女主哥算计关起来,男主也把对方搞进了局子几天。看前面以为亲哥是啥恶人,结果亲哥出来后,得知自家妹子被男主拱了,顿时气得不行,想要棒打鸳鸯。两个有头有脸的大人物,直接打了起来,女主都无语了。另外,亲哥其实是个妹控,很疼爱自家妹子,和他的cp也蛮可爱的嘿嘿。
全篇从头甜到尾,看的全程嘴角上扬,太愉快啦!男主人设绝了!在外气场三米,冷硬孤傲,实则就一恋爱脑,完全别女主操控,日常就是吃醋、斗各路情敌,以及想着如何把小娇妻娶回家,拥有正大光明的身份。男主和亲哥这两死对头同框也好好笑,男主日常骂亲哥是狗z种哈哈哈哈哈哈哈。
文案
楚勋和阮蓓的相遇,源于惊鸿一瞥的本能吸引。
楚二爷出身勋贵,冷郁薄情,手段狠绝。是枫帮最好看的既定人选,也是讳莫如深,招惹不起的角色。
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还是他生意劲敌的妹妹。
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