今日手冲咖啡数据:比上次有进步。
研磨度、器具、水温同前。
咖啡豆: 14.1g、咖啡粉:未称重。
(更改了豆量,为了让粉量在14g)
水量:205ml左右。
往滤杯里倒入磨好的咖啡粉,轻拍几下滤杯让咖啡粉分布均匀,之后开始手冲。
手冲过程:细水流由外向内旋转注水30.8g,闷蒸32秒,第二段细水流由外向内旋转注水至73g左右,流速有好转,第三段继续旋转注水至141.3g,最后注水至200.8g,手冲过程结束。用时2:55,水粉比为1:14.1,无bypass。
品尝:口感顺滑饱满,酸度活泼不刺激,像橙子,尾端有水果般的回甘,甜感轻微但明显。风味干净爽口,尾韵悠长。
本次手冲:良好。
研磨度、器具、水温同前。
咖啡豆: 14.1g、咖啡粉:未称重。
(更改了豆量,为了让粉量在14g)
水量:205ml左右。
往滤杯里倒入磨好的咖啡粉,轻拍几下滤杯让咖啡粉分布均匀,之后开始手冲。
手冲过程:细水流由外向内旋转注水30.8g,闷蒸32秒,第二段细水流由外向内旋转注水至73g左右,流速有好转,第三段继续旋转注水至141.3g,最后注水至200.8g,手冲过程结束。用时2:55,水粉比为1:14.1,无bypass。
品尝:口感顺滑饱满,酸度活泼不刺激,像橙子,尾端有水果般的回甘,甜感轻微但明显。风味干净爽口,尾韵悠长。
本次手冲:良好。
【【向前迈进、向上发展、向实笃行】变“颜值”为“产值”——和平区持续推进商旅文深度融合发展】绿荫中的五大道,复古的小洋楼掩映于林木繁茂中,与古银杏、法桐共同诉说着历史的沉淀,时光仿佛在这里凝固,带我们一瞬“穿越”到百年之前。
一到海棠绽放的季节,树下恋人低语,朋友相聚,笑声与花香共鸣,宛如水彩点染的花瓣随风轻舞,营造出一场浪漫盛宴,此刻,人与自然交融,生活的画卷被温柔地描绘,美不胜收……
刚刚过去的2023年,和平区持续推进商旅文深度融合,把城区“颜值”转变为真金白银的“产值”,通过精心打造“津遇和平”系列文旅活动,释放了消费新动能。这一年,美人之姿、美景之貌、美食之味、美物之韵,在和平区交相辉映,造就了一幕又一幕人流如织、商圈繁华的壮观景象,直观体现出“一街之长可兴一城,一事之成可聚众人”的火热场景。
“津遇和平”引“睛”聚“点”,市民游客好感连连。2023年,和平区着力打造“津遇和平”的活动品牌,于实践中大放异彩,全年累计接待游客数量达到1.68亿人次,同比激增70.29%,进一步推动了商业经济发展。
春季初至,“津遇和平·海棠花”活动盛大启幕,大理道两侧,五彩斑斓的海棠花点缀得如诗如画,仿佛置身于花的海洋中。游人们沿着精心规划的花径漫步,感受花香的沁人心脾。游客小李激动地说:“这里的海棠花太美了!我从来没有见过这么多、这么美的花朵。”她与小伙伴们纷纷拿出手机,不停地拍照留念。
“五一”小长假,五大道街头巷尾迎来了“津遇和平·星空·咖啡”活动,成为了游客们的热门去处。走进民园广场,时尚市集的氛围让人心驰神往,错落有致的文创展品摆放在展台上,各种创意十足的手工艺品和设计师作品吸引着观众们的目光;环廊摊位排列整齐,从精致的手工咖啡到独特的咖啡器具,咖啡潮流在此集结,满足了喜爱咖啡的人们的舌尖享受。“这里真是一个咖啡爱好者的天堂!”一位来自北京的游客激动地说道。
夏天来了,“津遇和平·夏至冰甜”又为游客们带来了清凉的享受。在这个活动中,各种冰品琳琅满目,让人目不暇接。游客们纷纷品尝着冰淇淋、冰沙和冰镇饮料,尽情地享受夏日的清凉。
中秋国庆“双节”期间,民园广场热闹非凡,吸引了大量游客的目光。和平区举办了主题为“津遇和平·东方韵”的活动。巨大的T台搭建在翠绿的草坪上,优美的乐曲在古典韵味中响起。模特们身着华丽的旗袍,缓缓地走上T台,展现出东方女性温婉典雅的气质。来自西安大唐不夜城的网红“皮卡晨”也亮相舞台,她与津门特色的戏曲演员一同表演,向观众呈现了一场文化的盛宴。
这些活动不仅丰富了人们的休闲娱乐生活,也推动了商业经济的发展,成为了和平区经济高质量发展的新引擎。
新的一年,和平区将进一步加强国家文化旅游消费试点城市建设,做好“大旅游”文章,推进产业链向纵深延伸拓展“北京四合院、天津小洋楼”文旅通道。做强“津遇和平”系列品牌,深化产业间横向融合,以文塑旅、以旅彰文,打造商旅文融合高质量发展的和平样板。
一到海棠绽放的季节,树下恋人低语,朋友相聚,笑声与花香共鸣,宛如水彩点染的花瓣随风轻舞,营造出一场浪漫盛宴,此刻,人与自然交融,生活的画卷被温柔地描绘,美不胜收……
刚刚过去的2023年,和平区持续推进商旅文深度融合,把城区“颜值”转变为真金白银的“产值”,通过精心打造“津遇和平”系列文旅活动,释放了消费新动能。这一年,美人之姿、美景之貌、美食之味、美物之韵,在和平区交相辉映,造就了一幕又一幕人流如织、商圈繁华的壮观景象,直观体现出“一街之长可兴一城,一事之成可聚众人”的火热场景。
“津遇和平”引“睛”聚“点”,市民游客好感连连。2023年,和平区着力打造“津遇和平”的活动品牌,于实践中大放异彩,全年累计接待游客数量达到1.68亿人次,同比激增70.29%,进一步推动了商业经济发展。
春季初至,“津遇和平·海棠花”活动盛大启幕,大理道两侧,五彩斑斓的海棠花点缀得如诗如画,仿佛置身于花的海洋中。游人们沿着精心规划的花径漫步,感受花香的沁人心脾。游客小李激动地说:“这里的海棠花太美了!我从来没有见过这么多、这么美的花朵。”她与小伙伴们纷纷拿出手机,不停地拍照留念。
“五一”小长假,五大道街头巷尾迎来了“津遇和平·星空·咖啡”活动,成为了游客们的热门去处。走进民园广场,时尚市集的氛围让人心驰神往,错落有致的文创展品摆放在展台上,各种创意十足的手工艺品和设计师作品吸引着观众们的目光;环廊摊位排列整齐,从精致的手工咖啡到独特的咖啡器具,咖啡潮流在此集结,满足了喜爱咖啡的人们的舌尖享受。“这里真是一个咖啡爱好者的天堂!”一位来自北京的游客激动地说道。
夏天来了,“津遇和平·夏至冰甜”又为游客们带来了清凉的享受。在这个活动中,各种冰品琳琅满目,让人目不暇接。游客们纷纷品尝着冰淇淋、冰沙和冰镇饮料,尽情地享受夏日的清凉。
中秋国庆“双节”期间,民园广场热闹非凡,吸引了大量游客的目光。和平区举办了主题为“津遇和平·东方韵”的活动。巨大的T台搭建在翠绿的草坪上,优美的乐曲在古典韵味中响起。模特们身着华丽的旗袍,缓缓地走上T台,展现出东方女性温婉典雅的气质。来自西安大唐不夜城的网红“皮卡晨”也亮相舞台,她与津门特色的戏曲演员一同表演,向观众呈现了一场文化的盛宴。
这些活动不仅丰富了人们的休闲娱乐生活,也推动了商业经济的发展,成为了和平区经济高质量发展的新引擎。
新的一年,和平区将进一步加强国家文化旅游消费试点城市建设,做好“大旅游”文章,推进产业链向纵深延伸拓展“北京四合院、天津小洋楼”文旅通道。做强“津遇和平”系列品牌,深化产业间横向融合,以文塑旅、以旅彰文,打造商旅文融合高质量发展的和平样板。
记一个很长的上午
最近很长的一段时间,我都困于年底繁杂无尽的工作事务中,也因此闷闷不乐许久。常常在下班的公车上,就会突然陷入到巨大的漩涡之中,情绪裹挟着我走向一些没有终点的地方。我也常和朋友倾诉,我需要发疯,需要释放,但好像时间地点所限,总没有什么合适的去处。前一两天突然决定要去看日出,觉得这是在深圳最低成本的快乐,可天气预报总告诉我多云,没日出看。但我醒来的时候,又总是艳阳高照。昨晚想着,就今早吧,无论能不能看到,都不能再耽误了。于是就这样起床出发。原本乌漆嘛黑的天在接近深圳湾的时候,开始泛红,我知道今天来对了。
日出剧场人不少,大家三三两两陆续出现。天空也从蓝调时刻逐渐变成东方既白。距离预报的日出时间已经过去了十多分钟,草坪上已经有人失去耐心的时候,突然,太阳从山后面露出来了。像一颗闪着金光的硕大的无比通透的咸蛋黄,款款从山谷间亮相。太阳出现的一刻,大家不约而同的惊叹,随后又不约而同的开始静默欣赏。他升的很快,不一会儿就完全显现在山谷间,然后把他的温暖和明亮传递给整片大地。我走到海边,听海浪轻语,看浮光粼粼,再回头看观景的草坪,已是人潮散去,却绿树蓝天,一片通透。那一刻,工作也好,烦恼也罢,突然就通透了,畅快了,想开了。我也第一次感受到了鹏城的美与魅力。这样的美景之下,有人带着手冲器具边喝咖啡边赏美景,有小年轻们在草坪上举着生日蛋糕等待朝阳,还有那些在晨曦下骑行跑步的男女老少。融合的魅力,年轻的城市的魅力,嗯,这个城市也不是那么没意思。
然后已经回家的我又转头出来去了附近的一家咖啡馆看书。这一个上午,真是酣畅、舒适。 https://t.cn/ExDgMXj
最近很长的一段时间,我都困于年底繁杂无尽的工作事务中,也因此闷闷不乐许久。常常在下班的公车上,就会突然陷入到巨大的漩涡之中,情绪裹挟着我走向一些没有终点的地方。我也常和朋友倾诉,我需要发疯,需要释放,但好像时间地点所限,总没有什么合适的去处。前一两天突然决定要去看日出,觉得这是在深圳最低成本的快乐,可天气预报总告诉我多云,没日出看。但我醒来的时候,又总是艳阳高照。昨晚想着,就今早吧,无论能不能看到,都不能再耽误了。于是就这样起床出发。原本乌漆嘛黑的天在接近深圳湾的时候,开始泛红,我知道今天来对了。
日出剧场人不少,大家三三两两陆续出现。天空也从蓝调时刻逐渐变成东方既白。距离预报的日出时间已经过去了十多分钟,草坪上已经有人失去耐心的时候,突然,太阳从山后面露出来了。像一颗闪着金光的硕大的无比通透的咸蛋黄,款款从山谷间亮相。太阳出现的一刻,大家不约而同的惊叹,随后又不约而同的开始静默欣赏。他升的很快,不一会儿就完全显现在山谷间,然后把他的温暖和明亮传递给整片大地。我走到海边,听海浪轻语,看浮光粼粼,再回头看观景的草坪,已是人潮散去,却绿树蓝天,一片通透。那一刻,工作也好,烦恼也罢,突然就通透了,畅快了,想开了。我也第一次感受到了鹏城的美与魅力。这样的美景之下,有人带着手冲器具边喝咖啡边赏美景,有小年轻们在草坪上举着生日蛋糕等待朝阳,还有那些在晨曦下骑行跑步的男女老少。融合的魅力,年轻的城市的魅力,嗯,这个城市也不是那么没意思。
然后已经回家的我又转头出来去了附近的一家咖啡馆看书。这一个上午,真是酣畅、舒适。 https://t.cn/ExDgMXj
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